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旬のゴーヤはゴーヤチャンプルや肉詰め等人気の料理がたくさんありますね。今回はそんなゴーヤを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。旨味のある食材を組み合わせるとおつまみにもおすすめです。
めんつゆで簡単に味付けできる、ゴーヤチャンプルです。スパムを使うことで簡単に旨味が増しますね。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はサーモンと小松菜とアボカドのわさび醤油和えにしましょう。彩りがきれいで、暑い日でもさっぱりと食べられる1品ですね。小松菜がない場合は、チンゲン菜等でも代用できます。
オイスターソースを使って旨味が増した、ゴーヤとズッキーニ豚肉の卵炒めです。豚肉は切り落とし肉でできるのもうれしいポイントですね。夏らしくゴーヤとズッキーニを合わせた1品です。副菜は色鮮やかできれいな、オクラとかぼちゃのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。なすのスープには、えのきとわかめも入っています。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
青唐辛子
4位
コストコ ロティサリーチキン
5位
大根の葉
6位
豚もも ブロック
7位
大根
8位
白菜
9位
春巻き
10位
さつまいも
