パスタもいろいろ！「あさり」が主役の献立 6提案

「あさり」献立のコツ

あさりを使った料理の中でも人気のパスタは、組み合わせる具材やソースでいろいろなアレンジができますね。今回はあさりを主役にしたパスタ献立をご紹介いたします。しっかりボリュームのある献立にすると、夕食でも満足できますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにく香る！あさりのペペロンチーノ

ポイント

にんにくの香りが食欲そそる、あさりのペペロンチーノです。あさりの旨味をしっかり味わえる定番人気の1品ですね。副菜は鮮やかな緑色がきれいな、春キャベツとブロッコリーのサラダにしましょう。マヨネーズを使っていますが、粒マスタードやレモン汁を使うことでさっぱりと食べられますね。ブロッコリーは茹で過ぎないよう注意しましょう。スープはにんじんとじゃがいものコンソメスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

濃厚！あさりのボンゴレロッソ

ポイント

トマト缶を使って濃厚な味わいを楽しめる、あさりのボンゴレロッソです。あさりの旨味とトマトがよく合いますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は食べ応えのある、菜の花とホタルイカのマスタード和えにしましょう。ホタルイカの旨味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。菜の花がない場合は、ブロッコリー等でも代用できます。