かにのレシピ・作り方 (人気順)

かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽!

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簡単レシピの人気ランキング かに

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  1. 1 お店の味!本格ズワイ蟹と卵のスープ
    お店の味!本格ズワイ蟹と卵のスープ 生ズワイ蟹、卵、長ねぎ、人参、ゆでたけのこ、しいたけ、青ねぎ、A)水、A)鶏ガラスープの素、A)醤油、A)塩、ごま油、片栗粉、水 by 大阪府泉佐野市 公式
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  2. 2 塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」
    塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ(小)、水、塩、※水に対して3%の分量 by Startrek
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  3. 3 超美味☆生の紅ズワイのゆで方
    超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrek
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  1. 4 PICK UP ★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆
    ★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女
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  2. 5 かに好きのためのカニかまサラダ
    かに好きのためのカニかまサラダ カニカマ、きゅうり、塩もみ用の塩、【調味料】、ポン酢、砂糖、オリーブオイル by IKEmina
  3. 6 再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o)
    再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌(瓶や缶のもの)、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さん
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  4. 7 セコガニのゆで方
    セコガニのゆで方 セコガニ、水、塩 by ◇まつごろう◇
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  5. 8 美味しい毛ガニの茹で方
    美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911
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  6. 9 毛ガニの一番美味しい食べ方!活き毛ガニの茹で方
    毛ガニの一番美味しい食べ方!活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ(450g)、水、塩、氷水 by oppeke22
    つくったよ 1
  7. 10 トゲクリガニのゆで方
    トゲクリガニのゆで方 カニ、海水濃度と同じ塩水、水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度 by じゃむ♪
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  8. 激ウマ!モクズガニの塩茹で
    激ウマ!モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープ
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  9. 帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース!
    帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース! 蟹の殻、トマト缶、or、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、or、長ネギ、オリーブオイル、ブランデー、or、白ワイン、ローリエ、塩胡椒、牛乳、塩胡椒 by バイキンマンが好き
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  10. セコガニの蒸し方
    セコガニの蒸し方 セコガニ by ◇まつごろう◇
  11. 渡り蟹の茹で方
    渡り蟹の茹で方 渡り蟹、水、塩 by あもり
  12. ワタリガニのゆで方と捌き方
    ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場
    つくったよ 8
  13. ほぼカニ玉☆簡単☆キャベツたっぷり☆
    ほぼカニ玉☆簡単☆キャベツたっぷり☆ 卵、塩、カニカマ、キャベツ、細ねぎ(小口切り)、片栗粉、水、米油(サラダ油でもOK)、■餡の材料、水、砂糖、醤油、酢 by お0り0べ
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  14. カニ爪のバター焼き
    カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩)、白ワイン(日本酒でも) by 手作り大好き さくら
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  15. 炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん
    炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足(冷凍OK)、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニ
    つくったよ 2
  16. 美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方
    美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリン
    つくったよ 8
  17. 意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁
    意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
  18. ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」
    ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrek
    つくったよ 8
  19. 蟹缶で作る『カニクリームパスタ』
    蟹缶で作る『カニクリームパスタ』 スパゲッティーニ、蟹缶、バターもしくはマーガリン、おろしにんにく、和風だしの素、生クリーム by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 9
  20. 美味しく出来る!冷凍カニの解凍&茹で方♪
    美味しく出来る!冷凍カニの解凍&茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもか
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  21. 丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁
    丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁 栗蟹(又は毛ガニ)、水、日本酒、味噌、長葱、塩 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 2
  22. 魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁
    魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ(種類は何でもOK)、水、味噌、(お好みで)大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 29
  23. 丸がにの味噌汁
    丸がにの味噌汁 丸ガニ(ヒラツメガニ)、長ネギのみじん切り、水、味噌 by mococo05
  24. カニ汁☆
    カニ汁☆ カニ(セイコ等の出汁用)、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜(又はキャベツ)、玉ねぎ、味噌(白めの物がオススメ)、長ネギか万能ネギ by 菌活女子
  25. カニ缶レシピⅡ☆ おこげが旨い「カニ釜飯」
    カニ缶レシピⅡ☆ おこげが旨い「カニ釜飯」 カニ缶、油揚げ、米、カニ缶の汁、日本酒、三河みりん、薄口醤油、塩、いの一番、水、小ネギ by Startrek
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  26. ブロッコリーとカニ缶のマヨサラダ☆
    ブロッコリーとカニ缶のマヨサラダ☆ ブロッコリー、カニ缶、マヨネーズ、塩・こしょう、醤油、ブラックペッパー by アルビン1006
    つくったよ 3
  27. ずわい蟹 蒸したて♪
    ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by to.-.moto
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  28. 丸ごとカニカマ入り卵焼き
    丸ごとカニカマ入り卵焼き 卵、カニカマ、塩こしょう、砂糖、マヨネーズ by momotarou1234
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  29. 贅沢にナスとカニ缶のパスタ
    贅沢にナスとカニ缶のパスタ パスタ、塩、ナス、カニ缶、ニンジン、小松菜、とうがらし、オリーブオイル、ケチャップ、こしょう by 若大将レシピ
  30. カニ缶で!きゅうりとカニのサラダ
    カニ缶で!きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶(ほぐし身)、マヨネーズ、塩 by michi&Beni 0018
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  31. カニ缶の炊き込みご飯
    カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶(135g缶)、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマ
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  32. ワタリガニの下処理方法
    ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happy
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  33. ムシャムシャ食べよう♪ 「焼きガニ」
    ムシャムシャ食べよう♪ 「焼きガニ」 蟹ポーション、日本酒(下味用)、塩(下味用)、水菜、ポン酢 by Startrek
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  34. シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK)
    シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK) 生きている蟹、植物油(フライパン用)、タマネギ、ニンニク、生姜(みじん切りで大さじ1)、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤(トウバンジャン)、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖(甜菜糖)、紹興酒(日本酒でもOK)、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水(片栗粉用)、卵、パクチー(飾り用)、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖(甜菜糖)、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
  35. 蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。
    蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。 カットズワイ蟹(足、肩)ボイル、水、味噌、青ねぎ by 一点集中力
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  36. カニとレタスのサラダ
    カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁(お好みで) by はなはな桜
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  37. 卵が濃厚! 蒸しワタリガニ
    卵が濃厚! 蒸しワタリガニ ワタリガニ、水 by ソンツェ
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  38. ♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪
    ♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人
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  39. 漁師の嫁から聞いた香箱カニの美味しい茹で方
    漁師の嫁から聞いた香箱カニの美味しい茹で方 香箱カニ(胴体6cm)、塩、水 by aobanoron
    つくったよ 5
  40. 蟹♡ちらし寿司
    蟹♡ちらし寿司 ズワイガニ脚、桜でんぶ、甘酢生姜、卵、※てんさい糖、※みりん、白いりごま、ご飯、人参れんこん椎茸の煮物、酢 by あけぼのマジック
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  41. 蟹すきに飽きたら、簡単!美味しい!濃厚蟹飯!
    蟹すきに飽きたら、簡単!美味しい!濃厚蟹飯! 松葉蟹(ロシア産等の蟹スキ用でOK)、※冷凍焼けしてるような物は、お米、↑我が家の場合は4合で炊いたのに、昆布だし(顆粒でOK)、薄口醤油(濃口醤油はダメ!)、酒、みりん、塩、※蟹飯は、塩少な目にしないと、※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので by nkkmarine
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  42. かに出汁の取り方
    かに出汁の取り方 毛蟹の殻、根昆布、粉末生姜、みりん、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394
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  43. 蟹味噌のカニカマ和え
    蟹味噌のカニカマ和え 蟹味噌(缶詰)、カニカマ、☆レモン汁、☆粒コショウ by デラみーやん
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  44. 冷凍タラバカニのふっくら蒸し方
    冷凍タラバカニのふっくら蒸し方 冷凍タラバカニ by つくレポ即日チェック!Panda2020
  45. バター醤油の風味が香る! ズワイ蟹のバターソテー
    バター醤油の風味が香る! ズワイ蟹のバターソテー 生ズワイ蟹、アスパラガス、バター、植物油、白ワイン、醤油、塩、こしょう、レモン、お好みで by 大阪府泉佐野市 公式
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  46. 和風蟹味噌パスタ♥
    和風蟹味噌パスタ♥ パスタ、*水、*塩、バター、エリンギ、カニカマ、塩こしょう、白だし、蟹味噌(ズワイガニの蟹味噌)、「蟹と海老の殻で⭐お出汁❤」レシピあり by mamacream
  47. サワガニの唐揚げ(≧∇≦)
    サワガニの唐揚げ(≧∇≦) サワガニ、塩コショウ、カレー粉、片栗粉、サラダ油 by りぽひめ
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