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かにのほぐし身は、缶詰やカニカマを使って。もちろん豪華にお家でボイルしてもOKです♪ ホワイトソースは、冷蔵庫でよく冷やしてから成型しましょう。手に薄く油を付けると、作業がしやすくなりますよ！ 残りの二品は野菜や海藻を上手に取り入れていきましょう。
カップを使うことで、手を汚さずに形を揃えることが出来ます。カップはお椀で代用しても良いでしょう。タネを凍らせているので、低温でじっくりと揚げて、中まで火を通しましょう。 副菜には、食べごたえのあるサラダをチョイスしました。コロッケを上げる前に作っておきましょう。アボカドは変色しやすいので、食べきれる量を切り分けてください。 具だくさんのスープを添えれば、栄養バランスも整います。
難しいイメージの強い「カニクリームコロッケ」。初めての方はこちらのレシピを参考にしてみましょう。一度手順を覚えてしまえば、意外に簡単なことが分かるかも？！ 副菜にはトマトと卵で彩り良く♪下準備をして、仕上げは食べる直前にしましょう。トマトの水分が気になる方は、卵を追加しても良いですね。 大豆のスープは、大豆の水煮を使って。食材の大きさを揃えれば、見た目も良く、煮込み時間も短くなります。
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1位
サニーレタス
2位
真竹
3位
きゅうり
4位
ズッキーニ
5位
キャベツ
6位
じゃがいも
7位
なす
8位
大根
9位
小松菜
10位
もやし
