オクラのレシピ・作り方 (人気順)

オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。

オクラ
簡単レシピの人気ランキング オクラ

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  1. 1 PICK UP オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
    オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’s
    つくったよ 383
  2. 2 オクラのおかか醤油
    オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩(下ごしらえ用) by kuro_24
    つくったよ 415
  3. 3 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 504
  1. 4 PICK UP きゅうりとオクラとトマトの酢の物
    きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 38
  2. 5 ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物
    ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにお
    つくったよ 86
  3. 6 レンジで簡単オクラの肉巻き甘辛煮
    レンジで簡単オクラの肉巻き甘辛煮 オクラ、豚肉スライス、みりん、醤油、水、顆粒和だし by ・あず・
    つくったよ 3
  4. 7 冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え
    冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え トマト、オクラ、◆和風だしの素、◆お湯、◆砂糖、しょうゆ、海苔(おにぎり用使用)、わさび(チューブ使用) by mama^^papa
    つくったよ 51
  5. 8 オクラのねばねばを増やす方法
    オクラのねばねばを増やす方法 オクラ、岩塩 by g_rikemamu
  6. 9 ねばねばオクラ
    ねばねばオクラ オクラ by kiiikooo
  7. 10 離乳食中期 オクラ 冷凍
    離乳食中期 オクラ 冷凍 オクラ、塩、水 by ぱちくりさん
    つくったよ 4
  8. レンジで簡単☆オクラの茹で方
    レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reing
    つくったよ 32
  9. やみつき丸ごと塩おくら
    やみつき丸ごと塩おくら おくら、@浄水、@白だし、@ハチミツ、@こんぶ茶、@塩こんぶ、塩 by ドキンちゃん0298
    つくったよ 3
  10. なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ なめこ、オクラ、■日本酒、■本だし、■砂糖、■水、醤油、かつおぶし by お0り0べ
    つくったよ 30
  11. ねばねばうどん
    ねばねばうどん 冷凍「さぬきうどん」、オクラ、山芋、納豆、卵黄、だししょうゆ(めんつゆなど) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 11
  12. オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。
    オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにお
    つくったよ 409
  13. オクラの天ぷら
    オクラの天ぷら オクラ、★薄力粉、★冷水、★重曹、揚げ油、塩(産毛除去用)、塩や天つゆ by ねあっっ
    つくったよ 20
  14. オクラのベーコンまきまき~♪
    オクラのベーコンまきまき~♪ オクラ、ベーコンスライス、しょう油、塩、こしょう by しゅうくりいむ。
    つくったよ 23
  15. 作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け
    作り置き、小さなおかず@オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ(2倍濃縮)、顆粒かつおだし、塩(オクラの下ごしらえ用) by sparkle
    つくったよ 12
  16. 簡単すぎてすみません、焼きおくら
    簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 7
  17. 【簡単】ナスとオクラの煮浸し。
    【簡単】ナスとオクラの煮浸し。 なす、オクラ、◆だし、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん by ぷちとま3195
    つくったよ 48
  18. お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪
    お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪ オクラ、かつお節、白ごま、ポン酢 by ●まかろん●
    つくったよ 6
  19. PICK UP オクラの生姜焼き
    オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopoo
    つくったよ 256
  20. おくらとえのきのおかかあえ
    おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777
    つくったよ 73
  21. さっと夏野菜”オクラの胡麻和え”
    さっと夏野菜”オクラの胡麻和え” オクラ、白すり胡麻、・・調味料、A・・、しょうゆ、みりん、砂糖 by はなまる子♪
    つくったよ 100
  22. オクラのカツオ節あえ「お弁当」
    オクラのカツオ節あえ「お弁当」 冷凍オクラ、めんつゆ、かつおぶし by CaaNa
    つくったよ 2
  23. おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え
    おくらと鶏むね肉のゴマポン酢和え オクラ、鶏むね肉、★すりごま、★ポン酢、★めんつゆ、★かつおぶし by mint74
    つくったよ 43
  24. 3分でできるお手軽一品、オクラのナムル
    3分でできるお手軽一品、オクラのナムル おくら、焼き海苔、ごま油、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
  25. オクラ&ちくわのマヨポン酢和え**
    オクラ&ちくわのマヨポン酢和え** オクラ、ちくわ、●マヨネーズ、●ポン酢、*オクラ板ずり用の塩 by *megmako*
    つくったよ 9
  26. オクラのおいしいゆで方と冷凍保存
    オクラのおいしいゆで方と冷凍保存 オクラ、塩 by kurage*
    つくったよ 29
  27. 簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け
    簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け オクラ、白だし、水、塩(オクラのうぶ毛を取る用)、(お好みで)鰹節 by amnos73
    つくったよ 27
  28. オクラと長芋の塩昆布和え
    オクラと長芋の塩昆布和え オクラ、長芋、塩昆布(減塩)、すりごま、めんつゆ(2倍濃縮) by 輝こ
  29. オクラの塩春巻き
    オクラの塩春巻き オクラ、春巻きの皮、小麦粉、サラダ油、好みの付け合わせ野菜(水菜、トマトなど)、塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 12
  30. ネバネバ・シャキシャキ♪我が家の“おくらの浅漬け”
    ネバネバ・シャキシャキ♪我が家の“おくらの浅漬け” おくら、○和風だしの素、○水、○塩、○薄口醤油 by miyu71174
    つくったよ 17
  31. 夏野菜の白だし煮浸し
    夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所
  32. PICK UP 白だしで夏野菜のゼリー寄せ
    白だしで夏野菜のゼリー寄せ 茹でたオクラ、プチトマト、黄パプリカ、白だし(ヤマサ昆布つゆ白だし使用)、水、●粉ゼラチン、●水、生姜しぼり汁 by nana's recipe
    つくったよ 11
  33. オクラとイカの梅和え
    オクラとイカの梅和え オクラ、いかそうめん、叩いた梅肉、かつお節、麺汁 by スイスイみちこ
  34. PICK UP 焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
    焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにお
    つくったよ 156
  35. ささみとオクラの梅味噌和え
    ささみとオクラの梅味噌和え 鶏ささ身、オクラ、酒、梅干し、玉海力の力士味噌【元祖味】 by ちゃんこ玉海力
    つくったよ 1
  36. おくらと鰹節と大葉の和えもの
    おくらと鰹節と大葉の和えもの おくら、鰹ぶし、大葉、ポン酢、塩 by mimi2385
    つくったよ 43
  37. ポン酢醤油でさっぱり☆ワカメとオクラの納豆
    ポン酢醤油でさっぱり☆ワカメとオクラの納豆 納豆、乾燥ワカメ、オクラ、ポン酢醤油 by amnos73
    つくったよ 5
  38. 離乳食後期!おくらのおかかあえ
    離乳食後期!おくらのおかかあえ おくら、鰹昆布だし、醤油、かつおぶし by ^▽^
  39. めんつゆで簡単!オクラのお浸し★
    めんつゆで簡単!オクラのお浸し★ オクラ、塩、めんつゆ、水 by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 11
  40. 夏野菜の冷やしぶっかけうどん♪
    夏野菜の冷やしぶっかけうどん♪ うどん、なす、おくら、大根おろし、シーチキン、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、サラダ油 by さ恵
  41. 簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え
    簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっ
    つくったよ 98
  42. トマト、オクラ、椎茸の中華風鶏ミンチ肉のスープ♪
    トマト、オクラ、椎茸の中華風鶏ミンチ肉のスープ♪ トマト、オクラ(冷凍。3㎜幅の小口切り)、椎茸、○鶏ミンチ肉、○ごま油、○チューブ生姜、鶏ガラスープの素、水、醤油 by acchan66
    つくったよ 2
  43. PICK UP 冷た~い♪夏野菜+αで夏バテ解消!漬けびたし
    冷た~い♪夏野菜+αで夏バテ解消!漬けびたし オクラ、とうもろこし、アスパラ、長芋、※トマトやピーマンをプラスしても!、☆水、☆だしパック(旨匠だし使用)、●塩、●うすくち醤油、●濃い口醤油、●みりん by mama^^papa
    つくったよ 14
  44. 新しい味!ガクごと食べられる☆オクラのぬか漬け
    新しい味!ガクごと食べられる☆オクラのぬか漬け おくら、糠床、塩 by まめもにお
    つくったよ 5
  45. PICK UP オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル
    オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル オクラ、木綿豆腐、ゴマ、大葉、ゴマ油、塩、白胡椒、糸唐辛子(あれば) by うひ0507
    つくったよ 52
  46. ✿オクラときゅうりのわさび風味の和風サラダ❤
    ✿オクラときゅうりのわさび風味の和風サラダ❤ オクラ、きゅうり、☆玉ねぎのすりおろし、☆和風ドレッシング、☆わさび by ラズベリっち
    つくったよ 1
  47. オクラの胡麻よごし
    オクラの胡麻よごし オクラ、すりごま、めんつゆ(2倍濃縮)、炒りごま(無くても・・・) by mama^^papa
    つくったよ 4
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