かにのレシピ・作り方 （人気順）
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽！
かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ（小）、水、塩、※水に対して３％の分量 by Startrekつくったよ 10 -
2 位 
丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁 栗蟹（又は毛ガニ）、水、日本酒、味噌、長葱、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 2 -
3 位 
意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
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4 位 
セコガニのゆで方 セコガニ、水、塩 by ◇まつごろう◇つくったよ 3 -
5 位 
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ（種類は何でもOK）、水、味噌、（お好みで）大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 30 -
6 位 
カニ缶で！きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶（ほぐし身）、マヨネーズ、塩 by ｍichi＆Beni 0018つくったよ 6 -
7 位 
ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場つくったよ 8 -
8 位 
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 6 -
9 位 
トゲクリガニのゆで方 カニ、海水濃度と同じ塩水、水１Ⅼに対して塩約大さじ２で海水濃度 by じゃむ♪つくったよ 6 -
10 位 
帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！ 蟹の殻、トマト缶、or、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、or、長ネギ、オリーブオイル、ブランデー、or、白ワイン、ローリエ、塩胡椒、牛乳、塩胡椒 by バイキンマンが好きつくったよ 5 -
カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩）、白ワイン(日本酒でも） by 手作り大好き さくらつくったよ 5 -
モクズガニの塩茹で(*^^*) モクズガニ、塩、しょうゆ、お水 by りぽひめ -
美味しく出来る！冷凍カニの解凍＆茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 4 -
渡り蟹の茹で方 渡り蟹、水、塩 by あもり -
美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 5 -
ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happyつくったよ 3 -
超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 6 -
カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶（１３５ｇ缶）、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 11 -
花咲ガニの茹で方 活花咲ガニ、水、塩 by YOSHI-original -
ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by to.-.motoつくったよ 2 -
激ウマ！モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープつくったよ 3 -
炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足（冷凍OK）、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニつくったよ 2 -
ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8 -
毛ガニの一番美味しい食べ方！活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ（４５０ｇ）、水、塩、氷水 by oppeke22つくったよ 1 -
カニ汁☆ カニ（セイコ等の出汁用）、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜（又はキャベツ）、玉ねぎ、味噌（白めの物がオススメ）、長ネギか万能ネギ by 菌活女子 -
きゅうりとかにかまのマヨネーズサラダ きゅうり、かにかま、マヨネーズ by はな7060 -
茹で渡り蟹 渡り蟹(大)、●、水、酒、醤油 by hime-tarako -
かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914つくったよ 2 -
カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁（お好みで） by はなはな桜つくったよ 7 -
シンガポールチリクラブ（エビや貝でもOK） 生きている蟹、植物油（フライパン用）、タマネギ、ニンニク、生姜（みじん切りで大さじ1）、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤（トウバンジャン）、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖（甜菜糖）、紹興酒（日本酒でもOK）、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水（片栗粉用）、卵、パクチー（飾り用）、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖（甜菜糖）、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ -
【釣り魚料理】茹でタイワンガザミ タイワンガザミ、塩、酒、水 by 釣りシン -
セコガニの蒸し方 セコガニ by ◇まつごろう◇ -
蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。 カットズワイ蟹(足、肩）ボイル、水、味噌、青ねぎ by 一点集中力つくったよ 6 -
カニ缶きゅうりサラダ カニ缶、きゅうり、わかめ、マヨネーズ、ポッカ100レモン、塩コショウ by marble-marbleつくったよ 5 -
和風蟹味噌パスタ♥ パスタ、＊水、＊塩、バター、エリンギ、カニカマ、塩こしょう、白だし、蟹味噌(ズワイガニの蟹味噌)、「蟹と海老の殻で⭐お出汁❤」レシピあり by mamacream -
冬瓜とカニのあんかけ 冬瓜、カニ缶、●だしつゆ●、☆水、☆顆粒昆布だし、☆塩、☆酒、☆醤油、☆めんつゆ、●とろみ●、◎片栗粉、◎水 by エリーSKYつくったよ 4 -
ブロッコリーとカニ缶のマヨサラダ☆ ブロッコリー、カニ缶、マヨネーズ、塩・こしょう、醤油、ブラックペッパー by アルビン１００６つくったよ 3 -
♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
漁師の嫁から聞いた香箱カニの美味しい茹で方 香箱カニ（胴体6cm）、塩、水 by aobanoronつくったよ 5 -
殻ごとバリバリ！「ワタリガニの脚の素揚げ」 ワタリガニの脚、サラダ油 by やす☆こう -
蒸し蟹はゆで蟹より美味。 毛蟹、塩 by 氷乃華つくったよ 1 -
丸がにの味噌汁 丸ガニ（ヒラツメガニ）、長ネギのみじん切り、水、味噌 by mococo05 -
安くて美味い！イシガニの味噌汁 イシガニ、だし汁、酒、味噌 by NR cheesecake -
セコガニのトマトクリームパスタ パスタ、水、塩、セコガニ、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、ブランデー、水、トマトソース、生クリーム（牛乳でも可）、パルメザンチーズ by ario_pastaつくったよ 1 -
冷凍タラバカニのふっくら蒸し方 冷凍タラバカニ by つくレポ即日チェック！Panda2020 -
蟹殻でスープ☆蟹味噌ラーメン☆ ●タラバ蟹の殻、●水、味噌、タラバ蟹身、味付け卵、メンマ、小ねぎ、中華麺 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
蟹味噌甲羅焼き 毛蟹（甲羅部分）、蟹ほぐし身、酒、味噌 by sundisk*つくったよ 4 -
かに出汁の取り方 毛蟹の殻、根昆布、粉末生姜、みりん、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
サワガニの唐揚げ（≧∇≦） サワガニ、塩コショウ、カレー粉、片栗粉、サラダ油 by りぽひめつくったよ 1 -
やってみないか？花咲きガニの食べ方 花咲蟹、かに酢、＊酢、＊砂糖、＊塩、＊醤油 by あとぶーつくったよ 1
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