オクラのレシピ・作り方 (人気順)

オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。

オクラ
簡単レシピの人気ランキング オクラ

オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
    オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’s
    つくったよ 726
  2. 2 長芋・オクラの海苔わさび和え
    長芋・オクラの海苔わさび和え 長芋、オクラ、海苔、わさび(チューブ)、醤油 by mama^^papa
    つくったよ 13
  3. 3 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 1,056
  1. 4 ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆
    ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆ ちくわ、オクラ、醤油、砂糖、ごま油 by お0り0べ
    つくったよ 37
  2. 5 おくらとえのきのおかかあえ
    おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777
    つくったよ 109
  3. 6 簡単!副菜!オクラと塩昆布のいりごま和え〜
    簡単!副菜!オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪
    つくったよ 26
  4. 7 オクラのおかか醤油
    オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩(下ごしらえ用) by kuro_24
    つくったよ 687
  5. 8 レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し
    レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎
    つくったよ 14
  6. 9 PICK UP きゅうりとオクラとトマトの酢の物
    きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆
    つくったよ 195
  7. 10 PICK UP オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル
    オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル オクラ、木綿豆腐、ゴマ、大葉、ゴマ油、塩、白胡椒、糸唐辛子(あれば) by うひ0507
    つくったよ 85
  8. PICK UP 夏野菜の白だし煮浸し
    夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所
    つくったよ 117
  9. PICK UP かけてもそのままでもOK✨もずくと大葉の和風ジュレ
    かけてもそのままでもOK✨もずくと大葉の和風ジュレ めんつゆ、[3倍濃縮タイプ]、水、粉ゼラチン、大葉、生もずく、❥❥❥❥ 以下はお好みで追加して、冷凍オクラ、[きざみタイプ]、カニかま、[ななめ切りタイプ] by とんがりわんこ
    つくったよ 2
  10. 簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え
    簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっ
    つくったよ 186
  11. 小鉢やいろいろ使えるオクラとトマトのお浸し
    小鉢やいろいろ使えるオクラとトマトのお浸し オクラ、ミニトマト、麺つゆ、醤油、水、煎りゴマ by くまぁ。
  12. PICK UP ★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き
    ★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ)、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆
    つくったよ 74
  13. 「オクラ醤油餠」  ♪♪
    「オクラ醤油餠」  ♪♪ 小餅、おくら、醤油、みりん by ひろりん1106
  14. 冷凍オクラのレンジで簡単煮浸し
    冷凍オクラのレンジで簡単煮浸し 冷凍オクラ、三倍濃縮めんつゆ、水、鰹節 by ようか5051
    つくったよ 3
  15. 簡単すぎてすみません、焼きおくら
    簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 25
  16. オクラと春菊のポン酢和え
    オクラと春菊のポン酢和え オクラ、春菊、ポン酢、白すりごま by メリッコ
  17. PICK UP プロが教える!【無限オクラ唐揚げ】
    プロが教える!【無限オクラ唐揚げ】 オクラ(ガクを削ってひと口サイズに切る)、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉(オクラにまぶす用)、サラダ油(揚げる用)、青のり(仕上げにからめる、塩(仕上げにからめる) by KZ COOKING CHANNEL
    つくったよ 21
  18. オクラと長芋の梅ポン和え
    オクラと長芋の梅ポン和え オクラ、長芋、みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、みなさまのお墨付き 梅干し はちみつ、塩、かつおぶし by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 8
  19. ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物
    ポリ袋で簡単!箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにお
    つくったよ 151
  20. オクラチーズオムレツ
    オクラチーズオムレツ 卵、オクラ、塩(オクラ用)、水(オクラ用)、ピザチーズ、追いがつおつゆ(濃縮2倍)、塩コショウ、オリーブオイル by ジオ☆お休み中(承認だけで)
  21. アスパラより美味しいかも?!オクラの甘辛肉巻き♪
    アスパラより美味しいかも?!オクラの甘辛肉巻き♪ オクラ、豚バラ薄切り肉、小麦粉、砂糖、みりん、醤油 by torezu
    つくったよ 28
  22. ブロッコリーとオクラのかつお昆布和え☆
    ブロッコリーとオクラのかつお昆布和え☆ ブロッコリー、オクラ、塩昆布、かつお節 by komecam
  23. たっぷりきのこのオクラがけ
    たっぷりきのこのオクラがけ しめじ、えのきたけ、舞茸、にんじん、ごま油、かつお節、オクラ、A:しょう油、A:みりん by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 8
  24. 少人数分ならレンジで簡単☆肉豆腐\(ϋ)/♩
    少人数分ならレンジで簡単☆肉豆腐\(ϋ)/♩ 絹ごし豆腐(充填)、豚バラしゃぶしゃぶ用、オクラ、◎白だし、◎みりん、料理酒、◎すりおろし生姜 by カンノーロ
    つくったよ 2
  25. オクラと豆腐とわかめのお味噌汁
    オクラと豆腐とわかめのお味噌汁 味噌、豆腐、水、オクラ、乾燥わかめ、だしの素、塩(オクラのうぶ毛取り用) by amnos73
    つくったよ 33
  26. タコとオクラとトマトのレタスサラダ
    タコとオクラとトマトのレタスサラダ ゆでダコ、オクラ、トマト、サニーレタス、玉ねぎ、*塩、*酢、*オリーブオイル、*黒コショウ by mococo05
  27. 【夏の定番】うちのだし。山形のだし。
    【夏の定番】うちのだし。山形のだし。 長ナス、きゅうり、長芋、オクラ、みょうが、生姜、◆かつおだし、◆しょうゆ by ぷちとま3195
    つくったよ 38
  28. 白だしとろ餡ᕷ*冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮ꕤ୭*
    白だしとろ餡ᕷ*冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮ꕤ୭* 冬瓜、塩(下茹で用)、豚ひき肉、オリーブオイル、塩こしょう、⭐水、⭐白だし、⭐酒、⭐みりん、⭐醬油、⭐てんさい糖、⭐しょうがチューブ、オクラ(下処理し茹でたもの)、水溶き米粉、米粉、水 by Anoa
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  29. オクラのぶっかけポン酢
    オクラのぶっかけポン酢 オクラ、塩、ポン酢、かつお節 by くーみー!
    つくったよ 1
  30. レンジで♪ スコップ茶碗蒸し☆オクラ餡
    レンジで♪ スコップ茶碗蒸し☆オクラ餡 オクラ、卵、〇水、or、だし汁、〇白だし、/、みりん、〇塩、△水、△白だし by こぶた...
    つくったよ 3
  31. もう一品に!春雨のオクラめかぶ和え
    もう一品に!春雨のオクラめかぶ和え 春雨、オクラめかぶ、ポン酢、白ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 2
  32. 減塩♪ふわふわオクラの卵焼き
    減塩♪ふわふわオクラの卵焼き たまご、オクラ、鰹節、水、いりごま、オリーブ油 by はぁぽじ
    つくったよ 4
  33. オクラとちくわの甘辛焼き
    オクラとちくわの甘辛焼き オクラ、ちくわ、片栗粉、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、サラダ油 by かおりーぬ
  34. サーモンと豆腐 夏野菜のユッケ
    サーモンと豆腐 夏野菜のユッケ サーモン(刺身用)、豆腐(木綿)、茹でオクラ、ミニトマト、胡麻、調味料、鶏がらスープの素、ごま油 by 松茸ご飯
    つくったよ 2
  35. 豆腐とオクラの明太サラダ
    豆腐とオクラの明太サラダ オクラ、木綿豆腐、レタス、⭐︎辛子明太子、⭐︎ごま油、⭐︎すりゴマ、⭐︎砂糖、⭐︎ポン酢 by 梅ママ
  36. 栄養バッチリ☆オクラとにんじんの中華和え
    栄養バッチリ☆オクラとにんじんの中華和え オクラ、にんじん、中華あじ、コチュジャン、ごま油、ごま by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 8
  37. 南瓜・オクラ・大葉のナムル♪
    南瓜・オクラ・大葉のナムル♪ 南瓜、オクラ、大葉、●酢、●塩、●醤油、●ごま油 by 京たまご8836
  38. なめことオクラのつけつゆ☆素麺などに★減塩・低カリ
    なめことオクラのつけつゆ☆素麺などに★減塩・低カリ めんつゆ(できれば減塩)、なめこ(冷凍でも)、茹でオクラ by si-ze2k
  39. オクラとミニトマトのサラダ
    オクラとミニトマトのサラダ ミニトマト、オクラ、ツナ缶、お酢、塩コショウ、砂糖、オリーブオイル by ねこばっか
  40. ほうれん草ときざみおくらと卵のサラダ
    ほうれん草ときざみおくらと卵のサラダ ●冷凍カットほうれん草、●冷凍きざみおくら、ゆで卵(あらかじめ水から15分茹でる)、★めんつゆ(3倍濃厚)、白いりごま by イク9110
  41. オクラの塩昆布和え
    オクラの塩昆布和え オクラ、塩昆布、鰹節、醤油 by libre*
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  42. オクラ明太子マヨトースト
    オクラ明太子マヨトースト 食パン(6枚切り)、からし明太子、オクラ、★マヨネーズ、★醤油 by ねあっっ
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  43. 簡単!パプリカとオクラの焼き浸し
    簡単!パプリカとオクラの焼き浸し パプリカ、オクラ、○めんつゆ、○水、○酢、ごま油 by はぁぽじ
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  44. 柚子胡椒のオクラおかか和え
    柚子胡椒のオクラおかか和え オクラ、鰹節、めんつゆ(ストレートタイプ)、柚子胡椒(チューブ)、塩 by xxalpacaxx2816
    つくったよ 3
  45. 離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え
    離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはん
    つくったよ 1
  46. 大根とオクラのサラダ
    大根とオクラのサラダ 大根、オクラ、ミニトマト、水、ポン酢 by ドラざえもん009
  47. おくらのわさび醤油あえ
    おくらのわさび醤油あえ オクラ、醤油、わさび、鰹節 by libre*
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