しじみのレシピ・作り方 （人気順）
しじみのレシピ・作り方ページです。 昔から、肝臓に良いとされるしじみパワーをおいしくいただくレシピです。定番のしじみの味噌汁から、珍しい煮込み料理まで紹介。にんにくと生姜がピリリと効いたしょう油漬けは、お酒の肴にピッタリ。晩酌の時にぜひお試しを！
しじみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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土用の丑の日にも！彩り香りよし♪三つ葉のシジミ汁 シジミ、水、酒、味噌(濃さによるので調節)、三つ葉 by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
2 位 
旨み倍増、冷凍しじみの潮汁 *しじみ、*水＋だし昆布 1時間浸す、*酒、塩、淡口醤油、ねぎ by k5b4つくったよ 9 -
3 位 
5分で砂抜き、しじみの味噌汁 しじみ、水菜、水、ほんだし、味噌 by ryuku55つくったよ 1
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4 位 
美味しいしじみ汁 水、しじみ、○本だし、○こんぶだし、○味噌 by tipi0314 -
5 位 
主夫がつくる鯵としじみのアクアパッツァ 鯵、しじみ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、水、料理酒、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 4 -
6 位 
しじみのお吸い物 ♪ 水、ほんだし、酒、塩、しょうゆ、しじみ、刻みネギ by ●まかろん● -
7 位 
しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 90 -
8 位 
しじみのすまし汁 しじみ、ネギ、水、ほんだし、醤油、塩 by てつやんやんつくったよ 1 -
9 位 
昆布だしで☆しじみ汁 しじみ、水、昆布、味噌、☆砂抜き用、塩、水 by アボカドプリンつくったよ 5 -
10 位 
はまぐりパスタ パスタ、はまぐり、しめじ、お酒、オリーブオイルオイル、唐辛子、にんにくみじん切り、粗挽き胡椒、バター、醤油、ねぎ by ありす2015つくったよ 3 -
美味しいしじみ汁の☆作り方 しじみ、水、味噌 by アボカドプリンつくったよ 68 -
台湾料理☆しじみの醤油漬けとエノキのさっと煮 しじみ（砂抜き済み）、醤油、紹興酒、胡麻油、水、唐辛子、にんにく、生姜、エノキ茸 by ヒツジの国つくったよ 1 -
真空パックで爆速☆しじみのお味噌汁☆島根・宍道湖風 しじみ(真空パック)、長ネギ、水、粉末だしの素、味噌 by balletmomつくったよ 1 -
箸休めに(*^^*)しじみの佃煮☆ しじみ、土生姜、ざらめ、醤油、たまり醤油、砂糖、カツオ出し汁 by xmickyxつくったよ 1 -
しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 18 -
乾燥しじみで☆炊き込みご飯 白米、乾燥しじみ、にんじん、えのき、濃口しょうゆ、酒、みりん、小ねぎ by blue-hawai-1 -
しじみと豆腐の味噌汁 しじみ、豆腐、ねぎ、味噌、昆布だし、酒 by bird23つくったよ 1 -
★シジミの砂抜き★ しじみ、水、塩 by TAKA-TTつくったよ 4 -
しじみの味噌汁 しじみ、水、味噌 by 林檎の木つくったよ 11 -
アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID：1410009452、冷凍シジミID：1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken -
しじみの佃煮 しじみ、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒、しじみの茹で汁 by aytmm -
肝臓に良いシジミの醤油付けは、酒が進む悪魔の一皿 シジミ、★醤油、★日本酒、★にんにく、★生姜、★砂糖、★鷹の爪、★八角 by 俺ごはんつくったよ 1 -
シジミの炊き込みご飯冷・冷凍しじみ・食べやすく しじみ（冷凍）、米、生姜、※白だし、※酒、味醂、※塩、刻みの海苔 by 夏はぜ -
しじみの洋風スープ しじみ、長ねぎ、水、コンソメ、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
白だしで手軽に☆しじみのお吸い物 しじみ、白だし、水、ネギ by えだまめ大好き！ -
**しじみ＆新玉ねぎのお味噌汁*** しじみ、新玉ねぎ、水、顆粒だし、味噌 by *megmako*つくったよ 3 -
【しみじみ美味しい】しじみのお味噌汁(時短砂抜き) しじみ、昆布、水、味噌 by いと@てぬき部つくったよ 9 -
凍らせて旨味UP♪しじみの冷凍保存 しじみ、塩分1%の食塩水 by taka5chanつくったよ 2 -
アサリとシジミの冷凍保存 アサリ、水（１回分）、塩（１回分）、シジミ、水（１回分）、塩（１回分） by shigiken -
和朝食！しじみと大根のお味噌汁 シジミ、大根、青ネギ、水、顆粒だしのもと、味噌 by まろんぱんまん -
病みつきになりそう☆シジミのニンニク醤油漬け シジミ（大きめの物）、☆醤油、ニンニク（できれば国産）、☆酒 by カゲジジつくったよ 2 -
塩味のしじみ汁 しじみ貝、水（砂抜き用）、塩（砂抜き用）、水（しじみ汁用）、塩、青じそチューブ by まるきちくんつくったよ 2 -
沖しじみの酒蒸し 沖しじみ (砂抜きしたもの)、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう by 料理大好きえみちゃん -
シジミの酒蒸し★ しじみ、酒、バター、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
シジミとキャベツの蒸し煮 キャベツ、しじみ（砂抜き後に冷凍したままの）、薄口醤油、日本酒、塩、ごま油 by yogi kitchen -
しじみの味噌汁 しじみ、水(しじみ塩抜き用)、塩(しじみ塩抜き用)、赤味噌、だし汁、刻みネギ、三つ葉、酒 by ぺろぽろ -
しじみのおすまし しじみ、出汁(昆布か鰹だし)、白だし、薄口醤油、三つ葉 by Kinacho -
がっちり栄養補給☆モロヘイヤ入りしじみ汁 しじみ、モロヘイヤ、味噌、水、昆布 by アボカドプリン -
しじみバター醤油 しじみ、オリーブオイル、酒、バター、醤油 by 西野シオン -
しじみ汁 出汁、味噌、しじみ（砂出し済み）、長葱の小口切り by きばなつくったよ 10 -
【ガサツ料理】ツマミに最高♡しじみの醤油漬け しじみ、酒、醤油 by 水酉つくったよ 2 -
シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水（しじみの蒸し汁＋水）、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
簡単 しじみ酒蒸し！ しじみ、細ネギ、50℃のお湯、☆料理酒、☆水、☆塩 by Getbusylivingworld -
シジミと豆腐の吸い物♪ シジミ、豆腐、小ネギ、水、酒、牡蠣醤油、塩 by テツオ63 -
冷た〜くして、シジミの野菜スープ シジミ、シメジ、オクラ、A、酒醤油、A、水 by けけり -
レンジで一人分！しじみとわかめのスープ 乾燥しじみ、乾燥わかめ、水（浄水・整水など）、マルコメ鶏がら塩糀スープの素、塩・こしょう、炒り胡麻 by mama^^papaつくったよ 3 -
しじみのスンドゥブ しじみ、豆腐、卵、長ネギ、にんにく、生姜、韓国唐辛子、ごま油、ダシ入り味噌、水 by mococo05 -
のん兵衛の定番☆ 朝の「なめこシジミ汁」 しじみ、なめこ、日本酒、水、みりん、ほんだし、味噌 by Startrek -
白だしでシンプルなしじみ汁 しじみ、水、白だし（7倍）、刻みネギ by -名前はまだないつくったよ 8 -
“えのき”と“しじみ”のあったか味噌汁 しじみ、えのき（大）、いりこだし（水＋いりこ少量）、酒、仙台味噌、水菜 by mikenobi
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