ぶりのレシピ・作り方 (人気順)
ぶりのレシピ・作り方ページです。 ぶりは成長に応じて名前が変わる出世魚。旬は冬。産卵期を迎え脂がよく乗ったこの時期は「寒ぶり」と呼ばれてその味は絶品。定番の照り焼きは、フライパンで焼くお手軽レシピが注目。焼く前にキッチンペーパーでひと拭きしておくと臭みがとれる裏ワザも参考に。

ぶりのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
新着順
-
1 位 PICK UP ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き ブリの切り身、片栗粉、<照り焼きのタレ>、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by みいやんやねん。つくったよ 1,613 -
2 位 刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼” 刺身、マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど、<漬けダレ>、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが(すりおろし)、☆すりごま(または、白ゴマ)、好みの薬味(青ねぎ、みょうが、シソ)、あれば、わさび(柚子こしょうでも可)、白米 by グルヤマつくったよ 310 -
3 位 甘めのさしみ醤油の作り方 ⭐しょうゆ、⭐みりん、⭐白だし、⭐砂糖 by も〜も〜つくったよ 6
-
4 位 PICK UP 定番おかず★ぶり大根 ぶり切り身、大根、水、酒、みりん、醤油、おろししょうが(チューブのものでOK)、砂糖 by r_chibicoつくったよ 1,205 -
5 位 あら不思議・お洒落!洋風ぶり大根 バルサミコソース ■バルサミコ酢、■砂糖、大根、ぶり(切り身)、塩(ぶり下処理用)、塩・黒胡椒(ぶりふり用)、小麦粉(ぶりふり理用)、★水、★コンソメ顆粒、オリーブオイル、(フライドガーリック・ピンクペッパー) by oppeke22つくったよ 3 -
6 位 PICK UP 【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存 お刺身(中トロ・はまち)、A みりん、A 醤油、飾り:穂紫蘇 by Seika Aつくったよ 132 -
7 位 子どもも大好き!フライパンで簡単ぶりの照り焼き ぶりの切り身、小麦粉、照り焼きソース、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、オリーブオイル又はサラダ油 by jamつくったよ 225 -
8 位 PICK UP ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけつくったよ 28 -
9 位 PICK UP 冷めてもやわらか美味しいって!ぶりの照り焼き ブリの切り身、○塩、○生姜のしぼり汁、(なければチューブの生姜を料理酒で溶く、○料理酒、片栗粉、焼き油(サラダ油使用)、熱湯、◎醤油、◎みりん、◎料理酒、◎砂糖、◎おろし生姜、(チューブの生姜でもOK、愛情 by 青色カエルつくったよ 172 -
10 位 オシャレに!はまちのカルパッチョ ハマチ、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、レモン汁、粗挽き塩、粗挽きコショウ by クロッチェつくったよ 4 -
☆ぶりかま大根☆ ぶりかま、大根、しょうがスライス、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、昆布 by Nanao.Smileつくったよ 44
-
余ったハマチのお刺身で♪照り焼き ハマチのお刺身、塩、薄力粉、サラダ油、●醤油、酒、●みりん、砂糖 by 不二子ちゃん2号つくったよ 10
-
PICK UP 子どもが喜ぶお魚おかず!ぶりのバターポン酢ソテー ぶりの切り身、☆塩(下処理用)、☆酒(下処理用)、片栗粉、ポン酢(ゆずぽん)、バター、油 by asami_obentoつくったよ 52 -
焼きぶりとみょうがのガーリックチップサラダ♪ 鰤、◎ミニセロリ(ざく切り)、◎サニーレタス(手でちぎる)、◎水菜(ざく切り)、◎レモン汁、みょうが(千切り)、ガーリックチップ(砕いた物)、▪️醤油、▪️わさび by ciciino
-
皮まで美味しい!ふっくらブリの塩焼き ブリ、塩、油 by からもままつくったよ 2
-
簡単☆子供も喜ぶ☆揚げない竜田揚げ~ぶりゴマ焼き ぶり、片栗粉、醤油、酒、すりごま、みりん、しょうがすりおろし、サラダ油 by yukot1031つくったよ 35
-
PICK UP 鰤のサッパリ☆香味だれ ぶり、白髪ねぎ、ごま油、<A>、にんにくの微塵切り、しょうがの微塵切り、長ねぎの微塵切り、<調味料>(混ぜておく)、醤油、酢、砂糖、酒 by ☆takana☆つくったよ 69 -
PICK UP ジューシー美味しい★ぶりカツ お弁当にも♪ ぶり、塩コショウ 少々、生姜すりおろし、日本酒、衣、(小麦粉 卵、パン粉)、レモン by うちくるくるつくったよ 45 -
【離乳食】ハマチ&大根の煮付け ハマチ(刺身用)、大根、●水、●砂糖、みりん、●醤油、●酒 by 不二子ちゃん2号つくったよ 4
-
天然ブリあらの塩焼き 天然ブリあら、おろし大根、塩、醤油 by Suzhoutomoつくったよ 4
-
簡単料亭の味!!白身魚のみりん漬け (ぶり) 白身魚 (ぶり、たら等)、みりん、醤油 by ミスチバス8823つくったよ 4
-
フライパンで簡単♪ぶりカマの塩焼き ぶりカマ、塩、小葱の小口切り、醤油 by すたーびんぐつくったよ 14
-
お刺身の残り ぶりの照り焼き ぶり お刺身の残り、片栗粉、酒、みりん、はちみつ、醤油 by chieginつくったよ 3
-
PICK UP 炊飯器で、中まで味が染みてる!ブリ大根 ぶりのあら、大根、細青ねぎ(あれば)、=====合わせ調味料)======、●醤油(ブリの大きさにより)、●砂糖(ブリの大きさにより)、●みりん、●お酒、●水 by まめもにおつくったよ 82 -
フライパンでぶりの照り焼き♪ ぶり切り身、しょうゆ、みりん、砂糖、塩 by すわんのマーチつくったよ 198
-
ワラサの塩焼き わらさ(切り身)、☆酒、☆塩、すだち、新生姜の甘酢漬け by きばな
-
ぶりのガーリックステーキ ぶり、かぶ、水菜、にんにく、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、粒マスタード by 西友レシピ部 公式つくったよ 2
-
「塩麹で柔らか!ブリの塩麹蒸し」 ♪♪ ブリ、塩麹、水菜 by ひろりん1106つくったよ 1
-
タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪ お好みのお刺身、ご飯、料理酒、みりん、しょうゆ、薬味(ねぎ、大葉、ごま、海苔、わさび等) by 秋森つくったよ 7
-
失敗知らず!子供もぱくぱく☆魚の煮付け 白身魚、水、酒、砂糖、醤油、みりん、醤油(仕上げ用)、ネギ(お好みで) by 海苔ちゃんつくったよ 5
-
ブリとキャベツのごま味噌炒め ブリ、キャベツ、料理酒、片栗粉、☆すりごま、☆味噌、☆しょうゆ、☆さとう、☆おろしにんにく(チューブ)、☆豆板醤、☆鶏ガラスープの素、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 8
-
冷凍ぶりから煮るぶりの煮付け 凍ったぶりの切り身、☆めんつゆ濃縮3倍、☆酒、☆水、☆砂糖orエリスリトール、☆薄切り生姜 by 低糖質もーこつくったよ 1
-
ぶりの煮付け ぶり(切り身、生姜(せん切り、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、みりん、醤油、・・・・・・、すだち(あれば by はなまる子♪つくったよ 57
-
ぶりとゴーヤの炒め物♩(前日の作り置きにも) ぶりのお刺身、ねぎ、ゴーヤ、神楽又はピーマン、◎鶏ガラ、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎あらびき胡椒、◎生姜みじん切り、◎水 by ciciino
-
ごま紫蘇ブリ ブリ(刺身ならなんでも)、ごま、醤油、みりん、砂糖、大葉 by TaiHEYつくったよ 1
-
超特急♡バジル香る♡ぶりとズッキーニのトマト煮 ぶり(切り身)、ズッキーニ、☆トマト缶、☆白ワイン、☆ブイヨン(コンソメ)、☆ウスターソース、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、オリーブオイル、おからパウダー(小麦粉)、塩・こしょう、バジル by Guuママつくったよ 2
-
白身魚の揚げびたし タラ、◎片栗粉、★水、★砂糖、★酒、★みりん、★しょうゆ、★片栗粉 by ゆかんち☆
-
子供も大好き♪ブリの甘醤油漬け焼き ブリ、みりん、酒、醤油、砂糖 by りん☆ママつくったよ 3
-
大きなブリカマの塩焼きをオーブンでふっくら❤️ ブリカマ、粗塩、醤油 by 善ちゃんつくったよ 4
-
濃厚!ブリの西京焼き♪ ブリ切身、白味噌、料理酒、砂糖、みりん by M@Hつくったよ 4
-
小麦粉でふっくら!ブリの照り焼き ブリ、塩、小麦粉、サラダ油、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒 by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 1
-
ブリのにんにく味噌ピカタ ブリ、○味噌、○酒、○砂糖、○にんにく(チューブ)、薄力粉、卵、青海苔、粉チーズ、ごま油 by □うみ□
-
定番和食★ブリの照り焼き ブリの切り身、塩、片栗粉、サラダ油、◎だしの素、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 162
-
ブリのレモンバター焼き ブリの切り身、オリーブオイル、バター、塩胡椒、小麦粉、レモン(薄切り) by 桜井さちえつくったよ 2
-
PICK UP 炊き立てご飯で! 「寒ブリ味噌照り焼き」 寒ブリ 切り身、日本酒(下味用)、塩(下味用)、サラダ油、日本酒(照り焼き用)、濃口醤油、砂糖、ゆず味噌ダレ、≪ゆず味噌ダレ≫、ゆずの皮、味噌、日本酒、みりん by Startrekつくったよ 46 -
柚子胡椒香る和風カルパッチョ ブリ、⭐オリーブオイル、⭐柚子胡椒、⭐ポン酢、⭐醤油、⭐︎白だし、カイワレ、レモン汁、粗挽き胡椒 by はちもも0709つくったよ 1
-
ぶりの白子の煮付け ぶりの白子、◎塩(下処理用)、◎酒(下処理用)、◎お湯(下処理用)、◎水(下処理用)、★生姜、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水、梅干し by yayucotiつくったよ 1
-
身がほろほろ!ブリの煮付け ブリの切り身、水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜(チューブ)、サラダ油、塩 by じゅっぺ(jutupe)つくったよ 1
-
たっぷり大根おろしで!ぶりのみぞれ煮仕立て♪ ブリの切り身、大根、片栗粉、めんつゆ、みりん、カイワレ大根 by torezuつくったよ 3
-
焼き魚のネギ塩麹だれ 焼き魚用 切り身 (写真はブリ使用)、塩、酒、★塩麹、★刻みねぎ、★白だし by fairy Taleつくったよ 1
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
ぶりのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?