しじみのレシピ・作り方 （人気順）
しじみのレシピ・作り方ページです。 昔から、肝臓に良いとされるしじみパワーをおいしくいただくレシピです。定番のしじみの味噌汁から、珍しい煮込み料理まで紹介。にんにくと生姜がピリリと効いたしょう油漬けは、お酒の肴にピッタリ。晩酌の時にぜひお試しを！
しじみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 97 -
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乾燥しじみで☆炊き込みご飯 白米、乾燥しじみ、にんじん、えのき、濃口しょうゆ、酒、みりん、小ねぎ by blue-hawai-1 -
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しじみの洋風スープ しじみ、長ねぎ、水、コンソメ、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3
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真空パックで爆速☆しじみのお味噌汁☆島根・宍道湖風 しじみ(真空パック)、長ネギ、水、粉末だしの素、味噌 by balletmomつくったよ 1 -
5 位 
お酢入りしじみのお味噌汁 水、しじみ(砂出しすみ)、味噌、お酢、塩、冷凍刻みネギ by Kimuキッチン(^O^) -
6 位 
コストコしじみの味噌汁 コストコ冷凍しじみ、油揚げ、乾燥わかめ、赤味噌、出汁 by ワタシの料理日記 -
7 位 
旨み倍増、冷凍しじみの潮汁 *しじみ、*水＋だし昆布 1時間浸す、*酒、塩、淡口醤油、ねぎ by k5b4つくったよ 9 -
8 位 
料理の基本❤しじみの砂抜き❤ しじみ、水、塩 by taka5chanつくったよ 6 -
9 位 
しじみと豆腐の味噌汁 しじみ、豆腐、ねぎ、味噌、昆布だし、酒 by bird23つくったよ 1 -
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のん兵衛の定番☆ 朝の「なめこシジミ汁」 しじみ、なめこ、日本酒、水、みりん、ほんだし、味噌 by Startrek -
**しじみ＆新玉ねぎのお味噌汁*** しじみ、新玉ねぎ、水、顆粒だし、味噌 by *megmako*つくったよ 3 -
しじみのガーリックバター焼き しじみ（砂抜き済み）、酒、バター、★しょうがチューブ、★塩コショウ、★しょうゆ、小ネギ by にくみ☆つくったよ 1 -
シジミとキャベツの蒸し煮 キャベツ、しじみ（砂抜き後に冷凍したままの）、薄口醤油、日本酒、塩、ごま油 by yogi kitchen -
しじみスープの豚しゃぶ! シジミ、ニンニク、昆布（出汁こんぶ）、白菜、豚肉、オリーブオイル、塩 by キリンU -
シジミの酒蒸し★ しじみ、酒、バター、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
３種の貝で濃厚だし！ 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ（中）、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ（小）、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐（焼き豆腐でも）、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ（中）、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek -
シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水（しじみの蒸し汁＋水）、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
レンジで一人分！しじみとわかめのスープ 乾燥しじみ、乾燥わかめ、水（浄水・整水など）、マルコメ鶏がら塩糀スープの素、塩・こしょう、炒り胡麻 by mama^^papaつくったよ 3 -
ほっとするね☆しじみ出汁の蕎麦 しじみ、お水、● 白だし（ヤマキ）、● めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、ネギ（小口切り）、温泉卵or生卵、蕎麦、えごま油 by のらり3 -
しじみのお吸い物 ♪ 水、ほんだし、酒、塩、しょうゆ、しじみ、刻みネギ by ●まかろん● -
しじみと葱のお味噌汁 しじみ（砂出し）、だし汁、味噌、小葱（小口切り） by 寝虎太郎つくったよ 6 -
アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID：1410009452、冷凍シジミID：1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken -
“えのき”と“しじみ”のあったか味噌汁 しじみ、えのき（大）、いりこだし（水＋いりこ少量）、酒、仙台味噌、水菜 by mikenobi -
主夫がつくる鯵としじみのアクアパッツァ 鯵、しじみ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、水、料理酒、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 4 -
しじみスープの素で！和風パスタ♩ パスタ、水、塩、しじみスープの素、白ワイン、バター、青ネギ by ＊à ya carte＊ -
しじみうどん A.水、A.塩、冷凍うどん、活しじみ、水、清酒、うす口醤油、和風だしの素、貝割れ大根 by 所沢とっくん -
しじみとほうれん草の味噌汁★ しじみ（砂抜き済）、ほうれん草、塩、水、だし入りみそ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
シジミの醤油煮 シジミ、水、酒、玉ねぎ、にんじん、だし醤油 by koyoca -
しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 17 -
意外と簡単。家で本格中華しじみ炒め【肴100】 しじみ、サラダ油、ニンニク、生姜、長ネギ、豆板醬、紹興酒、濃口醤油、砂糖 by わけししょう -
【しみじみ美味しい】しじみのお味噌汁(時短砂抜き) しじみ、昆布、水、味噌 by いと@てぬき部つくったよ 9 -
大根で☆クラムチャウダー 貝(アサリ、シジミ等)、貝酒蒸し）水、貝酒蒸し）酒、大根、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、サラダ油、塩・胡椒、小麦粉、コンソメ、牛乳、市販のシチュールウ等 by 餅屋の娘 -
シジミの炊き込みご飯冷・冷凍しじみ・食べやすく しじみ（冷凍）、米、生姜、※白だし、※酒、味醂、※塩、刻みの海苔 by 夏はぜ -
【ガサツ料理】ツマミに最高♡しじみの醤油漬け しじみ、酒、醤油 by 水酉つくったよ 2 -
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カンタン鉄分♡しじみとニラの春雨スープ♪塩麹風味 しじみ （冷凍）、もやし、春雨、ニラ、生姜、塩麹、醤油、ごま油、白ネギ by はなうたキッチンつくったよ 9 -
しじみのスンドゥブ しじみ、豆腐、卵、長ネギ、にんにく、生姜、韓国唐辛子、ごま油、ダシ入り味噌、水 by mococo05 -
和朝食！しじみと大根のお味噌汁 シジミ、大根、青ネギ、水、顆粒だしのもと、味噌 by まろんぱんまん -
しじみ入り鶏団子ともやしと舞茸と…のやさしい☆塩鍋 冷凍しじみ、鶏ひき肉、青梗菜、長ネギ、舞茸、もやし、絹豆腐、A、卵黄、A、作り置きの塩麹、A、味噌、A、片栗粉、B、作り置きの塩麹(追たし分、B、薄口醤油、B、酒 by ぴっとすぅつくったよ 2 -
ひと手間で美味しい！即席しじみスープ 長ねぎ、しいたけ、ごま油、水、しじみスープの素、うす口醤油 by yayucoti -
まいたけ、しじみの味噌汁 まいたけ、しじみ（砂抜き済み）、味噌、だし、水 by naben -
株なめこ＆しじみのアヒージョ しじみ、株なめこ、オリーブオイル、輪切り唐辛子、塩コショウ by ダッチャン -
しじみチャーハン ごはん、しじみ、たまねぎ（みじん切り）、酒、オイスターソース、ごま油、黒ごま、水、塩こしょう by 子リスの台所 -
白だしでシンプルなしじみ汁 しじみ、水、白だし（7倍）、刻みネギ by -名前はまだないつくったよ 8 -
病みつきになりそう☆シジミのニンニク醤油漬け シジミ（大きめの物）、☆醤油、ニンニク（できれば国産）、☆酒 by カゲジジつくったよ 2 -
しじみの砂抜き しじみ、【食塩水】、水、塩 by 夕日を見上げる猫 -
カルディのもへじのしじみラーメン カルディのしじみラーメン、しじみ、刻みネギ、水(しじみ砂抜き用)、塩(しじみ砂抜き用)、酒、水、沸騰したお湯 by ぺろぽろ -
しじみ粥 しじみ、水、米、白だし、藻塩、青ネギ by AKDENiZ -
ごぼう、しじみの味噌汁 ごぼう、しじみ（砂抜き済み）、味噌、だし、水 by naben -
沖しじみの酒蒸し 沖しじみ (砂抜きしたもの)、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう by 料理大好きえみちゃん -
しじみとろろ昆布のお汁 ♪ 水、昆布、酒、しょうゆ、塩、しじみ、刻みネギ、とろろ昆布 by ●まかろん●
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