海老のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- バナメイエビ 10尾
- にんにく 2片
- 塩 ふたつまみ
- ブラックペッパー ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 海老の殻を剥き背中に切り込みをいれて背腸をとる。
- 2 冷たいフライパンにサラダ油と、包丁の差で潰したニンニクを入れて弱火にかける。
- 3 にんにくの匂いが立ってきたら海老を入れて強火にし、塩とブラックペッパーを入れて味をつける。
-
4
海老に火が通ったら完成。
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