エビのレシピ・作り方 （人気順）
エビのレシピ・作り方ページです。 エビフライ、エビチリ、エビグラタンなど、えびは和洋中問わない万能食材。豪快な伊勢えびのグラタンから、お弁当にピッタリな小えびのエビマヨまで、えびのプリプリ食感が楽しめる幅広いレシピが満載。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からエビで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
エビのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1位 
手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！ むきエビ（大きい海老の方が良い）、酒、片栗粉、塩・胡椒、サラダ油（オリーブオイルでもOK）、レタスなど、☆マヨダレ、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… by nkkmarineつくったよ 684 -
2位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 654 -
3位 PICK UP 
ぷりぷり★海老シュウマイ 冷凍むき海老、豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、★片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★ごま油、★おろし生姜、★塩 by みさきらりんずつくったよ 75
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4位 PICK UP 
エビとブロッコリーのガーリック炒め。 エビ、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、片栗粉、酒 by ゆずのん✩つくったよ 412 -
5位 
☆子供も大好き♪ プリプリエビマヨ☆ 冷凍エビ、塩、酒、片栗粉、サラダ油、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆酢 by げんきノンタンつくったよ 286 -
6位 
失敗しない 美味しいえびの茹で方 えび、片栗粉、酒、塩 by 東京くまつくったよ 30 -
7位 
甘えびの下処理&お刺身 甘えび、大葉(青じそ) by M@Hつくったよ 4 -
8位 
豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ 冷凍むき海老、酒(下処理用)、塩(下処理用)、片栗粉、長ネギ、玉ねぎ、おろしニンニク(チューブ)、ごま油、◎ケチャップ、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎おろし生姜(チューブ)、◎酢、◎オイスターソース、◎水 by みさきらりんずつくったよ 42 -
9位 
むきえび茹で方 冷凍むきえび、塩、水、酒 by Chaikaつくったよ 1 -
10位 
香ばしくて美味しい！赤海老の頭の唐揚げ 赤海老の頭、酒、醤油、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by まいまい917つくったよ 9 -
捨てちゃうエビの殻で作る贅沢トマトパスタ エビの殻、ニンニク、オリーブオイル、トマト缶、パスタ、冷凍むきエビ(飾り用なのであればでOK)、塩、黒胡椒、乾燥パセリ by ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ -
小エビのから揚げ 小エビ、塩、小麦粉、サラダ油 by はかせ５５つくったよ 13 -
♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 海老、★酒、★片栗粉、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
赤エビのお刺身(下処理) 赤エビ(頭付き冷凍) by mamichin555つくったよ 14 -
【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteitoつくったよ 12 -
★小エビのカクテルサラダ★ 冷凍むきエビ、レタス、人参、ミニトマト、【ドレッシング】、★ケチャップ、★マヨネーズ、★レモン汁 by みさきらりんずつくったよ 19 -
デリ風♡みんな大好き♡えびと卵のタルタルサラダ むきえび(ボイル済)、ゆで卵、玉ねぎ(中)、☆マヨネーズ、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、こしょう by Guuママつくったよ 8 -
PICK UP 
海老マヨ春巻き むき海老、冷凍枝豆（サヤ付き）、◉、マヨネーズ、◉、塩こしょう、◉、片栗粉、海苔、春巻きの皮、◆、小麦粉、◆、水、揚げ油 by hana☺︎つくったよ 2 -
簡単！エビとアボカドのマヨあえ エビ、アボカド、マヨネーズ、塩胡椒、レモン汁 by ikeri -
一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*つくったよ 7 -
キムチ不要❣️スンドゥブチゲ 豆腐（今回は木綿）、ミックスシーフード（冷凍）、肉団子（冷凍）、ニラ、●玉ねぎ、●ニンジン、●ごま油、●すりおろしニンニク（チューブ）、●豆板醤、△水、△ダシダ（なければ丸鶏ガラスープの素）、△コチュジャン、△しょうゆ、△酒 by はしぽよ -
カンジャンセウ風赤エビの漬け 赤エビ【刺身用】、ご飯、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆白だし、卵黄、白ごま、タッパー by 琉 華 mamaつくったよ 1 -
PICK UP 
れんこん入り！海老しんじょ和風あんかけ 蓮根、えび、はんぺん、☆塩、☆酒、片栗粉、★水、★酒、★みりん、★白だし、★おろし生姜、★薄口醤油、片栗粉、水（水溶き片栗粉用）、塩 by niko＿smile -
小松菜とむき海老の卵炒め 小松菜、むき海老、たまご、☆ガラスープの素、☆ガーリックパウダー、☆塩・こしょう、しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 65 -
冷凍海老でガーリックシュリンプ 冷凍えび、にんにく、塩、ブラックペッパー、パセリ、オリーブオイル by しまゆずつくったよ 7 -
甘エビで最高！殻ごと！ガーリックシュリンプ♪ 甘エビ、にんにく、オリーブオイル、酒、バター、ハーブソルトまたは塩こしょう、お好みでレモン by na-maママつくったよ 3 -
甘エビのビスク☆殻を使って 甘エビの頭と殻、玉ねぎ、人参、塩、こしょう、オリーブオイル、おろしにんにく、ローリエ、トマト缶、白ワイン又は酒、パセリ、生クリーム、水、米、牛乳 by みつばちはっちぃつくったよ 3 -
直ぐ使いたい☆レンジで簡単に出来る冷凍むきえの解凍 冷凍むきえび、水、酒 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 6 -
茹で方とさばき方☆ 「伊勢海老の塩ゆで」 伊勢海老、水、※１～２尾なら少な目、塩、※塩分濃度約３％で by Startrekつくったよ 9 -
帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！ 蟹の殻、トマト缶、or、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、or、長ネギ、オリーブオイル、ブランデー、or、白ワイン、ローリエ、塩胡椒、牛乳、塩胡椒 by バイキンマンが好きつくったよ 6 -
エビの白ねぎ炒め☆ 海老、ごま油、塩コショウ、白ねぎ by aita1102つくったよ 1 -
しめじと海老の和風バター醤油パスタ パスタ、しめじ、冷凍むき海老、ニンニク、オリーブオイル、パスタ茹で汁、無塩バター、醤油(有塩バターなら)、黒胡椒 by Miho◎つくったよ 2 -
むきエビのフリッター むきえび、◼️塩、◼️片栗粉、揚げ油、○片栗粉、○小麦粉、○卵、塩、こしょう、レモン by RikuSakuつくったよ 6 -
あみえびの佃煮 あみえび、○ 酒、○ 醤油、みりん、○ 砂糖 by chaachan6066つくったよ 8 -
甘エビの頭は捨てないで！ ＊甘エビのお味噌汁＊ 甘エビの頭、水、青ネギ、味噌 by f-nynつくったよ 2 -
甘海老の殻そのままで5分で❝かっぱえびせん❝ふう。 甘海老の殻、小麦粉、片栗粉 by vivaviiつくったよ 1 -
エビのバター醤油炒め エビ、塩・胡椒、小麦粉、バター、醤油 by libre*つくったよ 26 -
アボカドとえびブロッコリーのサラダ アボカド、バナメイ海老、ブロッコリー、☆マヨネーズ、☆粒マスタード、☆レモン汁、☆しょうゆ、☆塩・あらびき黒こしょう・さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 21 -
刺身用赤エビの剥き方(下処理) 刺身用赤エビ(頭、殻付きのもの)、＊＊＊＊＊＊、3%の食塩水（たて塩） by taka5chanつくったよ 5 -
鍋用の海老の下処理 バナメイエビ(殻付き)、◇片栗粉、◇酒 by mamichin555つくったよ 3 -
お弁当に☆シンプル塩えびソテー バナメイエビ、塩、小麦粉、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
旨味たっぷり！！うちわえびの味噌汁☆ うちわえび、玉ねぎ、☆水、☆ほんだし、☆みりん、味噌、万能ねぎ by Rinoonmama -
プロ直伝！八宝菜 豚バラ肉、冷凍ミックスシーフード(エビ・イカ)、白菜、人参、タケノコの水煮、スナップエンドウ、ヤングコーン、うずらの卵、★水、★ウェイパーor鶏ガラスープの素、★酒、★醤油、★砂糖、★塩・こしょう、サラダ油、片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 141 -
バナメイエビの唐揚げ バナメイエビ、醤油、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by n0nc0r0つくったよ 1 -
サフランなし！フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by ＊ K a n a ＊つくったよ 8 -
天ぷら粉で簡単！さくさくフリッター 天ぷら粉、マヨネーズ、牛乳、お好みの食材、サラダ油 by momoれしぴつくったよ 3 -
PICK UP 
白菜とエビのうま煮 白菜、豚小間肉、むき海老、人参、ピーマン、玉ねぎ、生姜のみじん切り、★水、★ガラスープの素、★酒、★オイスターソース、★しょうゆ、★塩・こしょう、サラダ油・ごま油、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 268 -
お寿司に！綺麗な形の蒸しエビ 無頭えび、A、水、A、塩、A、酒、竹串 by のりばあ✩.*˚つくったよ 6 -
海老☆塩焼き むきえび（下処理済みのもの）、酒、塩（あれば藻塩）、ブラックペッパー、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 2 -
トマト缶不要☆えびのガーリックトマトパスタ パスタ、玉ねぎ、むきえび、オリーブオイル、にんにくチューブ、ケチャップ、コンソメ、塩、水 by ☆しーちゃんママ☆つくったよ 5
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