オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,123 -
2 位 
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 19 -
3 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 217
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4 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 755 -
5 位 PICK UP 
プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】 オクラ（ガクを削ってひと口サイズに切る）、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉（オクラにまぶす用）、サラダ油（揚げる用）、青のり（仕上げにからめる、塩（仕上げにからめる） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 26 -
6 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 705 -
7 位 
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 157 -
8 位 
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 4 -
9 位 PICK UP 
夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所つくったよ 126 -
10 位 
大きく育ちすぎたオクラの茹で方 オクラ、水、塩 by みーたんたん☺︎つくったよ 18 -
オクラとみょうがのさっぱりあえ おくら、みょうが、鰹節、白ごま、★すし酢、★めんつゆ by ekoつくったよ 4 -
大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪ オクラ（15㎝～20㎝）、天ぷら粉、冷水、サラダ油、塩（もむ用） by れいちゃっつくったよ 18 -
栄養逃さない♪蒸しオクラ！ オクラ、塩 by レオルナつくったよ 3 -
びっくり！オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強 オクラ、塩 by はぴクロ -
簡単！副菜！オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪つくったよ 31 -
作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ（２倍濃縮）、顆粒かつおだし、塩（オクラの下ごしらえ用） by sparkleつくったよ 35 -
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 25 -
ローストビーフ入り＊生春巻き 生春巻きの皮（１５，５ｃｍ）、ビーフンor春雨（戻したもの）、ローストビーフ、オクラ、人参、レタス、《 タレ 》、● ローストビーフのタレ、● マヨネーズ、● わさびチューブ、● ポン酢 by のらり3 -
PICK UP 
かけてもそのままでもOK✨もずくと大葉の和風ジュレ めんつゆ、[3倍濃縮タイプ]、水、粉ゼラチン、大葉、生もずく、❥❥❥❥ 以下はお好みで追加して、冷凍オクラ、[きざみタイプ]、カニかま、[ななめ切りタイプ] by とんがりわんこつくったよ 3 -
【レンジで簡単】オクラは冷凍保存！ オクラ、塩 by オレンジ食堂つくったよ 3 -
簡単おつまみ♪オクラの生ハム巻き オクラ、生ハム、オリーブオイル、荒挽きコショウ、レモン汁 by Rose2420つくったよ 1 -
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
おうち居酒屋☆オクラのベーコン巻き串 オクラ、スライスベーコン、ガーリックパウダー(あれば)、塩胡椒 by あ-ち0024つくったよ 1 -
野菜の白だし焼き浸し なす、ピーマン、オクラ、パプリカ赤、たけのこ、油、白だし、水 by はぴクロつくったよ 4 -
PICK UP 
オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 390 -
オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こつくったよ 8 -
七夕そうめん汁 そうめん、水、★和風だしの素、★しょうゆ、★塩、わかめ(乾燥)、人参、オクラ by ゆかんち☆つくったよ 2 -
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 3 -
オクラめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ、水 by kkikkつくったよ 38 -
山芋とオクラときゅうりのおかか和え 山芋、オクラ、きゅうり、プチトマト、ヤマキめんつゆ（2倍濃縮）、かつおぶし、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっつくったよ 190 -
おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777つくったよ 112 -
オクラときゅうりと茗荷のポン酢和え きゅうり、オクラ、みょうが、かつおぶし、ポン酢、白いりごま by メリッコつくったよ 1 -
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにおつくったよ 528 -
夏バテ対策！(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、○酒、醤油、チューブ生姜、片栗粉、オクラ、塩、玉ねぎ、▲オイスターソース、砂糖、▲酒、醤油、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 75 -
めんつゆｄｅ簡単♪オクラの胡麻和え オクラ、麺つゆ（濃縮２倍）、すりごま by GanGenつくったよ 17 -
カレーのトッピングにおすすめ！おくらの素揚げ おくら、オリーブオイル、塩 by ましあつくったよ 3 -
レンジで簡単 オクラの煮浸し オクラ、★水、★醤油、★みりん、★昆布だしの素 by ねあっっつくったよ 8 -
七夕にぴったりのオクラとみょうがのそうめん そうめん、沸騰したお湯、みょうが、オクラ、めんつゆ by ぺろぽろ -
オクラ バターしょうゆ炒め オクラ、バター、しょうゆ、オリーブオイル、黒コショウ by あずき、つくったよ 20 -
PICK UP 
少ない手間と材料であと１品、オクラの和風チーズ焼き オクラ、麺つゆ（2倍濃縮）、ピザ用チーズ、鰹節 by Chicoruつくったよ 104 -
ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆ ちくわ、オクラ、醤油、砂糖、ごま油 by お０り０べつくったよ 41 -
レンジでチン！で、そのままオクラ オクラ、かつお節（３g/１袋）、ポン酢 by nijiironanaつくったよ 19 -
PICK UP 
白だしでとっても簡単！長芋と胡瓜とオクラのお漬物。 長芋、胡瓜、オクラ、白だし by しあわせな食卓。つくったよ 8 -
長いもとオクラのぶっかけそば オクラ、かつおぶし、長いも、豚ばら肉薄切り、梅干し、みなさまのお墨付き、かつお昆布つゆ、水、塩、刻み海苔、そば（乾麺） by 西友レシピ部 公式つくったよ 8 -
簡単・大人も子供も大好き！オクラの煮びたし オクラ、●白だし、●砂糖、●水 by 小みかんつくったよ 7 -
オクラとトマトのスープ オクラ、トマト、長ねぎ、水、鶏がらスープの素、酒、【A】、└ナンプラー、└こしょう by 楽天レシピ 公式つくったよ 8 -
離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはんつくったよ 1 -
夏野菜の焼きびたし なす（乱切り）、オクラ（斜め半分）、プチトマト、サラダ油、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、水、みょうが（せん切り） by あかね れしぴつくったよ 13 -
PICK UP 
★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 89
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