とうがん（冬瓜）は冷凍保存できますよん♪ レシピ・作り方
材料（☆人分）
- とうがん（冬瓜） デカイ！
作り方
-
1
冬瓜のわたを取り、皮を剥く。
好きな大きさにカット。
下画像は、５×５センチ。
煮物用にどうぞ。
既に投稿済の
『とうがんひとつ、
作ってみちゃって煮』は、
コレを使用。
-
2
画像右は、１の「煮物用」。
画像左は、もっと細く切った
「炒め物･味噌汁用」です♪
ジッパーの付いた保存袋に、
なるべく空気を抜いて入れ、
冷凍しま～す！
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関連情報
- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- とうがんの冷凍
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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冷凍しておくと、何かと便利です。
今回はその保存法を。