オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,077 -
2 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 739 -
3 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 691
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4 位 
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 14 -
5 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 201 -
6 位 PICK UP 
夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所つくったよ 120 -
7 位 PICK UP 
子供もバクバク食べる♪とうもろこしとオクラのチヂミ とうもろこし（コーン缶使用）、オクラ、玉ねぎ、★小麦粉、★片栗粉、★コンソメ顆粒、★水、サラダ油、ごま油、チヂミのタレ↓、☆醤油、☆ごま油、☆お酢、☆砂糖、☆はちみつ、☆すりおろしにんにく by 凜姉つくったよ 3 -
8 位 PICK UP 
プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】 オクラ（ガクを削ってひと口サイズに切る）、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉（オクラにまぶす用）、サラダ油（揚げる用）、青のり（仕上げにからめる、塩（仕上げにからめる） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 21 -
9 位 
作り置きにも♪オクラのごま油炒め オクラ、塩、ごま油 by はぁぽじつくったよ 3 -
10 位 
大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪ オクラ（15㎝～20㎝）、天ぷら粉、冷水、サラダ油、塩（もむ用） by れいちゃっつくったよ 16 -
電子レンジで簡単‼美味しい‼オクラの肉巻き♪ オクラ、豚バラ肉（豚ロースでも）、塩・こしょう、酒、ポン酢又は麺つゆ、大根おろし by 凜姉つくったよ 1 -
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 152 -
作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ（２倍濃縮）、顆粒かつおだし、塩（オクラの下ごしらえ用） by sparkleつくったよ 34 -
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 25 -
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式 -
オクラめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ、水 by kkikkつくったよ 35 -
PICK UP 
★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 75 -
大きく育ちすぎたオクラの茹で方 オクラ、水、塩 by みーたんたん☺︎つくったよ 18 -
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 3 -
オクラときゅうりの塩昆布和え きゅうり、人参、オクラ、生姜、塩昆布、白だし by niko＿smileつくったよ 15 -
ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆ ちくわ、オクラ、醤油、砂糖、ごま油 by お０り０べつくったよ 38 -
野菜の白だし焼き浸し なす、ピーマン、オクラ、パプリカ赤、たけのこ、油、白だし、水 by はぴクロつくったよ 3 -
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにおつくったよ 521 -
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オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 381 -
びっくり！オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強 オクラ、塩 by はぴクロ -
茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコつくったよ 4 -
栄養逃さない♪蒸しオクラ！ オクラ、塩 by レオルナつくったよ 3 -
簡単！副菜！オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪つくったよ 27 -
オクラ茗荷ナムル オクラ、茗荷、すりごま、鶏がらスープの素、すりおろしにんにく、塩 by ito-usagi -
チョレギダレで♩なすとおくらのとろろ和え 長芋、玉ねぎ、なす、オクラ、◎ごま油、◎醤油、◎砂糖、◎酢、◎鶏ガラ、◎にんにくすりおろし、海苔 by ciciino -
オクラ バターしょうゆ炒め オクラ、バター、しょうゆ、オリーブオイル、黒コショウ by あずき、つくったよ 20 -
簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっつくったよ 186 -
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 2 -
夏バテ対策！(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、○酒、醤油、チューブ生姜、片栗粉、オクラ、塩、玉ねぎ、▲オイスターソース、砂糖、▲酒、醤油、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 75 -
■仕込み5分で..オクラの白だし漬け オクラ、熱湯、☆白だし(七福白だし)・塩昆布、☆砂糖・塩、☆水 by 星うさぎ -
電子レンジで～オクラの茹でかた オクラ、塩 by パンペルデュつくったよ 15 -
おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777つくったよ 109 -
山芋とオクラときゅうりのおかか和え 山芋、オクラ、きゅうり、プチトマト、ヤマキめんつゆ（2倍濃縮）、かつおぶし、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
電子レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reingつくったよ 81 -
オクラの冷凍保存＋＋ オクラ、塩 by aoi++つくったよ 44 -
鶏むね肉とオクラの梅和え 若どりむね肉、きゅうり、オクラ、酒、塩、梅干し、ごま油、砂糖 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
カレーのトッピングにおすすめ！おくらの素揚げ おくら、オリーブオイル、塩 by ましあつくったよ 3 -
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オクラと牛肉の卵炒め オクラ、牛肉、卵、オイスターソース、白だし、塩胡椒 by 理久つくったよ 59 -
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焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにおつくったよ 223 -
オクラのピクルス オクラ、水、酢、塩、砂糖 by maroncream♪ -
簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け オクラ、白だし、水、塩(オクラのうぶ毛を取る用)、(お好みで)鰹節 by amnos73つくったよ 62 -
離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはんつくったよ 1 -
白だしを使って♪夏野菜の揚げ浸し 長なす、オクラ、プチトマト、ズッキーニ、パプリカ、●白だし、●水、●米酢、●みりん、●塩、揚げ油 by ぷう☆pou -
オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こつくったよ 7 -
オクラとツナのそうめん そうめん、オクラ、ツナ、しょうが、めんつゆ、水、塩 by まるっとまるつくったよ 7
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