花咲ガニの茹で方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 活花咲ガニ 2杯
- 水 約1L
- 塩 大さじ1強
作り方
-
1
花咲ガニを水でよく洗います。
細かい所は歯ブラシ使うと簡単に落ちますよ。 -
2
水に塩を加え沸騰させる。
500g程度で約15分茹でます。
甲羅を逆さまにして茹でますよ。 - 3 水切りして完成
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