うなぎ以外もおすすめ！「かば焼き」が主役の献立 6提案

「かば焼き」献立のコツ

今日は土用の丑の日！うなぎのかば焼きもおいしいですが、他の食材でもかば焼きを味わうことができますよ。今回はそんな土用の丑の日におすすめのかば焼きを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

温め直しはこれ！うなぎのかば焼き

ポイント

市販のうなぎのかば焼きを温めなおしたい時におすすめの方法です。アルミホイルはフライパン対応の物を使うといいですね。ふっくらとしたうなぎのかば焼きを味わえますよ。副菜は具だくさんで食べ応えのある、ゴロゴロ野菜とちくわの煮物です。野菜は長芋、じゃがいも、大根、にんじん、しめじが入っています。ちくわを入れることで旨味が増しますね。

他のおすすめ献立

ヘルシー！豆腐のかば焼き丼

ポイント

食べ応えのある、豆腐のかば焼き丼です。あっさりしている豆腐もこってりした味付けだと食欲をそそられますね。豆腐には片栗粉をまぶしているので、うなぎのたれもよく馴染ますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、なすとこんにゃくとピーマンとにんじんのきんぴらにしましょう。ピーマンとにんじんが入ることで彩りがよくなりますね。こんにゃくはあく抜き不要の物を使うと簡単に作りやすいですよ。