ゴーヤのレシピ・作り方 （人気順）
ゴーヤのレシピ・作り方ページです。 沖縄の野菜といえばこれ！ 長寿を支える食材として、いまや全国でポピュラーな存在に。本場のチャンプルーのレシピから、にがみを抑えるレシピまで、要チェック！
ゴーヤのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
うまい！ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、豚バラ肉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○和風だしの素、塩コショウ by kumi-mama-つくったよ 488 -
2 位 
鶏むね肉とゴーヤのチャンプルー風炒め 鶏むね肉※皮と脂をとったもの、塩・こしょう、片栗粉、ゴーヤ、長ネギ、溶き卵、○白だし、○水、○みりん、○塩、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 15 -
3 位 PICK UP 
箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ ゴーヤ、ツナ、★塩、★マヨネーズ、（ミニトマト） by まおまま7733つくったよ 622
-
4 位 
天ぷらより簡単！野菜の片栗粉揚げ ゴーヤ、ナス、片栗粉、サラダ油 by ゆりいかつくったよ 3 -
5 位 PICK UP 
おつまみに♪餃子の皮でゴーヤーピザ 餃子の皮、ゴーヤー、ツナ缶、ピザ用チーズ、ケチャップ by らつきつくったよ 30 -
6 位 PICK UP 
【ゴーヤのマヨネーズ炒め】 ゴーヤ、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウ by 団栗の帽子つくったよ 464 -
7 位 
ゴーヤと豆腐のガパオ風 木綿豆腐、ゴーヤ、☆醤油、☆顆粒だし、☆塩、サラダオイル、卵、ご飯 by liqueurつくったよ 12 -
8 位 
ゴーヤと豚肉のピリ辛炒め 豚肉（小間や薄切りなど）、ゴーヤ、にんにく、〇塩、塩、こしょう、片栗粉、鷹の爪（輪切り）、みりん、しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 31 -
9 位 
沖縄の味！ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、卵、かつお節、★醤油、★塩・粗挽き黒こしょう、ニンニク、しょうが、マヨネーズ、塩(湯がき用)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 72 -
10 位 
楽しく栄養補給！ ゴーヤの肉詰め ゴーヤ、豚ミンチ、玉ねぎ、しょうが、コンソメ顆粒、料理酒、パン粉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by ねこまたぎみのる -
ゴーヤチャンプル ゴーヤ（にがうり）、塩、ベーコン(４０g位のパック)、豆腐(１５０g×３個売りの物)、卵、酒、醤油、サラダ油 by Jrとmcつくったよ 52 -
ゴーヤのツナポン和え ゴーヤ、ツナ缶（オイル漬）、白いりゴマ、★塩、★ポン酢、★粒マスタード、★胡麻油 by タカムラ ワイン ハウス 公式つくったよ 5 -
バランス◎シンプルにうまっ♡ゴーヤとトマトの卵炒め ゴーヤ、ミニトマト、卵(解きほぐしておく)、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、米油、☆醤油、☆砂糖、塩、こしょう by Guuママつくったよ 2 -
夫絶賛！ゴーヤと豚バラの混ぜご飯 米(麦をまぜてもgood)、水(炊飯用)、ゴーヤ、豚バラ、ごま、●しょうゆ、●オイスターソース、●砂糖、●みりん、◎酒 by laputan109 -
ボリューム満点♪厚揚げとゴーヤのチャンプルー ゴーヤ（小）、豚こま切れ肉、厚揚げ、ごま油、●だしの素（顆粒）、●しょうゆ、●塩・胡椒 by ayatoy -
ゴーヤチヂミ♪ハムとチーズで洋風おつまみ ゴーヤ、● 小麦粉・お水、● 卵、● ハム（３ｍｍの短冊切り）、● ピザ用チーズ、● 片栗粉、● コンソメ顆粒、オリーブオイル by のらり3（承認＆気ままに返レポ中✿ ） -
PICK UP 
ゴーヤーとトマトの旨辛坦々素麺 素麺、合挽き肉、ゴーヤー、トマト、にんにく、生姜、豆板醤、味噌、砂糖、白練ごま、水、サラダ油 by ねこくま食堂つくったよ 25 -
味噌豚ゴーヤキム 豚ばら肉、ゴーヤ、キムチ、☆赤味噌、☆酒、☆みりん、卵 by 桃次郎 :-) -
☆★エビとゴーヤ、ゴーヤの葉のかき揚げ♪★☆ ⚪️むき海老、⚪️冷凍ゴーヤ、⚪️ゴーヤの葉、⚪️玉ねぎ、●天ぷら粉①、◎天ぷら粉②、◎塩、◎旨み調味料（無くても可）、◎炭酸水（冷水も可）、△揚げ油、※お好みで 天然塩、※お好みで 天つゆ by めーぷんぷい -
ゴーヤとコンビーフのおかか醤油和え ゴーヤ、☆塩、コンビーフ、かつお節、★砂糖、★醤油、★麺つゆ(２倍濃縮)、★ごま油 by かあちゃんごはん♡ -
ゴーヤと玉ねぎのピリ辛炒め ゴーヤ、玉ねぎ、しめじ、塩胡椒、豆板醤 by CHISA☆ごはん☺︎ -
ゴーヤとウインナーとたまごの炒め物 ウインナー、ゴーヤ、たまご、塩コショウ、コンソメ顆粒 by ひかりん★つくったよ 1 -
ゴーヤのおかかおひたし ゴーヤ、かつお節、めんつゆ、塩 by ひかりん★つくったよ 2 -
ゴーヤとトマトの豆腐サラダ ゴーヤ、トマト、豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ、タマチャンショップの粉黒糖、酢、塩 by まるっとまる -
ゴーヤ・トマト・豆腐サラダ ゴーヤ、トマト、豆腐、タマチャンショップのキヌア、和風ドレッシング by なな1151 -
ゴーヤの鰹節醤油和え ゴーヤ、鰹節、醤油、蜂蜜、塩 by libre*つくったよ 3 -
ゴーヤの苦味が美味しい！ペペロンチーノ♪ パスタ、★オリーブオイル、★ゴーヤ、★ベーコン、★赤唐辛子(輪切り)、★コンソメキューブ、★塩、粗挽き胡椒(無くてもok) by うみ ひまつくったよ 1 -
ゴーヤと新玉ねぎのおかかマヨポン和え＋＋ ゴーヤ、新玉ねぎ、かつおぶし(小袋)、※マヨネーズ、※ぽん酢、塩 by aoi++つくったよ 1 -
やみつき！ゴーヤとシーチキンのしゃきしゃきサラダ ゴーヤ、シーチキン、玉ねぎ(中)、粉末和風だし、マヨネーズ、こしょう by gacchan-1つくったよ 75 -
PICK UP 
夏はホロ苦 大人のゴーヤハンバーグ お弁当にも ゴーヤ、玉ねぎ、★、牛豚ひき肉、★、パン粉、★ とき卵、★ 塩、★ コショウ、★ ナツメグ(あれば)、☆ 酒、☆ ケチャップ、☆ ソース、小麦粉 by うちくるくるつくったよ 17 -
卵とゴーヤとトマトの塩麹炒め 卵、トマト（千葉県産）、ゴーヤ（沖縄県産）、油、ごま油、塩、塩麹、白こしょう by mococo05 -
★干しゴーヤの ”旨っ佃煮” ゴーヤ、めんつゆ（3倍濃縮の場合）、水、砂糖、削り節、小女子、白ゴマ by えびちり君つくったよ 1 -
常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮 ゴーヤ、★醤油、★砂糖、★酢、かつおぶし、いりごま by ++めい++つくったよ 144 -
ゴーヤとカツオのたたきのねぎニラ生姜胡麻ポン酢添え カツオのたたき、ゴーヤ（スライサーですりおろす）、☆香味ポン酢だれ☆、白ねぎ（みじん切り）、ニラ（みじん切り）、生姜（すりおろし）、ポン酢、すり白胡麻、醤油、胡麻油、砂糖（好みで）、飾り用、小葱（子口切り） by るんるん4667つくったよ 7 -
豚肉とゴーヤの炒め煮 豚こま切れ肉、ゴーヤ、玉ねぎ、＊醤油、＊片栗粉、ごま油、醤油、砂糖、水、鰹節 by mococo05つくったよ 1 -
豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(塩もみ用)、豚コマや豚バラ、卵、塩コショウ、醤油(風味付け)、サラダ油 by ケイヤ＠kieつくったよ 23 -
ゴーヤ入りレミーのラタトゥイユ ゴーヤ、なす、ピーマン、キウイ、ホールトマト缶、にんにく、タイム、ローズマリー、オレガノ、セージ、塩、オリーブオイル by とんすけ。つくったよ 1 -
ゴーヤの佃煮♪冷凍したゴーヤで時短調理！ 冷凍ゴーヤ、☆砂糖、☆しょう油、☆寿司酢、(↑酢+砂糖、鰹節、白ごま by りんごの台所つくったよ 1 -
超簡単、ゴーヤコンソメスープ *ゴーヤ、*玉ねぎ、*水、*コンソメキューブ、醤油、塩コショウ、卵 by leopooつくったよ 8 -
子供も大好きゴーヤチップ ゴーヤ、片栗粉、小麦粉、揚げ油、塩、お好みでコンソメ顆粒、タシダなど by truetrue84つくったよ 33 -
市販のタレは不要★ゴーヤチャンプルー 豚肉（バラでもコマでもロースでも）、ゴーヤ、木綿豆腐、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★和風顆粒だし、塩コショウ、ごま油、オリーブオイル（またはサラダ油）、卵、鰹節 by えびんげんつくったよ 2 -
スパムの油分で！ヘルシーゴーヤチャンプルー ゴーヤ、スパム、豆腐、卵、だしの素、塩、こしょう by btylsつくったよ 22 -
ゴーヤだけの味噌炒め 不思議苦くないョ ゴーヤ、★味噌、みりん、酒、★砂糖、★胡麻油、★和風だし by ねあっっつくったよ 17 -
ゴーヤの甘酢漬け ゴーヤ、塩、☆酢、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by liqueurつくったよ 36 -
とーっても簡単♪ゴーヤのポン酢和え ゴーヤ、鰹節、ポン酢、塩 by moepiii666つくったよ 8 -
おつまみに最高！！ゴーヤのわたの素揚げ ゴーヤのわた、塩、サラダ油 by Mi8045つくったよ 12 -
お弁当に ベーコンとゴーヤ炒め ベーコン、ゴーヤ、サラダ油、塩コショウ by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 11 -
沖縄おばぁの味♪夏のゴーヤーチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、スパムまたは豚小間切れ、サラダオイル、卵、★塩、★醤油、★だしの素 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 1 -
ゴーヤとボンレスハムともやしの炒め物★ サラダ油、ゴーヤ、塩、ボンレスハム、もやし、ごま、コンソメ、ミツカン ポン酢、ウスターソース、とんかつソース、イカリ たまねぎ ドレッシング、ハウス バジル、ハウス ガーリック、塩・こしょう、味の素 by mizuki6862 -
ゴーヤとベーコンと卵の炒め物 ゴーヤ、ベーコン、卵、サラダ油、しょうゆ、ウスターソース、しお、こしょう、黒ごま by peru7
関連食材から探す
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
ゴーヤのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
