オクラのレシピ・作り方 (人気順)

オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。

オクラ
簡単レシピの人気ランキング オクラ

オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 1,123
  2. 2 レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し
    レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎
    つくったよ 19
  3. 3 PICK UP きゅうりとオクラとトマトの酢の物
    きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 217
  1. 4 PICK UP オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
    オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’s
    つくったよ 755
  2. 5 PICK UP プロが教える!【無限オクラ唐揚げ】
    プロが教える!【無限オクラ唐揚げ】 オクラ(ガクを削ってひと口サイズに切る)、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉(オクラにまぶす用)、サラダ油(揚げる用)、青のり(仕上げにからめる、塩(仕上げにからめる) by KZ COOKING CHANNEL
    つくったよ 26
  3. 6 オクラのおかか醤油
    オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩(下ごしらえ用) by kuro_24
    つくったよ 705
  4. 7 ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物
    ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにお
    つくったよ 157
  5. 8 麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆
    麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お0り0べ
    つくったよ 4
  6. 9 PICK UP 夏野菜の白だし煮浸し
    夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所
    つくったよ 126
  7. 10 大きく育ちすぎたオクラの茹で方
    大きく育ちすぎたオクラの茹で方 オクラ、水、塩 by みーたんたん☺︎
    つくったよ 18
  8. オクラとみょうがのさっぱりあえ
    オクラとみょうがのさっぱりあえ おくら、みょうが、鰹節、白ごま、★すし酢、★めんつゆ by eko
    つくったよ 4
  9. 大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪
    大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪ オクラ(15㎝~20㎝)、天ぷら粉、冷水、サラダ油、塩(もむ用) by れいちゃっ
    つくったよ 18
  10. 栄養逃さない♪蒸しオクラ!
    栄養逃さない♪蒸しオクラ! オクラ、塩 by レオルナ
    つくったよ 3
  11. びっくり!オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強
    びっくり!オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強 オクラ、塩 by はぴクロ
  12. 簡単!副菜!オクラと塩昆布のいりごま和え〜
    簡単!副菜!オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪
    つくったよ 31
  13. 作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け
    作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ(2倍濃縮)、顆粒かつおだし、塩(オクラの下ごしらえ用) by sparkle
    つくったよ 35
  14. 簡単すぎてすみません、焼きおくら
    簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 25
  15. ローストビーフ入り*生春巻き
    ローストビーフ入り*生春巻き 生春巻きの皮(15,5cm)、ビーフンor春雨(戻したもの)、ローストビーフ、オクラ、人参、レタス、《 タレ 》、● ローストビーフのタレ、● マヨネーズ、● わさびチューブ、● ポン酢 by のらり3
  16. PICK UP かけてもそのままでもOK✨もずくと大葉の和風ジュレ
    かけてもそのままでもOK✨もずくと大葉の和風ジュレ めんつゆ、[3倍濃縮タイプ]、水、粉ゼラチン、大葉、生もずく、❥❥❥❥ 以下はお好みで追加して、冷凍オクラ、[きざみタイプ]、カニかま、[ななめ切りタイプ] by とんがりわんこ
    つくったよ 3
  17. 【レンジで簡単】オクラは冷凍保存!
    【レンジで簡単】オクラは冷凍保存! オクラ、塩 by オレンジ食堂
    つくったよ 3
  18. 簡単おつまみ♪オクラの生ハム巻き
    簡単おつまみ♪オクラの生ハム巻き オクラ、生ハム、オリーブオイル、荒挽きコショウ、レモン汁 by Rose2420
    つくったよ 1
  19. 豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん
    豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)、水、そうめん by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 2
  20. おうち居酒屋☆オクラのベーコン巻き串
    おうち居酒屋☆オクラのベーコン巻き串 オクラ、スライスベーコン、ガーリックパウダー(あれば)、塩胡椒 by あ-ち0024
    つくったよ 1
  21. 野菜の白だし焼き浸し
    野菜の白だし焼き浸し なす、ピーマン、オクラ、パプリカ赤、たけのこ、油、白だし、水 by はぴクロ
    つくったよ 4
  22. PICK UP オクラの生姜焼き
    オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopoo
    つくったよ 390
  23. オクラとめかぶのネバネバ和え物
    オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こ
    つくったよ 8
  24. 七夕そうめん汁
    七夕そうめん汁 そうめん、水、★和風だしの素、★しょうゆ、★塩、わかめ(乾燥)、人参、オクラ by ゆかんち☆
    つくったよ 2
  25. *幼児食*オクラのめんつゆ和え
    *幼児食*オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uucha
    つくったよ 3
  26. オクラめんつゆ漬け
    オクラめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ、水 by kkikk
    つくったよ 38
  27. 山芋とオクラときゅうりのおかか和え
    山芋とオクラときゅうりのおかか和え 山芋、オクラ、きゅうり、プチトマト、ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)、かつおぶし、ごま油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 8
  28. 簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え
    簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっ
    つくったよ 190
  29. おくらとえのきのおかかあえ
    おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777
    つくったよ 112
  30. オクラときゅうりと茗荷のポン酢和え
    オクラときゅうりと茗荷のポン酢和え きゅうり、オクラ、みょうが、かつおぶし、ポン酢、白いりごま by メリッコ
    つくったよ 1
  31. オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。
    オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにお
    つくったよ 528
  32. 夏バテ対策!(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪
    夏バテ対策!(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、○酒、醤油、チューブ生姜、片栗粉、オクラ、塩、玉ねぎ、▲オイスターソース、砂糖、▲酒、醤油、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66
    つくったよ 75
  33. めんつゆde簡単♪オクラの胡麻和え
    めんつゆde簡単♪オクラの胡麻和え オクラ、麺つゆ(濃縮2倍)、すりごま by GanGen
    つくったよ 17
  34. カレーのトッピングにおすすめ!おくらの素揚げ
    カレーのトッピングにおすすめ!おくらの素揚げ おくら、オリーブオイル、塩 by ましあ
    つくったよ 3
  35. レンジで簡単 オクラの煮浸し
    レンジで簡単 オクラの煮浸し オクラ、★水、★醤油、★みりん、★昆布だしの素 by ねあっっ
    つくったよ 8
  36. 七夕にぴったりのオクラとみょうがのそうめん
    七夕にぴったりのオクラとみょうがのそうめん そうめん、沸騰したお湯、みょうが、オクラ、めんつゆ by ぺろぽろ
  37. オクラ バターしょうゆ炒め
    オクラ バターしょうゆ炒め オクラ、バター、しょうゆ、オリーブオイル、黒コショウ by あずき、
    つくったよ 20
  38. PICK UP 少ない手間と材料であと1品、オクラの和風チーズ焼き
    少ない手間と材料であと1品、オクラの和風チーズ焼き オクラ、麺つゆ(2倍濃縮)、ピザ用チーズ、鰹節 by Chicoru
    つくったよ 104
  39. ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆
    ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆ ちくわ、オクラ、醤油、砂糖、ごま油 by お0り0べ
    つくったよ 41
  40. レンジでチン!で、そのままオクラ
    レンジでチン!で、そのままオクラ オクラ、かつお節(3g/1袋)、ポン酢 by nijiironana
    つくったよ 19
  41. PICK UP 白だしでとっても簡単!長芋と胡瓜とオクラのお漬物。
    白だしでとっても簡単!長芋と胡瓜とオクラのお漬物。 長芋、胡瓜、オクラ、白だし by しあわせな食卓。
    つくったよ 8
  42. 長いもとオクラのぶっかけそば
    長いもとオクラのぶっかけそば オクラ、かつおぶし、長いも、豚ばら肉薄切り、梅干し、みなさまのお墨付き、かつお昆布つゆ、水、塩、刻み海苔、そば(乾麺) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 8
  43. 簡単・大人も子供も大好き!オクラの煮びたし
    簡単・大人も子供も大好き!オクラの煮びたし オクラ、●白だし、●砂糖、●水 by 小みかん
    つくったよ 7
  44. オクラとトマトのスープ
    オクラとトマトのスープ オクラ、トマト、長ねぎ、水、鶏がらスープの素、酒、【A】、└ナンプラー、└こしょう by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 8
  45. 離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え
    離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはん
    つくったよ 1
  46. 夏野菜の焼きびたし
    夏野菜の焼きびたし なす(乱切り)、オクラ(斜め半分)、プチトマト、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水、みょうが(せん切り) by あかね れしぴ
    つくったよ 13
  47. PICK UP ★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き
    ★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ)、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆
    つくったよ 89
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