とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方 (人気順)

とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適! 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

とうがん(冬瓜)
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  1. 1 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
    使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜(残った分) by 1つ☆
    つくったよ 23
  2. 2 PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 291
  3. 3 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ
    絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 177
  1. 4 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
    柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜(とうがん)、油揚げ、☆水、☆顆粒だし(ほんだし)、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっち
    つくったよ 65
  2. 5 冬瓜とウインナーのスープ
    冬瓜とウインナーのスープ 冬瓜、あらびきウインナー、A.出汁でとった昆布、A.お水、A.人参、A.生姜、A.シャンタン、A.岩塩 by クックルオ
  3. 6 赤貧洗うが如し!冬瓜キウイ蒸し鶏クリチミニマル和え
    赤貧洗うが如し!冬瓜キウイ蒸し鶏クリチミニマル和え 冬瓜カット(綿は残して、種だけ取り除く)、塩(塩揉み用)、キウイ(蔕と軸を取り、お尻を切り落とす)、伊藤ハム、サラダチキン切り落とし、ハーブ、フィラデルフィアクリームチーズ(レモン)、サラダチキンの残り汁 by dhanu 築
  4. 7 冬瓜とエビの煮物
    冬瓜とエビの煮物 冬瓜、エビ(中)、オクラ、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、ごま油 by Kurikei
    つくったよ 2
  5. 8 冬瓜の中華風そぼろあんかけ
    冬瓜の中華風そぼろあんかけ 冬瓜、豚挽き肉、酒、みりん、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素、〇水、〇片栗粉 by 気まぐれ0855
    つくったよ 1
  6. 9 冬瓜のひき肉旨味スープ♪
    冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉(水で溶く) by 宇砂木いのこ
    つくったよ 4
  7. 10 めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 11
  8. ソーキ汁
    ソーキ汁 ソーキ、冬瓜、人参、昆布、鰹出汁、塩、薄口醤油 by nonnonnonnon
  9. 定番料理♡冬瓜の煮物
    定番料理♡冬瓜の煮物 冬瓜、豚ひき肉(鶏ひき肉)、★水、★だしの素、★みりん、酒、★醤油、★塩、水溶き片栗粉 by どめさん
    つくったよ 1
  10. 冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで
    冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで 冬瓜、ツナ缶(今回はノンオイル使用)、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 3
  11. とうがんとベーコンの炒め物
    とうがんとベーコンの炒め物 とうがん、ベーコン、オイスターソース、塩・こしょう、サラダ油、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93
    つくったよ 7
  12. 冬瓜と里芋の煮物(手順写真付き)
    冬瓜と里芋の煮物(手順写真付き) 冬瓜、里芋、鶏モモ肉、つゆの素(3倍)、ダシの素、塩、醤油 by ぐーちゃんこ
    つくったよ 1
  13. 冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用)
    冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用) 鶏手羽元、冬瓜、*酒、*しょうゆ、*みりん、*砂糖 by カゲジジ
  14. 冬瓜のぬか漬け
    冬瓜のぬか漬け 冬瓜、塩、ぬか床 by とりあえず乾杯
  15. 冬瓜の冷凍保存
    冬瓜の冷凍保存 冬瓜、ラップ、キッチンペーパー、ジップロック by mimi2395
    つくったよ 10
  16. 意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤
    意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン(大さじ用) by ラズベリっち
    つくったよ 12
  17. 冬瓜とカニの中華風あん煮
    冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ(青い部分)、しょうが(スライス)、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ55
    つくったよ 8
  18. ほぼ放置☆冬瓜と豚こまのめんつゆ煮
    ほぼ放置☆冬瓜と豚こまのめんつゆ煮 小さ目の冬瓜、豚こま、希釈しためんつゆ、きび糖 by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 3
  19. ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯]
    ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯] ★鶏肉鶏肉*お好みの部位[ぶつ切り]、★とうがん(冬瓜)[3cm角切り]、★しょうが[皮付き薄切り]、★酒、★鶏ガラスープの素、★内水(内釜に注ぐ水)、外水(外釜に注ぐ水)、塩、白こしょう、香菜、ねぎなど(トッピング) by #おうちで部活#電鍋部
    つくったよ 2
  20. 【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん
    【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん にんじん、冬瓜、白菜、長ネギ、サバ水煮缶、普通に茹でたうどん by やまもり
    つくったよ 1
  21. PICK UP とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮
    とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉(薄切り)、A、だし、A、しょうが(すりおろし)、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉(倍量の水で溶く) by あつママ29
    つくったよ 50
  22. 旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」
    旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」 牡蠣、塩(洗い用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、冬瓜、ブナシメジ、せり、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩 by Startrek
    つくったよ 2
  23. 夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」
    夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrek
    つくったよ 36
  24. くせになる!冬瓜のパリパリ漬物
    くせになる!冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahana
    つくったよ 20
  25. 冬瓜とエビの中華スープ(冬瓜蝦仁羹)
    冬瓜とエビの中華スープ(冬瓜蝦仁羹) 冬瓜、エビ、酒(下味用)、塩(下味用)、たまごの白身、しょうが(みじん切り)、万能ねぎ、水、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、サラダ油 by はかせ55
  26. とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪
    とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪ とうがん(冬瓜) by ステッちゃん
    つくったよ 125
  27. 冬瓜とひき肉の生姜スープ
    冬瓜とひき肉の生姜スープ 冬瓜、ひき肉(豚でも鶏でも)、水、★おろししょうが(チューブ)、★醤油、★めんつゆ、★和風だしの素、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 3
  28. 簡単♪美味しい♪ブリと冬瓜の煮付け
    簡単♪美味しい♪ブリと冬瓜の煮付け ブリ、冬瓜、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素 by なおのり♪
  29. 冬瓜のクリームシチュー
    冬瓜のクリームシチュー 冬瓜、鳥もも肉、玉ねぎ、ブロッコリー、パセリ、サラダ油、水、ハウス北海道シチュー(クリーム)、牛乳、味噌 by midomaru_recipe
    つくったよ 1
  30. 冬瓜とさば缶の煮物
    冬瓜とさば缶の煮物 冬瓜、さば缶(水煮)、水、砂糖、酒、醤油 by toku-jiro-0707
    つくったよ 1
  31. とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
    とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、*白だし、*酒、*みりん、片栗粉 by カゲジジ
    つくったよ 1
  32. 冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん
    冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん 冬瓜、(塩、干しエビ、(水、戻し汁は捨てない、枝豆(冷凍)、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、薄口しょうゆ、・・・・・・・・・・・、生姜(すりおろし)、水溶き片栗(片栗粉1:水2) by はなまる子♪
    つくったよ 9
  33. 翡翠冬瓜
    翡翠冬瓜 冬瓜、お水、重曹、塩、おろし生姜、出汁、*酒、*塩、*砂糖、片栗粉 by taekom0719
    つくったよ 3
  34. 冬瓜の中華煮
    冬瓜の中華煮 ミニ冬瓜、中華だし、水、塩、酒、醤油、ごま油、片栗粉、水 by わ菜園
    つくったよ 1
  35. お弁当に!冬瓜の炊き込みご飯
    お弁当に!冬瓜の炊き込みご飯 A冬瓜、A人参、ウインナー、米、A水、A醤油 酒 by yukkiy8
  36. 冬瓜とパイナップルのジャム
    冬瓜とパイナップルのジャム パイナップル缶にパイナップル、冬瓜、A缶詰のシロップ、A砂糖 ハチミツ by yukkiy8
  37. 超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★
    超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★ 冬瓜、ベーコン、○水、○コンソメ、○塩コショウ、ブラックペッパー by こぶた...
    つくったよ 9
  38. 冬瓜の豆腐あんかけ
    冬瓜の豆腐あんかけ 冬瓜、豆腐、豚ひき肉、生姜、だし汁、酒・みりん・醤油、味噌、片栗粉+水 by basyama
    つくったよ 1
  39. 冬瓜の甘酢漬け♪
    冬瓜の甘酢漬け♪ 冬瓜、塩、砂糖、酢 by 宇砂木いのこ
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  40. 干し野菜 冬瓜
    干し野菜 冬瓜 冬瓜(お好きな量)、笊など(通気性がよいもの) by ブ〜子
  41. リメイク  鰤しゃぶの 残り汁で 冬瓜の煮もの
    リメイク 鰤しゃぶの 残り汁で 冬瓜の煮もの 鰤しゃぶの残り汁、冬瓜、蒲鉾、白だし by ほこ9574
  42. 【下ごしらえ】大根の下ゆで
    【下ごしらえ】大根の下ゆで 大根、米のとぎ汁 by あんこま〜ん
    つくったよ 4
  43. 旬の冬瓜でポタージュ♪
    旬の冬瓜でポタージュ♪ 冬瓜、玉ねぎ、バター、ブイヨン(コンソメでも)、水、豆乳(牛乳でも)、塩胡椒 by 猫のるかのレシピ
    つくったよ 1
  44. 【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊
    【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 にんじん、冬瓜、長ねぎ、しらす、卵、普通に炊いたごはん、粉末和風だし by やまもり
  45. 冬瓜のカニカマあんかけ
    冬瓜のカニカマあんかけ 冬瓜(広島県産)、カニカマ、◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、◎水、片栗粉 by あ——ちゃん
    つくったよ 3
  46. 簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物
    簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物 冬瓜、さつま揚げ、にんじん、A、だし汁、A、酒、A、しょうゆ、A、みりん、茹でたひたし豆または枝豆(あれば) by あつママ29
    つくったよ 1
  47. 冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮
    冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮 冬瓜、ベーコン(ハーフベーコン)、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papa
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