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ごぼうのレシピ・作り方(人気順)
ごぼうのレシピや作り方をご紹介。大地のにおいが独特の根菜。ささがきにすれば、幅広く料理に使えます。皮を剥きすぎず、酢水にさらしてあくを抜くのが調理のコツ。定番のきんぴらはもちろん、サラダやフリッターなどバラエティに富んだレシピを紹介してます。
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ごぼうのレシピ・作り方人気ランキング
具だくさんみそ汁
- 材料
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ごぼう、
にんじん、
小松菜、
きのこ（しめじ等）、
油揚げ
- 時間
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約10分
- 費用
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100円以下
投稿者：食改さん from 青森県食生活改善推進員
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けんちん汁
- 材料
- 大根、人参、里芋、ごぼう、木綿豆腐
- 時間
- 約30分
投稿者：ねこすけ
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ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮
- 材料
- ごぼう（細いの）、コンニャク（切れてるものを使いました）、★醤油、★みりん、★酒
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ケロロ姫
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味噌でほっこり！ぼたん鍋
- 材料
- イノシシ薄切り肉、ごぼう、ネギ、白菜、キノコ類（えのき・舞茸など）
- 時間
- 約30分
投稿者：みーちゃん6914
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ごぼうの甘辛煮
- 材料
- ごぼう、水、★砂糖、★みりん、★麺つゆ（３倍濃縮タイプ）
投稿者：ドキンちゃん０２９８
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具だくさんみそ汁
- 材料
- ごぼう、にんじん、小松菜、きのこ（しめじ等）、油揚げ
- 時間
- 約10分
- 費用
- 100円以下
投稿者：食改さん from 青森県食生活改善推進員
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ごぼうサラダ
- 材料
- ごぼう、にんじん、コーン、マヨネーズ、胡麻ドレッシング
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：happysumeer
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おかわり必至！吉野のとりめし♪
- 材料
- 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：natsumi1234
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