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ごぼうのレシピ・作り方(人気順)
ごぼうのレシピや作り方をご紹介。大地のにおいが独特の根菜。ささがきにすれば、幅広く料理に使えます。皮を剥きすぎず、酢水にさらしてあくを抜くのが調理のコツ。定番のきんぴらはもちろん、サラダやフリッターなどバラエティに富んだレシピを紹介してます。
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ごぼうのレシピ・作り方人気ランキング
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若ごぼうとうすあげの炒め煮
- 材料
- 若ごぼう、一束、うすあげ、水、白だし
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：ＣＹＯＢＩＳＵＫＥ
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豆苗で節約！三種野菜の肉巻き
- 材料
- 人参、細ゴボウ、豆苗、豚バラスライス、★醤油
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：よおくんマミー
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ごぼうの甘辛煮
- 材料
- ごぼう、水、★砂糖、★みりん、★麺つゆ（３倍濃縮タイプ）
投稿者：ドキンちゃん０２９８
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ごぼうサラダ
- 材料
- ごぼう、にんじん、コーン、マヨネーズ、胡麻ドレッシング
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：happysumeer
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ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮
- 材料
- ごぼう（細いの）、コンニャク（切れてるものを使いました）、★醤油、★みりん、★酒
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ケロロ姫
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きんぴらごぼう
- 材料
- ごぼう、人参、ごま油(炒め用)、★砂糖、★醤油
投稿者：Tiara.m
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味噌でほっこり！ぼたん鍋
- 材料
- イノシシ薄切り肉、ごぼう、ネギ、白菜、キノコ類（えのき・舞茸など）
- 時間
- 約30分
投稿者：みーちゃん6914
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