オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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ケララのココナッツカレー！チキンとオクラのマッパス 鶏もも肉、玉ねぎ、オクラ、トマト、パクチー、A：サラダ油、A：きざみにんにく、A：きざみしょうが、A：きざみ青唐辛子、B:コリアンダーパウダー、B：クミンパウダー、B：ターメリックパウダー、B：ガラムマサラ、水、ココナッツミルク、塩、粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
2 位 
オクラの肉巻き 甘辛焼き 豚バラ肉、オクラ、塩（オクラ用）、小麦粉、ごま油、A：醤油、A：酒、A：砂糖、A：みりん、白ごま by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
3 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,143
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4 位 
簡単！副菜！オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪つくったよ 34 -
5 位 
もずくそうめんの梅オクラのせ そうめん、もずく（味付き）、オクラ、梅干し、しょうが、塩昆布（細切り）、かつお削りぶし、めんつゆ（市販/ストレート）、薄口しょうゆ、塩 by S_AND_Sつくったよ 1 -
6 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 764 -
7 位 
オクラとトマトのスープ オクラ、トマト、長ねぎ、水、鶏がらスープの素、酒、【A】、└ナンプラー、└こしょう by 楽天レシピ 公式つくったよ 8 -
8 位 
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 21 -
9 位 
おくらといんげんの貝割れ塩昆布♩ おくら、いんげん、かいわれ大根、レモン汁、塩昆布 by ciciino -
10 位 
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 3 -
コスモ食品のルーを使用したカレー 玉ねぎ、ナス、ニンニク、鶏肉、オクラ、温泉卵、カレールー、水、トマトケチャップ by chii.☆WEBマーケター -
簡単！ナスとオクラの揚げ浸し ナス、オクラ、大根おろし、大葉、輪切り唐辛子、麺つゆ、水 by スズちゃん -
黒と白のWパワー☆オクラの胡麻和え オクラ、白胡麻、黒胡麻、醤油 by ここなっつんつくったよ 7 -
ネバネバ☆めかぶ､オクラ､納豆の温かい関西風うどん 玉うどん(茹でうどん)、めかぶ(ミニカップ)、納豆、オクラ、長ネギ、⚫水、⚫顆粒だし、⚫薄口醤油、⚫みりん、⚫塩 by キャロット☆キャンディ -
おつまみにもご飯にも❀梅とオクラ納豆の大葉挟み オクラ、納豆、梅干し(種なし)、大葉、鰹節、醤油、納豆添付のタレ by あ-ち0024 -
オクラの韓国風ピリ辛和え オクラ、ごま油、★焼肉のタレ、★醤油、★お酢、★ラー油、いりゴマ、韓国のり by いずみン -
もずくとオクラのえごま入り酢の物 もずく、オクラ（茹でたもの）、●りんご酢、●醤油、●めんつゆ、☆えごまパウダー by ここなっつんつくったよ 3 -
トリプル☆ネバネバとろろと納豆オクラの蕎麦 袋蕎麦、水、オクラ、ひきわり納豆、山芋、しらだし、納豆タレ by 結后 -
無印風☆オクラ生姜スープ オクラ、ほうれん草、えのき、卵、★鶏がらスープの素、★おろし生姜、★塩、醤油 by _ma -
オクラとおとし卵の温うどん 卵、オクラ（茹で済）、ねぎ、蒲鉾、茹でうどん、●めんつゆ（３倍濃縮）、●水、七味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女つくったよ 6 -
オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こつくったよ 8 -
離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはんつくったよ 1 -
オクラとなめこのねばっとサラダ わかめ(乾燥)、オクラ、なめこ、★ポン酢、★おろしだれ by ゆかんち☆ -
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 4 -
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 711 -
おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え オクラ、鶏むね肉、★すりごま、★ポン酢、★めんつゆ、★かつおぶし by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 56 -
びっくり！オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強 オクラ、塩 by はぴクロ -
黒くならない＊茄子と茗荷入り 夏のお味噌汁 茄子、オクラ、茗荷、生姜、味噌、水、いりこ、出し昆布 by saori_i_oつくったよ 5 -
オクラ バターしょうゆ炒め オクラ、バター、しょうゆ、オリーブオイル、黒コショウ by あずき、つくったよ 24 -
冷凍オクラのレンジで簡単煮浸し 冷凍オクラ、三倍濃縮めんつゆ、水、鰹節 by ようか5051つくったよ 4 -
栄養逃さない♪蒸しオクラ！ オクラ、塩 by レオルナつくったよ 3 -
離乳食後期！おくらのおかかあえ おくら、鰹昆布だし、醤油、かつおぶし by ＾▽＾つくったよ 2 -
ブロッコリーとオクラのかつお昆布和え☆ ブロッコリー、オクラ、塩昆布、かつお節 by komecam -
小松菜とオクラのおひたし☆ 小松菜、オクラ、塩、かつお節、醤油またはポン酢 by ももぞう。つくったよ 3 -
おくらワカメきゅうりの和え物 おくら、塩蔵わかめ、きゅうり、しょうが千切り、炒りごま、★ポン酢、★めんつゆ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 9 -
【レンジで簡単】オクラは冷凍保存！ オクラ、塩 by オレンジ食堂つくったよ 3 -
お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪ オクラ、かつお節、白ごま、ポン酢 by ●まかろん●つくったよ 15 -
オクラとレタス塩昆布のサラダ オクラ、レタス、塩昆布、☆ごま油、☆ミツカン味ぽんマイルド by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 221 -
オクラとウインナーの卵炒め オクラ、ウインナー、たまご、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
「茎わかめの辛子マヨ和え」 茎わかめ、※生わかめ、オクラ、マヨネーズ、辛子(納豆添付品)、煮切り醤油、※参照～ID:1790007803 by Startrek -
オクラとゆで卵のねばねばゴマ和えサラダ オクラ、塩(オクラの板ずり用)、卵、・すり白ゴマ、・マヨネーズ、・さとう、・しょう油 by ちえ'sキッチンつくったよ 45 -
素揚げ野菜たっぷりスープカレー 豚切り落とし、玉ねぎ、にんじん、生姜、にんにく、なす、オクラ、かぼちゃ、ピーマン、冷凍フライドポテト（クシ型）、冷凍ブロッコリー、ぶなしめじ、蓮根、牛脂、☆カレー粉、☆ミックススパイス、★コンソメ顆粒だし、★水、★トマトジュース、カレールー、ご飯、フライドオニオン by デラみーやんつくったよ 1 -
もやしとオクラツナのポン酢サラダ もやし、オクラ、ツナ缶、☆ミツカン・味ぽん（マイルドタイプ）、☆ごま油、☆めんつゆ（３倍濃縮） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
オクラ フライ オクラ、塩（下処理用）、★天ぷら粉（又は薄力粉+重曹少々）、★冷水、パン粉、揚げ油 by ねあっっつくったよ 2 -
オクラごはん(離乳食中期・後期〜) 白米(冷凍しておいたもの)、きざみオクラ(冷凍食品)、カツオミニパック、ベビー根昆布だし醤油(減塩) by choconuts☺︎ -
オクラとなめこの和え物 なめこ、オクラ、塩、ポン酢 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 3 -
マグロ豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、マグロのたたき、おくらor青ネギ、生姜チュウブ、塩胡椒、片栗粉 by issaママつくったよ 2 -
ネバネバが美味！刻みオクラの白だし和え オクラ、★白だし、★水 by るいぼすてぃーつくったよ 4 -
オクラと山芋のネバネバサラダ♪ オクラ、長芋、納豆、めんつゆ(２倍濃縮)、鰹節 by ふもふもたろう
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