オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 24 -
2 位 
【レンジで簡単】オクラは冷凍保存！ オクラ、塩 by オレンジ食堂つくったよ 3 -
3 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,147
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4 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 764 -
5 位 
大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪ オクラ（15㎝～20㎝）、天ぷら粉、冷水、サラダ油、塩（もむ用） by れいちゃっつくったよ 18 -
6 位 
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 4 -
7 位 
大きく育ちすぎたオクラの茹で方 オクラ、水、塩 by みーたんたん☺︎つくったよ 18 -
8 位 
簡単・大人も子供も大好き！オクラの煮びたし オクラ、●白だし、●砂糖、●水 by 小みかんつくったよ 7 -
9 位 
オクラとゆで卵のねばねばゴマ和えサラダ オクラ、塩(オクラの板ずり用)、卵、・すり白ゴマ、・マヨネーズ、・さとう、・しょう油 by ちえ'sキッチンつくったよ 45 -
10 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 712 -
オクラ バターしょうゆ炒め オクラ、バター、しょうゆ、オリーブオイル、黒コショウ by あずき、つくったよ 24 -
オクラのカレーマヨ和え オクラ、マヨネーズ、カレー粉末、めんつゆ by ぼーずの母ちゃん -
オクラのわさび醤油和え オクラ、わさび(チューブ物つかってます）、出し醤油、かつおパック by mamryokoつくったよ 24 -
夏野菜たっぷり！ ナス・ピーマン・オクラの炒め浸し ナス、ピーマン、オクラ、ニンニク、ごま油、サラダ油、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、いりゴマ by uniuniuniuつくったよ 2 -
月下美人をぽん酢で 月下美人の花、ぽん酢、すりごま by プリンセスsayoつくったよ 3 -
作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ（２倍濃縮）、顆粒かつおだし、塩（オクラの下ごしらえ用） by sparkleつくったよ 36 -
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 3 -
オクラとウインナーの卵炒め オクラ、ウインナー、たまご、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
ハム巻きオクラのお弁当おかず＋＋ オクラ、ハム、塩胡椒、粗挽き胡椒、オリーブオイル by aoi++つくったよ 7 -
小松菜とオクラのおひたし☆ 小松菜、オクラ、塩、かつお節、醤油またはポン酢 by ももぞう。つくったよ 3 -
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ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 161 -
ダビデの星♪ 丸ごと焼いてトロッとオクラ ダビデの星オクラ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ by フレンチモンブランつくったよ 1 -
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きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 221 -
オクラとレンコンの塩昆布和え♪ レンコン、オクラ、塩昆布、ごま油、白すりごま、かつお節 by Yossy ❤︎つくったよ 3 -
オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こつくったよ 8 -
あと1品！オクラとキュウリの酢の物 オクラ、キュウリ、ふえるワカメ、酢、砂糖、薄口醤油、塩、すりゴマ by ausueつくったよ 9 -
オクラめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ、水 by kkikkつくったよ 41 -
綺麗な夏野菜・赤オクラの即席漬け 赤オクラ、↑塩（板ずり）、・・調味料、Ａ・・、しょうが（せん切り）、白すり胡麻、水、酢、みりん、しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 4 -
栄養逃さない♪蒸しオクラ！ オクラ、塩 by レオルナつくったよ 3 -
花オクラのお浸し 花オクラ、ポン酢 by h-mamつくったよ 4 -
山芋とオクラときゅうりのおかか和え 山芋、オクラ、きゅうり、プチトマト、ヤマキめんつゆ（2倍濃縮）、かつおぶし、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
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プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】 オクラ（ガクを削ってひと口サイズに切る）、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉（オクラにまぶす用）、サラダ油（揚げる用）、青のり（仕上げにからめる、塩（仕上げにからめる） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 30 -
カレーのトッピングにおすすめ！おくらの素揚げ おくら、オリーブオイル、塩 by ましあつくったよ 3 -
オクラとレタス塩昆布のサラダ オクラ、レタス、塩昆布、☆ごま油、☆ミツカン味ぽんマイルド by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
おくらワカメきゅうりの和え物 おくら、塩蔵わかめ、きゅうり、しょうが千切り、炒りごま、★ポン酢、★めんつゆ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 9 -
野菜の白だし焼き浸し なす、ピーマン、オクラ、パプリカ赤、たけのこ、油、白だし、水 by はぴクロつくったよ 4 -
オクラときゅうりと茗荷のポン酢和え きゅうり、オクラ、みょうが、かつおぶし、ポン酢、白いりごま by メリッコつくったよ 3 -
オクラのグリル焼き オクラ、塩、塩コショウ、サラダ油 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 1 -
オクラと人参のゴマ和え オクラ、人参、すりごま、醤油、砂糖 by みくんぽたろう☆つくったよ 5 -
赤オクラのおひたし風 赤オクラ、鰹節、めんつゆ by tmkabつくったよ 2 -
花オクラと蒸しナスの青じそごま和え 花オクラ、ナス、青じそ、ごま、醤油、酢、アマニ油、甜菜糖 by きくちねこつくったよ 1 -
オクラの大量消費◎ オクラチヂミ オクラ、玉ねぎ、人参、●小麦粉、●強力粉（片栗粉でも◎）、●卵、●水、●中華味の素、●コショウ、ごま油 by １つ☆つくったよ 9 -
お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪ オクラ、かつお節、白ごま、ポン酢 by ●まかろん●つくったよ 15 -
オクラの冷凍保存＋＋ オクラ、塩 by aoi++つくったよ 48 -
夏バテ対策！(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、○酒、醤油、チューブ生姜、片栗粉、オクラ、塩、玉ねぎ、▲オイスターソース、砂糖、▲酒、醤油、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 75 -
めんつゆで簡単♡オクラの煮浸し おくら、めんつゆ2倍濃縮＋水、しょうが（チューブ）、かつお節 by chiyo35227つくったよ 2 -
なすとオクラの白だしの煮浸し なす、オクラ、⭐️白だし、⭐️水、⭐️醤油、⭐️みりん、生姜、輪切り唐辛子、サラダ油 by hirotaku -
オクラの卵とじ オクラ、卵、しょうゆ、きび砂糖 by libre*つくったよ 14 -
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★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 92 -
オクラのカツオ節あえ「お弁当」 冷凍オクラ、めんつゆ、かつおぶし by CaaNaつくったよ 4
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