ごぼうのレシピ・作り方 (人気順)
ごぼうのレシピ・作り方ページです。 大地のにおいが独特の根菜。ささがきにすれば、幅広く料理に使えます。皮を剥きすぎず、酢水にさらしてあくを抜くのが調理のコツ。定番のきんぴらはもちろん、サラダやフリッターなどバラエティに富んだレシピを紹介してます。

ごぼうのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 PICK UP お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮 ゴボウ、サラダオイル、片栗粉、いりゴマ、醤油(濃口)、砂糖、みりん、酒、水 by 遊星。.:*・゜つくったよ 777 -
2 位 具だくさんみそ汁 ごぼう、にんじん、小松菜、きのこ(しめじ等)、油揚げ、だし汁、みそ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 54 -
3 位 とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお.つくったよ 22
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4 位 炊飯器De〜ごぼうと豚ひき肉の炊き込みご飯 米、豚ひき肉、□生姜すりおろし、□酒、ごぼう(中サイズ)、人参(中太サイズ)、えのき、麺つゆ(4倍濃縮)、水、ごま油 by mamichin555つくったよ 3 -
5 位 基本の☆きんぴらごぼう ごぼう、人参、ごま油、酒、だし汁、●みりん、●醤油、七味、白ゴマ by ann***つくったよ 1,522 -
6 位 業スーのごぼうにんじんミックスで時短きんぴら ごぼうにんじんミックス、ごま油、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、ごま油(香り付)、白いりごま by くま大好きゆうくんママつくったよ 14 -
7 位 粉なしでOK♡旨みたっぷり♡ごぼうの肉巻き煮 ごぼう、豚ロース(薄切り)、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by Guuママつくったよ 4 -
8 位 業ス冷凍野菜で♪簡単ごぼうサラダ ごぼうにんじんミックス、☆水、☆砂糖、☆酢、☆塩、★マヨネーズ、★砂糖、★しょうゆ、★ごま油、★白ごま by rioriokaつくったよ 33 -
9 位 PICK UP 惣菜に負けない!マヨごぼうサラダ ごぼう、人参、■味付け用、 ○マヨネーズ、 ○しょうゆ、 ○すりごま、 ○顆粒だし、 ○さとう by ブンブン5906つくったよ 731 -
10 位 ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかんつくったよ 81 -
おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990つくったよ 13
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1週間分作り置き★母乳がよく出る豚汁 豚こま切れ、ごま油、里芋、ごぼう、人参、大根、玉ねぎ、ちくわ、油揚げ、だし汁、みりん(食べる時)、味噌(食べる時)、青ネギ(食べる時) by ETmam
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簡単☆煮〆 鶏胸肉(もも肉でもOK)、ごぼう、れんこん、こんにゃく、人参、里芋、酒、☆だし汁、☆砂糖、☆塩、☆醤油 by またたび☆つくったよ 4
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デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ ごぼう、にんじん、きゅうり、ごま油、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、◎マヨネーズ、◎酢、◎炒りごま by みさきらりんずつくったよ 155
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めんつゆで簡単!常備菜◇ちくわ入りきんぴらごぼう ごぼう、にんじん、ちくわ、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、すりごま by toko*つくったよ 1
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PICK UP おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ ごぼう、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、白ごま、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 591 -
子供も大好き少し甘めのきんぴらごぼう ごぼう、人参、☆水、☆砂糖、★みりん、★醤油、★酒、煎りゴマ、ごま油、酢水(アク抜き用) by mywayuayuつくったよ 5
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ごぼうの甘辛煮 ごぼう、水、★砂糖、★みりん、★麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、★ピリッとさせたい場合、唐辛子、炒りゴマ、or、すりゴマ by micoドキンちゃんつくったよ 134
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子供も大好き♪サクサクごぼう揚げ ごぼう、片栗粉、塩、油 by にゃんたろみかんつくったよ 37
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こんにゃく、人参、ごぼうのきんぴらごぼう ごぼう、人参、こんにゃく、ごま油、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油、白ごま by 水玉模様つくったよ 5
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うんめぇ♡上州おっきりこみうどん(煮ぼうとう) ひもかわうどん(お切り込み)、豚コマ切れ肉、大根、にんじん、ごぼう、里芋、かぼちゃ、しめじ、干し椎茸、油揚げ、こんにゃく、炒め油(サラダ油かごま油)、□水+椎茸戻し汁、□ほんだし、■しょうゆ、■、酒・砂糖・みりん、小ネギ(小口切り)、七味など by にゃんころもち子つくったよ 13
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おかわり必至!吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234つくったよ 44
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★豚肉とごぼうの甘辛炒め★ 豚こま肉、ごぼう、椎茸、万能ネギ、炒りごま、サラダ油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 83
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ごぼうと人参の煮物 ごぼう、人参、•、醤油、•、みりん、•、砂糖、•、酒、•、かつおだしの素、•、水、•、おろし生姜、•、ごま油、ごま by りょうろっしーつくったよ 6
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ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮 ごぼう(細いの)、コンニャク(切れてるものを使いました)、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、★ほんだし、鷹の爪、いりゴマ、ごま油 by ケロロ姫つくったよ 81
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PICK UP 美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ29つくったよ 108 -
とっても簡単!!常備菜にも☆止まらない牛蒡の漬物 牛蒡、酢・醤油・みりん、鷹の爪、砂糖 by goりんりんつくったよ 30
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ゴボウと人参とコンニャクの♪甘辛炒め煮☆ ごぼう、人参、板こんにゃく、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、★水、サラダ油、青ネギ・一味唐辛子 by も る す けつくったよ 6
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切り干し大根入りきんぴらごぼう ごぼう、人参、切り干し大根、すりゴマ、白ごま、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆白だし醤油、ごま油 by じゃが塩つくったよ 4
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揚げ玉入り五目おから煮【和食・副菜】 おから、揚げ玉、新ごぼう、にんじん、生しいたけ、絹さや、卵、【A】だし、【A】砂糖、【A】薄口しょうゆ、【A】酒、ごま油 by S_AND_S
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ごはんの進みすぎ注意♡牛肉とごぼうの炒め煮 牛肉(切り落とし)、ごぼう、☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、サラダ油 by Guuママつくったよ 52
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簡単カリカリ!ごぼうのからあげ あらいごぼう、醤油、ミリン、片栗粉、揚げ油 by k.yかなえもんつくったよ 3
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ごぼうの茎の煮物 ごぼうの茎、ぶた細切れ、みりん、砂糖、醤油 by いままでとはちがう私つくったよ 1
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おつまみに♪美味しいごぼう天 ごぼう、だし汁、砂糖、しょうゆ、天ぷら粉、揚げ油、好みで七味 by ママきゅみっきーつくったよ 4
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ごぼうレンコンきんぴら☆2トップ★減塩・低カリ志向 ゴボウ、レンコン、ニンジン、米油(サラダ油)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆本みりん、いりごま by si-ze2kつくったよ 2
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ごぼうと鶏肉の旨煮 ごぼう、鳥のモモ肉、人参、ごま油、☆料理酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水 by 無添加生活つくったよ 15
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ツヤツヤ☆きんぴらごぼう ごぼう、 酢水、にんじん、サラダ油、ごま油、てんさい糖(または砂糖)、酒、しょうゆ、みりん by ぽよんこ★つくったよ 363
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ゴボウとちくわの甘辛炒め ゴボウ、ちくわ、サラダ油、●みりん、●酒、●醤油、●粉末かつおだし、白いりごま by midomaru_recipeつくったよ 3
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チーズ味のゴボウチップ ゴボウ、片栗粉、塩コショー、砂糖、粉チーズ、乾燥パセリ by unipurin
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PICK UP シャキうま!ごぼうたっぷりハンバーグ ごぼう、たまねぎ、合びき肉、塩、(A)溶き卵、(A)パン粉・牛乳、(A)黒こしょう、サラダ油、(B)醤油、(B)みりん・砂糖、付け合わせの野菜 by 楽天レシピ 公式つくったよ 134 -
PICK UP たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋 豚切り落とし肉、豆腐、●キャベツ、●ごぼう(ささがき)、●長ネギ(斜め切り)、こんにゃく、豆乳、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白練りごま、味噌、万能ねぎ(小口切り)、ラー油 by ayatoyつくったよ 30 -
白だしで簡単和食☆きんぴらごぼう ごぼう、人参、サラダ油、白だし、砂糖、醤油、ごま油 by りー子123つくったよ 8
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牛ごぼうきんぴら ごぼう、人参、牛肉(薄切り)、●水、●砂糖、酒、みりん、●しょうゆ、●鷹の爪(輪切り)、ごま油 by メリッコ
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おからより具が多い我が家の卯の花 おから、乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げ、こんにゃく、だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ごま油 by ++めい++つくったよ 5
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油揚げ入りのきんぴらごぼう♪ ごぼう、人参(小さめ)、油揚げ、ゴマ油、水、ほんだし、砂糖、みりん、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 7
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PICK UP 豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋 豚バラ肉、白菜キムチ(大根キムチも可)、ごぼう、木綿豆腐、水菜、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープ(顆粒)、・・調味料、B・・、味噌、コチュジャン、にんにく(すりおろし)、ごま油、・・・・・・、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 190 -
お肉柔らか!牛肉入りきんぴらごぼう ごぼう、人参、薄切り牛肉、ごま油、砂糖、酒、みりん、白ゴマ、醤油 by ☆ポーティー☆つくったよ 17
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簡単!豚バラとごぼうの炊き込みご飯 豚バラ、ごぼう、人参、サラダ油、☆酒、☆みりん、☆醤油、お米、水、ほんだし by momoれしぴ
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簡単!創味のめんつゆでパパっときんぴら♡ ごぼう、にんじん、ごま、創味のつゆ、さとう、顆粒和風だし by アメリーヌ♡
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定番☆甘めがおいしい♪我が家のきんぴらごぼう☆★ ごぼう、人参、ちくわ、ごま油、砂糖、酒、醤油、みりん by popnpoonつくったよ 2
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