うなぎのレシピ・作り方 (人気順)

うなぎのレシピ・作り方ページです。 初夏から夏にかけてが旬のうなぎ。甘辛のたれで香ばしく焼いたかば焼きは、香りだけでも食欲をそそられます。定番のうな丼や、人気のひつまぶしなど、うなぎのすべてを味わいつくすレシピが満載。スーパーで買ったうなぎを、専門店のようにふっくらと蘇らせる裏ワザも伝授します!

うなぎ
簡単レシピの人気ランキング うなぎ

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  1. 1 市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼
    市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼 ご飯、ウナギ(市販品)、酒、水、山椒 by ぽんぽんぷー
    つくったよ 65
  2. 2 PICK UP うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼
    うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼 なす、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★はちみつ(または砂糖)、★だしの素、ごはん、大葉、ごま、山椒、油 by にゃんぺこ
    つくったよ 84
  3. 3 PICK UP 安い冷凍うなぎを美味しく解凍&手作りうな丼のたれ
    安い冷凍うなぎを美味しく解凍&手作りうな丼のたれ 冷凍うなぎ、酒、水、みりん、しょうゆ、砂糖 by yuci*
    つくったよ 30
  1. 4 PICK UP 鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。
    鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。 鰻、酒、タレ(付属のもの) by coto-mam
    つくったよ 200
  2. 5 うなぎ定食♥️本日の献立はこれで決まり♥️絶品♥️
    うなぎ定食♥️本日の献立はこれで決まり♥️絶品♥️ 鰻蒲焼き、ご飯、蒲焼きのたれ、うなぎの肝、みつば、熱湯、白だし、醤油、酒、塩、お好きな漬け物 by ミューツー
    つくったよ 13
  3. 6 スーパーの鰻もふっくら美味しい!
    スーパーの鰻もふっくら美味しい! 鰻、お酒、油 by tomix♪
    つくったよ 7
  4. 7 市販のウナギをふっくらと温めなおす方法
    市販のウナギをふっくらと温めなおす方法 うなぎのかば焼き、酒 by Jrとmc
    つくったよ 20
  5. 8 鰻の肝のお吸い物
    鰻の肝のお吸い物 ウナギの肝、カツオだし、塩、薄口しょうゆ、三つ葉 by あとぶー
    つくったよ 1
  6. 9 うなぎ屋さんのうなぎの温め方(トースター使用)
    うなぎ屋さんのうなぎの温め方(トースター使用) うなぎ、うなぎのタレ、ご飯、山椒 by colokitchen
    つくったよ 4
  7. 10 うなぎの白焼きのあたため方
    うなぎの白焼きのあたため方 うなぎの白焼き、酒 by miashimatora
    つくったよ 2
  8. うなぎや穴子の美味しい温め方☆
    うなぎや穴子の美味しい温め方☆ うなぎ又は穴子、酒、たれ、好みで山椒 by Mikoto
    つくったよ 8
  9. PICK UP 安くてかたいウナギを柔らかくする方法
    安くてかたいウナギを柔らかくする方法 うなぎ、水、酒、うなぎのタレ by toko.
    つくったよ 73
  10. ふっくらうな玉丼
    ふっくらうな玉丼 うなぎ、卵、ネギ、砂糖、うなぎ付属のタレ、料理酒、ご飯 by libre*
    つくったよ 5
  11. ふっくらウナギ丼
    ふっくらウナギ丼 ウナギのかば焼き、ごはん、蒲焼付属のたれ、★醤油、★砂糖、★みりん、酒(うなぎをふっくらさせる用)、粉山椒(お好みで) by つやこさん
    つくったよ 8
  12. 激ウマ!裏技!スーパーの中国産鰻で美味しいうな丼!
    激ウマ!裏技!スーパーの中国産鰻で美味しいうな丼! 鰻、ご飯、蒲焼のタレ、酒 by shinyeah
    つくったよ 6
  13. うなぎのどんぶり
    うなぎのどんぶり 白米、うなぎ(市販)、鰻の蒲焼のタレ、水、料理酒、粉寒天、水(白米用) by オオカミコカミ☆レポ返信します
    つくったよ 13
  14. スーパーの激安うなぎをふっくらさせる!
    スーパーの激安うなぎをふっくらさせる! 激安うなぎ、酒 by なおきかな
    つくったよ 1
  15. うなぎの肝の甘辛煮
    うなぎの肝の甘辛煮 うなぎの肝、生姜、酒、みりん、さとう、しょうゆ by 涼美さん
    つくったよ 3
  16. 魚焼きグリルで♪うなぎの蒲焼きをふっくら温め直し
    魚焼きグリルで♪うなぎの蒲焼きをふっくら温め直し うなぎの蒲焼き、酒 by ゆず茶55
    つくったよ 8
  17. うなたま丼
    うなたま丼 うなぎの蒲焼、卵、みょうが、三つ葉、うなぎのタレ、◆うなぎのたれ、◆塩、ごはん by noa♡1021
    つくったよ 4
  18. PICK UP うなぎの蒲焼ひつまぶし風
    うなぎの蒲焼ひつまぶし風 うなぎの蒲焼、酒、卵、油、大葉、刻み海苔、山椒の粉、砂糖★、醤油★、みりん★、酒★、水⭐、白だし⭐ by 善ちゃん
    つくったよ 29
  19. うなぎとろろ丼
    うなぎとろろ丼 うなぎの蒲焼、山芋、紫キャベツスプラウト、◆うなぎのたれ、◆粉山椒、ごはん、白だし by noa♡1021
    つくったよ 1
  20. 市販の鰻を香ばしく、柔らかくする方法
    市販の鰻を香ばしく、柔らかくする方法 市販の鰻のかば焼き、酒、みりん、しょうゆ、粉山椒 by KAI kai
    つくったよ 11
  21. うなぎの土鍋ご飯
    うなぎの土鍋ご飯 うなぎの蒲焼、米、●酒、●薄口醤油、●だし汁、●塩 by mame219
  22. うなぎのたれ  電子レンジで簡単に
    うなぎのたれ 電子レンジで簡単に 砂糖、みりん、醤油 by Emi's kitchen
    つくったよ 4
  23. 鰻じゃないよ!いわしの蒲焼き
    鰻じゃないよ!いわしの蒲焼き イワシの開き、小麦粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水 by じゃが塩
    つくったよ 2
  24. うな丼
    うな丼 ご飯、うなぎ蒲焼き、たれ付、酒、山椒 by mimi2385
    つくったよ 10
  25. うな丼
    うな丼 ご飯、のり、うなぎ蒲焼き、酒、山椒、鰻蒲焼きのタレ by せりはす
  26. 電子レンジで簡単あたため!ふわふわ!うな丼♡
    電子レンジで簡単あたため!ふわふわ!うな丼♡ うなぎ、うなぎのタレ、酒、ごはん by ちょこママ♡
    つくったよ 8
  27. 鰻蒲とごぼうの山椒風味
    鰻蒲とごぼうの山椒風味 鰻の蒲焼、牛蒡、★酒、★蒲焼のたれ、★醤油、★きび砂糖、粉山椒 by きばな
  28. おいしくいただく 冷凍鰻
    おいしくいただく 冷凍鰻 冷凍うなぎ、胡麻油、一緒についている鰻のたれ、山椒、(あれば)木の芽 by shufumiki
    つくったよ 1
  29. 生姜風味のうな丼
    生姜風味のうな丼 ウナギ、生姜すりおろし、ご飯、☆みりん、☆料理酒、☆醤油 by libre*
    つくったよ 2
  30. うなぎの蒲焼きの冷凍保存
    うなぎの蒲焼きの冷凍保存 うなぎ蒲焼き by yana❤︎
  31. 市販のうなぎを美味しくする方法!裏技♪
    市販のうなぎを美味しくする方法!裏技♪ 市販の鰻、お酒 by takenoppu
    つくったよ 1
  32. ヘルシオで鰻の温め方
    ヘルシオで鰻の温め方 鰻、酒 by のん786
    つくったよ 2
  33. お酒を使わずふっくら♪鰻の蒲焼きの温め方
    お酒を使わずふっくら♪鰻の蒲焼きの温め方 鰻の蒲焼き、ぬるま湯 by ハトリーナ
    つくったよ 2
  34. 真空パック鰻がふっくら丼
    真空パック鰻がふっくら丼 うなぎ蒲焼(真空パック)、酒、ご飯、うなぎたれ、粉山椒 by hime-tarako
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  35. スーパーのウナギを美味しくする方法
    スーパーのウナギを美味しくする方法 ウナギの蒲焼、ウナギのタレ、お湯、酒 by ドラざえもん009
  36. ウナギの白焼き☆
    ウナギの白焼き☆ ウナギ(白焼き)、酒、塩、醤油、ワサビ by yayo.w.l
    つくったよ 2
  37. ★うなぎ丼★美味しいうなぎの温め方(真空パック)
    ★うなぎ丼★美味しいうなぎの温め方(真空パック) うなぎ(真空パック)、うなぎのたれ(付属)、山椒、ご飯 by ☆haruru☆
    つくったよ 3
  38. これからの時期にピッタリ!元気が出る食材♪鰻の肝煮
    これからの時期にピッタリ!元気が出る食材♪鰻の肝煮 うなぎの肝、酒、みりん、醤油、砂糖 by yukidarumie
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  39. 素人でもできる!うなぎの蒲焼き v2.0
    素人でもできる!うなぎの蒲焼き v2.0 うなぎ、A)、醤油(濃口)、A)、みりん、A)、黒糖、A)、酒、鉄串、バーベキューコンロ、炭、コンロ用のアルミカバー等、キリ、長めの木製まな板、よく切れる包丁、砥石 by みやけんꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
  40. 鰻の白焼きをトロトロ蒲焼に♪
    鰻の白焼きをトロトロ蒲焼に♪ 鰻の白焼き、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆だしの素、粉山椒 by はるっちじゅんじ
    つくったよ 2
  41. 贅沢☆冷凍ウナギの蒲焼の美味しい焼き方!
    贅沢☆冷凍ウナギの蒲焼の美味しい焼き方! 冷凍ウナギの蒲焼、真空パック、ウナギの蒲焼のタレ、ご飯 by 魅茶子
    つくったよ 4
  42. 鰻のタレで炊き込みご飯!
    鰻のタレで炊き込みご飯! 米、鰻のタレ、顆粒ダシ、あさり缶、(具材)、・舞茸、・人参、・しょうが、青ねぎ、水 by buchoキッチン
  43. なすの蒲焼き
    なすの蒲焼き 茄子、鰻のたれ by Jrとmc
  44. フライパン1つで簡単!うなぎの卵とじ
    フライパン1つで簡単!うなぎの卵とじ うなぎ、玉ねぎ、青ネギ、卵、●水、●うなぎのタレ(付属)、●めんつゆ、●お酒、☆山椒 by まめもにお
    つくったよ 12
  45. おいしい蒲焼の温め方。 うなぎ蒲焼
    おいしい蒲焼の温め方。 うなぎ蒲焼 うなぎ蒲焼、粉山椒、酒、蒲焼のたれ by ◆◆3812◆◆
    つくったよ 17
  46. 市販のうなぎの蒲焼きをおいしくいただくコツ
    市販のうなぎの蒲焼きをおいしくいただくコツ 市販のうなぎの蒲焼き、酒 by さくぱん
    つくったよ 8
  47. PICK UP (少ないウナギで♪)ひつまぶし風✿うなぎ丼
    (少ないウナギで♪)ひつまぶし風✿うなぎ丼 米、*うなぎ蒲焼のたれ、*酒、うなぎ蒲焼(長焼き)、酒、うなぎ蒲焼のたれ、ししとう、粉山椒 by 寝虎太郎
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うなぎに関する作り置きレシピ

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