貝類のレシピ・作り方 （人気順）
貝類のレシピ・作り方ページです。 パエリア、シジミ汁、ボンゴレパスタなど貝を使う料理は数知れず、レシピに合った貝を探すならこちらで！
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1 位 PICK UP 
ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418つくったよ 153 -
2 位 
簡単でうまい！ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3つくったよ 121 -
3 位 
うま味たっぷり！ ホタテときのこの炊き込みご飯 米、ホタテ、まいたけ、しめじ、青しそ、だし汁、(A)酒・みりん、(A)しょうゆ、(A)塩 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 4
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4 位 
炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水（内釜の炊き込み目盛り）、あさり（むき身・冷凍）、油揚げ、ニンジン、三つ葉（お好みで）、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪つくったよ 138 -
5 位 
相性抜群！ホタテとアボカド！ ホタテ、アボカド、マヨネーズ、醤油、わさび、オリーブオイル、ブラックペッパー by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式つくったよ 121 -
6 位 
じゃがいもとホタテのバター醤油炒め じゃがいも、ホタテ貝柱、有塩バター、しょうゆ、塩こしょう、パセリ by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式つくったよ 3 -
7 位 
つぶ貝の煮付け つぶ貝、出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水、酒、醤油、みりん、酢 by leopooつくったよ 30 -
8 位 
貝ひものバター醤油 貝ひも （ホタテ、生）、*バター、*おろしニンニク、醤油、粗引きコショウ、パセリ by leopooつくったよ 11 -
9 位 
むき身で簡単！あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃんつくったよ 6 -
10 位 
本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し ハマグリ（殻付き）、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 12 -
冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪ 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒、片栗粉、ごま油、さつま揚げ、小松菜、自家製ニンニク醤油(レシピ有ります)、★酒(後から使う分)、水溶き片栗粉、★ごま油(最後に) by ponta634つくったよ 14 -
ホタテだ～い好き！｢ボイルホタテのバター醤油ソテー ボイルホタテ、塩コショウ、バター、醤油、パセリ by ひろりん１１０６つくったよ 24 -
♦️トコブシのガーリックバター(下処理付き) トコブシ、バター、おろしにんにく、塩こしょう by ちぇりCOOK -
PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 76 -
PICK UP 
フライパン de シーフードパエリア 米（洗わない！）、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム（2～4等分）、たまねぎ（みじんぎり）、トマト（ざく切り・プチトマトでも可）、パプリカ（千切り）、にんにく（みじんぎり）、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195つくったよ 268 -
☺ベビー帆立とブロッコリーのアヒージョ☺ ブロッコリー、ベビーほたて、オリーブオイル、おろしにんにく、塩、粗挽き黒胡椒、レモン汁 by hirokoh(ひろこぉ) -
剥き身で簡単パスタ！ボンゴレビアンコ あさり剥き身(冷凍、水煮缶可)、パスタ、パスタの茹で汁、にんにく、玉ねぎ(中)、鷹の爪、オリーブオイル、酒、●コンソメキューブ(顆粒コンソメ可)、●塩、●胡椒(あれば粗挽き)、●バター(またはマーガリン)、パセリ(粉末可) by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
★簡単！美味しい！お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★ バイ貝、★水、★料理酒、★しょうゆ、★みりん by まんまるcomつくったよ 20 -
業スー商品&STAUB☆あさりとブナピーの炊込ご飯 米、貝だしの素(業務スーパー商品)、あさりのむき身(冷凍)、ブナピー、人参(細め)、水、あさりのむき身解凍汁、枝豆(茹でた実だけ) by mamichin555つくったよ 1 -
ホタテのバター醤油焼き 冷凍ホタテ貝柱、塩コショウ、バター、醤油 by のん７８６(返レポお休みします)つくったよ 20 -
牡蠣とブロッコリーのバターソテー♩プリプリの牡蠣♡ 牡蠣(調理用生)、ブロッコリー、塩(かき汚れ取り用)、塩(ブロッコリー茹で用)、塩こしょう(かき味付け用)、小麦粉、◆みりん、◆しょうゆ、バター by maro_mee *つくったよ 3 -
磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮 磯つぶ貝(エゾバイ)、水、ほんだし、味の素、酒、みりん、醤油、生姜(スライスして千切り) by ひよこピッピつくったよ 5 -
PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 164 -
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シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nanaつくったよ 305 -
柚子胡椒香る♡ホタテとズッキーニのカルパッチョ ホタテ（お刺身用）、ズッキーニ、みょうが、☆オリーブオイル、☆ポン酢、☆柚子胡椒 by Guuママつくったよ 3 -
PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 184 -
ツブ貝の甘辛煮 ボイルしたツブ貝、酒、しょうが、みりん、醤油、砂糖、水 by 手作り大好き さくらつくったよ 16 -
ちょー簡単！はまぐりのボンゴレビアンコ パスタ、ハマグリ、ニンニク、ワイン（または酒）、オリーブオイル、パセリ または 小口ネギ、塩コショウ by Ｂｅｒｎつくったよ 12 -
PICK UP 
ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテ（今回はベビーホタテで作りました）、アスパラ、サラダ油、◆塩コショウ、◆バター、◆醤油、◆レモン果汁 by POPOTANKOBUつくったよ 206 -
ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...つくったよ 9 -
トマト缶で煮込むだけ！簡単アクアパッツァ たら、あさり、玉ねぎ、ズッキーニ、しめじ、トマト缶、ニンニク、オリーブオイル、料理酒、塩胡椒、ローズマリー、パセリ by ゆるっとダイエッターつくったよ 7 -
ボイル帆立の甘辛煮 ボイル帆立、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水 by まるっとまるつくったよ 1 -
超簡単！炊飯器でできるホタテの炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテ、醤油、みりん、酒、出汁パック（顆粒出汁でも可）、おろし生姜 by まちこの暮らしつくったよ 1 -
ミヤコボラ貝の食べ方 ミヤコボラ貝、お湯、塩、☆クリップ（用意するもの） by ここなっつん -
冷凍ホタテ貝柱の炊き込みご飯 お米、水、冷凍ホタテの貝柱、えのき、にんじん、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩 by ずぼらでも手作りごはんつくったよ 4 -
簡単シンプルな北海道のホッキ飯 ホッキ貝、にんじん、油あげ、☆しょうゆ、☆水、☆砂糖、☆ほんだし、めんつゆ、米 by 苺つくったよ 6 -
PICK UP 
バター香る ベビーホタテとほうれん草のレンジ蒸し ボイルベビーホタテ、冷凍カットほうれん草、えのき、めんつゆ(濃縮タイプ)、バター、塩胡椒 by tamaki0331つくったよ 4 -
フライパンで簡単！シーフードパエリア 米、玉ねぎ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、ムール貝、えび、さやいんげん、★コンソメキューブ、★水、★塩、★サフランまたはパプリカパウダー、白ワイン、レモン by サミー4903つくったよ 10 -
いくらとホタテの海鮮丼 米、だし昆布、いくら醤油漬け、帆立刺し身用、粉末寿司酢、煎り胡麻、大葉 by デラみーやんつくったよ 3 -
珍味！ほたて貝ひもで炊き込みご飯 米、ほたて貝ひも、にんじん、薄揚げ、※酒、※しょうゆ、※みりん by 鶏のから揚げつくったよ 3 -
おつまみに♪磯つぶ貝の塩茹で 磯つぶ貝、水、塩 by アンナコロペス -
帆立のひものバター醤油炒め 帆立のひも、バター、醤油 by mhirak1つくったよ 3 -
おつまみに⭐︎ムール貝のアヒージョ 冷凍ムール貝、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩コショウ by haru＊rururu -
めちゃウマ(/・ω・)/☆ニシ貝の壺茹で～☆ ニシ貝、荒塩、酒、水 by マイティー☆DXつくったよ 3 -
３種の貝で濃厚だし！ 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ（中）、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ（小）、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐（焼き豆腐でも）、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ（中）、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek -
これは美味しい～！！つぶ貝むき身の煮付け 冷凍つぶ貝むき身(今回は真つぶ貝)、●水、●酒、●みりん、●砂糖、しょうゆ、小ねぎ by しゅうくりいむ。つくったよ 11 -
炊飯器で♪あさりのピラフ 米、コンソメ顆粒、玉ねぎ、あさり（むき身）、おろしにんにく、バター（またはマーガリン）、刻みパセリ by うろちょろつくったよ 5 -
簡単おいしい！貝ひもの甘辛煮 貝ひも、醤油、砂糖、しょうが（すりおろし）、ごま油 by nikukiuつくったよ 6 -
ホッキ貝の酒蒸し ホッキ貝、酒、岩塩 by leopooつくったよ 2 -
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☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279つくったよ 55
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