ゴーヤのレシピ・作り方 （人気順）
ゴーヤのレシピ・作り方ページです。 沖縄の野菜といえばこれ！ 長寿を支える食材として、いまや全国でポピュラーな存在に。本場のチャンプルーのレシピから、にがみを抑えるレシピまで、要チェック！
ゴーヤのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ ゴーヤ、ツナ、★塩、★マヨネーズ、（ミニトマト） by まおまま7733つくったよ 391 -
2 位 
主夫がつくるゴーヤ入りキーマカレー 豚ひき肉、ゴーヤ、にんじん、玉ねぎ、にんにく、塩、カレー粉、オリーブオイル、ケチャップ、ウスターソース、卵黄、ご飯 by 主夫マコトつくったよ 3 -
3 位 PICK UP 
【ゴーヤのマヨネーズ炒め】 ゴーヤ、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウ by どんぐり0番地つくったよ 354
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4 位 PICK UP 
ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒め ゴーヤ、豚こま肉、じゃがいも、黄パプリカ、味噌、酒、砂糖、みりん、にんにくすりおろし、ごま油、青じそ、白ごま by 石倉かおりつくったよ 67 -
5 位 PICK UP 
うまい！ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、豚バラ肉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○和風だしの素、塩コショウ by kumi-mama-つくったよ 442 -
6 位 
スパムの油分で！ヘルシーゴーヤチャンプルー ゴーヤ、スパム、豆腐、卵、だしの素、塩、こしょう by btylsつくったよ 15 -
7 位 PICK UP 
しっかり味のゴーヤチャンプル♪スパム入り♪ ゴーヤ、玉ねぎ、スパム、☆卵、☆醤油、☆酒、ウェイパー（なければ鶏がらスープの素）、ごま油 by Nao’sつくったよ 84 -
8 位 
たくさん作っておいて便利＊作り置きゴーヤ ゴーヤ、ごま油、砂糖、酒、みりん、醤油 by ericow.つくったよ 32 -
9 位 
手が止まらない！！絶品★無限ゴーヤ ゴーヤ、◯塩、◯砂糖、ツナ、★ごま油、ポン酢、★白いりごま by ryo_twiceつくったよ 3 -
10 位 
絹豆腐で♪ふわふわゴーヤチャンプルー ゴーヤ、絹豆腐、豚バラ肉、しめじ、めんつゆ、サラダ油、卵、鰹節 by だだちゃまめごはんつくったよ 1 -
毎日ゴーヤ生活！ゴーヤの冷凍保存法 ゴーヤ by sundisk*つくったよ 150 -
ゴーヤと豚肉と卵だけでゴーヤチャンプルー ゴーヤ、卵、豚小間、サラダ油、塩(ゴーヤの下処理用)、塩・胡椒(豚小間の下処理用)、～味付け用のタレ～、生姜のすりおろし、和風顆粒だし、砂糖、正油、水 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 11 -
【めんつゆで簡単】ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚バラ肉、絹ごし豆腐、卵、塩(下処理用)、ごま油、塩こしょう、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、鰹節 by ncc*つくったよ 1 -
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子供が大好きなゴーヤとひじきの味噌マヨサラダ ゴーヤ、ひじき、鶏胸肉、冷凍コーン、マヨネーズ、味噌 by みちょ４つくったよ 43 -
ゴーヤとさば缶の卵とじ炒め ゴーヤ、（塩、にんじん、さば缶（味噌）、卵、ごま油、・・調味料、Ａ・・、味噌、みりん、酒、鶏がらスープの素、白すり胡麻、赤唐辛子（輪切り） by はなまる子♪つくったよ 14 -
子供も大好きゴーヤチップ ゴーヤ、片栗粉、小麦粉、揚げ油、塩、お好みでコンソメ顆粒、タシダなど by truetrue84つくったよ 30 -
沖縄の味★ゴーヤーチャンプルー ゴーヤー、木綿豆腐、豚バラ肉、卵、かつおぶし、●水、●和風だしの素、●砂糖、しょうゆ、●塩、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 84 -
苦味が美味しいゴーヤチャンプル♪簡単・おいしい♪ ゴーヤ、豚バラ肉、タマネギ、卵（溶き卵）、ごま油（炒め用）、■ゴーヤチャンプルの味付け■、醤油、オイスターソース、お酒、みりん、鶏がらスープの素 by Nao’sつくったよ 78 -
夏バテ防止！ゴーヤと豚肉の味噌炒め ゴーヤ、豚小間切れ肉（またはバラ肉）、★砂糖、★味噌、★醤油、★酒 by あや01111006つくったよ 25 -
ゴーヤときゅうりのスタミナナムル♪ ゴーヤ、きゅうり、乾燥わかめ、ゴマ油、ポン酢、白すりゴマ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ) by ちえ'sキッチンつくったよ 3 -
うちなんちゅ直伝！ゴーヤチャンプル ゴーヤ、豆腐、卵、もやし、豚バラ肉orスパム、塩、こしょう、醤油、ごま油 by はるごはんつくったよ 2 -
ゴーヤの甘酢漬け ゴーヤ、塩、☆酢、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by liqueurつくったよ 18 -
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ゴーヤの肉巻きスティック★スパイシーカレー風味 ゴーヤ、豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、塩、カレー粉 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店 楽天市場つくったよ 17 -
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ゴーヤとじゃこと梅のあえもの ゴーヤ、ちりめんじゃこ（しらすでも可）、梅干し、大葉、ポン酢、ごま油 by avignon0316つくったよ 45 -
ビタミン摂取！ゴーヤと玉ねぎのサラダ♪ ゴーヤ、玉ねぎ、オリーブオイル、おろしニンニク、レモン汁、わさび、マヨネーズ、醤油、すり胡麻、かつおぶし by garako♪つくったよ 14 -
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ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪ ゴーヤ、魚肉ソーセージ、☆天ぷら粉、☆水、揚げ油 by 薄荷パンつくったよ 66 -
天ぷらより簡単！野菜の片栗粉揚げ ゴーヤ、ナス、片栗粉、サラダ油 by ゆりいかつくったよ 3 -
幼児も食べれる☆ゴーヤの下処理 ゴーヤ、塩 by 栗皮茶つくったよ 11 -
ゴーヤのごま油醤油おかかあえ ゴーヤ（千葉県産）、塩、○醤油、○ごま油、○鰹節 by bapaksan -
沖縄の味！ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、卵、かつお節、★醤油、★塩・粗挽き黒こしょう、ニンニク、しょうが、マヨネーズ、塩(湯がき用)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 44 -
めっちゃ簡単★なすとゴーヤの炒め物 なすび、ゴーヤ、焼肉のたれ、ごま油 by 手作り大好き さくらつくったよ 81 -
ゴーヤとエビのガーリック炒め ゴーヤ、（塩、エビ（殻つき）、にんにく（みじん切り）、生姜（せん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、カレー粉、オイスターソース、片栗粉、鶏ガラスープの素（顆粒）、砂糖、塩 by はなまる子♪つくったよ 12 -
とーっても簡単♪ゴーヤのポン酢和え ゴーヤ、鰹節、ポン酢、塩 by moepiii666つくったよ 2 -
ご飯がすすむ！絶品！ゴーヤの佃煮！ ゴーヤ、酢、醤油、砂糖、塩 by homiyuつくったよ 73 -
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ゴーヤボートの肉詰め ゴーヤ、たまねぎ、(A)合びき肉、(A)パン粉、(A)牛乳、(A)塩、小麦粉、サラダ油、(B)みそ、(B)砂糖・酒 by 楽天レシピ 公式つくったよ 61 -
白ゴーヤのツナマヨあえ 白ゴーヤ、ピーマン、みょうが、ツナ缶、マヨネーズ、麺つゆ、塩、七味唐辛子 by こぎみみつくったよ 7 -
ゴーヤの佃煮 ゴーヤ、＠醤油、＠砂糖、＠酢、おかか、じゃこ、ごま by お茶丸.つくったよ 87 -
豆腐の代わりに厚揚げでゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚肉、厚揚げ、ピーマン、卵、ゴマ油、★麺つゆ、★豆板醤、★みりん、★味噌、かつお節 by デラみーやんつくったよ 17 -
失敗なし！超簡単！豚肉とゴーヤの中華炒め ゴーヤ、豚ロース 薄切り、たまご、シャンタン、みりん、ごま油 by toytoy＊saori2005つくったよ 5 -
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種とワタも一緒に栄養満点! ゴーヤの天ぷら ゴーヤ、☆薄力粉、☆水、☆マヨネーズ、サラダオイル by liqueurつくったよ 58 -
常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮 ゴーヤ、★醤油、★砂糖、★酢、かつおぶし、いりごま by ++めい++つくったよ 56 -
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ゴーヤでエスニックサラダ ゴーヤ、ツナ、玉ねぎ、トマト、スイートチリソース、ナンプラー、レモン汁、コショウ、マヨネーズ、香菜 by jarinko1124つくったよ 7 -
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旨味☆ゴーヤと豚肉のおろしポン酢仕立て ゴーヤ、豚肉（豚こまや豚バラスライス）、舞茸（しめじでも）、塩・胡椒、大根おろし、ポン酢、かつお節 by すいかサマつくったよ 19 -
スパムでゴーヤチャンプル ゴーヤ、（塩、スパム缶（小）、にんにく（みじん切り）、卵、みりん、しょうゆ、・・・・・・・、豆板醤（お好みで by はなまる子♪つくったよ 15 -
作り置きにも♪ゴーヤの胡麻和え ゴーヤ、塩、だし醤油、ごま油、すりごま by chocomacaつくったよ 2 -
ゴーヤの味噌佃煮 ゴーヤ、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、かつおぶし、ごま油、白ごま by 根岸農園つくったよ 29 -
ゴーヤともやしのチャンプルー ゴーヤ、豚肉薄切り、もやし、卵、☆砂糖、☆醤油、☆ほんだし、サラダ油、鰹節 by カゲジジつくったよ 10 -
ウチの肉なしゴーヤチャンプル ゴーヤ、卵、木綿豆腐、醤油、みりん、塩コショウ、塩、油 by kkikk -
ウインナー入りゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豆腐、ウインナー、たまご、塩・コショウ by くろねこ１０１０つくったよ 1 -
ゴーヤだけ！ゴーヤのごま油炒め ゴーヤ、ごま油、白だし、すりごま by koko0730つくったよ 4
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