貝類のレシピ・作り方 （人気順）
貝類のレシピ・作り方ページです。 パエリア、シジミ汁、ボンゴレパスタなど貝を使う料理は数知れず、レシピに合った貝を探すならこちらで！
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貝類のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
つぶ貝の煮付け つぶ貝、出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水、酒、醤油、みりん、酢 by leopooつくったよ 30 -
2 位 
★簡単！美味しい！お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★ バイ貝、★水、★料理酒、★しょうゆ、★みりん by まんまるcomつくったよ 22 -
3 位 
おつまみに♪磯つぶ貝の塩茹で 磯つぶ貝、水、塩 by アンナコロペス
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4 位 
【減塩】チンゲン菜とホタテの煮浸し チンゲン菜、ベビーホタテ（ボイル）、油揚げ、水、めんつゆ（３倍濃縮） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 3 -
5 位 
うま味たっぷり！ ホタテときのこの炊き込みご飯 米、ホタテ、まいたけ、しめじ、青しそ、だし汁、(A)酒・みりん、(A)しょうゆ、(A)塩 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 6 -
6 位 
本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し ハマグリ（殻付き）、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 14 -
7 位 
珍味！ほたて貝ひもで炊き込みご飯 米、ほたて貝ひも、にんじん、薄揚げ、※酒、※しょうゆ、※みりん by 鶏のから揚げつくったよ 3 -
8 位 
簡単でうまい！ホタテのバターソテー ホタテ、バター、醤油、酒 by uzuratukune3つくったよ 123 -
9 位 
炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水（内釜の炊き込み目盛り）、あさり（むき身・冷凍）、油揚げ、ニンジン、三つ葉（お好みで）、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪つくったよ 139 -
10 位 
むき身で簡単！あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃんつくったよ 6 -
ちょー簡単！はまぐりのボンゴレビアンコ パスタ、ハマグリ、ニンニク、ワイン（または酒）、オリーブオイル、パセリ または 小口ネギ、塩コショウ by Ｂｅｒｎつくったよ 13 -
磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮 磯つぶ貝(エゾバイ)、水、ほんだし、味の素、酒、みりん、醤油、生姜(スライスして千切り) by ひよこピッピつくったよ 5 -
業スー商品&STAUB☆あさりとブナピーの炊込ご飯 米、貝だしの素(業務スーパー商品)、あさりのむき身(冷凍)、ブナピー、人参(細め)、水、あさりのむき身解凍汁、枝豆(茹でた実だけ) by mamichin555つくったよ 1 -
相性抜群！ホタテとアボカド！ ホタテ、アボカド、マヨネーズ、醤油、わさび、オリーブオイル、ブラックペッパー by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式つくったよ 127 -
貝ひものバター醤油 貝ひも （ホタテ、生）、*バター、*おろしニンニク、醤油、粗引きコショウ、パセリ by leopooつくったよ 11 -
PICK UP 
フライパン de シーフードパエリア 米（洗わない！）、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム（2～4等分）、たまねぎ（みじんぎり）、トマト（ざく切り・プチトマトでも可）、パプリカ（千切り）、にんにく（みじんぎり）、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195つくったよ 274 -
♦️トコブシのガーリックバター(下処理写真付き) トコブシ、バター、おろしにんにく、塩こしょう by ちぇりCOOK -
ツブ貝の甘辛煮 ボイルしたツブ貝、酒、しょうが、みりん、醤油、砂糖、水 by 手作り大好き さくらつくったよ 16 -
めちゃウマ(/・ω・)/☆ニシ貝の壺茹で～☆ ニシ貝、荒塩、酒、水 by マイティー☆DXつくったよ 3 -
帆立とアスパラのガーリックバター炒め 帆立、アスパラ、（A）塩、（A）胡椒、薄力粉、オリーブ油、バター、にんにく、レモン、（B）塩、（B）胡椒 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 75 -
剥き身で簡単パスタ！ボンゴレビアンコ あさり剥き身(冷凍、水煮缶可)、パスタ、パスタの茹で汁、にんにく、玉ねぎ(中)、鷹の爪、オリーブオイル、酒、●コンソメキューブ(顆粒コンソメ可)、●塩、●胡椒(あれば粗挽き)、●バター(またはマーガリン)、パセリ(粉末可) by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...つくったよ 9 -
PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 166 -
お酒がすすんですみません、つぶ貝醤油煮 つぶ貝、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 11 -
簡単☆ レンジでサザエの壷焼き サザエ、酒 by あいおうじつくったよ 2 -
牡蠣とブロッコリーのバターソテー♩プリプリの牡蠣♡ 牡蠣(調理用生)、ブロッコリー、塩(かき汚れ取り用)、塩(ブロッコリー茹で用)、塩こしょう(かき味付け用)、小麦粉、◆みりん、◆しょうゆ、バター by maro_mee *つくったよ 3 -
サザエの煮付け サザエ、☆水、☆有機砂糖、☆国産丸大豆濃口醤油 by はらださのつくったよ 1 -
ホタテ玉餡掛け ホタテ、卵、ネギ、サラダ油、砂糖、塩胡椒、酒、醤油、砂糖、酢、水、片栗粉 by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式つくったよ 1 -
ボイル帆立の甘辛煮 ボイル帆立、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水 by まるっとまるつくったよ 1 -
５分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡ 冷凍あさり、酒、サラダ油、にんにくチューブ、小ネギ、醤油 by すんばびつくったよ 2 -
PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 78 -
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 小さなあわび(とこぶしでも)、水(下茹で用)、酒(下茹で用)、✢煮汁✢、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、かつおぶし(だしパックに入れて使用)、昆布(3cm角くらい)、水 by mochico*つくったよ 3 -
マテ貝のバター焼き♪ マテ貝、酒、バター、小口切りしたネギ by ham_mamaつくったよ 1 -
PICK UP 
ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテ（今回はベビーホタテで作りました）、アスパラ、サラダ油、◆塩コショウ、◆バター、◆醤油、◆レモン果汁 by POPOTANKOBUつくったよ 208 -
サザエの茹で方 サザエ、水、酒 by あくびちゃんnつくったよ 2 -
海鮮フォー風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、あさり（砂を吐かせる）、えび、紫玉ねぎ（薄切り）、パクチー、ライム（くし切り）、【A】、酒、水、【B】、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩・こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 8 -
♡にんにくバターでお酒も進む♪簡単あさりの酒蒸し♡ あさり、青ネギ、醤油、★酒、★バター、★にんにくorチューブ by ♡あいあい♡つくったよ 15 -
白バイガイの塩茹で 白バイガイ、塩、水 by tententen48つくったよ 3 -
♫フライパンで簡単サザエの壺焼き♫ サザエ、水、塩、醤油、酒 by ふみこつくったよ 11 -
白バイ貝の茹で方 白バイ貝 by you花凛つくったよ 1 -
白バイ貝の煮付け 白バイ貝、★水、★醤油、★みりん、★酒 by 家飲み親父つくったよ 2 -
PICK UP 
ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418つくったよ 155 -
これは美味しい～！！つぶ貝むき身の煮付け 冷凍つぶ貝むき身(今回は真つぶ貝)、●水、●酒、●みりん、●砂糖、しょうゆ、小ねぎ by しゅうくりいむ。つくったよ 11 -
熱々でも冷やしても♡あさりとズッキーニのスープ あさり、ズッキーニ、ミニトマト、オリーブオイル、白ワイン(酒でもOK)、水、顆粒コンソメ、塩、こしょう by Guuママ -
☆つぶ貝の煮付け☆ つぶ貝、お水、お酒、☆醤油、☆味醂、☆砂糖 by ティア＆アスランつくったよ 4 -
【低糖質】絶品はまぐりのにんにくバター蒸し はまぐり（砂抜き済）、バター、にんにく、酒、醤油 by maki☆miki -
簡単シンプルな北海道のホッキ飯 ホッキ貝、にんじん、油あげ、☆しょうゆ、☆水、☆砂糖、☆ほんだし、めんつゆ、米 by 苺つくったよ 7 -
大きなハマグリの酒蒸し ハマグリ、酒、水、塩水 by ひろぱんだつくったよ 4 -
♡簡単絶品おつまみ♪はまぐりの酒蒸しバター風味♡ はまぐり（大）、酒、バター、【砂抜き】、水、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 4 -
超簡単、酒蒸しあわびのバター醤油 *あわび、*酒、バター、醤油、**長ネギ、**粗引き胡椒 by leopooつくったよ 1
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