かにのレシピ・作り方 （人気順）
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽！
かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 7 -
2 位 
美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 4 -
3 位 PICK UP 
★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 34
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4 位 
塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ（小）、水、塩、※水に対して３％の分量 by Startrekつくったよ 8 -
5 位 
ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happyつくったよ 3 -
6 位 
毛ガニの一番美味しい食べ方！活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ（４５０ｇ）、水、塩、氷水 by oppeke22 -
7 位 
美味しく出来る！冷凍カニの解凍＆茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 1 -
8 位 
入れて炊くだけ！超簡単 ＊カニ缶ご飯＊ お米、カニ缶（どんなものでもＯＫ）、水、＊カツオだしの素、＊塩、＊醤油、ネギもしくは、三つ葉 by popoつくったよ 9 -
9 位 
アボカド・カニ・サーモンのタルタル アボカド、サーモン、カニの缶詰、マヨネーズ、醤油、わさび、直径5.5ｃｍくらいの円形セルクル、かいわれ大根 by ぽぽちゃんsan -
10 位 
激ウマ♪カフェ風☆渡り蟹のトマトクリームパスタ☆ パスタ、渡り蟹、ニンニク、玉ねぎ、ホールトマト缶、白ワイン、コンソメ（固形）、生クリーム、塩 コショウ、オリーブオイル、バジル by cocoa&nanaつくったよ 12 -
超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 3 -
がっつり豪快に、ワタリガニの味噌汁 ワタリガニ、水、酒、味噌、葱 by 酔いどれんぬつくったよ 9 -
カニ缶で！きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶（ほぐし身）、マヨネーズ、塩 by ｍichi＆Beni 0018つくったよ 6 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 2 -
激ウマ！モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープつくったよ 1 -
ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 3 -
茹で渡り蟹 渡り蟹(大)、●、水、酒、醤油 by hime-tarako -
カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁（お好みで） by はなはな桜つくったよ 7 -
カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶（１３５ｇ缶）、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 6 -
カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩）、白ワイン(日本酒でも） by 手作り大好き さくらつくったよ 4 -
安くて美味い！イシガニの味噌汁 イシガニ、だし汁、酒、味噌 by NR cheesecake -
シンガポール チリクラブ（エビや貝でもOK） 生きている蟹、植物油（フライパン用）、タマネギ、ニンニク、生姜（みじん切りで大さじ1）、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤（トウバンジャン）、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖（甜菜糖）、紹興酒（日本酒でもOK）、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水（片栗粉用）、卵、パクチー（飾り用）、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖（甜菜糖）、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ -
カニの再利用 捨てる前に殻から出汁作り カニの殻、水、昆布 by ガンジス河つくったよ 2 -
☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ ワタリガニ、天然塩（テーブルソルトでも可）、○以下は蟹酢用 酢、○水、○白だし、○みりん、○砂糖、○顆粒昆布出し by めーぷんぷいつくったよ 6 -
卵たっぷりカニチャーハン 卵、ご飯、カニ（ほぐし身）、長ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、こめ油 by なるぱんつくったよ 3 -
北海道名物☆ 「毛ガニの鉄砲汁」 ≪カニだし≫、毛ガニの殻、長ネギ、日本酒、みりん、水、だしパック、≪鉄砲汁≫、毛ガニ脚肉（脚元）、冬瓜、ブナシメジ、小ネギ、カニだし、味噌 by Startrek -
かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914つくったよ 1 -
カニを満喫！贅沢カニ飯 米、カニのほぐし身、カニの殻、酒(出汁用)、白だし、酒(炊き込み用) by yuuiruyanつくったよ 8 -
かにかまサラダ カニカマ、キャベツ、紫たまねぎ、きゅうり、塩、Aマヨネーズ、A砂糖、塩コショウ by yukkiy8つくったよ 1 -
冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ（青い部分）、しょうが（スライス）、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ５５つくったよ 6 -
殻ごとバリバリ！「ワタリガニの脚の素揚げ」 ワタリガニの脚、サラダ油 by やす☆こう -
ワタリガニの酒蒸し ワタリガニ、シメジ、水、日本酒、塩 by ワンフーチン大姐 -
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 3 -
企業秘密☆塩分濃度で決まる「美味しい蟹の茹で方｣ 生毛蟹(５００g)、水、塩 by Startrekつくったよ 1 -
蟹の足で☆蟹汁☆ 水、ほんだし、蟹の足、ネギ、みりん、味噌 by cln_akikoつくったよ 10 -
平爪カニのからあげ 平爪カニ（唐揚げ用）、小麦粉、片栗粉、塩、揚げ油 by ぽぽんぽ957つくったよ 2 -
やってみないか？花咲きガニの食べ方 花咲蟹、かに酢、＊酢、＊砂糖、＊塩、＊醤油 by あとぶーつくったよ 1 -
渡り蟹の味噌汁 渡り蟹、水、酒、だしの素、合わせ味噌、ねぎ薄切り by sin1325 -
旨味がギュッっと詰まった丸蟹（平爪蟹）のお味噌汁 丸蟹、水、味噌 by 姉さん_つくったよ 1 -
花咲蟹の味噌汁 蟹の足（茹でた物）、豆腐、もやし、だし汁、味噌 by youmi115つくったよ 1 -
かにの身とかに味噌の甲羅焼き かにの甲羅、かに味噌、茹でかにのほぐし身、酒 by シフト6522つくったよ 1 -
ブロッコリーとカニ缶のマヨサラダ☆ ブロッコリー、カニ缶、マヨネーズ、塩・こしょう、醤油、ブラックペッパー by アルビン１００６つくったよ 3 -
カニカマで作る！蟹チャーハン カニカマ、玉ねぎ、キャベツ、冷やご飯、卵、塩、コショウ by ぴーマンつくったよ 3 -
【新潟食材】蟹味噌バタースパゲッティーニ パスタ、毛蟹、かにみそ、バター、EXヴァージンオリーブオイル、レモン果汁、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 6 -
ワタリガニのから揚げ ワタリガニ、☆片栗粉、☆小麦粉、塩コショウ by なな1151 -
毛蟹の鉄砲汁＊カニのさばき方 毛ガニ（若蟹・ボイル）、昆布出汁、味噌、大根、長葱 by きばな -
かに剥き身バター焼き かに剥き身【楽天フォーシーズンで購入】、エリンギ、バター、刻みにんにく、塩コショウ by ◆◆3812◆◆つくったよ 1 -
カニ缶きゅうりサラダ カニ缶、きゅうり、わかめ、マヨネーズ、ポッカ100レモン、塩コショウ by marble-marble -
上品な味！カニ缶でカニチャーハン カニ缶、ネギ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ごま油 by コーヒー ブレイクつくったよ 16 -
PICK UP 
旨味たっぷり！とろとろカニ缶あんかけ炒飯 卵、ごはん、カニ缶、鶏がらスープの素、チャーハンの素、水溶き片栗粉、（あれば）小葱 by らな0311つくったよ 20
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