豚もも肉のレシピ・作り方 (人気順)

豚もも肉のレシピ・作り方ページです。 後肢の肉から脂身を取り除いた赤身肉です。薄切り肉だと、肉じゃがや肉豆腐に、固まり肉だと煮豚やチャーシューにするのがオススメです♪

豚もも肉
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  1. 1 PICK UP 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
    子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 豚肉(これはモモ切り落とし)、たまねぎ、マヨネーズ①、マヨネーズ②、ニンニク、ポン酢、あれば青ねぎ(小口切り) by mama^^papa
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  2. 2 PICK UP もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース
    もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース 豚もも肉(牛肉でも可)、ピーマン、たけのこ水煮、しょうがチューブ(無くても可)、■肉の下味用、 酒、 醤油、 片栗粉、 こしょう、■合わせ調味料、 醤油、 オイスターソース、 砂糖、 鶏がらスープの素 by ブンブン5906
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  3. 3 圧力鍋で自家製チャーシュー
    圧力鍋で自家製チャーシュー 豚もも肉(かたまり)、サラダ油、★生姜、★ねぎ(青いところも)、★醤油、★みりん、★お酒、★砂糖、★お水 by yuu1099
    つくったよ 345
  1. 4 ★福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース★
    ★福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース★ 豚肉(生姜焼き用ロース)、天ぷら粉、水、パン粉(細め)、揚げ油、<カツ丼ソース>、●ウスターソース、●醤油、●みりん、●砂糖 by ケイヤ@kie
    つくったよ 45
  2. 5 ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ 豚もも肉かたまり(一口カツ用可)、塩コショウ、小麦粉、●砂糖・しょうゆ・酒・酢 by オクハマモ
    つくったよ 56
  3. 6 まるでヒレ肉!?豚ももブロックの柔らかとんかつ
    まるでヒレ肉!?豚ももブロックの柔らかとんかつ 豚ももブロック、塩こしょう、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、トンカツソース by colokitchen
    つくったよ 29
  4. 7 豚ももブロックの簡単みそ焼き♪
    豚ももブロックの簡単みそ焼き♪ 豚ももブロック、味噌、酒・砂糖 by オクハマモ
    つくったよ 89
  5. 8 豚もも肉の照り焼き♪
    豚もも肉の照り焼き♪ 豚ももブロック肉、塩コショウ、片栗粉、●酒、●みりん、●しょうゆ・水、●砂糖 by オクハマモ
    つくったよ 39
  6. 9 ソースが美味い!絶品豚もも肉ステーキ
    ソースが美味い!絶品豚もも肉ステーキ 豚もも肉、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆味の素、☆おろしにんにく、バター by こじちゃん
  7. 10 ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆
    ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆ 豚切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、いんげん、顆粒コンソメ、おろしにんにく、バター、オリーブオイル、塩胡椒、粗挽き胡椒 by mywayuayu
    つくったよ 1
  8. 豚もも肉で♪柔らか焼肉✿お弁当用✿
    豚もも肉で♪柔らか焼肉✿お弁当用✿ 豚ももスライス肉、*砂糖、*酒、*おろし生姜(チューブ)、◎にんにく醤油、◎コチュジャン、◎酒、ごま油、一味唐辛子・韓国唐辛子粉末 等 by 寝虎太郎
    つくったよ 13
  9. 【白米が進む】豚と舞茸のオイスター炒め
    【白米が進む】豚と舞茸のオイスター炒め 豚肉モモ薄切り、舞茸、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、【A】ニンニク(チューブ)、【A】醤油、【A】みりん、【A】料理酒、【A】オイスターソース、【A】砂糖、【A】味噌 by 和-なごみ
    つくったよ 13
  10. 煮豚より簡単! 豚もも肉しっとりローストポーク♪
    煮豚より簡単! 豚もも肉しっとりローストポーク♪ 豚ももブロック、ハチミツ、ワイン、バルサミコ酢、醤油、■ロースト時の野菜、たまねぎ、にんじん、■お好みで…、レタス、玉ねぎ等、お野菜 by garako♪
    つくったよ 37
  11. 豚肉ともやしの創味シャンタン炒め
    豚肉ともやしの創味シャンタン炒め もやし、豚ももスライス、ピーマン、創味シャンタン、塩コショウ by ろみちゃん.
    つくったよ 3
  12. 簡単♪煮込むだけ!やわらかチャーシュー♪
    簡単♪煮込むだけ!やわらかチャーシュー♪ 豚もも肉(ブロック)、★白ねぎ(青い部分)、★しょうが、★しょうゆ、★酒、★水 by どらこ。
    つくったよ 78
  13. 圧力鍋で簡単♡チャーシュー丼
    圧力鍋で簡単♡チャーシュー丼 豚ももブロック、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★味噌、★水、★長ネギ、◇酒、◇しょうゆ、◇みりん、◇ごま油、◇にんにくチューブ、ネギ・のり、ブロッコリー、温泉卵 by くろねこ♪かふぇ
    つくったよ 2
  14. 豚ももブロックで角煮
    豚ももブロックで角煮 豚もも肉、水、青ネギ、しょうが、酒、砂糖、はちみつ、しょうゆ by (  ̄▽ ̄)
  15. 簡単でおいしい 白ねぎと豚モモ肉の味噌マヨ炒め
    簡単でおいしい 白ねぎと豚モモ肉の味噌マヨ炒め 白ねぎ、豚モモ肉、酒、片栗粉、味噌、マヨネーズ、みりん、胡麻油 by じゅーんらく
    つくったよ 15
  16. 肉野菜炒め☆栄養満点
    肉野菜炒め☆栄養満点 キャベツ(大きめの葉)、人参、玉ねぎ、椎茸、もやし、サラダ油、豚もも肉、☆塩、☆こしょう、☆酒、◎オイスターソース、◎鶏ガラスープの素 by mamacream
    つくったよ 13
  17. 電気圧力鍋で!豚ももブロックの角煮
    電気圧力鍋で!豚ももブロックの角煮 豚ももブロック、大根、⋆水、⋆酒、⋆醤油、⋆みりん、⋆砂糖 by 管理栄養士⋆時短◇mi
  18. PICK UP 豚しゃぶ肉のキャベツチーズロール
    豚しゃぶ肉のキャベツチーズロール 豚肉しゃぶしゃぶ用、キャベツ、塩、ピザ用チーズ、こしょう、小麦粉、サラダ油、焼肉のタレ、水 by naruto
    つくったよ 48
  19. 【赤ワインに合う】豚肉と茄子のバルサミコ炒め
    【赤ワインに合う】豚肉と茄子のバルサミコ炒め 豚もも切り落とし、茄子、小松菜、にんにく(薄くスライス)、★バルサミコ酢、★醤油、★砂糖、塩、片栗粉、塩、オリーブオイル、粉チーズ、黒こしょう by おうち料理愛好家mamayumi
    つくったよ 3
  20. 豚もも肉1口カツ用で!照り焼き!
    豚もも肉1口カツ用で!照り焼き! 豚もも1口カツ用肉、★片栗粉、★醤油、★みりん、★砂糖 by メロンパン2828
    つくったよ 3
  21. 圧力鍋で作る豚肉の紅茶煮
    圧力鍋で作る豚肉の紅茶煮 豚肩ロースかたまり、ティーバッグ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、酢 by うっかり0303
    つくったよ 14
  22. ボリューム満点!豚かたまり肉のほったらかし料理
    ボリューム満点!豚かたまり肉のほったらかし料理 豚かたまり肉(もも又は肩ロース)、粗挽きブラックペッパー、醤油、★マスタード、★はちみつ、付け合せ用 じゃがいも、付け合せ用 塩・コショウ by michi&Beni 0018
    つくったよ 2
  23. グルテンフリー 米粉と豆腐でもち食感お好み焼き
    グルテンフリー 米粉と豆腐でもち食感お好み焼き 絹ごし豆腐、卵、鶏がらスープの素、米粉、キャベツ、豚もも肉、サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節 by ガトーショコリ
    つくったよ 2
  24. 柔らか!豚肉の醤油麹焼き
    柔らか!豚肉の醤油麹焼き 豚肉(今回はヒレ肉)、玉ねぎ、◆塩こうじ、◆砂糖、◆料理酒、◆醤油、サラダ油、◯エリンギ(付け合わせ)、◯ほうれん草(付け合わせ)、◯塩 by M@H
    つくったよ 2
  25. 豚モモ肉の照り焼きソース炒め
    豚モモ肉の照り焼きソース炒め 豚モモ肉、玉葱、ニンニク、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆料理酒 by Piano♡
  26. ボイルドポークピリ辛ナスのトマト煮添え
    ボイルドポークピリ辛ナスのトマト煮添え 豚ももブロック、塩、■ナスのトマト煮、ナス(角切り)、しし唐(1cm長さ)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、トマト缶、オリーブオイル、塩麹、塩、黒コショウ by mococo05
    つくったよ 2
  27. 豚としめじのピリ辛甘酢醤油炒め✿
    豚としめじのピリ辛甘酢醤油炒め✿ 豚肉(焼肉用のバラ肉など)、しめじ、ピーマン、砂糖、豆板醤、酒、みりん、しょう油、穀物酢、ごま油、付け合せの野菜(お好みのもの) by はぁぽじ
    つくったよ 6
  28. 豚肉と白菜のポン酢鍋
    豚肉と白菜のポン酢鍋 豚肉(豚もも肉スライス)、白菜、水(具材がひたる量)、顆粒昆布だし(他のだしでも可)、ポン酢 by アーモンドチョコレート
  29. 豚モモ肉のソテー・バター醤油
    豚モモ肉のソテー・バター醤油 豚塊肉(モモ肉など)、オリーブオイル、GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー、醤油、バター、塩 by ミラクルクルクル♪
  30. 豚もも肉とピーマンのニンニク生姜炒め
    豚もも肉とピーマンのニンニク生姜炒め 豚もも切り落とし肉、ピーマン、☆みりん、☆料理酒、☆醤油、☆ニンニク、生姜、チューブ使用 by Piano♡
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  31. 豚肉の柔らか照り焼き
    豚肉の柔らか照り焼き 豚もも薄切り肉、●酒、●醤油、●生姜汁、●砂糖、●片栗粉、サラダ油 by ボンド子
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  32. 韓国風豚肉の甘辛炒め(チェユクポックム)
    韓国風豚肉の甘辛炒め(チェユクポックム) 豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、にんにく、ごま油、◆あわせ調味料、コチュジャン、醤油、みりん、砂糖、粉唐辛子(あれば) by たんころちゃん
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  33. 豚の紅茶煮★チャーシュー♪
    豚の紅茶煮★チャーシュー♪ 豚もも肉、タコ糸、紅茶(パック)、★醤油、★みりん、★酢、★酒 by kurage*
  34. 大ヒット!豚もも唐揚げ☆甘辛醤油ダレ☆
    大ヒット!豚もも唐揚げ☆甘辛醤油ダレ☆ 豚もも肉の切り落とし、下味用の酒、醤油、片栗粉、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆おろし生姜、☆水か湯、☆ごま油、☆ゴマ by ytykkg
    つくったよ 9
  35. アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉
    アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000
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  36. もも肉でとんかつ
    もも肉でとんかつ 豚ももブロック肉、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、●中濃ソース、●ケチャップ by メリッコ
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  37. 簡単♪豚キムチ炒め
    簡単♪豚キムチ炒め 豚もも切り落とし、玉ねぎ、にら、キムチ、めんつゆ2倍、酒、マヨネーズ、ごま油 by happylifeS
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  38. 漬け置き5分☆豚のニンニク生姜焼き
    漬け置き5分☆豚のニンニク生姜焼き 豚ロース切り落とし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、みりん、サラダ油、白ごま by mywayuayu
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  39. 豚もも肉と小松菜の簡単炒め☆
    豚もも肉と小松菜の簡単炒め☆ 豚もも肉(薄切り)、片栗粉、塩コショウ、小松菜、しめじ、○にんにくチューブ、○醤油、○酒 みりん、○酢、○砂糖 by kyjm110
    つくったよ 2
  40. 柔らかほろほろ☆基本の豚ももブロックの煮方
    柔らかほろほろ☆基本の豚ももブロックの煮方 豚ももブロック、料理酒、ネギ、ジンジャーパウダー(生姜すりおろし)、水 by 美容料理研究家 あゆ
    つくったよ 6
  41. カンタン美味!!白湯(パイタン)風塩鍋
    カンタン美味!!白湯(パイタン)風塩鍋 鶏もも肉、豚もも肉(うす切り)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、塩、白菜、人参、大根、シイタケ、シメジ、あげ、ふ、乾燥ワカメ、ネギ、はるさめ、もち by ☆りんりんりん☆
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  42. 焼き肉のたれで えのき茸の豚もも巻き
    焼き肉のたれで えのき茸の豚もも巻き 豚ももスライス、えのき茸、***、サラダ油、***、料理酒、***、焼き肉のたれ(エバラ黄金の味、中辛) by ぷ〜みぃまま♪
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  43. 豚もも肉のソテー
    豚もも肉のソテー 国産豚モモ肉、にんにく、お酒、塩こしょう、オリーブオイル、しょうゆ、アスパラガス、ラディッシュ by るもちゃん
  44. 作り置きしてお弁当にお勧め*肉巻きおにぎり
    作り置きしてお弁当にお勧め*肉巻きおにぎり 豚肉、ご飯、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★オイスターソース、ごま(あれば) by ericow.
    つくったよ 2
  45. ポークケチャップ
    ポークケチャップ たまねぎ、豚もも 薄切り肉、酒、ソース、トマトケチャップ、塩、こしょう by 雨猫&ニャンコ先生
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  46. 5分で完成◎大人も子供も大好き、簡単ポークチャップ
    5分で完成◎大人も子供も大好き、簡単ポークチャップ 豚ももスライス、ケチャップ、ウスターソース、玉ねぎ、塩胡椒 by ⁑Aya
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  47. うちの基本の煮豚☆しっとり柔らか〜
    うちの基本の煮豚☆しっとり柔らか〜 豚ももブロック肉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★水、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★白ネギの緑の部分 by じゃが塩
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