かにのレシピ・作り方 （人気順）
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽！
かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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トゲクリガニのゆで方 カニ、海水濃度と同じ塩水、水１Ⅼに対して塩約大さじ２で海水濃度 by 林檎じゃむ♪つくったよ 5 -
2 位 
超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 3 -
3 位 
塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ（小）、水、塩、※水に対して３％の分量 by Startrekつくったよ 8
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4 位 
美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 3 -
5 位 
美味しく出来る！冷凍カニの解凍＆茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 1 -
6 位 
毛ガニの一番美味しい食べ方！活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ（４５０ｇ）、水、塩、氷水 by oppeke22 -
7 位 
カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁（お好みで） by はなはな桜つくったよ 7 -
8 位 
激ウマ！モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープつくったよ 1 -
9 位 
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 4 -
10 位 
ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 7 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 2 -
ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 3 -
カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩）、白ワイン(日本酒でも） by 手作り大好き さくらつくったよ 4 -
函館グルメ☆ 「浜ゆでクリガニ＆味噌汁」 ≪クリガニ塩ゆで≫、クリガニ、水、塩、≪味噌汁≫、ゆでクリガニ、ブナシメジ、大根、マツモ、日本酒、みりん、水、だしパック、味噌 by Startrekつくったよ 2 -
シンガポール チリクラブ（エビや貝でもOK） 生きている蟹、植物油（フライパン用）、タマネギ、ニンニク、生姜（みじん切りで大さじ1）、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤（トウバンジャン）、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖（甜菜糖）、紹興酒（日本酒でもOK）、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水（片栗粉用）、卵、パクチー（飾り用）、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖（甜菜糖）、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ -
北海道名物☆ 「毛ガニの鉄砲汁」 ≪カニだし≫、毛ガニの殻、長ネギ、日本酒、みりん、水、だしパック、≪鉄砲汁≫、毛ガニ脚肉（脚元）、冬瓜、ブナシメジ、小ネギ、カニだし、味噌 by Startrek -
意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪ -
洋食屋さん風★カニクリームコロッケ 蟹缶、玉ねぎ、ホワイトソース用◇バター、ホワイトソース用◇小麦粉、ホワイトソース用◇牛乳、塩、こしょう、サラダ油、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、●ケチャップ、●ウスターソース、プリンカップ、サランラップ by メリッコつくったよ 26 -
ほぼカニ酢 ほぼタラバガニ、きゅうり、塩、酢、ゆず（青果）、砂糖 by 育児パパの菜園レシピ -
カリカリ！！サワガニの素揚げ サワガニ、サラダ油、塩 by アキにゃんつくったよ 1 -
ケジャン風焼きガニ タラバガニ(殻つき・ボイル)、【ケジャンソース】、みそ、ごま油、はちみつ、豆板醤、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、ニラ（2㎜幅に切る） by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 1 -
カニ味噌チーズグラタン カニ味噌缶、ブロッコリー、カニカマ、クリームチーズ、スライスチーズ、ピザ用チーズ by まゆもち -
子どもも大好き♪簡単 かに玉 卵、かに缶、ねぎ、生しいたけ、たけのこ（水煮）、◆あん◆、湯、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、砂糖、塩・こしょう、酢、水溶き片栗粉 by Rinco*つくったよ 16 -
カニを満喫！贅沢カニ飯 米、カニのほぐし身、カニの殻、酒(出汁用)、白だし、酒(炊き込み用) by yuuiruyanつくったよ 7 -
入れて炊くだけ！超簡単 ＊カニ缶ご飯＊ お米、カニ缶（どんなものでもＯＫ）、水、＊カツオだしの素、＊塩、＊醤油、ネギもしくは、三つ葉 by popoつくったよ 8 -
【新潟食材】蟹味噌バタースパゲッティーニ パスタ、毛蟹、かにみそ、バター、EXヴァージンオリーブオイル、レモン果汁、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 5 -
カニの再利用 捨てる前に殻から出汁作り カニの殻、水、昆布 by ガンジス河つくったよ 2 -
PICK UP 
シンプルだけど旨い!!蟹鍋～～(^O^) 蟹、〇水・昆布・麺汁・塩、☆白ネギ・白菜、水菜 by パウダー０７つくったよ 13 -
激ウマ♪カフェ風☆渡り蟹のトマトクリームパスタ☆ パスタ、渡り蟹、ニンニク、玉ねぎ、ホールトマト缶、白ワイン、コンソメ（固形）、生クリーム、塩 コショウ、オリーブオイル、バジル by cocoa&nanaつくったよ 12 -
毛蟹の鉄砲汁＊カニのさばき方 毛ガニ（若蟹・ボイル）、昆布出汁、味噌、大根、長葱 by きばな -
ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happyつくったよ 3 -
ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by tmt *^-^*つくったよ 2 -
かにの身とかに味噌の甲羅焼き かにの甲羅、かに味噌、茹でかにのほぐし身、酒 by シフト6522つくったよ 1 -
すし酢を青梅甘露煮の梅の実で代用☆カニのちらし寿司 お米、清酒、昆布、********************、青梅甘露煮の梅の実、塩、カニのむき身、カニみそ、しその葉、キュウリ by 所沢とっくん -
炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足（冷凍OK）、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニ -
かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914つくったよ 1 -
かに缶で！かにご飯 かに缶、青ねぎ、しょうが、しょうゆ、酒、みりん、塩、米 by gainukiつくったよ 1 -
蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。 カットズワイ蟹(足、肩）ボイル、水、味噌、青ねぎ by 一点集中力つくったよ 3 -
PICK UP 
★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 34 -
冷凍タラバカニのふっくら蒸し方 冷凍タラバカニ by Panda2020 -
そのまんま紅ずわいがにの味噌汁 紅ずわいがに、万能ネギ、味噌、醤油、日本酒、水 by いもころママ -
毛蟹で 蟹鍋❤ 茹で毛蟹（冷凍）、白菜、大根、にんじん、長ねぎ、根昆布、寄せ鍋の素 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
くりがに蒸篭蒸し くりがに by mayu..12 -
カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶（１３５ｇ缶）、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 5 -
函館ご当地グルメ☆ 「クリガニの甲羅盛」 クリガニ（中）、水、塩 by Startrekつくったよ 1 -
蟹味噌甲羅焼き 毛蟹（甲羅部分）、蟹ほぐし身、酒、味噌 by sundisk*つくったよ 4 -
カニ缶で！きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶（ほぐし身）、マヨネーズ、塩 by ｍichi＆Beni 0018つくったよ 6 -
カニの茹で方＆ワサビ風味「栗ガニとも和え」 ≪カニの茹で方≫、活き栗ガニ、水、塩、≪とも和え≫、ゆで栗ガニ ほぐし身、カニ味噌、ワサビ（おろし） by Startrek -
カニ缶レシピⅡ☆ おこげが旨い「カニ釜飯」 カニ缶、油揚げ、米、カニ缶の汁、日本酒、三河みりん、薄口醤油、塩、いの一番、水、小ネギ by Startrekつくったよ 4 -
蒸し蟹はゆで蟹より美味。 毛蟹、塩 by 氷乃華つくったよ 1
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