とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方 (人気順)

とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適! 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

とうがん(冬瓜)
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  1. 1 PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 150
  2. 2 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ
    絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 97
  3. 3 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
    冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、(酒、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 37
  1. 4 ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯]
    ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯] ★鶏肉鶏肉*お好みの部位[ぶつ切り]、★とうがん(冬瓜)[3cm角切り]、★しょうが[皮付き薄切り]、★酒、★鶏ガラスープの素、★内水(内釜に注ぐ水)、外水(外釜に注ぐ水)、塩、白こしょう、香菜、ねぎなど(トッピング) by #おうちで部活#電鍋部
  2. 5 トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮
    トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮 牛こま切れ肉、冬瓜、しょうが、ごま油、酒、※しょう油、※砂糖、※酒 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 4
  3. 6 PICK UP 冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物
    冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物 冬瓜、鶏もも肉、だしの素、醤油、砂糖、塩、おろし生姜、片栗粉 by お茶丸.
    つくったよ 28
  4. 7 冬瓜の煮もの 冷凍むきえびと冷凍枝豆で
    冬瓜の煮もの 冷凍むきえびと冷凍枝豆で 冬瓜、冷凍むきえび・枝豆、●鶏スープ(or水にコンソメ1個)、●しょうゆ、●おろし生姜 by ジョンとポーク
    つくったよ 1
  5. 8 冬瓜の煮物☆
    冬瓜の煮物☆ 冬瓜、人参、椎茸、油揚げ、だし、しょうゆ、酒、塩、みりん by あ3608
    つくったよ 1
  6. 9 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
    柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜(とうがん)、油揚げ、☆水、☆顆粒だし(ほんだし)、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっち
    つくったよ 18
  7. 10 とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪
    とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪ とうがん(冬瓜) by ステッちゃん
    つくったよ 86
  8. うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」
    うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼ
    つくったよ 5
  9. 冬瓜(とうがん)の切り方
    冬瓜(とうがん)の切り方 とうがん by 管理栄養士 柴田真希
    つくったよ 44
  10. 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
    使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜(残った分) by 1つ☆
    つくったよ 9
  11. さっぱり。冬瓜のおかか和え
    さっぱり。冬瓜のおかか和え ミニ冬瓜、かつお節、ポン酢 by ミルキー0112
  12. 【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん
    【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん にんじん、冬瓜、白菜、長ネギ、サバ水煮缶、普通に茹でたうどん by やまもり
  13. さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮
    さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 2
  14. 冬瓜のぬか漬け
    冬瓜のぬか漬け 冬瓜、塩、ぬか床 by とりあえず乾杯
  15. 意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤
    意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン(大さじ用) by ラズベリっち
    つくったよ 4
  16. 冬瓜の豆腐あんかけ
    冬瓜の豆腐あんかけ 冬瓜、豆腐、豚ひき肉、生姜、だし汁、酒・みりん・醤油、味噌、片栗粉+水 by basyama
    つくったよ 1
  17. 冬瓜と鶏ミンチの煮物
    冬瓜と鶏ミンチの煮物 冬瓜、鶏ミンチ、生姜みじん切り、サラダ油、○だし汁、○砂糖、○醤油、○みりん、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93
    つくったよ 13
  18. 夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」
    夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrek
    つくったよ 22
  19. くせになる!冬瓜のパリパリ漬物
    くせになる!冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahana
    つくったよ 13
  20. とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
    とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、*白だし、*酒、*みりん、片栗粉 by カゲジジ
  21. 冬瓜と人参の煮物*冷やして食べる煮物*
    冬瓜と人参の煮物*冷やして食べる煮物* 冬瓜1/4個、人参、だし、酒、砂糖、塩、しょうが by modern_girl
  22. 冬瓜の和風とろとろスープ
    冬瓜の和風とろとろスープ 冬瓜、えのき、出汁、A)醤油、A)砂糖、卵、水溶き片栗粉 by coto-mam
    つくったよ 2
  23. 旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」
    旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」 牡蠣、塩(洗い用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、冬瓜、ブナシメジ、せり、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩 by Startrek
  24. レンジで簡単、冬瓜の煮物
    レンジで簡単、冬瓜の煮物 冬瓜、水、醤油、粉末かつおだし by chulaumi cafe
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  25. とろとろの☆とうがん煮☆
    とろとろの☆とうがん煮☆ とうがん、水、めんつゆ by なな1151
    つくったよ 11
  26. エコレシピ♪ 皮を使って冬瓜水&冬瓜茶
    エコレシピ♪ 皮を使って冬瓜水&冬瓜茶 ☆冬瓜水、冬瓜の皮、水、☆冬瓜茶、冬瓜水、干し生姜 by ブ〜子
    つくったよ 1
  27. 冬瓜とカニの中華風あん煮
    冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ(青い部分)、しょうが(スライス)、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ55
    つくったよ 5
  28. 冬瓜と肉団子の和風スープ
    冬瓜と肉団子の和風スープ 冬瓜、干し椎茸、長ネギ、生姜(千切り)、*豚ひき肉、*卵、*片栗粉、*塩、*おろし生姜、*ごま油、鰹節粉、水、酒、醤油、塩 by mococo05
  29. 冬瓜と豚肉のスープ
    冬瓜と豚肉のスープ 冬瓜(一口大に切ってあるもの)、豚肩ロース(切り落とし)、生姜、長葱、水、片栗粉、水(片栗粉用)、鶏丸ごとがらスープ、酒 by 2727椿
    つくったよ 4
  30. ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡
    ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡ 冬瓜、なす、ミニトマト、チューブにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ミートソース by keikana♪
  31. 冬瓜のひき肉旨味スープ♪
    冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉(水で溶く) by tacTAC
    つくったよ 2
  32. めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 7
  33. 母の味♪とうがん汁☆
    母の味♪とうがん汁☆ とうがん、鶏もも肉、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*塩、*だし汁、*片栗粉 by *ちゃちゃまる*
    つくったよ 5
  34. 我が家の冬瓜汁
    我が家の冬瓜汁 冬瓜(皮と種を取り除いて)、鶏もも肉、干し椎茸、だし汁(干し椎茸の戻し汁も入れて)、塩、酒、醤油 by カゲジジ
    つくったよ 6
  35. 漬けた後もシャキシャキ♪冬瓜の皮のぬか漬け
    漬けた後もシャキシャキ♪冬瓜の皮のぬか漬け 冬瓜の皮、ぬか床 by にゃんぺこ
  36. 【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊
    【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 にんじん、冬瓜、長ねぎ、しらす、卵、普通に炊いたごはん、粉末和風だし by やまもり
  37. 【離乳食後期】しらす野菜卵うどん
    【離乳食後期】しらす野菜卵うどん にんじん、冬瓜、小松菜、しらす、卵、普通に茹でたうどん、粉末和風だし by やまもり
  38. 自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス
    自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス ●手作り梅酢、●水、●塩、●ニンニク、●鷹の爪、◯キュウリ、◯ピーマン、◯パプリカ、◯冬瓜、◯人参、◯トマト中 by カムランママ
  39. 【離乳食】冬瓜と高野豆腐の味噌汁
    【離乳食】冬瓜と高野豆腐の味噌汁 冬瓜・高野豆腐・鰹節、味噌、水 by basyama
  40. とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮
    とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉(薄切り)、A、だし、A、しょうが(すりおろし)、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉(倍量の水で溶く) by あつママ29
    つくったよ 5
  41. 冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮
    冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮 冬瓜、ベーコン(ハーフベーコン)、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papa
    つくったよ 4
  42. 冬瓜と豚の味噌煮
    冬瓜と豚の味噌煮 冬瓜、豚薄切り肉(バラがおすすめ)、◎味噌、醤油、◎みりん、料理酒 by atsk2525
    つくったよ 1
  43. 冬瓜のツナ缶煮♪
    冬瓜のツナ缶煮♪ 冬瓜、ツナ缶、水、白だし、砂糖、塩、薄口しょう油、酒 by tacTAC
  44. 1才からの冬瓜のそぼろ煮
    1才からの冬瓜のそぼろ煮 冬瓜、鶏ひき肉、枝豆、だし汁、塩、醤油、酒、葛粉または片栗粉 by CAMI -8-
    つくったよ 1
  45. 冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん
    冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん 冬瓜、(塩、干しエビ、(水、戻し汁は捨てない、枝豆(冷凍)、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、薄口しょうゆ、・・・・・・・・・・・、生姜(すりおろし)、水溶き片栗(片栗粉1:水2) by はなまる子♪
    つくったよ 7
  46. 冬瓜と人参と油揚げのお味噌汁♪
    冬瓜と人参と油揚げのお味噌汁♪ 出汁、冬瓜、人参、油揚げ、味噌、ネギ by yayo.w.l
  47. 圧力鍋で短時間で味が染み込む!冬瓜と豚肉煮
    圧力鍋で短時間で味が染み込む!冬瓜と豚肉煮 冬瓜、豚肉こま、水、めんつゆ、コンソメ顆粒、砂糖、酒 by tetsuoken
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