(2ページ目) 節約・家計管理

冬になると大根はスーパーなどで安価で買えるので、買う機会も増えますね。まるごと一本買った時についてくる大根の「葉」、どうしていますか？捨てて…

自分でも手軽に作れることから、自家製サラダチキンに挑戦したことがある人も多いのではないでしょうか。鶏むね肉で作るレシピが多いですが、安くて脂…

鶏肉を使って作る「鶏ハム」は、簡単に作れる上にさまざまな料理に使えるので作っておくとおかずやおつまみやお弁当などに大活躍！鶏肉は家計にやさし…

弾力のある食感がおいしい「こんにゃく」は、スーパーなどで手ごろな値段で買え保存も効くので、冷蔵庫に常備しておくと便利な食材のひとつですね。副…

余らせがちな冬野菜、にんじんと大根をセットで使い切れる「にんじん×大根」の作り置きおかずをご紹介します！たっぷり作って、らくらく大量消費しち…

旬の甘くて美味しいキャベツ、冷蔵庫の中で使い切れず残ったままになっていませんか？鮮度も味も落としてしまうのはもったいない！今日は、大量消費で…

くせになる甘辛！コチュジャン揚げ酒、塩で仕込んでおいた手羽元をカラッと揚げたら、コチュジャン、生姜を効かせた甘辛だれを絡めます。ごはんにもお…

捨ててしまいがちな大根の葉は、美味しく賢く調理すれば作り置きや節約レシピの救世主になります。簡単に作れてオススメの「大根の葉レシピ」を５つご…

甘辛しみ込む！揚げじゃが素揚げしたじゃがいもに甘じょっぱい味をからませたじゃがいもは、出来立てはカリっとホクっとした食感で、とまらないおいし…

「とりささみ」はあっさりした味わいで子供でも食べやすく、調理しやすいため人気の食材ですね。安価で買えるため、とりささみを使った料理を上手に作…