とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方 (人気順)

とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適! 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

とうがん(冬瓜)
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  1. 1 PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
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  2. 2 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
    柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜(とうがん)、油揚げ、☆水、☆顆粒だし(ほんだし)、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっち
    つくったよ 28
  3. 3 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ
    絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 128
  1. 4 ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯]
    ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯] ★鶏肉鶏肉*お好みの部位[ぶつ切り]、★とうがん(冬瓜)[3cm角切り]、★しょうが[皮付き薄切り]、★酒、★鶏ガラスープの素、★内水(内釜に注ぐ水)、外水(外釜に注ぐ水)、塩、白こしょう、香菜、ねぎなど(トッピング) by #おうちで部活#電鍋部
    つくったよ 2
  2. 5 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
    使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜(残った分) by 1つ☆
    つくったよ 11
  3. 6 とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪
    とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪ とうがん(冬瓜) by ステッちゃん
    つくったよ 100
  4. 7 ソーキ汁
    ソーキ汁 ソーキ、冬瓜、人参、昆布、鰹出汁、塩、薄口醤油 by nonnonnonnon
  5. 8 自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス
    自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス ●手作り梅酢、●水、●塩、●ニンニク、●鷹の爪、◯キュウリ、◯ピーマン、◯パプリカ、◯冬瓜、◯人参、◯トマト中 by カムランママ
  6. 9 冬瓜(とうがん)の切り方
    冬瓜(とうがん)の切り方 とうがん by 管理栄養士 柴田真希
    つくったよ 49
  7. 10 うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」
    うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼ
    つくったよ 6
  8. とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
    とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、*白だし、*酒、*みりん、片栗粉 by カゲジジ
  9. 母の味♪とうがん汁☆
    母の味♪とうがん汁☆ とうがん、鶏もも肉、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*塩、*だし汁、*片栗粉 by *ちゃちゃまる*
    つくったよ 5
  10. 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
    冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、(酒、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 44
  11. PICK UP 冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物
    冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物 冬瓜、鶏もも肉、だしの素、醤油、砂糖、塩、おろし生姜、片栗粉 by お茶丸.
    つくったよ 47
  12. 意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤
    意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン(大さじ用) by ラズベリっち
    つくったよ 5
  13. さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮
    さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 2
  14. 簡単☆鶏肉と冬瓜の煮物♪
    簡単☆鶏肉と冬瓜の煮物♪ 鶏肉、冬瓜(皮を剥いて)、小松菜、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、片栗粉、水 by Cherry2005
    つくったよ 4
  15. 夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」
    夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrek
    つくったよ 22
  16. 【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊
    【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 にんじん、冬瓜、長ねぎ、しらす、卵、普通に炊いたごはん、粉末和風だし by やまもり
  17. PICK UP ボリュームアップ!冬瓜の肉巻き
    ボリュームアップ!冬瓜の肉巻き 豚バラ薄切り肉、冬瓜、※しょうが(すりおろす)、※みりん、※赤味噌、※しょうゆ、※酒、※砂糖、塩こしょう by 鶏のから揚げ
    つくったよ 27
  18. 生姜香る、とろとろ冬瓜と鶏肉の和風スープ
    生姜香る、とろとろ冬瓜と鶏肉の和風スープ 冬瓜、とりもも、生姜、和風顆粒だし、塩、水 by lemon⭐︎
  19. 超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★
    超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★ 冬瓜、ベーコン、○水、○コンソメ、○塩コショウ、ブラックペッパー by こぶた...
    つくったよ 2
  20. 旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」
    旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」 牡蠣、塩(洗い用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、冬瓜、ブナシメジ、せり、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩 by Startrek
  21. 冬瓜×ニンニク ピリ辛炒め
    冬瓜×ニンニク ピリ辛炒め 冬瓜、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、唐辛子(種抜き)、醤油、塩・胡椒 by time77777
    つくったよ 5
  22. くせになる!冬瓜のパリパリ漬物
    くせになる!冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahana
    つくったよ 16
  23. 我が家の冬瓜汁
    我が家の冬瓜汁 冬瓜(皮と種を取り除いて)、鶏もも肉、干し椎茸、だし汁(干し椎茸の戻し汁も入れて)、塩、酒、醤油 by カゲジジ
    つくったよ 7
  24. 愛知県の冬瓜汁
    愛知県の冬瓜汁 冬瓜、水、醤油、めんつゆ、塩、ほんだし、干ししいたけ、水溶き片栗粉 by うさ煮
    つくったよ 1
  25. 冬瓜と豚肉のスープ
    冬瓜と豚肉のスープ 冬瓜(一口大に切ってあるもの)、豚肩ロース(切り落とし)、生姜、長葱、水、片栗粉、水(片栗粉用)、鶏丸ごとがらスープ、酒 by 2727椿
    つくったよ 8
  26. ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡
    ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡ 冬瓜、なす、ミニトマト、チューブにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ミートソース by keikana♪
  27. 冬瓜と鶏ミンチの煮物
    冬瓜と鶏ミンチの煮物 冬瓜、鶏ミンチ、生姜みじん切り、サラダ油、○だし汁、○砂糖、○醤油、○みりん、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93
    つくったよ 15
  28. 夏野菜たっぷり!とうがん入りカレー
    夏野菜たっぷり!とうがん入りカレー ★玉ネギ【スライサーで薄切り】、★にんにく【みじん切り】、(☆ルーを使わない時)・・★バター、(☆ルーを使わない時)・・★小麦粉、(☆ルーを使わない時)・・★カレー粉、水、にんじん【2mm薄切り】、なすび【一口大に切る】、お好みのキノコ(今回はしめじ)、赤ピーマン【短冊切り】、ズッキーニ【5mm輪切り】、豚バラ薄切り肉【6cm幅に切る】、赤ワイン、顆粒コンソメ又は昆布茶、とろろ昆布、☆市販のカレールー、カボチャ【一口大に切る】、とうがん【一口大に切る】、ししとう【へたを取り斜め切り】又はオクラ、ケチャップ、オイスターソース、醤油など、とろろ昆布 by なでしこ2
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  29. めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 8
  30. 冬瓜とカニの中華風あん煮
    冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ(青い部分)、しょうが(スライス)、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ55
    つくったよ 7
  31. 冬瓜と厚揚げ鶏ひき肉のそぼろ煮
    冬瓜と厚揚げ鶏ひき肉のそぼろ煮 冬瓜、厚揚げ、鶏ひき肉、☆水、☆だしの素、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆さとう、片栗粉、サラダ油 by mint74
    つくったよ 1
  32. 冬瓜のキムチ和え
    冬瓜のキムチ和え 冬瓜、白菜キムチ、豆苗、ミツカン味ぽんマイルド、塩 by mint74
  33. 冬瓜と鶏ムネ肉のスープ
    冬瓜と鶏ムネ肉のスープ 冬瓜、鶏ムネ肉(角切り)、タマチャンショップの三十雑穀、酒、鶏丸ごとがらスープ、水、片栗粉、水(片栗粉用) by 2727椿
  34. 冬瓜の豚肉煮
    冬瓜の豚肉煮 冬瓜、豚肉、○水、○酒、醤油、砂糖、○みりん、○ほんだし、○生姜のみじん切り by mayu..12
  35. 冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで
    冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで 冬瓜、ツナ缶(今回はノンオイル使用)、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 3
  36. とうがんとベーコンの炒め物
    とうがんとベーコンの炒め物 とうがん、ベーコン、オイスターソース、塩・こしょう、サラダ油、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93
    つくったよ 5
  37. 冬瓜 冷凍保存するとすぐ使える♪
    冬瓜 冷凍保存するとすぐ使える♪ 冬瓜、水、出汁を取った後の昆布 by mak789
  38. 簡単♪美味しい♪ブリと冬瓜の煮付け
    簡単♪美味しい♪ブリと冬瓜の煮付け ブリ、冬瓜、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素 by なおのり♪
  39. 冬瓜とカニカマの白だし煮
    冬瓜とカニカマの白だし煮 冬瓜、カニカマ、水、白だし、みりん by momiji☆mama
  40. ⁑離乳食カミカミ期⁑冬瓜のコロコロ
    ⁑離乳食カミカミ期⁑冬瓜のコロコロ 冬瓜 by mamimumai
  41. 炊飯器で簡単!鶏むね肉と冬瓜のトマト煮
    炊飯器で簡単!鶏むね肉と冬瓜のトマト煮 鶏むね肉、塩、酒、オリーブ油、冬瓜(皮と種を取ったもの)、カットトマト缶、固形コンソメ、ローリエ(あれば)、クレイジーソルト by はぁぽじ
  42. 【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん
    【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん にんじん、冬瓜、白菜、長ネギ、サバ水煮缶、普通に茹でたうどん by やまもり
  43. 簡単あっさり!フライパンで作る鯛と冬瓜の煮物
    簡単あっさり!フライパンで作る鯛と冬瓜の煮物 真鯛の切り身、冬瓜(皮をむいた状態で)、※水、※酒、※みりん、※しょうゆ、※砂糖、※塩、※しょうが by 鶏のから揚げ
    つくったよ 2
  44. 冬瓜と鳥挽肉の煮物
    冬瓜と鳥挽肉の煮物 冬瓜、鳥挽肉、サラダ油、白だし対水(材料が被る量で)、片栗粉、水 by 和花ずきん
  45. 冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮
    冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮 冬瓜、ベーコン(ハーフベーコン)、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papa
    つくったよ 4
  46. 冬瓜とベビーホタテの白だし煮(枝豆入り)
    冬瓜とベビーホタテの白だし煮(枝豆入り) 冬瓜、ベビーホタテ(刺身用)、○白だし、○水、枝豆(茹で済) by アルプスの乙女
  47. 冬瓜と人参の旨煮
    冬瓜と人参の旨煮 冬瓜、人参、グリーンピース、塩、A 酒、砂糖、A 醤油 by ✽よぴ✽
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