かにのレシピ・作り方 （人気順）
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽！
かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
美味しく出来る！冷凍カニの解凍＆茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 1 -
2 位 
ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 3 -
3 位 
毛ガニの一番美味しい食べ方！活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ（４５０ｇ）、水、塩、氷水 by oppeke22
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4 位 
水蟹の食べ方 (脱皮直後の越前蟹) 水蟹 by ケイヤ5621キエ -
5 位 
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 4 -
6 位 PICK UP 
★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 32 -
7 位 
洋食屋さん風★カニクリームコロッケ 蟹缶、玉ねぎ、ホワイトソース用◇バター、ホワイトソース用◇小麦粉、ホワイトソース用◇牛乳、塩、こしょう、サラダ油、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、●ケチャップ、●ウスターソース、プリンカップ、サランラップ by メリッコつくったよ 26 -
8 位 
ムシャムシャ食べよう♪ ｢焼きガニ｣ 蟹ポーション、日本酒(下味用)、塩(下味用)、水菜、ポン酢 by Startrekつくったよ 1 -
9 位 
カニの再利用 捨てる前に殻から出汁作り カニの殻、水、昆布 by ガンジス河つくったよ 2 -
10 位 
北海道名物☆ 「毛ガニの鉄砲汁」 ≪カニだし≫、毛ガニの殻、長ネギ、日本酒、みりん、水、だしパック、≪鉄砲汁≫、毛ガニ脚肉（脚元）、冬瓜、ブナシメジ、小ネギ、カニだし、味噌 by Startrek -
上品な味！カニ缶でカニチャーハン カニ缶、ネギ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ごま油 by コーヒー ブレイクつくったよ 14 -
簡単！白だしでカニと白菜のひとり鍋 だし昆布、白菜、水（還元水）、白だし、蒸しカニ by Polaris36つくったよ 2 -
ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by tmt *^-^*つくったよ 2 -
山陰・冬の風物詩☆ 「松葉ガニの茹で方＆姿造り」 松葉ガニ、水、塩、ポン酢 by Startrekつくったよ 1 -
平爪カニのからあげ 平爪カニ（唐揚げ用）、小麦粉、片栗粉、塩、揚げ油 by ぽぽんぽ957つくったよ 2 -
毛蟹で 蟹鍋❤ 茹で毛蟹（冷凍）、白菜、大根、にんじん、長ねぎ、根昆布、寄せ鍋の素 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
ズワイガニdeカニ味噌甲羅焼き【休肝レシピ】 ズワイガニのカニ味噌（加熱済み）、ズワイガニのほぐし身（加熱済み）、酒、醤油、ショウガの絞り汁 by とりあえず乾杯 -
お安い蟹でも美味しく、蟹の塩茹で 蟹（ここでは紅ずわい蟹）、水、塩 by leopoo -
活け松葉カニの甲羅味噌焼き 活け蟹 味噌・甲羅、酒 by riehime1029 -
くりがに蒸篭蒸し くりがに by mayu..12 -
肉厚かにステーキ♪エリンギ添え ズワイガニ（足）、エリンギ、バター、ブラッックペッパー by ゆず茶55 -
函館ご当地グルメ☆ 「クリガニの甲羅盛」 クリガニ（中）、水、塩 by Startrekつくったよ 1 -
蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。 カットズワイ蟹(足、肩）ボイル、水、味噌、青ねぎ by 一点集中力つくったよ 3 -
かに剥き身バター焼き かに剥き身【楽天フォーシーズンで購入】、エリンギ、バター、刻みにんにく、塩コショウ by ◆◆3812◆◆つくったよ 1 -
蒸し蟹はゆで蟹より美味。 毛蟹、塩 by 氷乃華つくったよ 1 -
かにの身とかに味噌の甲羅焼き かにの甲羅、かに味噌、茹でかにのほぐし身、酒 by シフト6522つくったよ 1 -
カニの茹で方＆ワサビ風味「栗ガニとも和え」 ≪カニの茹で方≫、活き栗ガニ、水、塩、≪とも和え≫、ゆで栗ガニ ほぐし身、カニ味噌、ワサビ（おろし） by Startrek -
タラバ蟹丼 ご飯、タラバ蟹（ほぐし身）、貝割れ、いりゴマ by 2727椿 -
介護食にも！なめらかスクランブルエッグ・クラブ 卵、生クリーム、バター、塩、こしょう、トマト、塩・こしょう、オリーブオイル、カニ・フレーク缶、プチトマト、ディル（あれば） by しゅんたい丸 -
簡単♪カニマグロ玉子のプチ贅沢丼 ご飯、簡単酢、いりごま、もみ海苔、刺身マグロ(すき身）、カニ身、卵、⭐塩胡椒、オリーブオイル、○わさび、○醤油 by 夢シニア -
＜定番シリーズ＞簡単＆節約＆時短！カニみぞれ鍋 豚薄切り肉、豆苗、大根おろし、カニ缶、かつお節 by satosayon -
旨味たっぷり！タラバガニ鍋 タラバガニ、白菜、しめじ、にんじん、白ネギ、水、カット昆布、■調味料、顆粒だし、醤油、みりん、お酒、塩 by 春野海 -
カニかまとニラのはんぺん焼き カニかま、ニラ、はんぺん、マヨネーズ、片栗粉、ごま油 by ma☆yu0912 -
冬に一度は！ カニしゃぶ ズワイガニ、白ねぎ、水菜、絹豆腐、白菜、えのき、◎水、◎だしこんぶ、◎かつおと昆布のあわせだし顆粒、◎しょうゆ、◎みりん、◎酒、◎塩、以下、雑炊材料、ごはん、たまご by momoitigoつくったよ 2 -
☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ ワタリガニ、天然塩（テーブルソルトでも可）、○以下は蟹酢用 酢、○水、○白だし、○みりん、○砂糖、○顆粒昆布出し by めーぷんぷいつくったよ 6 -
シンプル一番★タラバ蟹の絶品チャーハン サラダ油、卵、温かいごはん、たらば蟹の足（缶詰1個でも可）、バター、ニンニクすりおろし、塩胡椒、パクチー（香菜）、レモン1/8カット by カムトフニャンフニャンつくったよ 3 -
渡り蟹の味噌汁 渡り蟹、水、酒、だしの素、合わせ味噌、ねぎ薄切り by sin1325 -
豪華★かにの天ぷら かにむき身（半解凍しておく）、【衣】、冷水（氷を入れておくと良い）、卵黄、小麦粉、【天つゆ】、かつおだし：味醂：醤油、【天丼のたれ】、かつおだし：みりん：醤油 by 楽天出店店舗：海鮮かに処 楽天市場つくったよ 8 -
春色な～☆カニちらし寿司☆ タラバ蟹、錦糸卵、焼海苔（全形）、インゲン、蓮根、⁂米酢、⁂砂糖、⁂塩・紅生姜汁、米、すしのこ by アルプスの乙女つくったよ 1 -
かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914つくったよ 1 -
毛がに蒸し 毛がに、塩 by ぴぐつくったよ 3 -
カニ1匹はホットプレート調理が楽！ 越前がに、ブロッコリー（お好みのお野菜でOK）、水 by ノエル☆ギャラガーつくったよ 1 -
濃厚カニだし☆ 「カニ味噌ラーメン」 ≪カニだし≫、毛ガニ 剥き殻、日本酒、水、だしパック、熱湯(継ぎ足し用)、≪味噌ラーメン≫、中華生めん、毛ガニ脚肉、もやし、タマネギ、小ネギ、ラード、カニだし、ラーメン味噌、※参照～ID:、1790009330、一味唐辛子(好み) by Startrek -
そのまんま紅ずわいがにの味噌汁 紅ずわいがに、万能ネギ、味噌、醤油、日本酒、水 by いもころママ -
激ウマ超簡単！蟹キムチ（ケジャン）の油炒め 蟹キムチ、(ケジャン)、パン、香菜 by leopooつくったよ 1 -
蟹殻でスープ☆蟹味噌ラーメン☆ ●タラバ蟹の殻、●水、味噌、タラバ蟹身、味付け卵、メンマ、小ねぎ、中華麺 by アルプスの乙女 -
ブロッコリーとカニ缶のマヨサラダ☆ ブロッコリー、カニ缶、マヨネーズ、塩・こしょう、醤油、ブラックペッパー by アルビン１００６つくったよ 2 -
絶品♪炊飯器でかに飯＆かにの炊き込みご飯 お米、カニ身＆カニ缶、茹でたけのこ、干しいたけ、生姜、三つ葉、✤白だし、✤酒 by cocoa&nana -
残った蟹の殻で味噌汁 200ml、蟹の殻、味噌 by maroncream♪ -
ほぼカニ酢 ほぼタラバガニ、きゅうり、塩、酢、ゆず（青果）、砂糖 by 育児パパの菜園レシピ
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