しじみのレシピ・作り方 （人気順）
しじみのレシピ・作り方ページです。 昔から、肝臓に良いとされるしじみパワーをおいしくいただくレシピです。定番のしじみの味噌汁から、珍しい煮込み料理まで紹介。にんにくと生姜がピリリと効いたしょう油漬けは、お酒の肴にピッタリ。晩酌の時にぜひお試しを！
しじみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 59 -
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しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 13 -
3 位 
料理の基本❤しじみの砂抜き❤ しじみ、水、塩 by taka5chanつくったよ 6
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３種の貝で濃厚だし！ 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ（中）、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ（小）、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐（焼き豆腐でも）、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ（中）、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek -
5 位 
簡単基本！しじみの味噌汁 しじみ、水、昆布、八丁味噌 by M@H -
6 位 
凍らせて旨味UP♪しじみの冷凍保存 しじみ、塩分1%の食塩水 by taka5chanつくったよ 1 -
7 位 
病みつきになりそう☆シジミのニンニク醤油漬け シジミ（大きめの物）、☆醤油、ニンニク（できれば国産）、☆酒 by カゲジジつくったよ 2 -
8 位 PICK UP 
カンタン鉄分♡しじみとニラの春雨スープ♪塩麹風味 しじみ （冷凍）、もやし、春雨、ニラ、生姜、塩麹、醤油、ごま油、白ネギ by はなうたキッチンつくったよ 4 -
9 位 
美味しいしじみ汁の☆作り方 しじみ、水、味噌 by アボカドプリンつくったよ 57 -
10 位 
だしがポイント☆ 「ホタテのお吸物」 ホタテ、塩（塩もみ用）、しじみ、みつ葉、日本酒、みりん、だし、※参照～レシピID：1790009946、薄口醤油、塩 by Startrek -
乾燥しじみで☆炊き込みご飯 白米、乾燥しじみ、にんじん、えのき、濃口しょうゆ、酒、みりん、小ねぎ by blue-hawai-1 -
しじみの洋風スープ しじみ、長ねぎ、水、コンソメ、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
昆布だしで☆しじみ汁 しじみ、水、昆布、味噌、☆砂抜き用、塩、水 by アボカドプリンつくったよ 3 -
しじみの出汁の取り方 水、冷凍しじみ by ちゃーりーママ -
5分で砂抜き、しじみの味噌汁 しじみ、水菜、水、ほんだし、味噌 by ryuku55 -
旨み倍増、冷凍しじみの潮汁 *しじみ、*水＋だし昆布 1時間浸す、*酒、塩、淡口醤油、ねぎ by k5b4つくったよ 6 -
生姜入りのしじみの佃煮 しじみ、★しょうが、★砂糖、★酒、★みりん、★しょうゆ、しじみのゆで汁 by あやめぇつくったよ 1 -
市販のしじみ汁のもとで！アレンジしじみ汁 インスタントしじみ汁、長ネギ、乾燥ふのり by りっさんさん -
インスタント味噌汁でしじみ汁 しじみ、インスタント味噌汁、水 by 膝小僧つくったよ 1 -
シジミと野菜のお味噌汁 シジミ、エリンギ、玉ねぎ、水、味噌、顆粒いりこだし、刻みネギ by chacha mama -
アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID：1410009452、冷凍シジミID：1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken -
しじみご飯【大葉で爽やか】 米、しじみ、大葉、酒、☆しょうゆ、みりん by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
肝臓に良いシジミの醤油付けは、酒が進む悪魔の一皿 シジミ、★醤油、★日本酒、★にんにく、★生姜、★砂糖、★鷹の爪、★八角 by 俺ごはん -
真空パックで爆速☆しじみのお味噌汁☆島根・宍道湖風 しじみ(真空パック)、長ネギ、水、粉末だしの素、味噌 by balletmom -
沖しじみの酒蒸し 沖しじみ (砂抜きしたもの)、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう by 料理大好きえみちゃん -
コストコしじみの味噌汁 コストコ冷凍しじみ、油揚げ、乾燥わかめ、赤味噌、出汁 by ワタシの料理日記 -
しじみ蕎麦☆ 熱湯(蕎麦茹で用)、蕎麦、だし汁(かつおだしベース)、しじみ(加熱殺菌処理済み)、☆醤油、☆みりん、☆麺つゆ by aki_recipe_ -
疲労回復シジミのだし、カレーライス しじみ、ジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉、カレールー、水、しょうが、酒 by にっこにこABCつくったよ 5 -
**しじみ＆新玉ねぎのお味噌汁*** しじみ、新玉ねぎ、水、顆粒だし、味噌 by *megmako*つくったよ 1 -
ベトナムごはん⭐コムヘン しじみ、レタス、ミョウガ、三つ葉、白いりごま、ご飯、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩、水 by CHIE27 -
しじみうどん A.水、A.塩、冷凍うどん、活しじみ、水、清酒、うす口醤油、和風だしの素、貝割れ大根 by 所沢とっくん -
旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿ 冷凍しじみ、水、酒、だし昆布、味噌、長ネギ(小口切り) by はぁぽじつくったよ 9 -
のん兵衛の定番☆ 朝の「なめこシジミ汁」 しじみ、なめこ、日本酒、水、みりん、ほんだし、味噌 by Startrek -
箸休めに(*^^*)しじみの佃煮☆ しじみ、土生姜、ざらめ、醤油、たまり醤油、砂糖、カツオ出し汁 by xmickyxつくったよ 1 -
小揚げとしじみのお味噌汁に、葱も入れて～♪ 小揚げ、しじみ、葱、兵四郎だし、味噌 by 2727椿つくったよ 1 -
和朝食！しじみと大根のお味噌汁 シジミ、大根、青ネギ、水、顆粒だしのもと、味噌 by まろんぱんまん -
しじみの砂抜き しじみパック、お湯 by mamichin555つくったよ 1 -
しじみの出汁で簡単に！クラムチャウダー風スープ ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ブロックベーコン、冷凍枝豆（なくてもOK）、☆水、☆顆粒しじみ出汁の素、豆乳（または牛乳）、塩・ブラックペッパー、乾燥パセリ（無くてもOK） by みーちゃん6914 -
冷凍保存で旨味倍増！しじみとあおさのお味噌汁 しじみ、日本酒、水、味噌、長葱、あおさ by Seika A -
しじみスープの豚しゃぶ! シジミ、ニンニク、昆布（出汁こんぶ）、白菜、豚肉、オリーブオイル、塩 by キリンU -
おつまみしじみde生姜たっぷり簡単炊き込みご飯♪ 米、水、おつまみしじみ、生姜、料理酒、薄口醤油、仕上げ用 白胡麻（有れば） by じぇりねこつくったよ 2 -
代用のシジミが大ヒット！ 「純豆腐鍋風」 豆腐、しじみ、椎茸、ニンニク、長ネギ、豚骨スープ、豚骨スジ、※参照～ID:、1790009330、濃口醤油、塩、コチュジャン by Startrekつくったよ 2 -
台湾風しじみの醤油漬 しじみ、薄口醤油、上白糖、ねぎ、生姜、にんにく、水、紹興酒、四川山椒、感想唐辛子 by 楽天出店店舗：こだわり東北屋 楽天市場 -
しみじみ美味しい、蜆とほうれん草のクリームパスタ パスタ、しじみ、ほうれん草、水、酒、牛乳、片栗粉、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ -
大粒☆しじみお味噌汁☆ しじみ、小葱、お水、お味噌、鰹だし by ティア＆アスランつくったよ 4 -
しじみの炊き込みご飯 乾燥シジミ、牛蒡のささがき、土しょうが、だし醤油、塩、酒、米 by きのこのみみ -
白だしでシンプルなしじみ汁 しじみ、水、白だし（7倍）、刻みネギ by -名前はまだないつくったよ 6 -
シジミの酒蒸し しじみ、酒、ニラ by kutukutsuつくったよ 1 -
大根で☆クラムチャウダー 貝(アサリ、シジミ等)、貝酒蒸し）水、貝酒蒸し）酒、大根、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、サラダ油、塩・胡椒、小麦粉、コンソメ、牛乳、市販のシチュールウ等 by 餅屋の娘 -
しじみで♪旨みたっぷり！簡単和風パエリア☆ 米、しじみ、ズッキーニ、玉ねぎ、ミニトマト、醤油、みりん、酒、水、にんにく、オリーブオイル by na-maママ
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