しじみのレシピ・作り方 （人気順）
しじみのレシピ・作り方ページです。 昔から、肝臓に良いとされるしじみパワーをおいしくいただくレシピです。定番のしじみの味噌汁から、珍しい煮込み料理まで紹介。にんにくと生姜がピリリと効いたしょう油漬けは、お酒の肴にピッタリ。晩酌の時にぜひお試しを！
しじみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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乾燥しじみで☆炊き込みご飯 白米、乾燥しじみ、にんじん、えのき、濃口しょうゆ、酒、みりん、小ねぎ by blue-hawai-1 -
2 位 
真空パックで爆速☆しじみのお味噌汁☆島根・宍道湖風 しじみ(真空パック)、長ネギ、水、粉末だしの素、味噌 by balletmomつくったよ 1 -
3 位 
旨み倍増、冷凍しじみの潮汁 *しじみ、*水＋だし昆布 1時間浸す、*酒、塩、淡口醤油、ねぎ by k5b4つくったよ 9
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しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 91 -
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5分で砂抜き、しじみの味噌汁 しじみ、水菜、水、ほんだし、味噌 by ryuku55つくったよ 1 -
6 位 
主夫がつくる鯵としじみのアクアパッツァ 鯵、しじみ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、水、料理酒、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 4 -
7 位 
しじみの砂抜き♪ しじみ、塩、水 by miyumiyu263263つくったよ 3 -
8 位 
しじみのお吸い物 ♪ 水、ほんだし、酒、塩、しょうゆ、しじみ、刻みネギ by ●まかろん● -
9 位 
コストコしじみの味噌汁 コストコ冷凍しじみ、油揚げ、乾燥わかめ、赤味噌、出汁 by ワタシの料理日記 -
10 位 
しじみの砂出し しじみ、塩、水、※塩と水で0.3%濃度の塩水を作ります。 by conori8282つくったよ 1 -
しじみスープの素で！和風パスタ♩ パスタ、水、塩、しじみスープの素、白ワイン、バター、青ネギ by ＊à ya carte＊ -
３種の貝で濃厚だし！ 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ（中）、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ（小）、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐（焼き豆腐でも）、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ（中）、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek -
しじみのすまし汁 しじみ、ネギ、水、ほんだし、醤油、塩 by てつやんやんつくったよ 1 -
しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 17 -
しじみの出汁の取り方 水、冷凍しじみ by ちゃーりーママ -
しじみと豆腐の味噌汁 しじみ、豆腐、ねぎ、味噌、昆布だし、酒 by bird23つくったよ 1 -
昆布だしで☆しじみ汁 しじみ、水、昆布、味噌、☆砂抜き用、塩、水 by アボカドプリンつくったよ 5 -
シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水（しじみの蒸し汁＋水）、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
しじみとほうれん草の味噌汁★ しじみ（砂抜き済）、ほうれん草、塩、水、だし入りみそ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
おいしい！しじみの炊き込みご飯 米、しじみ（むき身）、しょうゆ、みりん、酒、しょうが(千切り）、水 by まっつぁん2012つくったよ 2 -
和朝食！しじみと大根のお味噌汁 シジミ、大根、青ネギ、水、顆粒だしのもと、味噌 by まろんぱんまん -
簡単 しじみ酒蒸し！ しじみ、細ネギ、50℃のお湯、☆料理酒、☆水、☆塩 by Getbusylivingworld -
しじみのお味噌汁 水、ほんだし、こんぶだしの素、しじみ、味噌 by えころつくったよ 2 -
シジミとキャベツの蒸し煮 キャベツ、しじみ（砂抜き後に冷凍したままの）、薄口醤油、日本酒、塩、ごま油 by yogi kitchen -
健康になれる！シジミの和風パスタ しじみ（冷凍）、ニンニク、赤唐辛子、しめじ、梅干し、大葉、オリーブオイル、酒、スパゲッティ、和風だしの素、醤油、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 1 -
しじみの味噌汁 しじみ、水、味噌 by 林檎の木つくったよ 11 -
★シジミの砂抜き★ しじみ、水、塩 by TAKA-TTつくったよ 3 -
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カンタン鉄分♡しじみとニラの春雨スープ♪塩麹風味 しじみ （冷凍）、もやし、春雨、ニラ、生姜、塩麹、醤油、ごま油、白ネギ by はなうたキッチンつくったよ 7 -
アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID：1410009452、冷凍シジミID：1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken -
代用のシジミが大ヒット！ 「純豆腐鍋風」 豆腐、しじみ、椎茸、ニンニク、長ネギ、豚骨スープ、豚骨スジ、※参照～ID:、1790009330、濃口醤油、塩、コチュジャン by Startrekつくったよ 2 -
大粒☆しじみお味噌汁☆ しじみ、小葱、お水、お味噌、鰹だし by ティア＆アスランつくったよ 6 -
のん兵衛の定番☆ 朝の「なめこシジミ汁」 しじみ、なめこ、日本酒、水、みりん、ほんだし、味噌 by Startrek -
簡単にできる菜の花としじみのアクアパッツァ 鮭（白身魚でも）、菜の花（ブロッコリーやほうれん草でも）、しじみ（アサリでも）、プチトマト、にんにく、コンソメ、オリーブオイル、水 by つむくろ -
大根で☆クラムチャウダー 貝(アサリ、シジミ等)、貝酒蒸し）水、貝酒蒸し）酒、大根、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、サラダ油、塩・胡椒、小麦粉、コンソメ、牛乳、市販のシチュールウ等 by 餅屋の娘 -
シジミのクリームスープ シジミ、牛乳、コンソメ、マジックソルト、バター、小麦粉、タマネギ by だんご7 -
しじみの佃煮 しじみ、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒、しじみの茹で汁 by aytmm -
レンジで一人分！しじみとわかめのスープ 乾燥しじみ、乾燥わかめ、水（浄水・整水など）、マルコメ鶏がら塩糀スープの素、塩・こしょう、炒り胡麻 by mama^^papaつくったよ 3 -
**しじみ＆新玉ねぎのお味噌汁*** しじみ、新玉ねぎ、水、顆粒だし、味噌 by *megmako*つくったよ 3 -
スープを食らう！しじみのクラムチャウダー しじみ（殻付き）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも（小）、バター・オリーブオイル、小麦粉、牛乳、水、粉チーズ、コンソメ顆粒、塩・胡椒、刻みパセリ by oppeke22 -
美味しいしじみ汁 水、しじみ、○本だし、○こんぶだし、○味噌 by tipi0314つくったよ 1 -
しじみのガーリックバター焼き しじみ（砂抜き済み）、酒、バター、★しょうがチューブ、★塩コショウ、★しょうゆ、小ネギ by にくみ☆つくったよ 1 -
しじみ粥 しじみ、水、米、白だし、藻塩、青ネギ by AKDENiZ -
幼児食☆しじみとワカメの炊き込みご飯 米、しじみ、ワカメ、しょうゆ、酒 by Ara -
旨み凝縮☺︎冷凍しじみの味噌汁 砂出し済、冷凍しじみ、水、だし昆布、味噌 by conori8282つくったよ 2 -
沖しじみの酒蒸し 沖しじみ (砂抜きしたもの)、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう by 料理大好きえみちゃん -
市販のしじみ汁のもとで！アレンジしじみ汁 インスタントしじみ汁、長ネギ、乾燥ふのり by りっさんさん -
しじみの和風スープパスタ パスタ、お湯、塩、しじみ、三つ葉、にんにく、オリーブオイル、酒、☆顆粒和風だし、☆醤油、☆塩、☆水 by HiiiMama -
しじみのワイン蒸し しじみ、白ワイン、オリーブ油、ニンニクのみじん切り、塩、胡椒、レッドペッパー by ボンド子 -
大きめ葱で満足感アップ♪しじみのお味噌汁 しじみ、焼酎（麦か米）または日本酒、水、長ネギ、味噌 ※赤味噌や黒味噌が最適 by Seika Aつくったよ 2 -
おつまみしじみde生姜たっぷり簡単炊き込みご飯♪ 米、水、おつまみしじみ、生姜、料理酒、薄口醤油、仕上げ用 白胡麻（有れば） by じぇりねこつくったよ 2
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