かにのレシピ・作り方 （人気順）
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽！
かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
激ウマ！モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープつくったよ 3 -
2 位 
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ（種類は何でもOK）、水、味噌、（お好みで）大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 30 -
3 位 
超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 7
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4 位 
セコガニのゆで方 セコガニ、水、塩 by ◇まつごろう◇つくったよ 3 -
5 位 
塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ（小）、水、塩、※水に対して３％の分量 by Startrekつくったよ 10 -
6 位 
渡り蟹の茹で方 渡り蟹、水、塩 by あもり -
7 位 
ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 8 -
8 位 
セコガニの蒸し方 セコガニ by ◇まつごろう◇ -
9 位 
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 8 -
10 位 
ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happyつくったよ 3 -
帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！ 蟹の殻、トマト缶、or、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、or、長ネギ、オリーブオイル、ブランデー、or、白ワイン、ローリエ、塩胡椒、牛乳、塩胡椒 by バイキンマンが好きつくったよ 5 -
簡単！シンプル美味しいモクズガニの塩ゆで モクズガニ、水、塩 by あさり(=ﾟωﾟ=) -
美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 8 -
漁師の嫁から聞いた香箱カニの美味しい茹で方 香箱カニ（胴体6cm）、塩、水 by aobanoronつくったよ 5 -
ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8 -
ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by to.-.motoつくったよ 2 -
美味しく出来る！冷凍カニの解凍＆茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 4 -
カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩）、白ワイン(日本酒でも） by 手作り大好き さくらつくったよ 5 -
モクズガニの塩茹で(*^^*) モクズガニ、塩、しょうゆ、お水 by りぽひめ -
炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足（冷凍OK）、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニつくったよ 2 -
ワタリガニのお味噌汁 ワタリガニ小さ目、味噌、粉末のダシ、薬味用のネギ by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 1 -
冬はあったか♪【カニ鍋＆カニ雑炊】 かに、しめじ、白菜、ごはん、卵、----以下、追加具材----、しいたけ、太ネギ、エノキなど、うどん、----以下、つけ汁、味付け用----、塩、ぽん酢醤油、紅葉おろし、刻み海苔、刻みネギ by 団栗の帽子つくったよ 20 -
上海蟹の蒸し方 上海蟹（チュウゴクモクズガニ）、しょうが、ねぎ、お酒 by ぴーちゃん3279 -
セコガニのトマトクリームパスタ パスタ、水、塩、セコガニ、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、ブランデー、水、トマトソース、生クリーム（牛乳でも可）、パルメザンチーズ by ario_pastaつくったよ 1 -
蟹と味噌マヨじゃがいもチーズ焼き じゃが芋、蟹のほぐし身、味噌、マヨネーズ、とろけるチーズ、乾燥パセリ by g_rikemamu -
蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。 カットズワイ蟹(足、肩）ボイル、水、味噌、青ねぎ by 一点集中力つくったよ 6 -
【釣り魚料理】茹でタイワンガザミ タイワンガザミ、塩、酒、水 by 釣りシン -
セコガニの蒸し煮 セコガニ、★水、★酒、★醤油、★だし昆布 by 11MERCURYつくったよ 1 -
シンプル♪かにめし 米、かにポーション（解凍済）、●酒、●薄口醤油、●昆布茶（粉末）、あれば青じそや三つ葉 by 不二子ちゃん２号つくったよ 11 -
カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶（１３５ｇ缶）、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 11 -
がっつり豪快に、ワタリガニの味噌汁 ワタリガニ、水、酒、味噌、葱 by 酔いどれんぬつくったよ 14 -
丸ごとカニカマ入り卵焼き 卵、カニカマ、塩こしょう、砂糖、マヨネーズ by momotarou1234つくったよ 18 -
北海道の秋☆ 「毛ガニのイクラ和え」 毛ガニ（脚肉）、イクラ醤油漬け（自家製）、※参照）ID：1790006355、きゅうり、塩、すし酢 by Startrek -
美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 5 -
せこ蟹の味噌汁 せこ蟹、白ねぎ（上の緑のところ）、かつおだし（なければ本だしとお湯）、みそ、大根か蕪、青ねぎのみじん切り by susiya.comつくったよ 3 -
上海蟹の茹で方 上海蟹、ネギの青い部分、生姜、紹興酒 by ぴーちゃん3279 -
カニ缶で！きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶（ほぐし身）、マヨネーズ、塩 by ｍichi＆Beni 0018つくったよ 6 -
☆ずわい蟹のクリームパスタ☆ 生パスタ、ずわい蟹缶詰、玉葱、にんにく、生クリーム、オリーブ油、コンソメ顆粒、塩 by ティア＆アスラン -
♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
カニ汁☆ カニ（セイコ等の出汁用）、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜（又はキャベツ）、玉ねぎ、味噌（白めの物がオススメ）、長ネギか万能ネギ by 菌活女子 -
シンガポールチリクラブ（エビや貝でもOK） 生きている蟹、植物油（フライパン用）、タマネギ、ニンニク、生姜（みじん切りで大さじ1）、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤（トウバンジャン）、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖（甜菜糖）、紹興酒（日本酒でもOK）、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水（片栗粉用）、卵、パクチー（飾り用）、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖（甜菜糖）、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ -
毛ガニの一番美味しい食べ方！活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ（４５０ｇ）、水、塩、氷水 by oppeke22つくったよ 1 -
冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ（青い部分）、しょうが（スライス）、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ５５つくったよ 8 -
香箱ガニ（蟹）のお味噌汁☆カニ面についても 香箱蟹のボイル(ズワイガニの雌)、水、味噌、万能ねぎの小口切り(あれば) by si-ze2k -
カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁（お好みで） by はなはな桜つくったよ 7 -
意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪ -
冷凍タラバカニのふっくら蒸し方 冷凍タラバカニ by つくレポ即日チェック！Panda2020 -
渡り蟹の茹で方と身の取り出し方 渡り蟹、水、塩 by ここなっつんつくったよ 1 -
蟹の甲羅で、かにグラタン 蟹 むき身、たまねぎ、マカロニ、シュレッドチーズ、バター、小麦粉、牛乳、塩こしょう、コンソメ 顆粒、パプリカ パウダー、※カニの甲羅 なければグラタン皿でも by AKDENiZ -
フライパンで焼くだけ★★ボイルたらば蟹のステーキ ボイルたらば蟹、脚、バター、レモン、にんにく、醤油 by 楽天市場店舗：シーフード本舗
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