オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 383 -
2 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 415 -
3 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 504
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4 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 38 -
5 位 
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 86 -
6 位 
レンジで簡単オクラの肉巻き甘辛煮 オクラ、豚肉スライス、みりん、醤油、水、顆粒和だし by ・あず・つくったよ 3 -
7 位 
冷た～い♪トマトとオクラの海苔わさび和え トマト、オクラ、◆和風だしの素、◆お湯、◆砂糖、しょうゆ、海苔（おにぎり用使用）、わさび（チューブ使用） by mama^^papaつくったよ 51 -
8 位 
オクラのねばねばを増やす方法 オクラ、岩塩 by g_rikemamu -
9 位 
ねばねばオクラ オクラ by kiiikooo -
10 位 
離乳食中期 オクラ 冷凍 オクラ、塩、水 by ぱちくりさんつくったよ 4 -
レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reingつくったよ 32 -
やみつき丸ごと塩おくら おくら、＠浄水、＠白だし、＠ハチミツ、＠こんぶ茶、＠塩こんぶ、塩 by ドキンちゃん０２９８つくったよ 3 -
なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ なめこ、オクラ、■日本酒、■本だし、■砂糖、■水、醤油、かつおぶし by お０り０べつくったよ 30 -
ねばねばうどん 冷凍「さぬきうどん」、オクラ、山芋、納豆、卵黄、だししょうゆ（めんつゆなど） by テーブルマーク 公式つくったよ 11 -
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにおつくったよ 409 -
オクラの天ぷら オクラ、★薄力粉、★冷水、★重曹、揚げ油、塩（産毛除去用）、塩や天つゆ by ねあっっつくったよ 20 -
オクラのベーコンまきまき～♪ オクラ、ベーコンスライス、しょう油、塩、こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 23 -
作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ（２倍濃縮）、顆粒かつおだし、塩（オクラの下ごしらえ用） by sparkleつくったよ 12 -
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 7 -
【簡単】ナスとオクラの煮浸し。 なす、オクラ、◆だし、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん by ぷちとま3195つくったよ 48 -
お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪ オクラ、かつお節、白ごま、ポン酢 by ●まかろん●つくったよ 6 -
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オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 256 -
おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777つくったよ 73 -
さっと夏野菜”オクラの胡麻和え” オクラ、白すり胡麻、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、みりん、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 100 -
オクラのカツオ節あえ「お弁当」 冷凍オクラ、めんつゆ、かつおぶし by CaaNaつくったよ 2 -
おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え オクラ、鶏むね肉、★すりごま、★ポン酢、★めんつゆ、★かつおぶし by mint74つくったよ 43 -
３分でできるお手軽一品、オクラのナムル おくら、焼き海苔、ごま油、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ -
オクラ＆ちくわのマヨポン酢和え＊＊ オクラ、ちくわ、●マヨネーズ、●ポン酢、＊オクラ板ずり用の塩 by *megmako*つくったよ 9 -
オクラのおいしいゆで方と冷凍保存 オクラ、塩 by kurage*つくったよ 29 -
簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け オクラ、白だし、水、塩(オクラのうぶ毛を取る用)、(お好みで)鰹節 by amnos73つくったよ 27 -
オクラと長芋の塩昆布和え オクラ、長芋、塩昆布(減塩)、すりごま、めんつゆ(2倍濃縮) by 輝こ -
オクラの塩春巻き オクラ、春巻きの皮、小麦粉、サラダ油、好みの付け合わせ野菜（水菜、トマトなど）、塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 12 -
ネバネバ・シャキシャキ♪我が家の“おくらの浅漬け” おくら、○和風だしの素、○水、○塩、○薄口醤油 by miyu71174つくったよ 17 -
夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所 -
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白だしで夏野菜のゼリー寄せ 茹でたオクラ、プチトマト、黄パプリカ、白だし（ヤマサ昆布つゆ白だし使用）、水、●粉ゼラチン、●水、生姜しぼり汁 by nana's recipeつくったよ 11 -
オクラとイカの梅和え オクラ、いかそうめん、叩いた梅肉、かつお節、麺汁 by スイスイみちこ -
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焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにおつくったよ 156 -
ささみとオクラの梅味噌和え 鶏ささ身、オクラ、酒、梅干し、玉海力の力士味噌【元祖味】 by ちゃんこ玉海力つくったよ 1 -
おくらと鰹節と大葉の和えもの おくら、鰹ぶし、大葉、ポン酢、塩 by mimi2385つくったよ 43 -
ポン酢醤油でさっぱり☆ワカメとオクラの納豆 納豆、乾燥ワカメ、オクラ、ポン酢醤油 by amnos73つくったよ 5 -
離乳食後期！おくらのおかかあえ おくら、鰹昆布だし、醤油、かつおぶし by ＾▽＾ -
めんつゆで簡単！オクラのお浸し★ オクラ、塩、めんつゆ、水 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 11 -
夏野菜の冷やしぶっかけうどん♪ うどん、なす、おくら、大根おろし、シーチキン、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、サラダ油 by さ恵 -
簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっつくったよ 98 -
トマト、オクラ、椎茸の中華風鶏ミンチ肉のスープ♪ トマト、オクラ(冷凍。3㎜幅の小口切り)、椎茸、○鶏ミンチ肉、○ごま油、○チューブ生姜、鶏ガラスープの素、水、醤油 by acchan66つくったよ 2 -
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冷た～い♪夏野菜＋αで夏バテ解消！漬けびたし オクラ、とうもろこし、アスパラ、長芋、※トマトやピーマンをプラスしても！、☆水、☆だしパック（旨匠だし使用）、●塩、●うすくち醤油、●濃い口醤油、●みりん by mama^^papaつくったよ 14 -
新しい味！ガクごと食べられる☆オクラのぬか漬け おくら、糠床、塩 by まめもにおつくったよ 5 -
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オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル オクラ、木綿豆腐、ゴマ、大葉、ゴマ油、塩、白胡椒、糸唐辛子（あれば） by うひ0507つくったよ 52 -
✿オクラときゅうりのわさび風味の和風サラダ❤ オクラ、きゅうり、☆玉ねぎのすりおろし、☆和風ドレッシング、☆わさび by ラズベリっちつくったよ 1 -
オクラの胡麻よごし オクラ、すりごま、めんつゆ（2倍濃縮）、炒りごま（無くても・・・） by mama^^papaつくったよ 4
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