うなぎのレシピ・作り方 （人気順）
うなぎのレシピ・作り方ページです。 初夏から夏にかけてが旬のうなぎ。甘辛のたれで香ばしく焼いたかば焼きは、香りだけでも食欲をそそられます。定番のうな丼や、人気のひつまぶしなど、うなぎのすべてを味わいつくすレシピが満載。スーパーで買ったうなぎを、専門店のようにふっくらと蘇らせる裏ワザも伝授します！
うなぎのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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まず水洗いが大事！市販の鰻をふっくら温めなおす方法 うなぎのかば焼き、酒 by Jrとmcつくったよ 36 -
2 位 
市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼 ご飯、ウナギ(市販品)、酒、水、山椒 by ぽんぽんぷーつくったよ 91 -
3 位 
うなぎの茶碗蒸し うなぎ、かまぼこ、しいたけ、かいわれ大根、A：卵、A：だし、A：薄口しょうゆ、A：みりん、A：塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 2
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4 位 
うな玉丼 うなぎ蒲焼、卵、だし汁、酒、塩、サラダ油、ご飯、みつば by 西友レシピ部 公式つくったよ 11 -
5 位 
土用の丑の日 豪華おかず！！ 鰻巻き うなぎ、卵、★水、★和風だしのもと、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、★片栗粉、★※あれば塩麹 by 楽天出店店舗：サーモン専門店岩松 楽天市場つくったよ 6 -
6 位 
中国産のうなぎ蒲焼を美味しくする方法⭐ 中国産うなぎ蒲焼(長焼)、酒、水、うなぎ蒲焼のたれ、山椒 by cocoaskaつくったよ 4 -
7 位 PICK UP 
うなぎの蒲焼ひつまぶし風 うなぎの蒲焼、酒、卵、油、大葉、刻み海苔、山椒の粉、砂糖★、醤油★、みりん★、酒★、水⭐、白だし⭐ by 善ちゃんつくったよ 40 -
8 位 PICK UP 
安くてかたいウナギを柔らかくする方法 うなぎ、水、酒、うなぎのタレ by toko.つくったよ 87 -
9 位 
本格的★うなぎのタレ★ 鰻の骨、鰻の頭、みりん、酒、たまり醤油、醤油、ザラメ、蜂蜜 by YOSHI-originalつくったよ 1 -
10 位 
うなぎや穴子の美味しい温め方☆ うなぎ又は穴子、酒、たれ、好みで山椒 by Mikotoつくったよ 15 -
鰻のタレで炊き込みご飯！ 米、鰻のタレ、顆粒ダシ、あさり缶、（具材）、・舞茸、・人参、・しょうが、青ねぎ、水 by buchoキッチン -
うなぎ屋さんのうなぎの温め方(トースター使用) うなぎ、うなぎのタレ、ご飯、山椒 by colokitchenつくったよ 7 -
余った「うなぎのたれ」で豚丼☆捨てずに食べる 卵、米油（卵用）、小ネギ（万能ねぎ）、豚肉（こま）、米油（豚肉用）、うなぎのたれ、ご飯 by si-ze2k -
スーパーの激安うなぎをふっくらさせる！ 激安うなぎ、酒 by なおきかなつくったよ 4 -
うなぎの白焼きを蒲焼きに うなぎの白焼き(冷蔵)、うなぎのタレ、酒、水、湯 by corgi22 -
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うなぎもビックリ！なすの蒲焼き丼 なす、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★はちみつ(または砂糖)、★だしの素、ごはん、大葉、ごま、山椒、油 by にゃんぺこつくったよ 164 -
うな丼弁当♪ うなぎの蒲焼、卵、∟みりん、∟塩、枝豆（冷凍）、うなぎのたれ（1800002035） by 宇砂木いのこ -
うなぎの白焼きのあたため方 うなぎの白焼き、酒 by miashimatoraつくったよ 3 -
ふっくらうな玉丼 うなぎ、卵、ネギ、砂糖、うなぎ付属のタレ、料理酒、ご飯 by libre*つくったよ 10 -
フライパン1つで簡単！うなぎの卵とじ うなぎ、玉ねぎ、青ネギ、卵、●水、●うなぎのタレ（付属）、●めんつゆ、●お酒、☆山椒 by まめもにおつくったよ 14 -
土用丑の日に食べる鰻「うな重」 うなぎの蒲焼き、ごはん、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖 by 林檎の木つくったよ 15 -
うな玉チャーハン うなぎ（かば焼き）、卵、細ねぎ、ご飯、うなぎのたれ（添付のもの）、塩、こしょう、サラダ油 by 西友レシピ部 公式 -
オーブントースターdeふっくら☆鰻丼 鰻の蒲焼き、日本酒、付属のタレ、白米、粉山椒 by ちゅろす1972つくったよ 5 -
炊飯器でうなぎ飯 米、うなぎ、めんつゆ、ネギ by ひまわり母ちゃん -
＊鰻玉どんぶり＊ 市販の焼き鰻、すき焼きのタレ、水、【だし巻き卵】、⭐卵、⭐白だし、⭐水、⭐砂糖、油、刻み海苔、温かいごはん by ＊milk mama＊つくったよ 2 -
絶品♪うなぎのタレと水で☆う巻き うなぎの蒲焼き、●付属のうなぎのタレ、●水、●卵、油 by まめもにおつくったよ 24 -
節約簡単♫*れんこんで鰻丼 ♡れんこん、♡片栗粉、♡溶き卵※無くてもOK、サラダ油、☆醤油、砂糖、みりん by sweet sweet ♡つくったよ 5 -
炒め卵とうなぎの丼 うなぎの蒲焼（真空パック、冷凍品）、うなぎ蒲焼のたれ、＊＊＊、★卵、★マヨネーズ、★塩、サラダ油、＊＊＊、温かいご飯、＊＊＊、かつお節 by ぷ〜みぃまま♪ -
鰻の卵とじ（柳川風） 鰻の蒲焼き、ゴボウ、卵、青ネギ、★ 調味料、ダシ、醤油（濃口）、酒、みりん、砂糖、粉山椒 by 遊星。.:*・゜つくったよ 2 -
うな丼 ごはん、★うなぎ温め、★うなぎ(中サイズ)、★酒、◎タレの材料、◎しょうゆ、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎鰻の切れ端(少し蒲焼きから取り置く)、さんしょう(うなぎ付属)、付属のタレ by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 3 -
素人でもできる！うなぎの蒲焼き v2.0 うなぎ、A)、醤油(濃口）、A)、みりん、A)、黒糖、A)、酒、鉄串、バーベキューコンロ、炭、コンロ用のアルミカバー等、キリ、長めの木製まな板、よく切れる包丁、砥石 by みやけん船長 -
お酒を使わずふっくら♪鰻の蒲焼きの温め方 鰻の蒲焼き、ぬるま湯 by ハトリーナつくったよ 2 -
ふんわり柔らかうなぎの蒲焼き煮 うなぎの白焼き、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖 by カゲジジつくったよ 2 -
鰻の肝のお吸い物 ウナギの肝、カツオだし、塩、薄口しょうゆ、三つ葉 by あとぶーつくったよ 2 -
うな玉丼 ご飯、うなぎの蒲焼(付属のタレも使用)、刻みのり、卵、めんつゆ(3倍希釈)、水、砂糖 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 2 -
ウナギの白焼き☆ ウナギ(白焼き）、酒、塩、醤油、ワサビ by yayo.w.lつくったよ 2 -
これからの時期にピッタリ！元気が出る食材♪鰻の肝煮 うなぎの肝、酒、みりん、醤油、砂糖 by yukidarumieつくったよ 6 -
食べ合わせが悪いと言われる派閥に属してる鰻丼 ご飯、鰻、梅干し、卵、うなぎのタレ、酒 by うさ山 -
レンジで簡単！冷凍「うなぎの蒲焼き」もふっくら♡ うなぎの蒲焼き（冷凍）、料理酒 by こってぃさん♡つくったよ 7 -
生うなぎの下処理と冷凍保存方法 生うなぎ(開き済)、熱湯、料理酒 by 俊太郎 -
炊飯器でひつまぶし ご飯、うなぎ、タレ、山椒 by おきぬつくったよ 2 -
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鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。 鰻、酒、タレ（付属のもの） by h-mamつくったよ 263 -
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絶品炊き込みうなぎご飯 うなぎ、米、うなぎのタレ、かいわれ、生姜 by Jasmine's roomつくったよ 12 -
市販のうなぎが緑茶だけでふっくらと仕上がる方法 うなぎの蒲焼、緑茶、備え付けの蒲焼のタレ by にゃんこ( ・∇・) -
市販品をもっと美味しく！ふわふわ「うな丼」 うなぎ蒲焼き、日本酒（下味用）、日本酒（酒蒸し用）、ご飯、うなぎのタレ（添付品）、粉山椒（添付品） by Startrekつくったよ 9 -
うな玉おにぎり うなぎ長焼、酒、卵、砂糖、塩、サラダ油、米、A：水、A：付属のうなぎのタレ、A：しょうゆ、A：和風だしの素（顆粒）、木の芽 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
母の日にちょっと贅沢 ＊きんし丼＊ 鰻、ご飯、タレ、★濃口しょうゆ、★みりん、★砂糖、★酒、卵、油、○白だし、○水、○みりん、粉山椒 by おくぅつくったよ 3 -
蒸して・焼いて 冷凍うなぎを美味しく 冷凍うなぎ、＊＊＊、うなぎのたれ by ぷ〜みぃまま♪ -
簡単、冷凍の刻みうなぎの卵とじ丼♪ 冷凍の刻みうなぎ(2つ入り)、水、うなぎに付いているタレ、九条ネギ、卵、ちぎった海苔 by ponta634つくったよ 3 -
うなぎとごぼうの炊き込みご飯 うなぎ蒲焼、ごぼう、米、細ねぎ、A:しょうゆ、A:みりん、A;酒、A:塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 22
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