豚肉のレシピ・作り方 （人気順）
豚肉のレシピ・作り方ページです。 ビタミンB1で疲れた体をいやす豚肉パワー。豚キムチや角煮など、炒めても煮ても豚の旨みが堪能できる元気レシピが勢ぞろい！
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から豚肉で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
豚肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAYつくったよ 2,241 -
2 位 PICK UP 
夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ ゴーヤー、豚肉、絹ごし豆腐、卵、人参、（あれば）、酒、めんつゆ（２倍濃縮）、みりん、塩・コショウ、サラダ油 by poohxpoohつくったよ 1,246 -
3 位 PICK UP 
ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ 豚バラ肉、なす、ピーマン、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、味噌、酒、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 2,449
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4 位 PICK UP 
☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース 豚こま、ピーマン、片栗粉、塩こしょう、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ by ☆☆たまご☆☆つくったよ 874 -
5 位 PICK UP 
いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ 大根、豚バラ、☆しょう油、☆みりん、☆めんつゆ、☆酢、青ネギ、白ごま by ke0414つくったよ 1,677 -
6 位 
豚肉となすのにんにく味噌炒め 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 127 -
7 位 
超特急メイン♡豚バラ肉と豆もやしの蒸し焼き 豚バラ肉(薄切りしゃぶしゃぶ用)、豆もやし、☆酒、☆醤油、☆にんにくチューブ、⚫醤油、⚫塩、⚫黒こしょう by Guuママつくったよ 7 -
8 位 
プロ直伝！野菜炒め 豚こま肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、もやし、★鶏スープの素、★醤油、★塩・こしょう、★オイスターソース、★水溶き片栗粉(水１：片栗粉１)、小麦粉、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 1,999 -
9 位 PICK UP 
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）、ピーマン、じゃがいも（またはたけのこ水煮）、（お肉の下味用）ごま油、（お肉の下味用）塩こしょう、（お肉の下味用）片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし） by nikukiuつくったよ 1,932 -
10 位 
肉じゃが 豚こま、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ごま油、Ａ 砂糖、Ａ みりん、Ａ 醤油、水 by もも。つくったよ 2,455 -
簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 豚肉(こま、バラなどの薄切り)、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★酒、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく by ♡Happiest♡つくったよ 565 -
PICK UP 
子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 豚肉（これはモモ切り落とし）、たまねぎ、マヨネーズ①、マヨネーズ②、ニンニク、ポン酢、あれば青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 1,522 -
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＜定番シリーズ＞簡単なコツで美味しい冷しゃぶ 豚薄切り肉、水、酒、塩、（あれば香味野菜） by satosayonつくったよ 397 -
これだけでいいんだ！豚と卵の炒め物 豚肉(豚薄切り肉、豚バラ肉、豚コマ等)、卵、塩、コショウ、醤油、オリーブオイル by キリンUつくったよ 212 -
トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kachつくったよ 79 -
豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(塩もみ用)、豚コマや豚バラ、卵、塩コショウ、醤油(風味付け)、サラダ油 by ケイヤ＠kieつくったよ 18 -
PICK UP 
やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース！ 豚ロース厚切り、塩・コショウ、サラダ油、ニンニク スライス、料理酒、―――ソース―――、醤油、みりん、中濃ソース、ケチャップ、きび砂糖 （上白糖でもよい）、水、――付け合わせはお好みで――、千切りキャベツ、ジャガイモのマヨパセリ和え、トマト by kurapiyo2011つくったよ 1,590 -
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もとなんていりません！簡単うまうまチンジャオロース 豚もも肉（牛肉でも可）、ピーマン、たけのこ水煮、しょうがチューブ（無くても可）、■肉の下味用、 酒、 醤油、 片栗粉、 こしょう、■合わせ調味料、 醤油、 オイスターソース、 砂糖、 鶏がらスープの素 by ブンブン5906つくったよ 964 -
PICK UP 
豚肉の生姜焼き 豚肉（生姜焼き用）、醤油、みりん、砂糖、生姜のすりおろし、片栗粉 by MAYACHKAつくったよ 1,942 -
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豚こま肉で簡単！ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、塩、こしょう、●ケチャップ、●ウスターソース、水、●酒、●砂糖、サラダ油 by メリッコつくったよ 929 -
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超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、＊（甘酢）ケチャップ、＊（甘酢）醤油、＊（甘酢）酢、＊（甘酢）砂糖、＊（甘酢）片栗粉、＊（甘酢）水 by u-tin♪つくったよ 946 -
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☆簡単激ウマ！豚キムチ☆ 豚肉（薄切り）、塩こしょう、薄力粉、キムチ、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、めんつゆ（2倍濃縮）、塩コショウ、ごま油、小ネギ（お好みで） by ann***つくったよ 1,048 -
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簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根 大根、豚バラ肉、ゴマ油、A醤油・みりん・砂糖、Aみそ、Aショウガ、A顆粒だし by *ももら*つくったよ 2,054 -
電子レンジで簡単‼美味しい‼オクラの肉巻き♪ オクラ、豚バラ肉（豚ロースでも）、塩・こしょう、酒、ポン酢又は麺つゆ、大根おろし by 凜姉つくったよ 1 -
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ご飯が進む☆茄子の豚バラ巻き 茄子、豚バラ薄切り肉、添え野菜（キャベツ・レタス等）、塩、胡椒、ガーリックパウダー（お好みで）、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、大葉（お好みの薬味） by cappuccio１１２４つくったよ 502 -
PICK UP 
私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根 豚バラ肉ブロック、大根、●しょうが（薄切り）、●長ネギの青い部分（あれば）、●酒（日本酒・泡盛等料理酒以外）、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖 by Libraboつくったよ 656 -
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豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪ 豚バラ肉（薄切り）、ズッキーニ、マヨネーズ、しょう油 by わんたるつくったよ 474 -
お弁当やおにぎりの具材に♡豚しゃぶ肉の甘辛煮♡ 豚しゃぶ肉、醤油、みりん、砂糖、麺つゆ、顆粒だし by KOYUKI.つくったよ 25 -
豚肉と玉ねぎのポン酢炒め 豚小間、玉ねぎ、●酒、●砂糖、●塩、●片栗粉、サラダ油、■ポン酢、■生姜(すりおろし)、■ニンニク(すりおろし) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 205 -
【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、★醤油、★みりん、★生姜(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、サラダ油、炊きたてご飯 by ななじまるつくったよ 68 -
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きゃべつたっぷり！ご飯が止まらない味噌豚キムチ 豚こま切れ肉、白菜キムチ、春キャベツ、玉ねぎ、※味噌、※酒、※みりん、※砂糖、ごま油 by 鶏のから揚げつくったよ 315 -
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豚肉と小松菜のオイスター炒め♡ 小松菜、豚こま肉、オイスターソース、塩コショウ by *kuuuma*つくったよ 1,199 -
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式 -
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 45 -
豚肉とえのきの炒め物 豚小間、えのき、★醤油、★砂糖、★みりん by メロンパン2828つくったよ 123 -
豚肉とモロヘイヤの生姜焼き♪ 豚小間肉、モロヘイヤ、サラダ油、生姜焼きのタレ by ponta634つくったよ 3 -
フライパン１つで２０分♪豚ヒレブロック肉で焼豚 豚ヒレブロック肉、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、しょう油、酒、みりん、砂糖、あったら、ウェイパーor鶏がらスープ粉末、（付け合せ）にんじん、（付け合せ）キャベツ by sora-mimi87つくったよ 272 -
豚小間を甘辛ダレで！キャベツと一緒に！ 豚小間肉（薄ければOK）、片栗粉、A 醤油、A みりん、A 砂糖、A ニンニク(チューブでも可）、A 水、こしょう、ごま、キャベツ by ヒッキーノンキつくったよ 135 -
豚軟骨のトロトロ煮 豚軟骨、生姜スライス、ネギの青い部分、酒・みりん、醤油、砂糖、こんにゃく by time77777つくったよ 72 -
カロリーオフ★揚げないヒレかつ 豚ヒレ肉、卵、小麦粉、パン粉、塩、こしょう、サラダ油（あればオリーブオイル） by さくぱんつくったよ 13 -
きなこ豚のヒレ肉のディアブル風 （ディアブル風）、きなこ豚ヒレ肉（塊）、ニンニク、粒マスタード、蜂蜜、パン粉、イタリアンパセリ（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、パルメザンチーズ（すりおろし）、（ソース）、ベルギーエシャロット（みじん切り）、（上記がない場合は玉ネギで代用可）、バター、白ワインビネガー、白ワイン、イタリアンパセリの茎、フォンドボー（市販品）、蜂蜜、イタリアンパセリ（みじん切り）、（ポテトのオーブン焼き）、玉ネギ、バター、メークィーン、野菜ブイヨン、パルメザンチーズ（すりおろし）、ローリエ、バター、EVオリーブオイル、塩・胡椒 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 129 -
PICK UP 
ニンニク香る、ネギ塩豚丼 豚バラ肉、ネギ、★塩、★ごま油、★顆粒コンソメ、★ニンニク、★酒、★すりごま、★砂糖、あらびきコショウ by micoドキンちゃんつくったよ 789 -
豚のしそ炒め 豚肉（薄切りか小間肉）、大葉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 43 -
自家製ごまだれの冷しゃぶサラダ 豚肉(薄切りロース肉など)、キャベツ、きゅうり、【ごまだれ】、マヨネーズ、砂糖、味噌、醤油、酢、すりごま by ichi5つくったよ 7 -
豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮 豚ロースブロック、大根、卵、生姜、長葱(青いところ)、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 43 -
黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼 豚ヒレ肉、片栗粉、ゆで卵、ご飯、●酒、みりん、醤油、砂糖、水 by かっぺ4217つくったよ 42 -
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薬味たっぷり！なすと豚肉のしょうが焼き なす、豚こまぎれ肉、しょうが、みょうが、青ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 466 -
★福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース★ 豚肉(生姜焼き用ロース)、天ぷら粉、水、パン粉(細め)、揚げ油、＜カツ丼ソース＞、●ウスターソース、●醤油、●みりん、●砂糖 by ケイヤ＠kieつくったよ 45 -
圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪ 豚バラブロック肉、塩コショウ、長ネギの青い部分、生姜、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん by ぶりぷりごろたつくったよ 40 -
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簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー 豚バラブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★おろし生姜、★おろしニンニク、★刻みねぎ、からし by おさかな大将つくったよ 175
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