貝類のレシピ・作り方 （人気順）
貝類のレシピ・作り方ページです。 パエリア、シジミ汁、ボンゴレパスタなど貝を使う料理は数知れず、レシピに合った貝を探すならこちらで！
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1 位 
♫フライパンで簡単サザエの壺焼き♫ サザエ、水、塩、醤油、酒 by ふみこつくったよ 11 -
2 位 PICK UP 
ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418つくったよ 97 -
3 位 
簡単でうまい！ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3つくったよ 70
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4 位 
美味しく!簡単に‼サザエの茹で方&保存法 サザエ、日本酒、水 by ✫Tomato✫つくったよ 4 -
5 位 
★簡単！美味しい！お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★ バイ貝、★水、★料理酒、★しょうゆ、★みりん by まんまるcomつくったよ 11 -
6 位 PICK UP 
ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテ（今回はベビーホタテで作りました）、アスパラ、サラダ油、◆塩コショウ、◆バター、◆醤油、◆レモン果汁 by POPOTANKOBUつくったよ 136 -
7 位 
サザエの茹で方 サザエ、水、酒 by あくびちゃんnつくったよ 2 -
8 位 
つぶ貝の煮付け つぶ貝、出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水、酒、醤油、みりん、酢 by leopooつくったよ 14 -
9 位 
炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水（内釜の炊き込み目盛り）、あさり（むき身・冷凍）、油揚げ、ニンジン、三つ葉（お好みで）、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪つくったよ 106 -
10 位 
5分で砂抜き、しじみの味噌汁 しじみ、水菜、水、ほんだし、味噌 by ryuku55 -
魚焼きグリルで７分♪サザエの壺焼き サザエ by ウィンクするまめつくったよ 19 -
PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 37 -
★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】 あわび、しょうゆ（きも醤油に使用）、塩 by どんぐり0番地つくったよ 16 -
汁まで逃さず美味しい、さざえのつぼ焼き サザエ、酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 24 -
しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 14 -
PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 92 -
PICK UP 
フライパン de シーフードパエリア 米（洗わない！）、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム（2～4等分）、たまねぎ（みじんぎり）、トマト（ざく切り・プチトマトでも可）、パプリカ（千切り）、にんにく（みじんぎり）、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195つくったよ 178 -
お手軽に、サザエの醤油煮 サザエ（大きさにもよりますが）、めんつゆ、酒 by もっちんママつくったよ 5 -
簡単☆ レンジでサザエの壷焼き サザエ、酒 by あいおうじつくったよ 1 -
PICK UP 
シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nanaつくったよ 228 -
しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 62 -
肝ソースがポイント☆ 「あわびステーキ」 エゾアワビ、日本酒(下味用)、塩(同上)、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、みりん、濃口醤油、ウスターソース by Startrekつくったよ 2 -
めちゃウマ(/・ω・)/☆ニシ貝の壺茹で～☆ ニシ貝、荒塩、酒、水 by マイティー☆DXつくったよ 3 -
つぶ貝の塩ゆで つぶ貝（小）、塩、水 by りょうま3784つくったよ 4 -
アワビの下拵え＆「活きアワビの踊り焼き」 アワビ、塩（塩揉み用）、日本酒（下味用）、塩（下味用） by Startrekつくったよ 2 -
![[鍋1つ]真空パックあさりでお手軽和風ボンゴレ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/41d3c2260a55adf10f26410cfdd48fff912f2aa9.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[鍋1つ]真空パックあさりでお手軽和風ボンゴレ スパゲッティ、真空パックの加熱済みあさり、日本酒(辛口)、顆粒昆布だし、オリーブオイルまたはバター、塩・胡椒、乾燥パセリ by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 37 -
PICK UP 
ズッキーニ・ベビーホタテ・エリンギのマヨ炒め ズッキーニ、ベビーホタテ（生食用）、エリンギ、パブリカ(赤）、ニンニク、オリーブオイル、クレージーソルト、マヨネーズ by アルプスの乙女つくったよ 36 -
ツブ貝の甘辛煮 ボイルしたツブ貝、酒、しょうが、みりん、醤油、砂糖、水 by 手作り大好き さくらつくったよ 6 -
料理の基本❤しじみの砂抜き❤ しじみ、水、塩 by taka5chanつくったよ 6 -
フライパンで簡単♪ホタテの殻焼き ホタテ（殻付き）、酒、バター、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 8 -
![[鍋1つ]包丁いらずのお助けボンゴレロッソ！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2607f1d0ae26ba169a393f2ce05a79f6de9ede78.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[鍋1つ]包丁いらずのお助けボンゴレロッソ！ デルモンテトマトカット、加熱済みあさり、パスタ、水、顆粒コンソメ、パセリ by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 59 -
ちょー簡単！はまぐりのボンゴレビアンコ パスタ、ハマグリ、ニンニク、ワイン（または酒）、オリーブオイル、パセリ または 小口ネギ、塩コショウ by Ｂｅｒｎつくったよ 3 -
サフランなし！フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by ＊ K a n a ＊つくったよ 2 -
簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ 白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど、にんにく、香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど、あさり、ミニトマト、黒オリーブ(種なし）、白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 94 -
魚焼きグリルで、さざえのつぼ焼き さざえ、醤油 by dokinchan717つくったよ 3 -
ベビーホタテのバター醤油炒め☆ ベビーホタテ、バター、しょうゆ、塩こしょう by クルクルほっぺつくったよ 17 -
15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁） はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ（なくても：または三つ葉） by mama^^papaつくったよ 56 -
歯の弱い人でも大丈夫☆「アワビのバターソテー」 アワビ、絹さや、ミニトマト、バター、塩・コショウ、白ワイン、醤油 by Startrek -
さざえの炊き込みご飯 さざえ、米、水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆塩、大葉 by liqueurつくったよ 5 -
フライパン一つで超簡単！☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 108 -
炊飯器で簡単♪ 「サザエの炊き込みご飯」 サザエ（殻付き）、塩（塩もみ用）、日本酒（煮汁用）、みりん（煮汁用）、水（煮汁用）、砂糖（煮汁用）、濃口醤油（煮汁用）、ほんだし（煮汁用）、米、干しシイタケ、ぬるま湯（戻し用）、ゴボウ、油揚げ、ちくわ、水（炊き込みご飯水加減用） by Startrekつくったよ 5 -
ホタテとえびのバター醤油炒め ベビーホタテ、えび、ブロッコリー、バター、塩、粗挽きコショウ、醤油 by alohamixつくったよ 4 -
アワビのバター醤油焼き アワビ、バター、醤油 by のん７８６つくったよ 2 -
水煮缶で絶品！あさりご飯 米、あさりの水煮缶、酒、しょうゆ、しょうが、小ねぎ by しゅうくりいむ。つくったよ 17 -
白バイガイの塩茹で 白バイガイ、塩、水 by tententen48つくったよ 2 -
おつまみに！ 「サザエの塩ゆで」 ♪♪ サザエ、水、塩 by ひろりん１１０６つくったよ 10 -
ホタテクリーム冷やしうどん テーブルマーク冷凍さぬきうどん、1/2にカットしたミニトマト、小口切りした小葱、（ホタテクリームの材料）、●ホタテ水煮（缶）、●生クリーム、●醤油、●塩コショウ by すたーびんぐつくったよ 1 -
オーブンで！さざえの壷焼き 活さざえ、☆みりん、☆醤油、☆酒 by 手あらいぐまつくったよ 1 -
ホタテだ～い好き！｢ボイルホタテのバター醤油ソテー ボイルホタテ、塩コショウ、バター、醤油、パセリ by ひろりん１１０６つくったよ 20 -
ホヤのおいしい食べ方伝授 むきホヤ、シソ、塩 by サクラノカタライ
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![[フライパン1つ]コンビーフでお手軽ジャンバラヤ！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6c83e3d3f65164228005b4dc9e0434ebd0a2202a.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
