かにのレシピ・作り方 (人気順)

かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽!

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簡単レシピの人気ランキング かに

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  1. 1 トゲクリガニのゆで方
    トゲクリガニのゆで方 カニ、海水濃度と同じ塩水、水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度 by 林檎じゃむ♪
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  2. 2 超美味☆生の紅ズワイのゆで方
    超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrek
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  3. 3 塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」
    塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ(小)、水、塩、※水に対して3%の分量 by Startrek
    つくったよ 8
  1. 4 美味しい毛ガニの茹で方
    美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911
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  2. 5 美味しく出来る!冷凍カニの解凍&茹で方♪
    美味しく出来る!冷凍カニの解凍&茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもか
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  3. 6 毛ガニの一番美味しい食べ方!活き毛ガニの茹で方
    毛ガニの一番美味しい食べ方!活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ(450g)、水、塩、氷水 by oppeke22
  4. 7 カニとレタスのサラダ
    カニとレタスのサラダ レタス、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁(お好みで) by はなはな桜
    つくったよ 7
  5. 8 激ウマ!モクズガニの塩茹で
    激ウマ!モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープ
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  6. 9 美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方
    美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリン
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  7. 10 ワタリガニのゆで方と捌き方
    ワタリガニのゆで方と捌き方 ワタリガニ、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場
    つくったよ 7
  8. 再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o)
    再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌(瓶や缶のもの)、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さん
    つくったよ 2
  9. ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」
    ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrek
    つくったよ 3
  10. カニ爪のバター焼き
    カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩)、白ワイン(日本酒でも) by 手作り大好き さくら
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  11. 函館グルメ☆ 「浜ゆでクリガニ&味噌汁」
    函館グルメ☆ 「浜ゆでクリガニ&味噌汁」 ≪クリガニ塩ゆで≫、クリガニ、水、塩、≪味噌汁≫、ゆでクリガニ、ブナシメジ、大根、マツモ、日本酒、みりん、水、だしパック、味噌 by Startrek
    つくったよ 2
  12. シンガポール チリクラブ(エビや貝でもOK)
    シンガポール チリクラブ(エビや貝でもOK) 生きている蟹、植物油(フライパン用)、タマネギ、ニンニク、生姜(みじん切りで大さじ1)、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤(トウバンジャン)、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖(甜菜糖)、紹興酒(日本酒でもOK)、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水(片栗粉用)、卵、パクチー(飾り用)、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖(甜菜糖)、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
  13. 北海道名物☆ 「毛ガニの鉄砲汁」
    北海道名物☆ 「毛ガニの鉄砲汁」 ≪カニだし≫、毛ガニの殻、長ネギ、日本酒、みりん、水、だしパック、≪鉄砲汁≫、毛ガニ脚肉(脚元)、冬瓜、ブナシメジ、小ネギ、カニだし、味噌 by Startrek
  14. 意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁
    意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
  15. 洋食屋さん風★カニクリームコロッケ
    洋食屋さん風★カニクリームコロッケ 蟹缶、玉ねぎ、ホワイトソース用◇バター、ホワイトソース用◇小麦粉、ホワイトソース用◇牛乳、塩、こしょう、サラダ油、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、●ケチャップ、●ウスターソース、プリンカップ、サランラップ by メリッコ
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  16. ほぼカニ酢
    ほぼカニ酢 ほぼタラバガニ、きゅうり、塩、酢、ゆず(青果)、砂糖 by 育児パパの菜園レシピ
  17. カリカリ!!サワガニの素揚げ
    カリカリ!!サワガニの素揚げ サワガニ、サラダ油、塩 by アキにゃん
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  18. ケジャン風焼きガニ
    ケジャン風焼きガニ タラバガニ(殻つき・ボイル)、【ケジャンソース】、みそ、ごま油、はちみつ、豆板醤、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ニラ(2㎜幅に切る) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
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  19. カニ味噌チーズグラタン
    カニ味噌チーズグラタン カニ味噌缶、ブロッコリー、カニカマ、クリームチーズ、スライスチーズ、ピザ用チーズ by まゆもち
  20. 子どもも大好き♪簡単 かに玉
    子どもも大好き♪簡単 かに玉 卵、かに缶、ねぎ、生しいたけ、たけのこ(水煮)、◆あん◆、湯、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、砂糖、塩・こしょう、酢、水溶き片栗粉 by Rinco*
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  21. カニを満喫!贅沢カニ飯
    カニを満喫!贅沢カニ飯 米、カニのほぐし身、カニの殻、酒(出汁用)、白だし、酒(炊き込み用) by yuuiruyan
    つくったよ 7
  22. 入れて炊くだけ!超簡単 *カニ缶ご飯*
    入れて炊くだけ!超簡単 *カニ缶ご飯* お米、カニ缶(どんなものでもOK)、水、*カツオだしの素、*塩、*醤油、ネギもしくは、三つ葉 by popo
    つくったよ 8
  23. 【新潟食材】蟹味噌バタースパゲッティーニ
    【新潟食材】蟹味噌バタースパゲッティーニ パスタ、毛蟹、かにみそ、バター、EXヴァージンオリーブオイル、レモン果汁、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ
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  24. カニの再利用  捨てる前に殻から出汁作り
    カニの再利用 捨てる前に殻から出汁作り カニの殻、水、昆布 by ガンジス河
    つくったよ 2
  25. PICK UP シンプルだけど旨い!!蟹鍋~~(^O^)
    シンプルだけど旨い!!蟹鍋~~(^O^) 蟹、〇水・昆布・麺汁・塩、☆白ネギ・白菜、水菜 by パウダー07
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  26. 激ウマ♪カフェ風☆渡り蟹のトマトクリームパスタ☆
    激ウマ♪カフェ風☆渡り蟹のトマトクリームパスタ☆ パスタ、渡り蟹、ニンニク、玉ねぎ、ホールトマト缶、白ワイン、コンソメ(固形)、生クリーム、塩 コショウ、オリーブオイル、バジル by cocoa&nana
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  27. 毛蟹の鉄砲汁*カニのさばき方
    毛蟹の鉄砲汁*カニのさばき方 毛ガニ(若蟹・ボイル)、昆布出汁、味噌、大根、長葱 by きばな
  28. ワタリガニの下処理方法
    ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happy
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  29. ずわい蟹 蒸したて♪
    ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by tmt *^-^*
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  30. かにの身とかに味噌の甲羅焼き
    かにの身とかに味噌の甲羅焼き かにの甲羅、かに味噌、茹でかにのほぐし身、酒 by シフト6522
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  31. すし酢を青梅甘露煮の梅の実で代用☆カニのちらし寿司
    すし酢を青梅甘露煮の梅の実で代用☆カニのちらし寿司 お米、清酒、昆布、********************、青梅甘露煮の梅の実、塩、カニのむき身、カニみそ、しその葉、キュウリ by 所沢とっくん
  32. 炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん
    炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足(冷凍OK)、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニ
  33. かにときゅうりの酢の物
    かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914
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  34. かに缶で!かにご飯
    かに缶で!かにご飯 かに缶、青ねぎ、しょうが、しょうゆ、酒、みりん、塩、米 by gainuki
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  35. 蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。
    蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。 カットズワイ蟹(足、肩)ボイル、水、味噌、青ねぎ by 一点集中力
    つくったよ 3
  36. PICK UP ★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆
    ★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女
    つくったよ 34
  37. 冷凍タラバカニのふっくら蒸し方
    冷凍タラバカニのふっくら蒸し方 冷凍タラバカニ by Panda2020
  38. そのまんま紅ずわいがにの味噌汁
    そのまんま紅ずわいがにの味噌汁 紅ずわいがに、万能ネギ、味噌、醤油、日本酒、水 by いもころママ
  39. 毛蟹で 蟹鍋❤
    毛蟹で 蟹鍋❤ 茹で毛蟹(冷凍)、白菜、大根、にんじん、長ねぎ、根昆布、寄せ鍋の素 by v(。・・。)るん♪0394
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  40. くりがに蒸篭蒸し
    くりがに蒸篭蒸し くりがに by mayu..12
  41. カニ缶の炊き込みご飯
    カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶(135g缶)、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマ
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  42. 函館ご当地グルメ☆ 「クリガニの甲羅盛」
    函館ご当地グルメ☆ 「クリガニの甲羅盛」 クリガニ(中)、水、塩 by Startrek
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  43. 蟹味噌甲羅焼き
    蟹味噌甲羅焼き 毛蟹(甲羅部分)、蟹ほぐし身、酒、味噌 by sundisk*
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  44. カニ缶で!きゅうりとカニのサラダ
    カニ缶で!きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶(ほぐし身)、マヨネーズ、塩 by michi&Beni 0018
    つくったよ 6
  45. カニの茹で方&ワサビ風味「栗ガニとも和え」
    カニの茹で方&ワサビ風味「栗ガニとも和え」 ≪カニの茹で方≫、活き栗ガニ、水、塩、≪とも和え≫、ゆで栗ガニ ほぐし身、カニ味噌、ワサビ(おろし) by Startrek
  46. カニ缶レシピⅡ☆ おこげが旨い「カニ釜飯」
    カニ缶レシピⅡ☆ おこげが旨い「カニ釜飯」 カニ缶、油揚げ、米、カニ缶の汁、日本酒、三河みりん、薄口醤油、塩、いの一番、水、小ネギ by Startrek
    つくったよ 4
  47. 蒸し蟹はゆで蟹より美味。
    蒸し蟹はゆで蟹より美味。 毛蟹、塩 by 氷乃華
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