豚もも肉のレシピ・作り方 (人気順)

豚もも肉のレシピ・作り方ページです。 後肢の肉から脂身を取り除いた赤身肉です。薄切り肉だと、肉じゃがや肉豆腐に、固まり肉だと煮豚やチャーシューにするのがオススメです♪

豚もも肉
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  1. 1 PICK UP 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
    子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 豚肉(これはモモ切り落とし)、たまねぎ、マヨネーズ①、マヨネーズ②、ニンニク、ポン酢、あれば青ねぎ(小口切り) by mama^^papa
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  2. 2 圧力鍋で自家製チャーシュー
    圧力鍋で自家製チャーシュー 豚もも肉(かたまり)、サラダ油、★生姜、★ねぎ(青いところも)、★醤油、★みりん、★お酒、★砂糖、★お水 by yuu1099
    つくったよ 222
  3. 3 PICK UP もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース
    もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース 豚もも肉(牛肉でも可)、ピーマン、たけのこ水煮、しょうがチューブ(無くても可)、■肉の下味用、 酒、 醤油、 片栗粉、 こしょう、■合わせ調味料、 醤油、 オイスターソース、 砂糖、 鶏がらスープの素 by ブンブン5906
    つくったよ 584
  1. 4 簡単♪煮込むだけ!やわらかチャーシュー♪
    簡単♪煮込むだけ!やわらかチャーシュー♪ 豚もも肉(ブロック)、★白ねぎ(青い部分)、★しょうが、★しょうゆ、★酒、★水 by どらこ。
    つくったよ 63
  2. 5 豚ももブロックの簡単みそ焼き♪
    豚ももブロックの簡単みそ焼き♪ 豚ももブロック、味噌、酒・砂糖 by オクハマモ
    つくったよ 65
  3. 6 ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ 豚もも肉かたまり(一口カツ用可)、塩コショウ、小麦粉、●砂糖・しょうゆ・酒・酢 by オクハマモ
    つくったよ 35
  4. 7 煮豚より簡単! 豚もも肉しっとりローストポーク♪
    煮豚より簡単! 豚もも肉しっとりローストポーク♪ 豚ももブロック、ハチミツ、ワイン、バルサミコ酢、醤油、■ロースト時の野菜、たまねぎ、にんじん、■お好みで…、レタス、玉ねぎ等、お野菜 by garako♪
    つくったよ 21
  5. 8 お肉たっぷり!簡単おかず★豚肉と玉ねぎのチヂミ
    お肉たっぷり!簡単おかず★豚肉と玉ねぎのチヂミ 豚ももしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、大葉、(A)小麦粉、(A)卵、(A)いりごま、(A)醤油、(A)酒、(A)水、塩、ごま油、(タレ)醤油、(タレ)酢、(タレ)水、(タレ)砂糖、(タレ)ごま油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 26
  6. 9 まるでヒレ肉!?豚ももブロックの柔らかとんかつ
    まるでヒレ肉!?豚ももブロックの柔らかとんかつ 豚ももブロック、塩こしょう、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、トンカツソース by colokitchen
    つくったよ 25
  7. 10 豚もも薄切り肉と玉葱の甘酢あん炒め
    豚もも薄切り肉と玉葱の甘酢あん炒め 豚もも薄切り肉、玉葱、大葉、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆酢 by Piano♡
    つくったよ 7
  8. 豚もも肉で♪柔らか焼肉✿お弁当用✿
    豚もも肉で♪柔らか焼肉✿お弁当用✿ 豚ももスライス肉、*砂糖、*酒、*おろし生姜(チューブ)、◎にんにく醤油、◎コチュジャン、◎酒、ごま油、一味唐辛子・韓国唐辛子粉末 等 by 寝虎太郎
    つくったよ 9
  9. 豚もも肉の照り焼き♪
    豚もも肉の照り焼き♪ 豚ももブロック肉、塩コショウ、片栗粉、●酒、●みりん、●しょうゆ・水、●砂糖 by オクハマモ
    つくったよ 26
  10. 豚もも肉のビール煮
    豚もも肉のビール煮 豚もも肉ブロック、玉ねぎ、にんにく、ビール、醤油、砂糖、塩胡椒 by LOVEDORA
    つくったよ 6
  11. 福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース
    福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース 豚肉(生姜焼き用ロース)、天ぷら粉、水、パン粉(細め)、揚げ油、<カツ丼ソース>、●ウスターソース、●醤油、●みりん、●砂糖 by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 12
  12. PICK UP ブランチに ミックスベリー米粉パンケーキ♪
    ブランチに ミックスベリー米粉パンケーキ♪ ~生地~、米粉、ベーキングパウダー、片栗粉、たまご、三温糖、豆乳、ココナッツオイル、~トッピング~、バナナ、冷凍ミックスベリー、アイスクリーム(スーパーカップ)、イチゴソース、メイプルシロップ by ●まかろん●
    つくったよ 5
  13. 豚もも肉とピーマンのニンニク生姜炒め
    豚もも肉とピーマンのニンニク生姜炒め 豚もも切り落とし肉、ピーマン、☆みりん、☆料理酒、☆醤油、☆ニンニク、生姜、チューブ使用 by Piano♡
    つくったよ 9
  14. 柔らかほろほろ☆基本の豚ももブロックの煮方
    柔らかほろほろ☆基本の豚ももブロックの煮方 豚ももブロック、料理酒、ネギ、ジンジャーパウダー(生姜すりおろし)、水 by 美容料理研究家 あゆ
    つくったよ 1
  15. アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉
    アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000
  16. ポークケチャップ
    ポークケチャップ たまねぎ、豚もも 薄切り肉、酒、ソース、トマトケチャップ、塩、こしょう by 雨猫&ニャンコ先生
    つくったよ 5
  17. カンタン美味!!白湯(パイタン)風塩鍋
    カンタン美味!!白湯(パイタン)風塩鍋 鶏もも肉、豚もも肉(うす切り)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、塩、白菜、人参、大根、シイタケ、シメジ、あげ、ふ、乾燥ワカメ、ネギ、はるさめ、もち by ☆りんりんりん☆
  18. 豚ももカツ用肉のトンテキ風
    豚ももカツ用肉のトンテキ風 豚ももカツ用肉、アスパラ、塩、コショウ、☆ニンニク、☆しょうが、☆醤油、☆料理酒、☆みりん by Piano♡
  19. 圧力鍋で作る豚肉の紅茶煮
    圧力鍋で作る豚肉の紅茶煮 豚肩ロースかたまり、ティーバッグ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、酢 by うっかり0303
    つくったよ 9
  20. 豚もも肉とレンコンの甘辛炒め
    豚もも肉とレンコンの甘辛炒め 豚もも肉厚切り、レンコン、ごま油、●牡蠣だし醤油・みりん・酒、●マヨネーズ、いりごま by アルプスの乙女
  21. 幼児食☆鶏もも肉とキャベツ入りの炒飯
    幼児食☆鶏もも肉とキャベツ入りの炒飯 御飯、サラダ油、鶏もも肉、キャベツのみじん切り、ケチャップ by みゅうしろ
  22. シシグ 〜ビールやごはんと相性抜群*〜
    シシグ 〜ビールやごはんと相性抜群*〜 豚頬肉&耳肉(カツ用豚ロースで代用可)、ハツ、レバー(血抜き、臭み取り済み)、タマネギ、青なんばん、パプリカ、生姜、にんにく、しょうゆ、塩、こしょう、すだち by dolphin..
  23. ボイルドポークピリ辛ナスのトマト煮添え
    ボイルドポークピリ辛ナスのトマト煮添え 豚ももブロック、塩、■ナスのトマト煮、ナス(角切り)、しし唐(1cm長さ)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、トマト缶、オリーブオイル、塩麹、塩、黒コショウ by mococo05
    つくったよ 1
  24. 新たまねぎたっぷり!豚ももブロックのトマト煮♪
    新たまねぎたっぷり!豚ももブロックのトマト煮♪ 豚ももブロック肉、新たまねぎ、にんじん、トマト、●水、●ケチャップ、●ワイン(または酒)、●砂糖、●顆粒スープ、塩コショウ by オクハマモ
    つくったよ 10
  25. 油で揚げないヘルシー酢豚
    油で揚げないヘルシー酢豚 薄切りもも肉、●片栗粉、●醤油、●水、新玉ねぎ、ピーマン、黄色パプリカ、赤パプリカ、ニンニク・生姜、★ケチャップ、★醤油、★みりん、★酢、★ホタテ出しの素、★塩・コショー、★水溶き片栗粉 by かぼちゃれしぴ
  26. 簡単でおいしい 白ねぎと豚モモ肉の味噌マヨ炒め
    簡単でおいしい 白ねぎと豚モモ肉の味噌マヨ炒め 白ねぎ、豚モモ肉、酒、片栗粉、味噌、マヨネーズ、みりん、胡麻油 by じゅーんらく
    つくったよ 10
  27. 豚肉と白菜のポン酢鍋
    豚肉と白菜のポン酢鍋 豚肉(豚もも肉スライス)、白菜、水(具材がひたる量)、顆粒昆布だし(他のだしでも可)、ポン酢 by アーモンドチョコレート
  28. ブロック肉を使って豚もも肉の塩麹ハニー焼き♪
    ブロック肉を使って豚もも肉の塩麹ハニー焼き♪ 豚ももブロック肉、塩麹、ハチミツ、粗挽きコショウ by オクハマモ
    つくったよ 6
  29. 豚キムチ
    豚キムチ 豚肉、キムチ、油、塩胡椒、焼肉のタレ by kumia
    つくったよ 2
  30. 圧力鍋で簡単♡チャーシュー丼
    圧力鍋で簡単♡チャーシュー丼 豚ももブロック、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★味噌、★水、★長ネギ、◇酒、◇しょうゆ、◇みりん、◇ごま油、◇にんにくチューブ、ネギ・のり、ブロッコリー、温泉卵 by くろねこ♪かふぇ
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  31. 簡単でほっこり~♪豚肉・白菜・しめじの煮物
    簡単でほっこり~♪豚肉・白菜・しめじの煮物 豚肉(これはもも薄切り)、白菜、しめじ、☆水、☆うすくち醤油、☆濃口醤油、☆みりん、☆酒、☆だしの素 by mama^^papa
    つくったよ 17
  32. 豚肉とキャベツの豆腐チャンプル
    豚肉とキャベツの豆腐チャンプル キャベツ、人参、豚ももスライス、厚め、豆腐、卵、ゴマ油、★醤油、★砂糖、★塩、鰹節 by ろみちゃん.
  33. 冷蔵庫にあるもので☆オムライス♪
    冷蔵庫にあるもので☆オムライス♪ 玉ねぎ、ピーマン、豚薄切り、マーガリン(ライスを炒める用)、白米、コンソメ(粉末)、パプリカパウダー、ケチャップ(ライスに入れる用)、たまご、マーガリン(たまごを焼く用)、ケチャップ(出来上がりにかける用) by ゆーみん8
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  34. 豚もも肉のしょうが焼き
    豚もも肉のしょうが焼き 豚もも薄切り肉、片栗粉、塩胡椒、★醤油、酒、みりん、水、★お酢、油 by よっちごはん
  35. レンジで簡単♪豚ももブロック肉でネギ塩チャーシュー
    レンジで簡単♪豚ももブロック肉でネギ塩チャーシュー 豚ももブロック肉、酒、おろし生姜、長ネギ、塩、●薬味ネギ、●ポン酢 by かっぺ4217
  36. 豚ももスライスのチーズロール♪塩コショウ味♡
    豚ももスライスのチーズロール♪塩コショウ味♡ 豚もも肉スライス、切れてるチーズ、塩コショウ、薄力粉、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 5
  37. ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め
    ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め 豚角切り肉、塩コショウ(豚肉用)、小麦粉、ほうれん草、えのき、☆オイスターソース、☆醤油、☆こしょう by キー子0914
    つくったよ 1
  38. 豚モモ薄切り肉の竜田揚げ♪
    豚モモ薄切り肉の竜田揚げ♪ 豚モモ薄切り肉、片栗粉、揚げ油、★ゴマ油、★砂糖、★醤油、★みりん、★擦りゴマ、★七味唐辛子、★にんにく、★生姜 by ぷ〜みぃまま♪
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  39. 豚モモ肉のソテー・バター醤油
    豚モモ肉のソテー・バター醤油 豚塊肉(モモ肉など)、オリーブオイル、GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー、醤油、バター、塩 by ミラクルクルクル♪
  40. 豚肉とW大根のさっぱりポン酢炒め♪
    豚肉とW大根のさっぱりポン酢炒め♪ 豚モモ切り落とし(またはスライス)、塩コショー、片栗粉、サラダ油、大根、塩(塩もみ用)、玉ねぎ、ポン酢、みりん by ちえ'sキッチン
    つくったよ 15
  41. 圧力鍋で作る大根と豚モモ肉のオイスターソース煮♪
    圧力鍋で作る大根と豚モモ肉のオイスターソース煮♪ 大根、豚モモ肉(かたまり)、●水、●オイスターソース、●みりん・酒、●しょうゆ、しょうが by オクハマモ
  42. 豚肉と白菜のミルフィーユ
    豚肉と白菜のミルフィーユ 豚肉、白菜、水、かつおだし、醤油、塩、生姜チューブ、ポン酢 by kumia
  43. 豚肉とニラのオイスター炒め★
    豚肉とニラのオイスター炒め★ 豚もも薄切り肉、ニラ、オイスターソース、塩、こしょう、サラダ油 by Laon
    つくったよ 1
  44. 無加水鍋でストックおかず豚ももブロックの梅生姜煮♪
    無加水鍋でストックおかず豚ももブロックの梅生姜煮♪ 豚ももブロック、梅干、生姜薄切り、塩、水 by ●まかろん●
  45. 豚もも肉の塩ダレ炒め
    豚もも肉の塩ダレ炒め 豚もも薄切り肉、シメジ、長ネギ、輪切り、胡麻油、☆料理酒、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆ニンニク、チューブ使用、☆塩、☆黒胡椒 by Piano♡
  46. 懐かしの味♪ポークチャップ
    懐かしの味♪ポークチャップ 豚肉(トンカツ・ステーキ用)、塩胡椒、小麦粉、玉ねぎ、人参、椎茸、ケチャップ、ソース、たまり醤油、又は、醤油 by yayo.w.l
    つくったよ 2
  47. 減塩☆野菜とろける炊飯器ポーク
    減塩☆野菜とろける炊飯器ポーク 豚モモ厚切り肉、キャベツ、玉葱、ニンニク、茹で豆(無塩、お好みの豆、ミックス豆等)、水、☆塩、☆コショウ by ブルーボリジ
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