おかひじきの茹で方 レシピ・作り方

材料(4人分)
- おかひじき 1パック
- 湯 たくさん
- 塩 ひとつかみ
作り方
-
1
おかひじきの硬い茎の部分を切り落としておく。
-
2
沸騰したお湯に塩を入れて、おかひじきを1分茹でる。
-
3
すぐに冷水にとって色止めをし、熱がとれたらキッチンペーパーで包み水気をとる。
-
4
4〜5cmくらいに切ると食べやすいです。
-
5
おひたしにしたり、和えものにしたり。
関連情報
- 料理名
- おひたし
レポートを送る
8 件