オクラのレシピ・作り方 (人気順)

オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。

オクラ
簡単レシピの人気ランキング オクラ

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  1. 1 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 768
  2. 2 オクラのおかか醤油
    オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩(下ごしらえ用) by kuro_24
    つくったよ 578
  3. 3 PICK UP オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
    オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’s
    つくったよ 570
  1. 4 電子レンジで簡単☆オクラの茹で方
    電子レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reing
    つくったよ 59
  2. 5 ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物
    ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにお
    つくったよ 116
  3. 6 これでトゲが刺さらない!オクラの下処理
    これでトゲが刺さらない!オクラの下処理 オクラ by ふもふもたろう
    つくったよ 3
  4. 7 簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え
    簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっ
    つくったよ 147
  5. 8 PICK UP オクラの生姜焼き
    オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopoo
    つくったよ 314
  6. 9 おくらとえのきのおかかあえ
    おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777
    つくったよ 88
  7. 10 PICK UP きゅうりとオクラとトマトの酢の物
    きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 120
  8. 簡単すぎてすみません、焼きおくら
    簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 20
  9. ハッピーハロウィン♪おくらちくわお化け
    ハッピーハロウィン♪おくらちくわお化け ちくわ、おくら、塩、水、マヨネーズ、黒炒りごま by Nico
    つくったよ 34
  10. なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ なめこ、オクラ、■日本酒、■本だし、■砂糖、■水、醤油、かつおぶし by お0り0べ
    つくったよ 42
  11. オクラのベーコンまきまき~♪
    オクラのベーコンまきまき~♪ オクラ、ベーコンスライス、しょう油、塩、こしょう by しゅうくりいむ。
    つくったよ 39
  12. レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し
    レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by sonoky
  13. PICK UP 焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
    焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにお
    つくったよ 190
  14. オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。
    オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにお
    つくったよ 494
  15. オクラのおいしいゆで方と冷凍保存
    オクラのおいしいゆで方と冷凍保存 オクラ、塩 by kurage*
    つくったよ 39
  16. めんつゆで簡単!オクラのお浸し★
    めんつゆで簡単!オクラのお浸し★ オクラ、塩、めんつゆ、水 by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 13
  17. 簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け
    簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け オクラ、白だし、水、塩(オクラのうぶ毛を取る用)、(お好みで)鰹節 by amnos73
    つくったよ 49
  18. オクラの天ぷら
    オクラの天ぷら オクラ、★薄力粉、★冷水、★重曹、揚げ油、塩(産毛除去用)、塩や天つゆ by ねあっっ
    つくったよ 31
  19. PICK UP 夏野菜の白だし煮浸し
    夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所
    つくったよ 74
  20. 簡単・大人も子供も大好き!オクラの煮びたし
    簡単・大人も子供も大好き!オクラの煮びたし オクラ、●白だし、●砂糖、●水 by 小みかん
    つくったよ 6
  21. お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪
    お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪ オクラ、かつお節、白ごま、ポン酢 by ●まかろん●
    つくったよ 16
  22. アスパラより美味しいかも?!オクラの甘辛肉巻き♪
    アスパラより美味しいかも?!オクラの甘辛肉巻き♪ オクラ、豚バラ薄切り肉、小麦粉、砂糖、みりん、醤油 by torezu
    つくったよ 16
  23. 作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け
    作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ(2倍濃縮)、顆粒かつおだし、塩(オクラの下ごしらえ用) by sparkle
    つくったよ 21
  24. 大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪
    大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪ オクラ(15㎝~20㎝)、天ぷら粉、冷水、サラダ油、塩(もむ用) by れいちゃっ
    つくったよ 7
  25. PICK UP 少ない手間と材料であと1品、オクラの和風チーズ焼き
    少ない手間と材料であと1品、オクラの和風チーズ焼き オクラ、麺つゆ(2倍濃縮)、ピザ用チーズ、鰹節 by Chicoru
    つくったよ 82
  26. さっと夏野菜”オクラの胡麻和え”
    さっと夏野菜”オクラの胡麻和え” オクラ、白すり胡麻、・・調味料、A・・、しょうゆ、みりん、砂糖 by はなまる子♪
    つくったよ 109
  27. やみつき丸ごと塩おくら
    やみつき丸ごと塩おくら おくら、@浄水、@白だし、@ハチミツ、@こんぶ茶、@塩こんぶ、塩 by ドキンちゃん0298
    つくったよ 17
  28. 大きく育ちすぎたオクラの茹で方
    大きく育ちすぎたオクラの茹で方 オクラ、水、塩 by みいーたんたん*
    つくったよ 26
  29. 夏バテ対策!(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪
    夏バテ対策!(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、○酒、醤油、チューブ生姜、片栗粉、オクラ、塩、玉ねぎ、▲オイスターソース、砂糖、▲酒、醤油、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66
    つくったよ 52
  30. オクラめんつゆ漬け
    オクラめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ、水 by kkikk
    つくったよ 20
  31. オクラの素揚げ
    オクラの素揚げ オクラ、味塩、油 by 4045g
    つくったよ 10
  32. 長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め
    長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め 長いも、オクラ、鶏もも肉、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint74
    つくったよ 29
  33. PICK UP ドレッシングでさっぱり味付け☆豚バラ野菜炒め
    ドレッシングでさっぱり味付け☆豚バラ野菜炒め 豚バラ肉、かぼちゃ、おくら、塩コショウ、ネギドレッシング by jam
    つくったよ 36
  34. おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え
    おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え オクラ、鶏むね肉、★すりごま、★ポン酢、★めんつゆ、★かつおぶし by mint74
    つくったよ 50
  35. 簡単作りおき!オクラのごま和え
    簡単作りおき!オクラのごま和え オクラ、すりごま、砂糖、醤油、本だし顆粒 by かっぺ4217
    つくったよ 4
  36. 離乳食中期 オクラ 冷凍
    離乳食中期 オクラ 冷凍 オクラ、塩、水 by ぱちくりさん
    つくったよ 4
  37. 痛くない☆オクラの産毛処理
    痛くない☆オクラの産毛処理 オクラ、塩 by Lys
    つくったよ 4
  38. オクラの冷凍保存++
    オクラの冷凍保存++ オクラ、塩 by aoi++
    つくったよ 33
  39. 簡単!さっぱりポン酢でオクラの肉巻き
    簡単!さっぱりポン酢でオクラの肉巻き オクラ、豚バラ薄切り肉、片栗粉、ごま油、ポン酢 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 5
  40. フライパンで焼くだけ☆塩タラとオクラのソテー
    フライパンで焼くだけ☆塩タラとオクラのソテー 塩タラ、オクラ、塩、サラダ油、小麦粉 by アボカドプリン
  41. オクラとゆで卵のねばねばゴマ和えサラダ
    オクラとゆで卵のねばねばゴマ和えサラダ オクラ、塩(オクラの板ずり用)、卵、・すり白ゴマ、・マヨネーズ、・さとう、・しょう油 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 42
  42. オクラの麺つゆわさびがけ
    オクラの麺つゆわさびがけ オクラ、☆めんつゆ、☆わさびチューブ、海苔 by ReeMoo
    つくったよ 8
  43. 簡単もう一品☆おくらのおかか和え
    簡単もう一品☆おくらのおかか和え おくら、しょうゆ、かつお節 by うーころちゃん
    つくったよ 36
  44. オクラと椎茸のめんつゆ柚子胡椒炒め
    オクラと椎茸のめんつゆ柚子胡椒炒め オクラ、椎茸、鰹節、めんつゆ、柚子胡椒(チューブ)、サラダ油 by TOMY chan
    つくったよ 11
  45. オクラの大量消費◎ オクラチヂミ
    オクラの大量消費◎ オクラチヂミ オクラ、玉ねぎ、人参、●小麦粉、●強力粉(片栗粉でも◎)、●卵、●水、●中華味の素、●コショウ、ごま油 by 1つ☆
    つくったよ 5
  46. 夏の焼き野菜カレー♪
    夏の焼き野菜カレー♪ 人参、玉ねぎ、じゃが芋、ナス、オクラ、ピーマン、ゴーヤ、かぼちゃ、オリーブオイル、合いびき肉、水、カレールウ、ターメリック、ご飯 by tacTAC
    つくったよ 6
  47. 黒くならない*茄子と茗荷入り 夏のお味噌汁
    黒くならない*茄子と茗荷入り 夏のお味噌汁 茄子、オクラ、茗荷、生姜、味噌、水、いりこ、出し昆布 by saori_i_o
    つくったよ 4
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