オクラ茗荷ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 1ネット
- 茗荷 3個
- すりごま 大さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
オクラはネットの上から塩をふり、板ずりしてうぶ毛と汚れを洗い落とし、額を取り
30秒から1分ほど塩茹でし、食べやすい大きさに切る
茗荷は千切りにする -
2
ボウルに１と残りすべての食材を合わせ和える
味を見て、塩で調整する
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