うなぎのレシピ・作り方 (人気順)

うなぎのレシピ・作り方ページです。 初夏から夏にかけてが旬のうなぎ。甘辛のたれで香ばしく焼いたかば焼きは、香りだけでも食欲をそそられます。定番のうな丼や、人気のひつまぶしなど、うなぎのすべてを味わいつくすレシピが満載。スーパーで買ったうなぎを、専門店のようにふっくらと蘇らせる裏ワザも伝授します!

うなぎ
簡単レシピの人気ランキング うなぎ

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  1. 1 市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼
    市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼 ご飯、ウナギ(市販品)、酒、水、山椒 by ぽんぽんぷー
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  2. 2 PICK UP うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼
    うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼 なす、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★はちみつ(または砂糖)、★だしの素、ごはん、大葉、ごま、山椒、油 by にゃんぺこ
    つくったよ 52
  3. 3 PICK UP 安い冷凍うなぎを美味しく解凍&手作りうな丼のたれ
    安い冷凍うなぎを美味しく解凍&手作りうな丼のたれ 冷凍うなぎ、酒、水、みりん、しょうゆ、砂糖 by yuci*
    つくったよ 26
  1. 4 PICK UP 安くてかたいウナギを柔らかくする方法
    安くてかたいウナギを柔らかくする方法 うなぎ、水、酒、うなぎのタレ by toko.
    つくったよ 63
  2. 5 うなぎ定食♥️本日の献立はこれで決まり♥️絶品♥️
    うなぎ定食♥️本日の献立はこれで決まり♥️絶品♥️ 鰻蒲焼き、ご飯、蒲焼きのたれ、うなぎの肝、みつば、熱湯、白だし、醤油、酒、塩、お好きな漬け物 by ミューツー
    つくったよ 4
  3. 6 PICK UP 鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。
    鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。 鰻、酒、タレ(付属のもの) by coto-mam
    つくったよ 155
  4. 7 市販のウナギをふっくらと温めなおす方法
    市販のウナギをふっくらと温めなおす方法 うなぎのかば焼き、酒 by Jrとmc
    つくったよ 15
  5. 8 鰻の肝のお吸い物
    鰻の肝のお吸い物 ウナギの肝、カツオだし、塩、薄口しょうゆ、三つ葉 by あとぶー
    つくったよ 1
  6. 9 うなぎ屋さんのうなぎの温め方(トースター使用)
    うなぎ屋さんのうなぎの温め方(トースター使用) うなぎ、うなぎのタレ、ご飯、山椒 by colokitchen
    つくったよ 4
  7. 10 スーパーの鰻もふっくら美味しい!
    スーパーの鰻もふっくら美味しい! 鰻、お酒、油 by tomix♪
    つくったよ 5
  8. 激ウマ!裏技!スーパーの中国産鰻で美味しいうな丼!
    激ウマ!裏技!スーパーの中国産鰻で美味しいうな丼! 鰻、ご飯、蒲焼のタレ、酒 by shinyeah
    つくったよ 6
  9. うなぎや穴子の美味しい温め方☆
    うなぎや穴子の美味しい温め方☆ うなぎ又は穴子、酒、たれ、好みで山椒 by みことでっせ
    つくったよ 7
  10. うなぎの白焼きのあたため方
    うなぎの白焼きのあたため方 うなぎの白焼き、酒 by miashimatora
    つくったよ 2
  11. スーパーのウナギを美味しくする方法
    スーパーのウナギを美味しくする方法 ウナギの蒲焼、ウナギのタレ、お湯、酒 by ドラざえもん009
  12. 市販の鰻を香ばしく、柔らかくする方法
    市販の鰻を香ばしく、柔らかくする方法 市販の鰻のかば焼き、酒、みりん、しょうゆ、粉山椒 by KAI kai
    つくったよ 7
  13. スーパーの外国産鰻をふんわり美味しく!
    スーパーの外国産鰻をふんわり美味しく! 中国産鰻、熱湯、添付のタレ by midomaru_recipe
  14. うなぎの肝の甘辛煮
    うなぎの肝の甘辛煮 うなぎの肝、生姜、酒、みりん、さとう、しょうゆ by 涼美さん
    つくったよ 2
  15. 魚焼きグリルで♪うなぎの蒲焼きをふっくら温め直し
    魚焼きグリルで♪うなぎの蒲焼きをふっくら温め直し うなぎの蒲焼き、酒 by ゆず茶55
    つくったよ 8
  16. お徳用うなぎでも♪ 豪華な「うなぎ釜飯」
    お徳用うなぎでも♪ 豪華な「うなぎ釜飯」 米、日本酒、水、カットうなぎ、キザミうなぎ、ごぼう、小ネギ by Startrek
    つくったよ 3
  17. ヘルシオで鰻の温め方
    ヘルシオで鰻の温め方 鰻、酒 by のん786
    つくったよ 2
  18. おいしい蒲焼の温め方。 うなぎ蒲焼
    おいしい蒲焼の温め方。 うなぎ蒲焼 うなぎ蒲焼、粉山椒、酒、蒲焼のたれ by ◆◆3812◆◆
    つくったよ 17
  19. スーパーの激安うなぎをふっくらさせる!
    スーパーの激安うなぎをふっくらさせる! 激安うなぎ、酒 by なおきかな
    つくったよ 1
  20. 市販のうなぎの蒲焼きをおいしくいただくコツ
    市販のうなぎの蒲焼きをおいしくいただくコツ 市販のうなぎの蒲焼き、酒 by さくぱん
    つくったよ 8
  21. うな玉冷やしうどん
    うな玉冷やしうどん 冷凍「さぬきうどん」、うなぎの蒲焼き(市販)、蒲焼きのたれ、山芋(おろす)、きゅうり(せん切り)、卵黄、練りわさび、山椒、【A】、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、塩 by テーブルマーク 公式
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  22. 土用の丑に鰻とキュウリで簡単に!うざく
    土用の丑に鰻とキュウリで簡単に!うざく 鰻の蒲焼き(大)、キュウリ、茗荷、いりゴマ、☆酢、☆醤油、☆砂糖 by みーちゃん6914
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  23. はんぺん、じゃがいも、豆腐でうなぎの蒲焼風
    はんぺん、じゃがいも、豆腐でうなぎの蒲焼風 はんぺん、じゃがいも、豆腐、おにぎり用のり、片栗粉、身に混ぜ込む用、片栗粉、表面にかける用、水、じゃがいもを茹でる用、サラダ油、▼鰻のたれ、水、醤油、砂糖、みりん by erika3362
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  24. 簡単!混ぜるだけの♪ひつまぶし♪
    簡単!混ぜるだけの♪ひつまぶし♪ ご飯、きざみウナギの蒲焼き(冷凍)、卵、きざみ海苔 by yuki2244
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  25. 鰻の卵とじ(柳川風)
    鰻の卵とじ(柳川風) 鰻の蒲焼き、ゴボウ、卵、青ネギ、★ 調味料、ダシ、醤油(濃口)、酒、みりん、砂糖、粉山椒 by 遊星。.:*・゜
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  26. 節約♪鰻とろろ丼
    節約♪鰻とろろ丼 鰻蒲焼きしっぽ、長芋、⭐水、⭐めんつゆ、⭐きび砂糖、わさび、もみ海苔、温ご飯 by 夢シニア
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  27. うな卵丼
    うな卵丼 うなぎの蒲焼き、○卵、○砂糖、○塩、ごはん、いりごま、サラダ油 by ハソニ
  28. うなとろろ丼✧˖°
    うなとろろ丼✧˖° うなぎ、♡酒、♡うなぎのたれ、長芋、☆わさひ、☆刻み海苔 by sweet sweet ♡
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  29. ふっくらうな玉丼
    ふっくらうな玉丼 うなぎ、卵、ネギ、砂糖、うなぎ付属のタレ、料理酒、ご飯 by libre*
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  30. 鰻の白焼きをトロトロ蒲焼に♪
    鰻の白焼きをトロトロ蒲焼に♪ 鰻の白焼き、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆だしの素、粉山椒 by はるっちじゅんじ
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  31. ふんわり柔らかうなぎの蒲焼き煮
    ふんわり柔らかうなぎの蒲焼き煮 うなぎの白焼き、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖 by カゲジジ
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  32. フライパン1つで簡単!うなぎの卵とじ
    フライパン1つで簡単!うなぎの卵とじ うなぎ、玉ねぎ、青ネギ、卵、●水、●うなぎのタレ(付属)、●めんつゆ、●お酒、☆山椒 by まめもにお
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  33. ウナギの白焼き☆
    ウナギの白焼き☆ ウナギ(白焼き)、酒、塩、醤油、ワサビ by yayo.w.l
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  34. 贅沢☆冷凍ウナギの蒲焼の美味しい焼き方!
    贅沢☆冷凍ウナギの蒲焼の美味しい焼き方! 冷凍ウナギの蒲焼、真空パック、ウナギの蒲焼のタレ、ご飯 by 魅茶子
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  35. 鰻のタレで炊き込みご飯!
    鰻のタレで炊き込みご飯! 米、鰻のタレ、顆粒ダシ、あさり缶、(具材)、・舞茸、・人参、・しょうが、青ねぎ、水 by buchoキッチン
  36. うなぎの蒲焼きの冷凍保存
    うなぎの蒲焼きの冷凍保存 うなぎ蒲焼き by yana❤︎
  37. 市販品をもっと美味しく!ふわふわ「うな丼」
    市販品をもっと美味しく!ふわふわ「うな丼」 うなぎ蒲焼き、日本酒(下味用)、日本酒(酒蒸し用)、ご飯、うなぎのタレ(添付品)、粉山椒(添付品) by Startrek
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  38. レンジで簡単・冷凍うなぎをふっくらうなぎに
    レンジで簡単・冷凍うなぎをふっくらうなぎに うなぎ、酒、うなぎのたれ by はぁなぷ
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  39. お酒を使わずふっくら♪鰻の蒲焼きの温め方
    お酒を使わずふっくら♪鰻の蒲焼きの温め方 鰻の蒲焼き、ぬるま湯 by ハトリーナ
    つくったよ 2
  40. うな丼弁当♪
    うな丼弁当♪ うなぎの蒲焼、卵、∟みりん、∟塩、枝豆(冷凍)、うなぎのたれ(1800002035) by tacTAC
  41. 生鰻から作る逸品佃煮
    生鰻から作る逸品佃煮 生鰻(開いてあるもの)、熱湯、*味醂、*油、①純米酒、①本味醂、①てんさい糖、②たまり醤油、②こいくち醤油、③純米酒、実山椒、**アイテム、  底の広い浅鍋、  クッキングペーパー、  テフロンシート(あれば)、  オイルスプレー(あれば) by かいえ
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  42. これからの時期にピッタリ!元気が出る食材♪鰻の肝煮
    これからの時期にピッタリ!元気が出る食材♪鰻の肝煮 うなぎの肝、酒、みりん、醤油、砂糖 by yukidarumie
    つくったよ 5
  43. 冷凍うなぎだって負けないおいしさ
    冷凍うなぎだって負けないおいしさ 冷凍うなぎ、酒 by Mina★
    つくったよ 3
  44. 鰻の蒲焼き
    鰻の蒲焼き うなぎの白焼き、●酒、●みりん、●砂糖、酒、醤油 by ゴン太☆
    つくったよ 3
  45. 素焼きうなぎのたれ焼き
    素焼きうなぎのたれ焼き 素焼きうなぎ、***、サラダ油、***、料理酒、***、うなぎのたれ by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 2
  46. 固くなった鰻の蒲焼きを復活する方法
    固くなった鰻の蒲焼きを復活する方法 うなぎの蒲焼き、酒・水、うなぎのたれ(付いてるやつ) by momonga710
    つくったよ 1
  47. 白焼きからヘルシーなふっくらウナギかば焼き
    白焼きからヘルシーなふっくらウナギかば焼き 白焼き、みりん、醤油(つゆの素の変えてもok)、日本酒、山椒、ご飯、お好みで砂糖 by 夏はぜ
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うなぎに関する作り置きレシピ

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うなぎに関する豆知識

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