とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方 (人気順)

とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適! 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

とうがん(冬瓜)
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  1. 1 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ
    絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 173
  2. 2 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
    柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜(とうがん)、油揚げ、☆水、☆顆粒だし(ほんだし)、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっち
    つくったよ 64
  3. 3 とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮
    とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉(薄切り)、A、だし、A、しょうが(すりおろし)、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉(倍量の水で溶く) by あつママ29
    つくったよ 48
  1. 4 1才からの冬瓜のそぼろ煮
    1才からの冬瓜のそぼろ煮 冬瓜、鶏ひき肉、枝豆、だし汁、塩、醤油、酒、葛粉または片栗粉 by CAMI -8-
    つくったよ 1
  2. 5 冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん
    冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん 冬瓜、(塩、干しエビ、(水、戻し汁は捨てない、枝豆(冷凍)、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、薄口しょうゆ、・・・・・・・・・・・、生姜(すりおろし)、水溶き片栗(片栗粉1:水2) by はなまる子♪
    つくったよ 9
  3. 6 夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」
    夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrek
    つくったよ 34
  4. 7 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
    使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜(残った分) by 1つ☆
    つくったよ 21
  5. 8 PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 278
  6. 9 とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
    とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、*白だし、*酒、*みりん、片栗粉 by カゲジジ
    つくったよ 1
  7. 10 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
    冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、(酒、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 48
  8. 冬瓜のひき肉旨味スープ♪
    冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉(水で溶く) by 宇砂木いのこ
    つくったよ 3
  9. 冬瓜のおすまし
    冬瓜のおすまし 冬瓜、青ネギ(小口切り)、煮干、鰹節、昆布、醤油、塩、●片栗粉、●水 by mococo05
    つくったよ 1
  10. さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮
    さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 4
  11. とうがんとベーコンの炒め物
    とうがんとベーコンの炒め物 とうがん、ベーコン、オイスターソース、塩・こしょう、サラダ油、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93
    つくったよ 7
  12. 意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤
    意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン(大さじ用) by ラズベリっち
    つくったよ 11
  13. くせになる!冬瓜のパリパリ漬物
    くせになる!冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahana
    つくったよ 20
  14. かぼちゃ冬瓜の煮物✧˖°
    かぼちゃ冬瓜の煮物✧˖° かぼちゃ、冬瓜、♡だし汁、♡醤油、みりん、♡砂糖 by sweet sweet ♡
    つくったよ 3
  15. 冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用)
    冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用) 鶏手羽元、冬瓜、*酒、*しょうゆ、*みりん、*砂糖 by カゲジジ
  16. 圧力鍋で短時間で味が染み込む!冬瓜と豚肉煮
    圧力鍋で短時間で味が染み込む!冬瓜と豚肉煮 冬瓜、豚肉こま、水、めんつゆ、コンソメ顆粒、砂糖、酒 by tetsuoken
    つくったよ 2
  17. ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡
    ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡ 冬瓜、なす、ミニトマト、チューブにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ミートソース by keikana♪
  18. めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 11
  19. 生姜香る、とろとろ冬瓜と鶏肉の和風スープ
    生姜香る、とろとろ冬瓜と鶏肉の和風スープ 冬瓜、とりもも、生姜、和風顆粒だし、塩、水 by lemon⭐︎
  20. 赤魚と冬瓜の煮付け♪
    赤魚と冬瓜の煮付け♪ 赤魚、冬瓜、生姜(スライス)、水、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこ
  21. トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮
    トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮 牛こま切れ肉、冬瓜、しょうが、ごま油、酒、※しょう油、※砂糖、※酒 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 9
  22. 冬瓜の冷製スープ
    冬瓜の冷製スープ 冬瓜、茗荷、青シソ、※だしのもと、※梅酢、※馬場みりん、※醤油、水 by あけぼのマジック
    つくったよ 3
  23. 柔らかくて食べやすい☆とうがんのひき肉あんかけ♪
    柔らかくて食べやすい☆とうがんのひき肉あんかけ♪ とうがん、鶏ひき肉、本つゆ(4倍濃縮)、水、ごま油、しょうが(チューブ)、水溶き片栗粉、七味 by yomogimotir
    つくったよ 2
  24. 夏が旬!の冬瓜のあっさりサラダ
    夏が旬!の冬瓜のあっさりサラダ 冬瓜、塩、オリーブオイル、糸がつお by 料理研究家 熊谷真由美
    つくったよ 1
  25. 冬瓜とひき肉の生姜スープ
    冬瓜とひき肉の生姜スープ 冬瓜、ひき肉(豚でも鶏でも)、水、★おろししょうが(チューブ)、★醤油、★めんつゆ、★和風だしの素、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 3
  26. 【簡単】鶏肉と冬瓜の煮物
    【簡単】鶏肉と冬瓜の煮物 鶏もも肉、冬瓜、お湯、●しょうゆ、●みりん、●酒、●和風だし by おにぎりちゃん^_^
  27. 冬瓜の和風おかかサラダ
    冬瓜の和風おかかサラダ 冬瓜、塩、醤油、鰹節、ネギ by yukkiy8
  28. 冬瓜のレンジおひたし
    冬瓜のレンジおひたし 冬瓜(小さめ)、*酒、*水、*白だし、*鶏がらスープの素、花かつお、うすくち醤油 by きばな
  29. ワタは捨てずに☆ 「冬瓜とわかめの味噌汁」
    ワタは捨てずに☆ 「冬瓜とわかめの味噌汁」 冬瓜のワタ、わかめ、油揚げ、日本酒、みりん、水、ほんだし、味噌 by Startrek
    つくったよ 3
  30. うちの定番☆冬瓜のあんかけ
    うちの定番☆冬瓜のあんかけ とうがん、○水、○しょう油、○砂糖、○だしの素、○しょうが(チューブ)、片栗粉 by zubolana
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  31. 翡翠冬瓜
    翡翠冬瓜 冬瓜、お水、重曹、塩、おろし生姜、出汁、*酒、*塩、*砂糖、片栗粉 by taekom0719
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  32. とろっと美味しい♡手羽元と冬瓜の中華煮
    とろっと美味しい♡手羽元と冬瓜の中華煮 冬瓜、手羽元、根生姜、サラダ油、水、中華だし(味覇)、しょうゆ、塩こしょう、片栗粉、溶き水、ごま油、わけぎ by chinmai
  33. 超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★
    超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★ 冬瓜、ベーコン、○水、○コンソメ、○塩コショウ、ブラックペッパー by こぶた...
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  34. 自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス
    自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス ●手作り梅酢、●水、●塩、●ニンニク、●鷹の爪、◯キュウリ、◯ピーマン、◯パプリカ、◯冬瓜、◯人参、◯トマト中 by カムランママ
  35. 離乳食完了期♪冬瓜と厚揚げのひき肉あんかけ
    離乳食完了期♪冬瓜と厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、冬瓜、豚ひき肉、醤油、ごま油、だし汁、片栗粉 by かぞくのごはん
  36. とうがんの白だし煮
    とうがんの白だし煮 とうがん、白だし、水 by 4045g
    つくったよ 1
  37. 簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物
    簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物 冬瓜、さつま揚げ、にんじん、A、だし汁、A、酒、A、しょうゆ、A、みりん、茹でたひたし豆または枝豆(あれば) by あつママ29
    つくったよ 1
  38. 冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮
    冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮 冬瓜、ベーコン(ハーフベーコン)、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papa
    つくったよ 7
  39. 冬瓜と豚小間の胡桃だれサラダ
    冬瓜と豚小間の胡桃だれサラダ とうがん、きゅうり、ニンジン、豚小間、つゆ(豚小間用)、◇酢、◇しょうゆ、◇みりん、◇砂糖、◇酒、◇くるみ、若しくはゴマ、◇ごま油(なくても)、イタリアンドレッシング by y.c.richard
  40. うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」
    うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼ
    つくったよ 7
  41. 冬瓜(とうがん)の切り方
    冬瓜(とうがん)の切り方 とうがん by 管理栄養士 柴田真希
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  42. 冬瓜と干しエビのあんかけスープ
    冬瓜と干しエビのあんかけスープ 冬瓜、干しエビ、中華スープのもと、しょうが、*片栗粉、*水、しょうゆ、こしょう by きのこのみみ
    つくったよ 1
  43. 母の味♪とうがん汁☆
    母の味♪とうがん汁☆ とうがん、鶏もも肉、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*塩、*だし汁、*片栗粉 by *ちゃちゃまる*
    つくったよ 8
  44. 圧力鍋で作る冬瓜と鶏肉のスープ
    圧力鍋で作る冬瓜と鶏肉のスープ 冬瓜、鶏肉、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆しょうがチューブ by あんこ68
  45. 夕顔のお刺身
    夕顔のお刺身 夕顔 by グニンマ
  46. 冬瓜とカニカマの白だし煮
    冬瓜とカニカマの白だし煮 冬瓜、カニカマ、水、白だし、みりん by momiji☆mama
  47. 冬瓜(とうがん)のお浸し
    冬瓜(とうがん)のお浸し とうがん、○昆布出汁、○薄口しょうゆ、○みりん、○しょうが汁、削り節 by taka5chan
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