さばのレシピ・作り方 （人気順）
さばのレシピ・作り方ページです。 中性脂肪を減らし善玉コレステロールを増やすと言われているＥＰＡやＤＨＡを多く含むさば。生活習慣病防止のために、ふだんから食べておきたいですね。定番は味噌煮ですが、塩麹と味噌に漬けこんで焼くさばは絶品です！
さばのレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からさばで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
さばのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
ふっくらやわらか★茹で鯖 塩鯖、塩、酒、水 by ふゆ＊管理栄養士つくったよ 14 -
2 位 PICK UP 
塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★ 塩鯖、酒、味噌、水（200cc）、砂糖、みりん、生姜（チューブでもいい） by Nao’sつくったよ 819 -
3 位 
冷凍サバの焼き方（フライパン） 冷凍サバ、酒 by えびんげんつくったよ 63
-
4 位 
幼児食に☆塩サバの塩抜き サバ、☆水、☆みりん、☆酒 by ちろうたつくったよ 7 -
5 位 
皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き サバ切り身、塩(臭み取り)、片栗粉(打ち粉)、サラダ油、❏調味料、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、生姜チューブ by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 47 -
6 位 
2歳児パクパク★ご飯も進むサバの味噌煮★ サバの切り身、砂糖、味噌、醤油 by シ閏つくったよ 24 -
7 位 
外はサクサク～内はフワフワ！さばの竜田揚げ さば（三枚おろし）、塩、大根、生姜、☆片栗粉、☆小麦粉、★醤油、★酒・みりん、揚げ油、（レモンのくし切り） by oppeke22つくったよ 4 -
8 位 
ふっくら♬茹でサバの食べ方 塩サバ、☆ローリエ、☆チューブにんにく、☆料理酒(or白ワイン)、大根おろし、きざみネギ、黒コショウ、ポン酢 by re-ko. -
9 位 PICK UP 
サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短！意外でハマる♪ サバ味噌煮缶、玉ねぎ(みじん切り)、パスタ(乾麺)、マヨネーズ、しょうゆ、オリーブオイル、青ネギ(小口切り) by よったんkitchenつくったよ 306 -
10 位 
さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って さば水煮缶、人参、しめじ、☆醤油、☆白だし、☆酒、☆みりん、米 by まいまい917つくったよ 63 -
塩さばをオリーブオイルで焼いたら絶品♡ 塩さば、酒、おろしにんにく（チューブでも）、小麦粉、オリーブオイル、黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 12 -
電気圧力鍋にお任せ♡骨まで食べよう♡さばの味噌煮 さば(切り身)、しょうが(薄切り)、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆味噌、⚫味噌、⚫醤油 by Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚つくったよ 13 -
懐かしい給食メニュー★鯖の味噌ホイル包み 鯖、砂糖、みりん、酒、味噌、水 by ++めい++つくったよ 10 -
フライパンで簡単！揚げずに鯖の竜田揚げ 生鯖(三枚おろし)、片栗粉、油、下味の材料、●醤油、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可) by 新米幸せママ♡つくったよ 4 -
冷凍塩さばの炊き込みご飯【和食・主食】 米、塩さば（三枚におろしたもの/半身/冷凍）、しょうが、細ねぎ、長ねぎ（青い部分）、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、【A】昆布だし by S_AND_Sつくったよ 1 -
生臭み一切なし！ 昆布塩サバの塩焼き 昆布塩サバ、塩、大根おろし、醤油、すだち、グリル用サラダ油 by co31つくったよ 13 -
PICK UP 
塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き 塩さば、＊酒、薄力粉、ごま油、ピーマン（お好みで）、☆ヤマサ 昆布ぽん酢、☆おろし生姜（チューブ） by 寝虎太郎つくったよ 524 -
オーブンで ☆ 鯖の塩焼き 塩サバ、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 31 -
れんこんたっぷり！鯖と彩り野菜の黒酢あんかけ 鯖、れんこん、ピーマン、パプリカ、人参、茄子、A塩麹、A生姜（すりおろし）、揚げ油、Bみりん、B砂糖、B黒酢、B醤油、B生姜（すりおろし）、B水、B中華顆粒、Bケチャップ、C片栗粉、C水、D片栗粉 by sawa.rarara -
さば水煮缶と海苔の大根サラダ 大根、さば水煮缶、海苔、マヨネーズ、ごま油、醤油 by まいまい917つくったよ 25 -
フライパンで焼く☆さばの一夜干し さば by makicchi**つくったよ 1 -
冷凍骨取りサバで☆サバフライ サバ(冷凍)、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油 by erimoつくったよ 3 -
☆子供が大好き！！さばの竜田揚げ☆ 鯖、「（A）、醤油、みりん、酒、生姜のすりおろし」、片栗粉、揚げ油 by あいちゃんKOBEつくったよ 16 -
母の味。。 鯖の昆布巻き♪ 鯖、大きめの昆布、かんぴょう、砂糖、顆粒の鰹だし、昆布つゆ by garako♪つくったよ 5 -
塩サバで☆サバの煮付け 塩サバ(半身)、生姜(チューブ)、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、水、だしの素 by eriiiiinつくったよ 4 -
鯖と大根の煮付け 真鯖の切り身、大根、生姜、☆水、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆砂糖、絹さや by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 3 -
さばのカクテキ煮【朝鮮・主菜】 さば（二枚におろし/半身/中骨付き）、大根キムチ（カクテキ）（作り方1参照）、にら、【A】水、【A】カクテキの漬け汁、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒 by S_AND_S -
さばのカレー煮 さば、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、ズッキーニ、A：水、A：しょうゆ、A：酒、A：みりん、A：カレー粉、オリーブオイル、にんにく、塩、こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
さばのオリーブオイル漬け缶と玉葱のチーズ焼 さばのオリーブオイル漬け缶詰、玉葱（スライスにする）、白コショウ、とけるチーズ、バジル粉末 by イク9110つくったよ 4 -
さば★みりん漬け焼き さば 2枚おろし、酒・みりん・醤油、白ごま by r_chibicoつくったよ 110 -
鯖の味噌煮缶と白菜だけで味付けいらず 鯖の味噌缶、白菜 by ひまわりれんこつくったよ 16 -
ごまさばの塩焼き★ ごまさば、フライパン用アルミホイル、塩、ポン酢 by iinu(レポ遅れます)つくったよ 22 -
さば味噌缶のチーズ焼き さば味噌缶、玉ねぎ、◇醤油、◇生姜擦りおろし(下味用)、とろけるチーズ by mamichin555つくったよ 11 -
子供も大好き給食の味？トロッと甘めの鯖の味噌煮!! 鯖、○生姜、○砂糖、○味噌、○酒、○みりん by yu－－ -
味付け超簡単♪鯖のつけてみそかけて味噌煮♡ 鯖切り身、水、酒、つけてみそかけてみそ、チューブ生姜 by *kuuuma*つくったよ 5 -
冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身 冷凍さば、甘塩、（塩さばでなければ塩を振って） by ジョンとポークつくったよ 134 -
簡単！塩さばの白菜蒸し 塩さば、白菜、☆酒、☆ごま油、☆鶏がらスープの素 by YOKO yyつくったよ 3 -
簡単なのに美味しい！生さば を塩さばに！ 生さば、塩 by のりばあ✩.*˚つくったよ 5 -
塩サバとじゃがいものガーリックソテー 塩サバ（半身）、酒、小麦粉、じゃがいも（小）、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩・黒胡椒、刻みパセリ by oppeke22つくったよ 2 -
PICK UP 
鯖缶で簡単！！美味しい★サバカレー★ 鯖缶（水煮）、玉ねぎ、ニンニク、生姜※チューブ可、トマト缶、カレー粉、ケチャップ、醬油 by TAKA-TTつくったよ 94 -
さばの塩焼き(魚焼きグリルでの焼き方) さば(三枚おろし)、粗塩(下処理用)、粗塩(焼く直前にかける塩)、＊＊＊＊、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 34 -
ご飯が進む福岡の味(^-^)胡麻あじ♡ アジ（刺身用）、ごま、醤油、砂糖、刻みネギ、大葉、わさび by りこぴー -
塩サバ×両面グリル♪ 塩サバ by ririママつくったよ 1 -
釣った鯖でシメサバ(きずし) 鯖、塩、酢、砂糖、昆布 by CHAEつくったよ 1 -
＊サバのつみれ揚げ＊ サバ醤油みりん干し、Ａ．銀杏、Ａ．人参、Ａ．キクラゲ、Ａ．白ゴマ、木綿豆腐、長ネギ、酒、生姜、卵白（大）、片栗粉 by はい 山田です -
コストコ塩鯖で！子供も食べやすい！鯖の南蛮漬け 塩鯖、玉ねぎ、人参、ピーマン、めんつゆ、簡単酢、片栗粉、ごま油 by ドキンちゃん714つくったよ 2 -
塩さばのムニエル 塩さば、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、（付け合せ） レタス、（付け合せ） トマト by gamabo-roつくったよ 8 -
さばの水煮缶味噌汁 ★さばの水煮缶、★水、★顆粒和風だし、★醤油、小ねぎ、乾燥わかめ、味噌 by Nicoつくったよ 3 -
まるごと1匹！手作り無添加の鯖の水煮★ 鯖、水、酒、塩、千切り生姜 by aya.022725 -
野菜と一緒にさば味噌煮 さば切り身、●里芋(下茹でしたもの)、●人参(下茹でしたもの)、●生姜、★味噌、★砂糖、★めんつゆ(3倍濃)、★みりん、★水、水(煮魚用) by Suzhoutomoつくったよ 6
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
さばのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
