簡単料亭の味！！白身魚のみりん漬け （ぶり） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白身魚 （ぶり、たら等） 2切れ
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 魚を洗って水分をよくふく。
- 2 魚にみりんと醤油を加えてラップをするかビニール袋に入れぴったり密着させ、冷蔵庫で2日漬ける。
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3
余熱した弱火のグリルで両面こんがり焼く。
焦げやすいので注意！
濃い味がいい場合は刷毛で余った調味料を2回ほど塗りながら焼く。
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とってもおいしいです！
焦げやすいので注意☆