しじみのレシピ・作り方 （人気順）
しじみのレシピ・作り方ページです。 昔から、肝臓に良いとされるしじみパワーをおいしくいただくレシピです。定番のしじみの味噌汁から、珍しい煮込み料理まで紹介。にんにくと生姜がピリリと効いたしょう油漬けは、お酒の肴にピッタリ。晩酌の時にぜひお試しを！
しじみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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絶品❗️しじみラーメン 中華麺（生）、しじみ、わかめ（塩蔵）、長ねぎ（白い部分）、長ねぎ（青い部分）、しょうが、にんにく、昆布煮干しだし、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩、ラード by S_AND_S -
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主夫がつくる鯵としじみのアクアパッツァ 鯵、しじみ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、水、料理酒、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 4 -
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旨み倍増、冷凍しじみの潮汁 *しじみ、*水＋だし昆布 1時間浸す、*酒、塩、淡口醤油、ねぎ by k5b4つくったよ 9
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しじみと豆腐の味噌汁 しじみ、豆腐、ねぎ、味噌、昆布だし、酒 by bird23つくったよ 1 -
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しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 95 -
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シジミとキャベツの蒸し煮 キャベツ、しじみ（砂抜き後に冷凍したままの）、薄口醤油、日本酒、塩、ごま油 by yogi kitchen -
7 位 
料理の基本❤しじみの砂抜き❤ しじみ、水、塩 by taka5chanつくったよ 6 -
8 位 
**しじみ＆新玉ねぎのお味噌汁*** しじみ、新玉ねぎ、水、顆粒だし、味噌 by *megmako*つくったよ 3 -
9 位 
真空パックで爆速☆しじみのお味噌汁☆島根・宍道湖風 しじみ(真空パック)、長ネギ、水、粉末だしの素、味噌 by balletmomつくったよ 1 -
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しじみの佃煮 しじみ、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒、しじみの茹で汁 by aytmm -
アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID：1410009452、冷凍シジミID：1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken -
しじみの炊き込みご飯 乾燥シジミ、牛蒡のささがき、土しょうが、だし醤油、塩、酒、米 by きのこのみみ -
乾燥しじみで☆炊き込みご飯 白米、乾燥しじみ、にんじん、えのき、濃口しょうゆ、酒、みりん、小ねぎ by blue-hawai-1 -
シジミの酒蒸し★ しじみ、酒、バター、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
コストコしじみの味噌汁 コストコ冷凍しじみ、油揚げ、乾燥わかめ、赤味噌、出汁 by ワタシの料理日記 -
まいたけ、しじみ、ねぎの釜揚げうどん しじみ、まいたけ、麺つゆ、うどん、水、ねぎ 青いところ by naben -
はまぐりパスタ パスタ、はまぐり、しめじ、お酒、オリーブオイルオイル、唐辛子、にんにくみじん切り、粗挽き胡椒、バター、醤油、ねぎ by ありす2015つくったよ 4 -
しじみとほうれん草の味噌汁★ しじみ（砂抜き済）、ほうれん草、塩、水、だし入りみそ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
しじみの砂抜き♪ しじみ、塩、水 by miyumiyu263263つくったよ 4 -
しじみスープの素で！和風パスタ♩ パスタ、水、塩、しじみスープの素、白ワイン、バター、青ネギ by ＊à ya carte＊ -
おつまみシジミ シジミ、紹興酒、味覇、ニンニクチューブ by wataばあば -
レンジで一人分！しじみとわかめのスープ 乾燥しじみ、乾燥わかめ、水（浄水・整水など）、マルコメ鶏がら塩糀スープの素、塩・こしょう、炒り胡麻 by mama^^papaつくったよ 3 -
しじみの洋風スープ しじみ、長ねぎ、水、コンソメ、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
大根で☆クラムチャウダー 貝(アサリ、シジミ等)、貝酒蒸し）水、貝酒蒸し）酒、大根、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、サラダ油、塩・胡椒、小麦粉、コンソメ、牛乳、市販のシチュールウ等 by 餅屋の娘 -
蜆茶漬けは茶目っ気一番 タイ香り米、蜆、白だし、塩、えのき by 縞栗鼠さん -
しじみの出汁で簡単に！クラムチャウダー風スープ ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ブロックベーコン、冷凍枝豆（なくてもOK）、☆水、☆顆粒しじみ出汁の素、豆乳（または牛乳）、塩・ブラックペッパー、乾燥パセリ（無くてもOK） by みーちゃん6914つくったよ 1 -
しじみスープの豚しゃぶ! シジミ、ニンニク、昆布（出汁こんぶ）、白菜、豚肉、オリーブオイル、塩 by キリンU -
ほっとするね☆しじみ出汁の蕎麦 しじみ、お水、● 白だし（ヤマキ）、● めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、ネギ（小口切り）、温泉卵or生卵、蕎麦、えごま油 by のらり3 -
しじみの味噌汁 しじみ（砂抜きずみ）、酒、出汁、味噌、ミツバ（葱） by きばな -
白だしで手軽に☆しじみのお吸い物 しじみ、白だし、水、ネギ by えだまめ大好き！ -
白菜としじみのシチュー♪ 水、コンソメ、ハウスシチューの素、牛乳、じゃがいも(メークイン)、人参 小、白菜、ボイルしじみ by ●まかろん●つくったよ 1 -
しじみのお吸い物 ♪ 水、ほんだし、酒、塩、しょうゆ、しじみ、刻みネギ by ●まかろん● -
しじみチャーハン ごはん、しじみ、たまねぎ（みじん切り）、酒、オイスターソース、ごま油、黒ごま、水、塩こしょう by 子リスの台所 -
しじみのスンドゥブ しじみ、豆腐、卵、長ネギ、にんにく、生姜、韓国唐辛子、ごま油、ダシ入り味噌、水 by mococo05 -
和朝食！しじみと大根のお味噌汁 シジミ、大根、青ネギ、水、顆粒だしのもと、味噌 by まろんぱんまん -
美味しいしじみ汁 水、しじみ、○本だし、○こんぶだし、○味噌 by tipi0314つくったよ 3 -
しじみのガーリックバター焼き しじみ（砂抜き済み）、酒、バター、★しょうがチューブ、★塩コショウ、★しょうゆ、小ネギ by にくみ☆つくったよ 1 -
ブロッコリー、しじみ、ねぎの味噌汁 しじみ 砂抜き済み、ブロッコリー 冷凍、ねぎ、味噌、だし、水 by naben -
しじみ汁 出汁、味噌、しじみ（砂出し済み）、長葱の小口切り by きばなつくったよ 12 -
シジミの炊き込みご飯冷・冷凍しじみ・食べやすく しじみ（冷凍）、米、生姜、※白だし、※酒、味醂、※塩、刻みの海苔 by 夏はぜ -
シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水（しじみの蒸し汁＋水）、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
まな板なし！海の乾物で炊き込みご飯♪（塩昆布ほか） 米、水、乾燥しじみ、塩こんぶ、おかか、あおさ粉 by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
３種の貝で濃厚だし！ 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ（中）、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ（小）、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐（焼き豆腐でも）、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ（中）、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek -
代用のシジミが大ヒット！ 「純豆腐鍋風」 豆腐、しじみ、椎茸、ニンニク、長ネギ、豚骨スープ、豚骨スジ、※参照～ID:、1790009330、濃口醤油、塩、コチュジャン by Startrekつくったよ 2 -
蜆の味噌汁＋＋ 蜆、※水、※かつお出汁（顆粒）、味噌 by aoi++つくったよ 5 -
“えのき”と“しじみ”のあったか味噌汁 しじみ、えのき（大）、いりこだし（水＋いりこ少量）、酒、仙台味噌、水菜 by mikenobi -
スープを食らう！しじみのクラムチャウダー しじみ（殻付き）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも（小）、バター・オリーブオイル、小麦粉、牛乳、水、粉チーズ、コンソメ顆粒、塩・胡椒、刻みパセリ by oppeke22 -
ひと手間で美味しい！即席しじみスープ 長ねぎ、しいたけ、ごま油、水、しじみスープの素、うす口醤油 by yayucoti -
旨みたっぷり♪しじみとレモンのスープパスタ♪ グルテンフリースパゲッティ、しじみ(殻付き)、万能ねぎ(小口切り)、にんにく(すりおろし)、レモン(絞る)、✿、酒、✿、しょうゆ、✿、自然塩、オリーブオイル、〜トッピング用〜、レモン(輪切り)省略可、ブロッコリー(省略可)、ブラックペッパー by ❁HananoCocage❁ -
しじみ汁＊冷凍しじみを使って しじみ、白だし、水 by あんず133
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