その他の野菜のレシピ・作り方 （人気順）
その他の野菜のレシピ・作り方ページです。 日本各地の野菜や、世界の野菜を使ったレシピを掲載。めずらしい野菜を見つけたら、こちらでレシピを検索。
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人気順（７日間）
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1 位 
夕顔と油揚げのフワフワ煮物 夕顔、油揚げ、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 14 -
2 位 
にんにくの芽炒めです☆お酒も進むwシンプル塩味♪で にんにくの芽、サラダ油、鶏がらスープの素、料理酒、味塩胡椒、ごま油 by ゆんゆんゅんつくったよ 3 -
3 位 
ご飯にかけるモロヘイヤ☆ モロヘイヤ、めんつゆ、鰹節 by ミルキー０１１２つくったよ 116
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4 位 
夏野菜のドライカレー 雑穀ご飯、合いびき肉、生姜、にんにく、玉葱、サラダ油、ズッキーニ、赤パプリカ、なす、生椎茸、トマト、カレー粉、Ａ：水、Ａ：固形コンソメ、Ａ：ウスターソース、Ａ：トマトケチャップ、塩・こしょう、パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 111 -
5 位 
おばあちゃんの赤ずいきのスコ（福井の郷土料理） 赤ずいき(里芋の茎)、酢水、塩、＜甘酢＞、砂糖、酢 by ケイヤ＠kieつくったよ 7 -
6 位 
奈良漬け 白瓜、酒粕、ざらめ、粗塩 by liqueur -
7 位 
甘長とうがらしと茄子の炒め煮♩ご飯によく合います 甘長とうがらし、なす、ごま油、◆酒、◆みりん、◆しょうゆ、◆砂糖 by maro_mee *つくったよ 13 -
8 位 
ステーキの付け合せ☆野菜のグリル じゃがいも、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、しょうゆ、オリーブオイル by 女美食ハンターつくったよ 43 -
9 位 PICK UP 
中華風☆春雨サラダ 春雨、ハム、キュウリ、人参、卵、A 砂糖、A 酢、A 醤油、A ゴマ油、A 水、いりごま(白) by アロマwwつくったよ 1,024 -
10 位 
ごはん泥棒 エゴマの葉醤油漬け エゴマの葉、醤油、酒、みりん、きび砂糖、胡麻油、胡麻、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、唐辛子種を抜いて輪切り by ＣＹＯＢＩＳＵＫＥつくったよ 18 -
五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ 明太子、明太高菜漬け、しめじ、ベーコン、にんにくみじん切り、小ねぎもしくは長ネギ、ほんだし、日本酒、みりん、塩、薄口醤油（濃口でも）、オリーブオイル、バター、ブラックペッパー、白ごま by おかあしゃんつくったよ 28 -
ジャンボニンニクの味噌マヨ炒め ジャンボニンニク、★味噌、★マヨネーズ、★みりん、オリーブオイル by ko☆namiつくったよ 8 -
青トウガラシの味噌漬けと、唐辛子の長期保存方法 青トウガラシ、出汁入り味噌又は味噌、砂糖、※出汁入り味噌でない時は粉末和風だし by 夏はぜつくったよ 5 -
サツマイモの茎のきんぴら サツマイモの茎、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、顆粒出汁、ごま油 by うーたんママ2340つくったよ 11 -
ずいきの酢の物 ずいき、酢、砂糖、醤油、すりごま、酢（茹でる時用） by ★とっこ -
ひもとうがらしの炒め物 ひもとうがらし、かつおぶし、塩、こしょう、しょう油、サラダ油 by らりるれろっと -
山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪ ミズ、☆水、☆塩、★塩 by ●まかろん●つくったよ 11 -
山菜ミズの煮物 赤ミズ、油揚げ、サラダ油、☆麺つゆ3倍濃縮、☆水 by ブルーボリジつくったよ 8 -
カリカリ☆甘くない奈良漬 白うり、天日塩、きび砂糖、酒かす、焼酎 by aivegeつくったよ 6 -
塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法 塩蔵ワラビ、水 by ブルーボリジつくったよ 13 -
おかひじきの茹で方 おかひじき、湯、塩 by gacchan-1つくったよ 21 -
簡単でおいしい！へちまの食べ方 へちま（３０センチぐらい）、油、塩 by 38oxfordつくったよ 3 -
ターサイと卵の中華炒め ターサイ、卵、塩、顆粒鶏ガラスープの素、オイスターソース、ごま油、コショウ by TOMO146つくったよ 1 -
スベリヒユのナムル・食べないともったいない野菜 スベリヒユ、すり胡麻、白だし又は麺つゆ、ごま油 by 夏はぜつくったよ 4 -
PICK UP 
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎ セロリ、ごま油、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、白ごま by nyanpyowつくったよ 369 -
牛ロース薄切り肉であっさり焼肉 牛ロース薄切り肉、長ネギ、貝割れ大根、塩こしょう、サラダ油、わさび（チューブ）、柚子胡椒（チューブ）、醤油 by happylifeSつくったよ 5 -
混ぜて揚げるだけ！簡単！とうもろこしのフリッター とうもろこし、小麦粉、片栗粉、水、塩、胡椒、米油 by きくけんblogつくったよ 5 -
ししとうの素揚げ ししとう、化学調味料〔塩〕、醤油 by あきぱんまん7378つくったよ 8 -
鹿児島の味♪とうもがらの酢の物 といもがら、塩、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★ごま by まの９２５ -
❤市販のすし酢で簡単すぎるピクルス❤ 市販のすし酢、水、きゅうりなどの野菜 by kris224 -
山椒味噌 山椒の葉、味噌、砂糖、酒 by けふみつくったよ 14 -
簡単とろっとろヘチマ炒め ヘチマ、サラダ油、塩コショウ、ウェイパー(鶏がらスープの素でも可) by 我楽多さんつくったよ 7 -
野菜たっぷり♡豚しゃぶサラダ 豚薄切り、サニーレタス、トマト、赤玉ねぎ、大葉、ポン酢 by Laon(のんびりですm(_ _)mつくったよ 3 -
和えるだけ♡トマトとブロッコリースプラウトのサラダ トマト（中）、ブロッコリースプラウト、☆オリーブオイル、☆酢、☆めんつゆ by Guuママつくったよ 18 -
家焼肉やBBQに⭐焼き野菜の切り方 茄子、にんじん、ししとう、長ネギ by minakichi28つくったよ 3 -
しそジュースのあとの再利用、赤紫蘇のつくだ煮 赤しそ正味、ちりめんじゃこ、無くてもOK、実山椒の茹でたもの、醤油、みりん、好みで砂糖 by 食いしん坊Ｑちゃん -
♪キュウリの味噌漬け♪ きゅうり、味噌（今回は、「マルコメ」を使用）、本みりん、料理酒、しょうがのすりおろし by ecobkkつくったよ 1 -
美味しい青汁ᕷ* ケールとバナナのスムージーꕤ୭* カーリーケール、冷凍バナナ、牛乳、プレーンヨーグルト、ホエイ、オリゴ糖(液体) by Anoa (8月23日までほぼお休みします☘️)つくったよ 2 -
硬いアボカドに遭遇→アボカドのバター醤油焼き アボカド、オリーブオイル、バター、しょうゆ、こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 5 -
茄子とにんにくの芽豚肉のオイスター炒め 茄子、にんにくの芽、豚切り落とし、●酒・片栗粉・ごま油、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆酒、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
つるむらさきのごま油炒め つるむらさき、ごま油、めんつゆ（2倍濃縮） by カナシュンばーばつくったよ 60 -
だしまろ酢できゅうりの漬物 きゅうり、だしまろ酢、ごま油、麺つゆ、鷹の爪、生姜スライス（なくてもOK） by Something Beautifulつくったよ 1 -
夕顔の煮物 夕顔、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素、☆サラダ油、ミョウガ、一味唐辛子（好みで） by ブルーボリジつくったよ 1 -
ブロッコリースプラウトとツナの簡単サラダ ブロッコリースプラウト、ツナ缶（できれば水煮）、オリーブオイル（オイル煮の場合はなし）、醤油、胡椒 by おぴぴのすけつくったよ 4 -
☆きゅうりとラディッシュの酢の物☆ きゅうり、ラディッシュ、☆酢、☆醤油、☆砂糖 by げんきノンタンつくったよ 14 -
大根の漬物 割り干し大根で”はりはり漬け” 割り干し大根、（又は切り干し大根）、・・漬け汁、Ａ・・、しょうゆ、（あればだし醤油）、酢、みりん、砂糖、昆布（５ｃｍ角）、赤唐辛子（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 61 -
おくらとえのきのお浸し 冷凍オクラ（カット）、えのき、めんつゆ、砂糖、醤油、かつおぶし by re_na1144つくったよ 38 -
縞瓜と油揚げの和風餡かけ 縞瓜、油揚げ、---和風餡----、●カツオと昆布のだし汁、●醤油・みりん・酒、●しお、水溶き片栗粉 by kon9093つくったよ 2 -
加賀太きゅうりのあんかけ 加賀太きゅうり、めんつゆ、水、かつお節、片栗粉 by kirajewelつくったよ 1 -
もやしの中華サラダ★給食★ もやし、ハム、きゅうり、★醤油、★砂糖、★お酢、★ごま油、その他。。塩コショウ・白ゴマなど。。。 by ayaka0215つくったよ 27
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