貝類のレシピ・作り方 (人気順)

貝類のレシピ・作り方ページです。 パエリア、シジミ汁、ボンゴレパスタなど貝を使う料理は数知れず、レシピに合った貝を探すならこちらで!

貝類のレシピを絞り込む

種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から貝類で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

貝類
簡単レシピの人気ランキング 貝類

貝類のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 相性抜群!ホタテとアボカド!
    相性抜群!ホタテとアボカド! ホタテ、アボカド、マヨネーズ、醤油、わさび、オリーブオイル、ブラックペッパー by 北海道別海町(べつかいちょう) 公式
    つくったよ 46
  2. 2 炊飯器であさりの炊き込みごはん
    炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水(内釜の炊き込み目盛り)、あさり(むき身・冷凍)、油揚げ、ニンジン、三つ葉(お好みで)、・・調味料、A・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 131
  3. 3 家族が絶賛!ホタテと新ごぼうの炊き込みご飯
    家族が絶賛!ホタテと新ごぼうの炊き込みご飯 米、冷凍ベビーホタテ、新ごぼう(太)、油揚げ、★醤油、★砂糖、塩 by おうち料理愛好家mamayumi
    つくったよ 2
  1. 4 つぶ貝の煮付け
    つぶ貝の煮付け つぶ貝、出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水、酒、醤油、みりん、酢 by leopoo
    つくったよ 25
  2. 5 PICK UP ホタテとアスパラのレモンバター醤油
    ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテ(今回はベビーホタテで作りました)、アスパラ、サラダ油、◆塩コショウ、◆バター、◆醤油、◆レモン果汁 by POPOTANKOBU
    つくったよ 199
  3. 6 PICK UP ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め
    ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418
    つくったよ 142
  4. 7 PICK UP 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
    炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 158
  5. 8 PICK UP ホタテのカルパッチョ
    ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩(我が家は減塩習慣を使ってます)、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14
    つくったよ 68
  6. 9 簡単でうまい!ホタテのバターソテー
    簡単でうまい!ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3
    つくったよ 108
  7. 10 PICK UP シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
    シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nana
    つくったよ 296
  8. 15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁)
    15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁) はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ(なくても:または三つ葉) by mama^^papa
    つくったよ 100
  9. フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆
    フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyow
    つくったよ 143
  10. 5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡
    5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡ 冷凍あさり、酒、サラダ油、にんにくチューブ、小ネギ、醤油 by すんばび
    つくったよ 2
  11. 本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し
    本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し ハマグリ(殻付き)、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 11
  12. PICK UP 自家製オイスターソースで貝のパエリア♪
    自家製オイスターソースで貝のパエリア♪ 生牡蠣(大)、水(カキ洗い用)、塩、醤油、日本酒、きび糖(砂糖)、バイ貝、ハマグリ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、米、水、ケチャップ、かいわれ大根、レモン by YOSHI-original
    つくったよ 6
  13. 冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯
    冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテの貝柱、えのき、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩 by ずぼらでも手作りごはん
    つくったよ 4
  14. 帆立の照り焼き
    帆立の照り焼き 帆立(ひもなどついたもの)、★醤油、みりん、酒、★砂糖、油、塩 by ねあっっ
    つくったよ 11
  15. むき身で簡単!あさりの佃煮
    むき身で簡単!あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃん
    つくったよ 4
  16. アスパラとホタテのバター醤油炒め
    アスパラとホタテのバター醤油炒め ホタテ、グリーンアスパラ、バター、白ワイン(あれば)、しょうゆ、塩こしょう by Anelavivi
    つくったよ 1
  17. PICK UP フライパン de シーフードパエリア
    フライパン de シーフードパエリア 米(洗わない!)、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム(2~4等分)、たまねぎ(みじんぎり)、トマト(ざく切り・プチトマトでも可)、パプリカ(千切り)、にんにく(みじんぎり)、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195
    つくったよ 264
  18. ホタテのバター醤油焼き
    ホタテのバター醤油焼き 冷凍ホタテ貝柱、塩コショウ、バター、醤油 by のん786
    つくったよ 19
  19. ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★
    ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...
    つくったよ 8
  20. ホタテだ~い好き!「ボイルホタテのバター醤油ソテー
    ホタテだ~い好き!「ボイルホタテのバター醤油ソテー ボイルホタテ、塩コショウ、バター、醤油、パセリ by ひろりん1106
    つくったよ 22
  21. ジャガイモとイカと帆立のバター醤油炒め
    ジャガイモとイカと帆立のバター醤油炒め ジャガイモ(中)、スルメイカ切り身、ベビー帆立(冷凍)、バター、醤油、サラダ油、細ネギ by jinLabo
    つくったよ 3
  22. 簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ
    簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ 白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど、にんにく、香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど、あさり、ミニトマト、黒オリーブ(種なし)、白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマ
    つくったよ 110
  23. 貝ひものバター醤油
    貝ひものバター醤油 貝ひも (ホタテ、生)、*バター、*おろしニンニク、醤油、粗引きコショウ、パセリ by leopoo
    つくったよ 11
  24. 剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ
    剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ あさり剥き身(冷凍、水煮缶可)、パスタ、パスタの茹で汁、にんにく、玉ねぎ(中)、鷹の爪、オリーブオイル、酒、●コンソメキューブ(顆粒コンソメ可)、●塩、●胡椒(あれば粗挽き)、●バター(またはマーガリン)、パセリ(粉末可) by 新米幸せママ♡
    つくったよ 21
  25. たことホタテのアヒージョ
    たことホタテのアヒージョ たこ、ホタテ、ブロッコリー、ミニトマト、マッシュルーム、(A)にんにく、(A)輪切り唐辛子、(A)オリーブオイル、(A)塩 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 26
  26. 冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪
    冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪ 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒、片栗粉、ごま油、さつま揚げ、小松菜、自家製ニンニク醤油(レシピ有ります)、★酒(後から使う分)、水溶き片栗粉、★ごま油(最後に) by ponta634
    つくったよ 13
  27. ちょー簡単!はまぐりのボンゴレビアンコ
    ちょー簡単!はまぐりのボンゴレビアンコ パスタ、ハマグリ、ニンニク、ワイン(または酒)、オリーブオイル、パセリ または 小口ネギ、塩コショウ by Bern
    つくったよ 11
  28. ★簡単!美味しい!お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★
    ★簡単!美味しい!お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★ バイ貝、★水、★料理酒、★しょうゆ、★みりん by まんまるcom
    つくったよ 18
  29. PICK UP 野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪
    野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし(茅乃舎の野菜だし1袋)、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88
    つくったよ 178
  30. つぶ貝の塩ゆで
    つぶ貝の塩ゆで つぶ貝(小)、塩、水 by りょうま3784
    つくったよ 5
  31. 帆立とアスパラのガーリックバター炒め
    帆立とアスパラのガーリックバター炒め 帆立、アスパラ、(A)塩、(A)胡椒、薄力粉、オリーブ油、バター、にんにく、レモン、(B)塩、(B)胡椒 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 54
  32. 簡単シンプルな北海道のホッキ飯
    簡単シンプルな北海道のホッキ飯 ホッキ貝、にんじん、油あげ、☆しょうゆ、☆水、☆砂糖、☆ほんだし、めんつゆ、米 by 苺
    つくったよ 6
  33. あさりのバター醤油焼き
    あさりのバター醤油焼き あさり、薄口醤油、無塩バター、細ネギ by Polaris36
    つくったよ 31
  34. めちゃウマ(/・ω・)/☆ニシ貝の壺茹で~☆
    めちゃウマ(/・ω・)/☆ニシ貝の壺茹で~☆ ニシ貝、荒塩、酒、水 by マイティー☆DX
    つくったよ 3
  35. PICK UP ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
    ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ スパゲティ、エビ(小)、ベビーホタテ、大葉、バター、醤油、パスタの茹で汁、ドライガーリック、あらびき胡椒、水(パスタ茹で用)、塩(パスタ茹で用) by Little Happy
    つくったよ 36
  36. お酒のアテに!つぶ貝の塩茹で
    お酒のアテに!つぶ貝の塩茹で つぶ貝、水、塩、ポン酢 by ひろぱんだ
    つくったよ 1
  37. いくらたっぷり豪華なちらし寿司
    いくらたっぷり豪華なちらし寿司 いくら醤油漬け、ほたて(刺身用)、鮪(刺身用)、アボカド、市販の玉子焼き、大葉、米、板昆布、粉末寿司酢、炒り胡麻 by デラみーやん
    つくったよ 12
  38. 歯の弱い人でも大丈夫☆「アワビのバターソテー」
    歯の弱い人でも大丈夫☆「アワビのバターソテー」 アワビ、絹さや、ミニトマト、バター、塩・コショウ、白ワイン、醤油 by Startrek
    つくったよ 2
  39. ツブ貝の甘辛煮
    ツブ貝の甘辛煮 ボイルしたツブ貝、酒、しょうが、みりん、醤油、砂糖、水 by 手作り大好き さくら
    つくったよ 15
  40. ホタテ稚貝の酒蒸し
    ホタテ稚貝の酒蒸し ホタテ稚貝(殻つきベビーホタテ)、清酒 by taka5chan
    つくったよ 1
  41. 冷凍アサリで簡単ボンゴレ♪
    冷凍アサリで簡単ボンゴレ♪ 冷凍アサリ(生あさりでもOK)、スパゲティー、玉ねぎ、シメジ、にんにく、酒(白ワインでもOK)、オリーブオイル、塩、塩コショウ、クレイジーソルト(無くてもOK)、乾燥パセリ又はドライバジル by ゆきちゃんぽんのパパ
    つくったよ 17
  42. PICK UP あさりごはん
    あさりごはん 米、あさり、青ネギ、-調味料-、アサリの茹で汁、塩、しょうゆ、酒 by 香 奈 美
    つくったよ 71
  43. 超簡単!炊飯器でできるホタテの炊き込みご飯
    超簡単!炊飯器でできるホタテの炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテ、醤油、みりん、酒、出汁パック(顆粒出汁でも可)、おろし生姜 by まちこの暮らし
    つくったよ 1
  44. 炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪
    炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪ 白米、あさりのむき身、ネギのみじん切り、刻み海苔、★煮汁、水、ほんだし、酒、醤油、塩、みりん by torezu
    つくったよ 13
  45. 簡単☆ レンジでサザエの壷焼き
    簡単☆ レンジでサザエの壷焼き サザエ、酒 by あいおうじ
    つくったよ 2
  46. 帆立のひものバター醤油炒め
    帆立のひものバター醤油炒め 帆立のひも、バター、醤油 by mhirak1
    つくったよ 3
  47. ★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】
    ★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】 あわび、しょうゆ(きも醤油に使用)、塩 by 団栗の帽子
    つくったよ 22
13472件中
1-50

貝類に関する作り置きレシピ

管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!

貝類に関する豆知識

貝類に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

他のカテゴリを見る

貝類のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る