かにのレシピ・作り方 (人気順)
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽!

かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 5 -
2 位 塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ(小)、水、塩、※水に対して3%の分量 by Startrekつくったよ 9 -
3 位 超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 5
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4 位 PICK UP ★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 56 -
5 位 6/22かにの日≧[゚∀゚]≦巻き寿司など蟹食べよ ↓ある物で、『ネタ』、カニむき身かカニカマ、もしくはカニ缶、マヨネーズ、好みでマグロたたき、レタス、[酢飯、]、ご飯、寿司酢、海苔、好みでわさび、[酢の物、]、カニむき身かカニカマ by れいにゃ~ん✿つくったよ 1 -
6 位 毛ガニの一番美味しい食べ方!活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ(450g)、水、塩、氷水 by oppeke22 -
7 位 帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース! 蟹の殻、トマト缶、or、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、or、長ネギ、オリーブオイル、ブランデー、or、白ワイン、ローリエ、塩胡椒、牛乳、塩胡椒 by とむ様つくったよ 2 -
8 位 ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 8 -
9 位 美味しく出来る!冷凍カニの解凍&茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 1 -
10 位 やってみないか?花咲きガニの食べ方 花咲蟹、かに酢、*酢、*砂糖、*塩、*醤油 by あとぶーつくったよ 1 -
激ウマ!モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープつくったよ 3
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渡り蟹の茹で方 渡り蟹、水、塩 by あもり
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子どもも大好き♪簡単 かに玉 卵、かに缶、ねぎ、生しいたけ、たけのこ(水煮)、◆あん◆、湯、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、砂糖、塩・こしょう、酢、水溶き片栗粉 by Rinco*つくったよ 16
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カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩)、白ワイン(日本酒でも) by 手作り大好き さくらつくったよ 5
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トゲクリガニのゆで方 カニ、海水濃度と同じ塩水、水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度 by 林檎じゃむ♪つくったよ 5
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PICK UP 旨味たっぷり!とろとろカニ缶あんかけ炒飯 卵、ごはん、カニ缶、鶏がらスープの素、チャーハンの素、水溶き片栗粉、(あれば)小葱 by らな0311つくったよ 23 -
ケジャン風焼きガニ タラバガニ(殻つき・ボイル)、【ケジャンソース】、みそ、ごま油、はちみつ、豆板醤、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ニラ(2㎜幅に切る) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 1
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美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 3
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再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌(瓶や缶のもの)、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 3
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ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happyつくったよ 3
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温めてとろ〜り♪湯葉の蟹わさび添え。 湯葉(市販)、蟹缶詰、わさび、めんつゆ by まめもにお
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超豪華!タラバガニのバターソテー タラバガニの脚、バター、オリーブオイル、バルサミコ酢 by ノンパルンパ
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ボイルたらば蟹のグラタン ボイルたらば蟹肩脚、玉ねぎ、まいたけ、小松菜、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、塩、こしょう、バター、薄力粉、牛乳、コンソメ、ピザ用チーズ、パン粉、パセリ by 楽天市場店舗:シーフード本舗 楽天市場
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カニクリームペペロンチーノ【パスタ100】 ニンニク、タカノツメ、オリーブオイル、生クリーム、紅ズワイカニほぐし身(カニ缶でも)、魚醤、白ワイン、スパゲティ、枝豆(冷凍味付き) by 和気入道
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本格的♡お家で作れる旨すぎるカニチャーハン ずわいがにをほぐしたもの(カニ缶可)、卵、醤油、無添加鶏ガラスープの素、長ネギ、サラダ油、ご飯、塩胡椒 by はらぺこもも
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カニ缶で!きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶(ほぐし身)、マヨネーズ、塩 by michi&Beni 0018つくったよ 6
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北海道名物☆ 「毛ガニの鉄砲汁」 ≪カニだし≫、毛ガニの殻、長ネギ、日本酒、みりん、水、だしパック、≪鉄砲汁≫、毛ガニ脚肉(脚元)、冬瓜、ブナシメジ、小ネギ、カニだし、味噌 by Startrekつくったよ 2
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カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶(135g缶)、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 6
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企業秘密☆塩分濃度で決まる「美味しい蟹の茹で方」 生毛蟹(500g)、水、塩 by Startrekつくったよ 3
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函館グルメ☆ 「浜ゆでクリガニ&味噌汁」 ≪クリガニ塩ゆで≫、クリガニ、水、塩、≪味噌汁≫、ゆでクリガニ、ブナシメジ、大根、マツモ、日本酒、みりん、水、だしパック、味噌 by Startrekつくったよ 2
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意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
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炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足(冷凍OK)、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニつくったよ 1
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ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 4
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かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914つくったよ 2
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サワガニの素揚げ 活きたサワガニ、酒、油、塩胡椒 by Yama♪つくったよ 1
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ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by to.-.motoつくったよ 2
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カリカリ!!サワガニの素揚げ サワガニ、サラダ油、塩 by アキにゃんつくったよ 1
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カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁(お好みで) by はなはな桜つくったよ 7
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セコガニの蒸し方 セコガニ by ◇まつごろう◇
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セコガニのゆで方 セコガニ、水、塩 by ◇まつごろう◇つくったよ 1
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蒸し蟹はゆで蟹より美味。 毛蟹、塩 by 氷乃華つくったよ 1
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蟹缶でかに玉スープ 蟹缶、水、鶏がらスープの素、塩、片栗粉、卵、あさつき(小口切り) by hiroppy10
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5/6コロッケの日クリームコロッケ♪コロッケ食べよ ↓ある物で♪コロッケ、方法①、ホワイトソース、方法②、もしくはクリームシチュー、小麦粉、片栗粉、《衣、》、小麦粉、溶き卵、パン粉、油、油(手で丸める用)、《、具》好みで、カニ缶、or鶏もも肉や海老でも by れいにゃ~ん✿つくったよ 26
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毛蟹の鉄砲汁*カニのさばき方 毛ガニ(若蟹・ボイル)、昆布出汁、味噌、大根、長葱 by きばな
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☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ ワタリガニ、天然塩(テーブルソルトでも可)、○以下は蟹酢用 酢、○水、○白だし、○みりん、○砂糖、○顆粒昆布出し by めーぷんぷいつくったよ 7
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お安い蟹でも美味しく、蟹の塩茹で 蟹(ここでは紅ずわい蟹)、水、塩 by leopoo
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シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK) 生きている蟹、植物油(フライパン用)、タマネギ、ニンニク、生姜(みじん切りで大さじ1)、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤(トウバンジャン)、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖(甜菜糖)、紹興酒(日本酒でもOK)、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水(片栗粉用)、卵、パクチー(飾り用)、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖(甜菜糖)、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
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花咲蟹の味噌汁 蟹の足(茹でた物)、豆腐、もやし、だし汁、味噌 by youmi115つくったよ 1
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丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁 栗蟹(又は毛ガニ)、水、日本酒、味噌、長葱、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1
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カニを満喫!贅沢カニ飯 米、カニのほぐし身、カニの殻、酒(出汁用)、白だし、酒(炊き込み用) by yuuiruyanつくったよ 10
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