節約・家計管理
節約レシピやコツを紹介。毎日の献立がマンネリ化しないように、定番料理のアレンジアイディアをまとめます。
お肉のみのハンバーグに比べて軽くてやさしい味わいの豆腐ハンバーグは、あんかけやポン酢、デミグラスなどさまざまなソースとよく合います。火が通り…
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【白菜の大量消費に！】寒い日にほっこりあったまる♪白菜のとろとろクリーム煮旬を迎えるとお手頃な価格で買える白菜。淡白な味わいなので、サラダ、煮物、スープなどに入れると他の食材との相性が良く、さまざまな料理に使えて重…
2019年2月4日 07:00 節約・家計管理 -
お財布にやさしい「鶏むね肉」で♪簡単電子レンジおかず鶏むね肉はお財布に優しくて、しかもいろいろなアレンジが楽しめる食材です。鶏もも肉にくらべて脂が少なくヘルシーな点も嬉しいですね♪「お肉料理は…
2019年1月23日 07:00 節約・家計管理 -
大量消費にも◎「白菜の漬物」を冷蔵庫に常備！アレンジレシピいろいろな地域で作られている白菜。通年出まわりますが、冬の白菜は甘みやみずみずしさが増し、とてもおいしくなります。ふっくらと炊きあがったごは…
2018年12月5日 07:00 節約・家計管理 -
白菜1玉食べちゃえそう！簡単おいしい！白菜ミルフィーユ鍋白菜と豚肉で簡単鍋ここ数年ですっかり鍋料理の定番に仲間入りした「白菜ミルフィーユ鍋」。白菜の葉の間に豚肉を挟み、ざく切りにして鍋に詰め、調味…
2018年11月28日 07:00 節約・家計管理 -
簡単にできるからランチに嬉しい♪冷凍うどんをパスタ風においしく家事の合間など時間のないときにも、ぱぱっと作って食べることができる冷凍うどん。保存も調理も簡単なので、とっても重宝しますね！また、最近の冷凍…
2018年11月19日 07:00 節約・家計管理 -
今日から捨てない！大根の葉はこんなに優秀食材だった！●ふりかけに細かく刻み、フライパンでじっくり炒め、醤油やみりんなどで調味し、パラパラになったら完成です。ごまやじゃこ、カリカリ梅などを加える…
2018年11月14日 07:00 節約・家計管理 -
家族が喜ぶ！「大根×豚肉」でご飯が進むメインおかず大根は生でも火を通してでも食べられ、料理のレパートリーも広がる食材です！ボリュームもあり、メインのおかずにはもってこい。その上、嬉しいことに…
2018年11月5日 07:00 節約・家計管理 -
大根の大量消費に◎ごはんが進む豚バラ大根！ブロック肉で旨みたっぷり豚バラ大根豚バラブロックを厚切りにし、こんがり焼いてから大根と一緒に煮込むと、角煮のようなお肉の旨みが存分に楽しめる…
2018年10月17日 07:00 節約・家計管理 -
おいしくて節約上手にもなれる一品♪「ミルフィーユかつ」とんかつ用のロース肉やヒレ肉などで作るとんかつもおいしいですが、薄切り肉を重ねて作るミルフィーユかつは、外はサクサクに仕上がり、中はジューシ…
2018年10月11日 07:00 節約・家計管理
