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オクラとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • オクラ

    2本

  • ワカメ

    少々

  • 味噌

    大さじ1くらい

  • ダシの素

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラとワカメのお味噌汁
  • 100円以下

オクラのネバネバと食感が美味しいお味噌汁です♪

作り方

  • 1

    オクラを洗い1cmくらいの厚さで切る。

  • 2

    鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、わかめ、味噌溶いてを入れる。

  • 3

    オクラを入れて少し煮たら、
    お椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

オクラを頂いたので。

おいしくなるコツ

ネバネバで味噌が溶けなくなってしまうので味噌を溶いてからオクラを入れましょう。
オクラをあまり煮すぎない方が食感がいいですよ!

レシピID: 1180002374

公開日:2011.09.19

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料理名
オクラとワカメのお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
オクラ簡単ワカメ味噌汁

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