めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 レシピ・作り方

めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
おいもマロン
おいもマロン
暑い夏、調味料をちまちま測るのが面倒で…困ったときのめんつゆ様~\(^o^)/
作り方も、どんどん鍋に入れていくだけ、超ズボラ流です。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 冬瓜は皮とワタを取り除き、3~4センチ角に切る。
  2. 2 鍋に鶏ひき肉と◎を入れ煮立てる。菜箸でひき肉がバラバラになるように、かき混ぜながら。
  3. 3 煮立ったら冬瓜を加える。柔らかくなるまで蓋をして弱火~中火で煮込む。
  4. 4 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
  5. 5 取り除いたワタで作るスープ レシピID:1680004335
  6. 6 余った煮物で作るグラタン レシピID:1680004334

きっかけ

煮物は手抜きでめんつゆを使うことを覚えてしまったのです… めんつゆだけだと「そうめんと同じ味」になってしまうので、少しプラス。

おいしくなるコツ

醤油が多いと辛くなってしまうので、みりんを気持ち多めにするとまろやかです。

  • レシピID:1680004339
  • 公開日:2013/07/20
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とうがん(冬瓜)冬瓜の煮物
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つくったよレポート(3件)

  • yuwa
    yuwa
    2020/07/30 20:51
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    生揚げと椎茸もいれました
    美味しいレシピありがとうございます
  • いわしtoあゆ
    いわしtoあゆ
    2016/10/08 20:47
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    とっても美味しくできました!しかもすごく簡単でした!
    しょうがのすりおろしとカニかまを加えたらアクセントになって美味しかったです。
    また作ります!!
  • あっちゃん3430
    あっちゃん3430
    2014/10/16 22:01
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    とっても美味しくいただきました!

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