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「買い物に行けない日でも、きちんとごはんを作ってあげたい」と思う主婦の方は多いのでは？そんな時、あると便利なのが「冷凍シーフードミックス」で…

これからの季節、みずみずしくておいしいきゅうりが出回ります。お財布にも優しく美味しい、うれしい食材ですね！副菜として使われることが多いキュウ…

酢とお肉はとっても相性バッチリ！長時間煮込むことによってお肉をやわらかく仕上げたり、さっぱりとおいしい料理に仕上げてくれるだけではなく、煮く…

ランチの定番「パスタ」ランチの定番と言えばパスタですよね。その日の気分でさまざまな味のパスタが作れるので、お手軽ランチに重宝します。しかし、…

日本人なら誰もが好きな「味噌マヨ」は、料理の調味料としても大活躍してくれるのをご存知でしたか？●肉や魚の漬けだれとして豚肉や鶏肉、鮭や鰆など…

混ぜてスイッチ押すだけ！ふわふわケーキホットケーキミックス、ココア、溶かしたチョコレート、卵、牛乳を合わせ、炊飯器に入れてスイッチオン！みん…

某コンビニで爆発的ヒットになったサラダチキンは、しっとりとしていておいしいですよね。実は、低コストにしかも簡単に作ることができます。冷凍保存…

トマトダイエットとは、夜にトマトを食べる方法です。また、夜だけにまとめて食べなくても、朝や昼にわけて食べてもよいでしょう。トマトダイエットは…

この時期見かける白っぽく先端が赤い新生姜は、一般的な根生姜より水分が多く穏やかな辛みが特徴。繊維も少なめで、だんだん暑くなる初夏にさっぱり爽…

チョコレートは何歳から食べられる？子どもにチョコレートを与えるのに「何歳からOK」という明確な決まりはありません。少なくとも、消化器官が未発…

黄色くやわらかくなった完熟梅は、香りも甘くなってきます。今回は完熟梅だからこそおいしい梅を使ったレシピをご紹介します。梅ジャム甘さの中に梅独…