オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 768 -
2 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 578 -
3 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 570
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4 位 
電子レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reingつくったよ 59 -
5 位 
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 116 -
6 位 
これでトゲが刺さらない！オクラの下処理 オクラ by ふもふもたろうつくったよ 3 -
7 位 
簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっつくったよ 147 -
8 位 PICK UP 
オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 314 -
9 位 
おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777つくったよ 88 -
10 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 120 -
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 20 -
ハッピーハロウィン♪おくらちくわお化け ちくわ、おくら、塩、水、マヨネーズ、黒炒りごま by Nicoつくったよ 34 -
なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ なめこ、オクラ、■日本酒、■本だし、■砂糖、■水、醤油、かつおぶし by お０り０べつくったよ 42 -
オクラのベーコンまきまき～♪ オクラ、ベーコンスライス、しょう油、塩、こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 39 -
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by sonoky -
PICK UP 
焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにおつくったよ 190 -
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにおつくったよ 494 -
オクラのおいしいゆで方と冷凍保存 オクラ、塩 by kurage*つくったよ 39 -
めんつゆで簡単！オクラのお浸し★ オクラ、塩、めんつゆ、水 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 13 -
簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け オクラ、白だし、水、塩(オクラのうぶ毛を取る用)、(お好みで)鰹節 by amnos73つくったよ 49 -
オクラの天ぷら オクラ、★薄力粉、★冷水、★重曹、揚げ油、塩（産毛除去用）、塩や天つゆ by ねあっっつくったよ 31 -
PICK UP 
夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所つくったよ 74 -
簡単・大人も子供も大好き！オクラの煮びたし オクラ、●白だし、●砂糖、●水 by 小みかんつくったよ 6 -
お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪ オクラ、かつお節、白ごま、ポン酢 by ●まかろん●つくったよ 16 -
アスパラより美味しいかも？！オクラの甘辛肉巻き♪ オクラ、豚バラ薄切り肉、小麦粉、砂糖、みりん、醤油 by torezuつくったよ 16 -
作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ（２倍濃縮）、顆粒かつおだし、塩（オクラの下ごしらえ用） by sparkleつくったよ 21 -
大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪ オクラ（15㎝～20㎝）、天ぷら粉、冷水、サラダ油、塩（もむ用） by れいちゃっつくったよ 7 -
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少ない手間と材料であと１品、オクラの和風チーズ焼き オクラ、麺つゆ（2倍濃縮）、ピザ用チーズ、鰹節 by Chicoruつくったよ 82 -
さっと夏野菜”オクラの胡麻和え” オクラ、白すり胡麻、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、みりん、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 109 -
やみつき丸ごと塩おくら おくら、＠浄水、＠白だし、＠ハチミツ、＠こんぶ茶、＠塩こんぶ、塩 by ドキンちゃん０２９８つくったよ 17 -
大きく育ちすぎたオクラの茹で方 オクラ、水、塩 by みいーたんたん＊つくったよ 26 -
夏バテ対策！(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、○酒、醤油、チューブ生姜、片栗粉、オクラ、塩、玉ねぎ、▲オイスターソース、砂糖、▲酒、醤油、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 52 -
オクラめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ、水 by kkikkつくったよ 20 -
オクラの素揚げ オクラ、味塩、油 by 4045gつくったよ 10 -
長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め 長いも、オクラ、鶏もも肉、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint74つくったよ 29 -
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ドレッシングでさっぱり味付け☆豚バラ野菜炒め 豚バラ肉、かぼちゃ、おくら、塩コショウ、ネギドレッシング by jamつくったよ 36 -
おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え オクラ、鶏むね肉、★すりごま、★ポン酢、★めんつゆ、★かつおぶし by mint74つくったよ 50 -
簡単作りおき！オクラのごま和え オクラ、すりごま、砂糖、醤油、本だし顆粒 by かっぺ4217つくったよ 4 -
離乳食中期 オクラ 冷凍 オクラ、塩、水 by ぱちくりさんつくったよ 4 -
痛くない☆オクラの産毛処理 オクラ、塩 by Lysつくったよ 4 -
オクラの冷凍保存＋＋ オクラ、塩 by aoi++つくったよ 33 -
簡単！さっぱりポン酢でオクラの肉巻き オクラ、豚バラ薄切り肉、片栗粉、ごま油、ポン酢 by 鶏のから揚げつくったよ 5 -
フライパンで焼くだけ☆塩タラとオクラのソテー 塩タラ、オクラ、塩、サラダ油、小麦粉 by アボカドプリン -
オクラとゆで卵のねばねばゴマ和えサラダ オクラ、塩(オクラの板ずり用)、卵、・すり白ゴマ、・マヨネーズ、・さとう、・しょう油 by ちえ'sキッチンつくったよ 42 -
オクラの麺つゆわさびがけ オクラ、☆めんつゆ、☆わさびチューブ、海苔 by ReeMooつくったよ 8 -
簡単もう一品☆おくらのおかか和え おくら、しょうゆ、かつお節 by うーころちゃんつくったよ 36 -
オクラと椎茸のめんつゆ柚子胡椒炒め オクラ、椎茸、鰹節、めんつゆ、柚子胡椒（チューブ）、サラダ油 by TOMY chanつくったよ 11 -
オクラの大量消費◎ オクラチヂミ オクラ、玉ねぎ、人参、●小麦粉、●強力粉（片栗粉でも◎）、●卵、●水、●中華味の素、●コショウ、ごま油 by １つ☆つくったよ 5 -
夏の焼き野菜カレー♪ 人参、玉ねぎ、じゃが芋、ナス、オクラ、ピーマン、ゴーヤ、かぼちゃ、オリーブオイル、合いびき肉、水、カレールウ、ターメリック、ご飯 by tacTACつくったよ 6 -
黒くならない＊茄子と茗荷入り 夏のお味噌汁 茄子、オクラ、茗荷、生姜、味噌、水、いりこ、出し昆布 by saori_i_oつくったよ 4
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