豚モモ肉とナスで黒酢の酢豚風❣ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
パリブリオッシュ
夏バテしそうな時の1品に。豚モモ肉に黒酢があれば手軽に本格酢豚風❣さっぱり酸味と甘さの効いたタレが決め手です。粒マスタード入りでワインにも合います❣
材料（2人分）
作り方
- 1 ナス、玉ねぎ、しいたけは乱切り、キャベツはざく切りにする
- 2 豚肉は下味の調味料につけておく。
- 3 フライパンに油を投入、豚肉とナスを炒める。色づいたら取り出しておく
- 4 次にキャベツ、玉ねぎ、しいたけを炒めて、しんなりしたら再び豚肉とナスを投入する。分量のタレを廻し入れ炒める。
- 5 黒コショウを適量ふり完成です。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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