エビのレシピ・作り方 （人気順）
エビのレシピ・作り方ページです。 エビフライ、エビチリ、エビグラタンなど、えびは和洋中問わない万能食材。豪快な伊勢えびのグラタンから、お弁当にピッタリな小えびのエビマヨまで、えびのプリプリ食感が楽しめる幅広いレシピが満載。
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1 位 
手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！ むきエビ（大きい海老の方が良い）、酒、片栗粉、塩・胡椒、サラダ油（オリーブオイルでもOK）、レタスなど、☆マヨダレ、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… by nkkmarineつくったよ 450 -
2 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 370 -
3 位 
☆子供も大好き♪ プリプリエビマヨ☆ 冷凍エビ、塩、酒、片栗粉、サラダ油、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆酢 by げんきノンタンつくったよ 180
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4 位 
きのことエビの豆腐クリームグラタン 絹豆腐、まいたけ、しいたけ、むきエビ、カマンベール、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、オイル by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 8 -
5 位 PICK UP 
エビとブロッコリーのガーリック炒め。 エビ、ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、片栗粉、酒 by ゆずのん✩つくったよ 232 -
6 位 
ぷりぷり★海老シュウマイ 冷凍むき海老、豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、★片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★ごま油、★おろし生姜、★塩 by みさきらりんずつくったよ 44 -
7 位 PICK UP 
簡単！美味い！海老のアヒージョ 海老（殻付き）、生椎茸、バジルorイタリアンパセリ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩 by 遊星。.:*・゜つくったよ 177 -
8 位 
塩水解凍がおすすめ！冷凍えびの解凍方法 冷凍えび、水、塩 by oppeke22つくったよ 6 -
9 位 
茹で方とさばき方☆ 「伊勢海老の塩ゆで」 伊勢海老、水、※１～２尾なら少な目、塩、※塩分濃度約３％で by Startrekつくったよ 6 -
10 位 
フライパンで失敗なし☆エビピラフ 米、むきエビ、玉ねぎ、人参、ピーマン、バター、コンソメ、塩こしょう、酒（白ワイン） by COO'S MENUつくったよ 68 -
一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*つくったよ 3 -
PICK UP 
白菜とエビのうま煮 白菜、豚小間肉、むき海老、人参、ピーマン、玉ねぎ、生姜のみじん切り、★水、★ガラスープの素、★酒、★オイスターソース、★しょうゆ、★塩・こしょう、サラダ油・ごま油、片栗粉 by mint74つくったよ 202 -
エビとほうれん草のグラタン エビ、ほうれん草、バター、塩・こしょう、クミンシード（あれば）、シュレッドチーズ、【ホワイトソース】、バター、薄力粉、牛乳、塩・こしょう・ナツメグ by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 8 -
失敗しない 美味しいえびの茹で方 えび、片栗粉、酒、塩 by 東京くまつくったよ 21 -
【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteitoつくったよ 5 -
PICK UP 
簡単サクぷり★エビマヨ むきえび、片栗粉、アスパラ、オリーブオイル、★牛乳かヨーグルト、★マヨネーズ、★ケチャップ、★砂糖、★レモン汁 by バカゾクあいこつくったよ 697 -
PICK UP 
★エビチーズ大葉春巻き♪★ 春巻きの皮（大判）、エビ（中）、大葉、とろけるチーズ、○酒、○片栗粉又はコーンスターチ、△塩、△胡椒、△しょうゆ、△ごま油、糊用 片栗粉又はコーンスターチの水溶き、揚げ油 by めーぷんぷいつくったよ 102 -
PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 103 -
冷凍えびを臭みなく解凍する方法☆ 冷凍えび、水、塩 by espresso.gohan♪つくったよ 13 -
基本の『エビの下処理』 ブラックタイガー（殻付き）、粗塩、片栗粉、水 by チャミンゴつくったよ 5 -
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炊飯器でお手軽♪本格エビピラフ 米、むきエビ（小えびタイプ）、ウインナー（６本）、玉ねぎ、人参、しめじ、コンソメ、バター、ガーリックパウダー、酒（あれば） by u-tin♪つくったよ 173 -
PICK UP 
野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし（茅乃舎の野菜だし1袋）、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 108 -
市販のルーでひと工夫！簡単エビカレー ブラックタイガー、たまねぎ、にんにく、カレールー、お好み焼き用ソース、油、塩・こしょう、オールスパイス by zu-mingつくったよ 4 -
海老とほうれん草のクリームソースオムライス 卵、牛乳(たまご用)、【ケチャップライス】、ご飯、玉ねぎ、ケチャップ、塩、こしょう、【クリームソース】、ほうれん草、海老、バター、小麦粉、牛乳(ホワイトソース用)、コンソメ by pooonつくったよ 18 -
簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ スパゲッティ、シーフードミックス、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワイン、塩、黒こしょう、EXVオリーブオイル、乾燥バジル by たけちゃ〜むつくったよ 26 -
PICK UP 
エビときのこのアヒージョ エビ（M～L、殻付き、マッシュルーム、ニンニク（スライス、鷹の爪、オリーブオイル（生食用、クレイジーソルト、パセリ（みじん切り、バゲット（１㎝巾の輪切り、（又はお好みのパン by はなまる子♪つくったよ 76 -
まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理 海老、：道具：、包丁、まな板、竹串１本 by cabonつくったよ 42 -
赤エビのお刺身(下処理) 赤エビ(頭付き冷凍) by mamichin555つくったよ 6 -
★小エビのカクテルサラダ★ 冷凍むきエビ、レタス、人参、ミニトマト、【ドレッシング】、★ケチャップ、★マヨネーズ、★レモン汁 by みさきらりんずつくったよ 13 -
海老しんじょうのあんかけ 海老（剥き身）、長いも、卵白、片栗粉、酒、醤油、塩・コショウ、★水、★白だし、★醤油、★酒、★生姜、★片栗粉 by 瑠々0404つくったよ 2 -
一番簡単★エビチリ むきエビ、片栗粉、ごま油、★ネギ、★豆板醤お好みで、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、＜合わせ調味料＞、☆水、☆中華あじ、☆片栗粉、☆ケチャップ、☆酒、☆酢、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素 by バカゾクあいこつくったよ 91 -
捌き方のコツ☆ 「伊勢海老の姿盛り」 伊勢海老(中型)、氷水、大根(千切り)、※ 軍手、包丁、キッチンバサミ、スプーン by Startrekつくったよ 9 -
鍋用の海老の下処理 バナメイエビ(殻付き)、◇片栗粉、◇酒 by mamichin555つくったよ 2 -
PICK UP 
小松菜の桜炒め 小松菜、乾桜えび、ガーリック顆粒、ごま油、塩こしょう by あ——ちゃんつくったよ 145 -
海老しんじょ ムキ海老、山芋、卵、◎塩、◎タカラ料理酒、ー 餡 ー、△水、△ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、〇片栗粉、〇水、三つ葉 by あ——ちゃんつくったよ 4 -
小エビのから揚げ 小エビ、塩、小麦粉、サラダ油 by はかせ５５つくったよ 9 -
エビとブロッコリーのサラダ むきえび、ブロッコリー、茹で卵、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、塩、ブラックペッパー、酒 by ピンクラムつくったよ 55 -
海老、ピーマン、きのこのマヨポン炒め むき海老、ピーマン、きのこ（エリンギ・しめじ）、生姜、ニンニク、＊酒、生姜汁、片栗粉（海老下味用）、マヨネーズ、ポン酢、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 25 -
☆チンゲン菜・むき海老・イカのピリ辛中華炒め☆ チンゲン菜、むき海老、イカ、*生姜汁・酒、*片栗粉、胡麻油、●中華あじ、●豆板醤、●水 by アルプスの乙女つくったよ 30 -
冷凍むきエビで簡単！お弁当用のエビマヨネーズ むきエビ、◉マヨネーズ、◉ケチャップ、◉砂糖、酒、塩、片栗粉、サラダ油 by にいさん6011つくったよ 6 -
PICK UP 
ふわふわ＊えびカツ♪（FP不要） 冷凍むきえび、はんぺん、玉ねぎ、塩（えびのくさみ取り）、◆マヨネーズ、◆塩こしょう、◆刻みパセリ、○小麦粉（衣）、○溶き玉子（衣）、○パン粉（衣）、揚げ油 by **むぅ**つくったよ 64 -
臭くない！シーフードミックスの解凍方法 シーフードミックス、水、塩 by *Kyana*つくったよ 38 -
殻は捨てないで！濃厚伊勢海老のビスク 伊勢海老の殻、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、ブイヨンの素（キューブ）、生クリーム、ご飯、塩・胡椒、オリーブオイル by ペコ4672つくったよ 6 -
冷凍海老で本格中華！海老とほうれん草の中華炒め 冷凍むきエビ、冷凍ほうれん草、ごま油、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース by jewel1027☆ -
えびとピーマンのマヨケチャップ炒め～お弁当に～ えび、ピーマン、塩・ブラックペッパー、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ by ぼーずの母ちゃんつくったよ 5 -
PICK UP 
えびプリッワンタンネギソース ワンタンの皮、えび、豚ひき肉、ねぎ、○片栗粉、○酒、○鶏がらスープの素、○生姜すりおろし、○こしょう、■ネギソース用、 ●醤油、 ●砂糖、 ●酢、 ●おろしにんにくチューブ、 ●ラー油 by ブンブン5906つくったよ 26 -
意外な隠し味で！絶品エビのアヒージョ エビ（しっぽはついていて欲しい）、オリーブオイル、塩麹（でも塩でも）、ほんだし、にんにく、乾燥赤唐辛子、イタリアンパセリ by アイールつくったよ 9 -
初心者さんも簡単！むきエビの下処理 むきエビ、塩、酒、片栗粉 by 新米幸せママ♡つくったよ 8 -
豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ 冷凍むき海老、酒(下処理用)、塩(下処理用)、片栗粉、長ネギ、玉ねぎ、おろしニンニク(チューブ)、ごま油、◎ケチャップ、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎おろし生姜(チューブ)、◎酢、◎オイスターソース、◎水 by みさきらりんずつくったよ 25 -
PICK UP 
☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279つくったよ 41
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