エビのレシピ・作り方 (人気順)

エビのレシピ・作り方ページです。 エビフライ、エビチリ、エビグラタンなど、えびは和洋中問わない万能食材。豪快な伊勢えびのグラタンから、お弁当にピッタリな小えびのエビマヨまで、えびのプリプリ食感が楽しめる幅広いレシピが満載。

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エビ
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  1. 1 手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!
    手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!! むきエビ(大きい海老の方が良い)、酒、片栗粉、塩・胡椒、サラダ油(オリーブオイルでもOK)、レタスなど、☆マヨダレ、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… by nkkmarine
    つくったよ 450
  2. 2 PICK UP うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
    うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyow
    つくったよ 370
  3. 3 ☆子供も大好き♪ プリプリエビマヨ☆
    ☆子供も大好き♪ プリプリエビマヨ☆ 冷凍エビ、塩、酒、片栗粉、サラダ油、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆酢 by げんきノンタン
    つくったよ 180
  1. 4 きのことエビの豆腐クリームグラタン
    きのことエビの豆腐クリームグラタン 絹豆腐、まいたけ、しいたけ、むきエビ、カマンベール、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、オイル by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
    つくったよ 8
  2. 5 PICK UP エビとブロッコリーのガーリック炒め。
    エビとブロッコリーのガーリック炒め。 エビ、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、片栗粉、酒 by ゆずのん✩
    つくったよ 232
  3. 6 ぷりぷり★海老シュウマイ
    ぷりぷり★海老シュウマイ 冷凍むき海老、豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、★片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★ごま油、★おろし生姜、★塩 by みさきらりんず
    つくったよ 44
  4. 7 PICK UP 簡単!美味い!海老のアヒージョ
    簡単!美味い!海老のアヒージョ 海老(殻付き)、生椎茸、バジルorイタリアンパセリ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 177
  5. 8 塩水解凍がおすすめ!冷凍えびの解凍方法
    塩水解凍がおすすめ!冷凍えびの解凍方法 冷凍えび、水、塩 by oppeke22
    つくったよ 6
  6. 9 茹で方とさばき方☆ 「伊勢海老の塩ゆで」
    茹で方とさばき方☆ 「伊勢海老の塩ゆで」 伊勢海老、水、※1~2尾なら少な目、塩、※塩分濃度約3%で by Startrek
    つくったよ 6
  7. 10 フライパンで失敗なし☆エビピラフ
    フライパンで失敗なし☆エビピラフ 米、むきエビ、玉ねぎ、人参、ピーマン、バター、コンソメ、塩こしょう、酒(白ワイン) by COO'S MENU
    つくったよ 68
  8. 一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡
    一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 3
  9. PICK UP 白菜とエビのうま煮
    白菜とエビのうま煮 白菜、豚小間肉、むき海老、人参、ピーマン、玉ねぎ、生姜のみじん切り、★水、★ガラスープの素、★酒、★オイスターソース、★しょうゆ、★塩・こしょう、サラダ油・ごま油、片栗粉 by mint74
    つくったよ 202
  10. エビとほうれん草のグラタン
    エビとほうれん草のグラタン エビ、ほうれん草、バター、塩・こしょう、クミンシード(あれば)、シュレッドチーズ、【ホワイトソース】、バター、薄力粉、牛乳、塩・こしょう・ナツメグ by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
    つくったよ 8
  11. 失敗しない 美味しいえびの茹で方
    失敗しない 美味しいえびの茹で方 えび、片栗粉、酒、塩 by 東京くま
    つくったよ 21
  12. 【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油
    【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteito
    つくったよ 5
  13. PICK UP 簡単サクぷり★エビマヨ
    簡単サクぷり★エビマヨ むきえび、片栗粉、アスパラ、オリーブオイル、★牛乳かヨーグルト、★マヨネーズ、★ケチャップ、★砂糖、★レモン汁 by バカゾクあいこ
    つくったよ 697
  14. PICK UP ★エビチーズ大葉春巻き♪★
    ★エビチーズ大葉春巻き♪★ 春巻きの皮(大判)、エビ(中)、大葉、とろけるチーズ、○酒、○片栗粉又はコーンスターチ、△塩、△胡椒、△しょうゆ、△ごま油、糊用 片栗粉又はコーンスターチの水溶き、揚げ油 by めーぷんぷい
    つくったよ 102
  15. PICK UP 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
    炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 103
  16. 冷凍えびを臭みなく解凍する方法☆
    冷凍えびを臭みなく解凍する方法☆ 冷凍えび、水、塩 by espresso.gohan♪
    つくったよ 13
  17. 基本の『エビの下処理』
    基本の『エビの下処理』 ブラックタイガー(殻付き)、粗塩、片栗粉、水 by チャミンゴ
    つくったよ 5
  18. PICK UP 炊飯器でお手軽♪本格エビピラフ
    炊飯器でお手軽♪本格エビピラフ 米、むきエビ(小えびタイプ)、ウインナー(6本)、玉ねぎ、人参、しめじ、コンソメ、バター、ガーリックパウダー、酒(あれば) by u-tin♪
    つくったよ 173
  19. PICK UP 野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪
    野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし(茅乃舎の野菜だし1袋)、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88
    つくったよ 108
  20. 市販のルーでひと工夫!簡単エビカレー
    市販のルーでひと工夫!簡単エビカレー ブラックタイガー、たまねぎ、にんにく、カレールー、お好み焼き用ソース、油、塩・こしょう、オールスパイス by zu-ming
    つくったよ 4
  21. 海老とほうれん草のクリームソースオムライス
    海老とほうれん草のクリームソースオムライス 卵、牛乳(たまご用)、【ケチャップライス】、ご飯、玉ねぎ、ケチャップ、塩、こしょう、【クリームソース】、ほうれん草、海老、バター、小麦粉、牛乳(ホワイトソース用)、コンソメ by pooon
    つくったよ 18
  22. 簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ
    簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ スパゲッティ、シーフードミックス、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワイン、塩、黒こしょう、EXVオリーブオイル、乾燥バジル by たけちゃ〜む
    つくったよ 26
  23. PICK UP エビときのこのアヒージョ
    エビときのこのアヒージョ エビ(M~L、殻付き、マッシュルーム、ニンニク(スライス、鷹の爪、オリーブオイル(生食用、クレイジーソルト、パセリ(みじん切り、バゲット(1㎝巾の輪切り、(又はお好みのパン by はなまる子♪
    つくったよ 76
  24. まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理
    まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理 海老、:道具:、包丁、まな板、竹串1本 by cabon
    つくったよ 42
  25. 赤エビのお刺身(下処理)
    赤エビのお刺身(下処理) 赤エビ(頭付き冷凍) by mamichin555
    つくったよ 6
  26. ★小エビのカクテルサラダ★
    ★小エビのカクテルサラダ★ 冷凍むきエビ、レタス、人参、ミニトマト、【ドレッシング】、★ケチャップ、★マヨネーズ、★レモン汁 by みさきらりんず
    つくったよ 13
  27. 海老しんじょうのあんかけ
    海老しんじょうのあんかけ 海老(剥き身)、長いも、卵白、片栗粉、酒、醤油、塩・コショウ、★水、★白だし、★醤油、★酒、★生姜、★片栗粉 by 瑠々0404
    つくったよ 2
  28. 一番簡単★エビチリ
    一番簡単★エビチリ むきエビ、片栗粉、ごま油、★ネギ、★豆板醤お好みで、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、<合わせ調味料>、☆水、☆中華あじ、☆片栗粉、☆ケチャップ、☆酒、☆酢、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素 by バカゾクあいこ
    つくったよ 91
  29. 捌き方のコツ☆ 「伊勢海老の姿盛り」
    捌き方のコツ☆ 「伊勢海老の姿盛り」 伊勢海老(中型)、氷水、大根(千切り)、※ 軍手、包丁、キッチンバサミ、スプーン by Startrek
    つくったよ 9
  30. 鍋用の海老の下処理
    鍋用の海老の下処理 バナメイエビ(殻付き)、◇片栗粉、◇酒 by mamichin555
    つくったよ 2
  31. PICK UP 小松菜の桜炒め
    小松菜の桜炒め 小松菜、乾桜えび、ガーリック顆粒、ごま油、塩こしょう by あ——ちゃん
    つくったよ 145
  32. 海老しんじょ
    海老しんじょ ムキ海老、山芋、卵、◎塩、◎タカラ料理酒、ー        餡        ー、△水、△ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、〇片栗粉、〇水、三つ葉 by あ——ちゃん
    つくったよ 4
  33. 小エビのから揚げ
    小エビのから揚げ 小エビ、塩、小麦粉、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 9
  34. エビとブロッコリーのサラダ
    エビとブロッコリーのサラダ むきえび、ブロッコリー、茹で卵、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、塩、ブラックペッパー、酒 by ピンクラム
    つくったよ 55
  35. 海老、ピーマン、きのこのマヨポン炒め
    海老、ピーマン、きのこのマヨポン炒め むき海老、ピーマン、きのこ(エリンギ・しめじ)、生姜、ニンニク、*酒、生姜汁、片栗粉(海老下味用)、マヨネーズ、ポン酢、胡椒 by アルプスの乙女
    つくったよ 25
  36. ☆チンゲン菜・むき海老・イカのピリ辛中華炒め☆
    ☆チンゲン菜・むき海老・イカのピリ辛中華炒め☆ チンゲン菜、むき海老、イカ、*生姜汁・酒、*片栗粉、胡麻油、●中華あじ、●豆板醤、●水 by アルプスの乙女
    つくったよ 30
  37. 冷凍むきエビで簡単!お弁当用のエビマヨネーズ
    冷凍むきエビで簡単!お弁当用のエビマヨネーズ むきエビ、◉マヨネーズ、◉ケチャップ、◉砂糖、酒、塩、片栗粉、サラダ油 by にいさん6011
    つくったよ 6
  38. PICK UP ふわふわ*えびカツ♪(FP不要)
    ふわふわ*えびカツ♪(FP不要) 冷凍むきえび、はんぺん、玉ねぎ、塩(えびのくさみ取り)、◆マヨネーズ、◆塩こしょう、◆刻みパセリ、○小麦粉(衣)、○溶き玉子(衣)、○パン粉(衣)、揚げ油 by **むぅ**
    つくったよ 64
  39. 臭くない!シーフードミックスの解凍方法
    臭くない!シーフードミックスの解凍方法 シーフードミックス、水、塩 by *Kyana*
    つくったよ 38
  40. 殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク
    殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク 伊勢海老の殻、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、ブイヨンの素(キューブ)、生クリーム、ご飯、塩・胡椒、オリーブオイル by ペコ4672
    つくったよ 6
  41. 冷凍海老で本格中華!海老とほうれん草の中華炒め
    冷凍海老で本格中華!海老とほうれん草の中華炒め 冷凍むきエビ、冷凍ほうれん草、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース by jewel1027☆
  42. えびとピーマンのマヨケチャップ炒め~お弁当に~
    えびとピーマンのマヨケチャップ炒め~お弁当に~ えび、ピーマン、塩・ブラックペッパー、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ by ぼーずの母ちゃん
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  43. PICK UP えびプリッワンタンネギソース
    えびプリッワンタンネギソース ワンタンの皮、えび、豚ひき肉、ねぎ、○片栗粉、○酒、○鶏がらスープの素、○生姜すりおろし、○こしょう、■ネギソース用、 ●醤油、 ●砂糖、 ●酢、 ●おろしにんにくチューブ、 ●ラー油 by ブンブン5906
    つくったよ 26
  44. 意外な隠し味で!絶品エビのアヒージョ
    意外な隠し味で!絶品エビのアヒージョ エビ(しっぽはついていて欲しい)、オリーブオイル、塩麹(でも塩でも)、ほんだし、にんにく、乾燥赤唐辛子、イタリアンパセリ by アイール
    つくったよ 9
  45. 初心者さんも簡単!むきエビの下処理
    初心者さんも簡単!むきエビの下処理 むきエビ、塩、酒、片栗粉 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 8
  46. 豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ
    豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ 冷凍むき海老、酒(下処理用)、塩(下処理用)、片栗粉、長ネギ、玉ねぎ、おろしニンニク(チューブ)、ごま油、◎ケチャップ、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎おろし生姜(チューブ)、◎酢、◎オイスターソース、◎水 by みさきらりんず
    つくったよ 25
  47. PICK UP ☆我が家のご馳走☆ブイヤベース
    ☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279
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