かにのレシピ・作り方 （人気順）
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽！
かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 5 -
2 位 
激ウマ！モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープつくったよ 3 -
3 位 
塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ（小）、水、塩、※水に対して３％の分量 by Startrekつくったよ 9
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4 位 
やってみないか？花咲きガニの食べ方 花咲蟹、かに酢、＊酢、＊砂糖、＊塩、＊醤油 by あとぶーつくったよ 1 -
5 位 
花咲蟹の味噌汁 蟹の足（茹でた物）、豆腐、もやし、だし汁、味噌 by youmi115つくったよ 1 -
6 位 
ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 8 -
7 位 
渡り蟹の茹で方 渡り蟹、水、塩 by あもり -
8 位 
美味しく出来る！冷凍カニの解凍＆茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 1 -
9 位 
カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩）、白ワイン(日本酒でも） by 手作り大好き さくらつくったよ 5 -
10 位 
ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happyつくったよ 3 -
超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 5 -
☆★蟹のチーズリゾット♪★☆ ワタリガニ、生米、玉ねぎみじん切り、ニンニクみじん切り、炒め用 オリーブオイル、トッピング用 オリーブオイル、出し用 白ワイン、煮込み用 白ワイン、ローリエ、水、粉チーズ、生クリーム、塩、胡椒、トッピング用 刻みパセリ by めーぷんぷいつくったよ 1 -
☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ ワタリガニ、天然塩（テーブルソルトでも可）、○以下は蟹酢用 酢、○水、○白だし、○みりん、○砂糖、○顆粒昆布出し by めーぷんぷいつくったよ 7 -
北海道名物☆ 「毛ガニの鉄砲汁」 ≪カニだし≫、毛ガニの殻、長ネギ、日本酒、みりん、水、だしパック、≪鉄砲汁≫、毛ガニ脚肉（脚元）、冬瓜、ブナシメジ、小ネギ、カニだし、味噌 by Startrekつくったよ 2 -
毛ガニの一番美味しい食べ方！活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ（４５０ｇ）、水、塩、氷水 by oppeke22 -
PICK UP 
シンプルだけど旨い!!蟹鍋～～(^O^) 蟹、〇水・昆布・麺汁・塩、☆白ネギ・白菜、水菜 by パウダー０７つくったよ 18 -
カニ缶で！きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶（ほぐし身）、マヨネーズ、塩 by ｍichi＆Beni 0018つくったよ 6 -
冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ（青い部分）、しょうが（スライス）、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ５５つくったよ 7 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 3 -
ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 4 -
カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶（１３５ｇ缶）、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 6 -
本格的♡お家で作れる旨すぎるカニチャーハン ずわいがにをほぐしたもの(カニ缶可)、卵、醤油、無添加鶏ガラスープの素、長ネギ、サラダ油、ご飯、塩胡椒 by はらぺこもも -
帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！ 蟹の殻、トマト缶、or、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、or、長ネギ、オリーブオイル、ブランデー、or、白ワイン、ローリエ、塩胡椒、牛乳、塩胡椒 by とむ様つくったよ 1 -
炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足（冷凍OK）、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニつくったよ 1 -
カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁（お好みで） by はなはな桜つくったよ 7 -
激ウマ♪カフェ風☆渡り蟹のトマトクリームパスタ☆ パスタ、渡り蟹、ニンニク、玉ねぎ、ホールトマト缶、白ワイン、コンソメ（固形）、生クリーム、塩 コショウ、オリーブオイル、バジル by cocoa&nanaつくったよ 15 -
入れて炊くだけ！超簡単 ＊カニ缶ご飯＊ お米、カニ缶（どんなものでもＯＫ）、水、＊カツオだしの素、＊塩、＊醤油、ネギもしくは、三つ葉 by popoつくったよ 10 -
サワガニの素揚げ 活きたサワガニ、酒、油、塩胡椒 by Yama♪つくったよ 1 -
簡単！あっさり味のカニごはん カニ缶、お米、★お酒、★みりん、★しょうゆ、★和風顆粒だし、三つ葉 by あわてんぼ〜のりんごちゃんつくったよ 3 -
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 3 -
☆簡単カニクリームコロッケ☆ ◎コンソメ（粉末）、◎塩胡椒、◎カニカマ、小麦粉、卵、パン粉、油（揚げるとき用）、ホワイトソース※1240002315 by 新米主婦りえママつくったよ 9 -
簡単ヘルシー★レタスの蟹あんかけ レタス、蟹缶（汁ごと）、長ネギ、卵白、【調味料】、水、酒、塩、片栗粉、鶏ガラスープの素 by riehime1029つくったよ 1 -
【釣り魚料理】茹でタイワンガザミ タイワンガザミ、塩、酒、水 by 釣りシン -
カリカリ！！サワガニの素揚げ サワガニ、サラダ油、塩 by アキにゃんつくったよ 1 -
蟹クリームパスタ カニクリームパスタの素、かにのむき身、パスタ、ブラックペッパー by hinamamつくったよ 3 -
企業秘密☆塩分濃度で決まる「美味しい蟹の茹で方｣ 生毛蟹(５００g)、水、塩 by Startrekつくったよ 3 -
かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914つくったよ 2 -
冷凍タラバカニのふっくら蒸し方 冷凍タラバカニ by つくレポ即日チェック！Panda2020 -
カニの再利用 捨てる前に殻から出汁作り カニの殻、水、昆布 by ガンジス河つくったよ 3 -
ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by to.-.motoつくったよ 2 -
カニを満喫！贅沢カニ飯 米、カニのほぐし身、カニの殻、酒(出汁用)、白だし、酒(炊き込み用) by yuuiruyanつくったよ 9 -
蒸し蟹はゆで蟹より美味。 毛蟹、塩 by 氷乃華つくったよ 1 -
安くて美味い！イシガニの味噌汁 イシガニ、だし汁、酒、味噌 by NR cheesecake -
モクズガニの塩茹で(*^^*) モクズガニ、塩、しょうゆ、お水 by りぽひめ -
カニ缶きゅうりサラダ カニ缶、きゅうり、わかめ、マヨネーズ、ポッカ100レモン、塩コショウ by marble-marbleつくったよ 4 -
【新潟食材】蟹味噌バタースパゲッティーニ パスタ、毛蟹、かにみそ、バター、EXヴァージンオリーブオイル、レモン果汁、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 6 -
がっつり豪快に、ワタリガニの味噌汁 ワタリガニ、水、酒、味噌、葱 by 酔いどれんぬつくったよ 13 -
かに缶で簡単！カニのトマトクリームパスタ☆ カニ缶、トマト缶（ホール）、玉葱、生クリーム、牛乳、塩、胡椒、オリーブオイル、パスタ（スパゲッティー二などの太めの麺）、パルメザンチーズ by ☆バムセ1028☆つくったよ 46 -
♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人 -
シンガポールチリクラブ（エビや貝でもOK） 生きている蟹、植物油（フライパン用）、タマネギ、ニンニク、生姜（みじん切りで大さじ1）、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤（トウバンジャン）、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖（甜菜糖）、紹興酒（日本酒でもOK）、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水（片栗粉用）、卵、パクチー（飾り用）、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖（甜菜糖）、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
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