野菜のレシピ・作り方 総合情報

野菜のレシピ・作り方の総合情報ページです。 栄養を逃さず調理して、おいしくヘルシーに! 大根、かぼちゃ、じゃがいも、キャベツ、きゅうり…野菜の甘みや苦味を生かした料理のレシピがいっぱいです。美味しく食べられる下ごしらえや調理のコツも満載。好き嫌いの多い子供たちが食べたくなる工夫もたくさんあります!

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野菜
簡単レシピの人気ランキング 野菜

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  1. 1 PICK UP 1分で!うまうま胡麻キュウリ
    1分で!うまうま胡麻キュウリ きゅうり、ごま油、すりごま、鶏ガラスープのもと、ビニール袋 by JIMA88
    つくったよ 3,937
  2. 2 めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め
    めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め 茄子、豚バラ肉、味噌、砂糖、みりん、にんにく、油 by maria1917
    つくったよ 833
  3. 3 簡単!美味!おつまみにも!ピーマンだけ♪
    簡単!美味!おつまみにも!ピーマンだけ♪ ピーマン、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、水、かつおぶし(あれば美味) by sun-flower
    つくったよ 44
  1. 4 玉ねぎだけ!もちもち玉ねぎ焼き!!!
    玉ねぎだけ!もちもち玉ねぎ焼き!!! たまねぎ、片栗粉、塩胡椒 by あおい(◍•ᴗ•◍)
    つくったよ 113
  2. 5 PICK UP 食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め
    食べだすと止まらない!いんげん辛味噌炒め いんげん、ゴマ油、味噌、砂糖、豆板醤、かつおだし、ごま by ぺるく〜ろ
    つくったよ 425
  3. 6 PICK UP なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
    なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 茄子、ごま油、☆生姜のすりおろし、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、ねぎ(小ねぎ等) by ラズベリっち
    つくったよ 1,490
  4. 7 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物!
    簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! キュウリ、塩、○ゴマ油、○鶏がらスープ(顆粒)、○おろしにんにくチューブ、○白いりごま by aita1102
    つくったよ 164
  5. 8 子供もぱくぱく!ピーマンのチーズ焼き
    子供もぱくぱく!ピーマンのチーズ焼き ピーマン、チーズ、マヨネーズ by こぐま母
    つくったよ 27
  6. 9 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
    半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 キュウリ、塩(下漬け用)、☆ザラメ、☆酢 by ブルーボリジ
    つくったよ 540
  7. 10 PICK UP ささみときゅうりの中華風酢の物
    ささみときゅうりの中華風酢の物 きゅうり、ささみ、◎ゴマ油、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、塩 by ムーミンママ24
    つくったよ 1,355
  8. PICK UP お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮
    お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮 ゴボウ、サラダオイル、片栗粉、いりゴマ、醤油(濃口)、砂糖、みりん、酒、水 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 581
  9. PICK UP ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
    ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ 豚バラ肉、なす、ピーマン、オリーブオイル、・・調味料、A・・、味噌、酒、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 2,130
  10. PICK UP 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ きゅうり、☆ぽん酢、☆砂糖、☆ごま油、☆ニンニクのすりおろし、ごま by blue-hawai-1
    つくったよ 1,004
  11. 5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
    5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 じゃがいも、ベーコン、塩コショウ、香り付け醤油 by Jrとmc
    つくったよ 272
  12. うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆
    うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyow
    つくったよ 545
  13. PICK UP 簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ!
    簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ! ナス、麺つゆ(3倍濃縮)、水、生姜(チューブ)、砂糖 by ☆GOOD☆
    つくったよ 1,241
  14. PICK UP ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト
    ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト じゃがいも、ソーセージ、ベーコン、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、塩胡椒、粒マスタード、パセリみじん切り by カムトフニャンフニャン
    つくったよ 1,402
  15. チーズがカリとろ~♪ポテトとズッキーニのチーズ焼き
    チーズがカリとろ~♪ポテトとズッキーニのチーズ焼き じゃがいも、ズッキーニ(未受粉実でもOK)、ウインナー(サラミでもOK)、オリーブオイル、塩・コショウ、とろけるチーズ(ピザ用チーズでもOK)、粗挽き黒こしょう by しだじぃ
    つくったよ 79
  16. 10分!なすと豚こまの味噌炒め♪
    10分!なすと豚こまの味噌炒め♪ 豚こま、なす、ピーマン、生姜、大葉、●味噌、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、ごま油、片栗粉 by 京たまご8836
    つくったよ 13
  17. PICK UP プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
    プロ直伝!ニラともやしの卵炒め ニラ、もやし、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、おろしニンニク、おろししょうが、★オイスターソース、★醤油、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 1,793
  18. 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します
    家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します じゃがいも、大きいタッパ、新聞紙 by 蘭もり
    つくったよ 85
  19. むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス
    むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 大根、出汁用こんぶ、水、梅干し、味噌 by ケキコ
    つくったよ 164
  20. *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁
    *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆
    つくったよ 120
  21. PICK UP 茄子の肉巻きガーリックトマトソース
    茄子の肉巻きガーリックトマトソース 茄子、豚肉薄切り、塩コショウ、オリーブオイル、●KAGOME基本のトマトソース、●鷹の爪、●ガーリックパウダー、●塩、粉チーズ by midomaru_recipe
    つくったよ 24
  22. くせになりそう!!新生姜の佃煮
    くせになりそう!!新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-YAN
    つくったよ 165
  23. PICK UP 豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪
    豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪ 豚バラ肉(薄切り)、ズッキーニ、マヨネーズ、しょう油 by わんたる
    つくったよ 403
  24. PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 800
  25. PICK UP いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
    いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ 大根、豚バラ、☆しょう油、☆みりん、☆めんつゆ、☆酢、青ネギ、白ごま by keri0414
    つくったよ 1,422
  26. シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪
    シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪ ししとう、ごま油、☆しょう油、☆みりん、☆かつおぶし、☆酢、すりごま by sirotandaisuki
    つくったよ 385
  27. 作り置きにも♪鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め
    作り置きにも♪鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、塩・黒こしょう(こしょう)、片栗粉、ピーマン、〇しょうゆ、〇酢、〇トマトケチャップ、〇三温糖(砂糖)、炒め用油 by はぁぽじ
    つくったよ 42
  28. PICK UP カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅
    カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅 じゃがいも、片栗粉、とろけるチーズ、バター 又は マーガリン、塩、牛乳 by ercr.
    つくったよ 504
  29. PICK UP ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜
    ポテチ越えの美味しさ!!山芋のり塩バタ〜 山芋(長芋)、塩胡椒、片栗粉、バター、青のり、麺つゆ、醤油、サラダ油 by Koisy
    つくったよ 162
  30. PICK UP 冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え
    冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapa
    つくったよ 590
  31. 食べだすと止まらない!インゲンのツナマヨ炒め
    食べだすと止まらない!インゲンのツナマヨ炒め インゲン、ツナ缶詰、マヨネーズ、塩コショウ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 65
  32. 5分で簡単すぎるポリポリ塩きゅうり
    5分で簡単すぎるポリポリ塩きゅうり きゅうり、塩昆布(乾燥)、ごま油、ごま、にんにくすりおろし by ほぉみぃ?
    つくったよ 280
  33. 茄子のチーズ焼き
    茄子のチーズ焼き 茄子、ケチャップ、中濃ソース、とろけるチーズ、サラダ油 by mint74
    つくったよ 108
  34. PICK UP 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
    甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAY
    つくったよ 1,824
  35. PICK UP 美味しくて教えてもらった胡瓜の漬物
    美味しくて教えてもらった胡瓜の漬物 胡瓜、砂糖、塩、辛子(納豆添付の余ってればお使い下さい) by ayureo*
    つくったよ 462
  36. ご飯のお供に☆大葉味噌
    ご飯のお供に☆大葉味噌 シソ、ごま油、炒りごま、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎酒 by みさきらりんず
    つくったよ 164
  37. PICK UP 簡単!旦那が作る★また食べたくなる漬物
    簡単!旦那が作る★また食べたくなる漬物 きゅうり、なす、人参、めんつゆ、にんにく by *HARUKYO*
    つくったよ 70
  38. きゅうり5本の分量。きゅうりのキューちゃん
    きゅうり5本の分量。きゅうりのキューちゃん きゅうり、塩、しょうが、●しょうゆ、●砂糖、●酢 by cota.cota
    つくったよ 127
  39. とうもろこしから作る コーンポタージュ
    とうもろこしから作る コーンポタージュ とうもろこし、水、牛乳(又は豆乳)、バター、たまねぎ、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒、パセリ(お好みで) by liqueur
    つくったよ 152
  40. トマトと豚肉の甘酢炒め☆簡単
    トマトと豚肉の甘酢炒め☆簡単 豚こま肉、トマト、しめじ、片栗粉、○ケチャップ・砂糖・酒、○ポン酢 by *nini*
    つくったよ 40
  41. 必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
    必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこ
    つくったよ 188
  42. 3分で簡単ニラ玉
    3分で簡単ニラ玉 卵、ニラ、ごま油、★しょうゆ、★みりん、★酒、★鶏ガラスープの素(顆粒) by ねこすけ
    つくったよ 750
  43. 20分煮込むだけ! 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ
    20分煮込むだけ! 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ 玉ねぎ、水、コンソメブイヨン、あれば刻みパセリと粉チーズ by Jrとmc
    つくったよ 306
  44. PICK UP 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
    子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 豚肉(これはモモ切り落とし)、たまねぎ、マヨネーズ①、マヨネーズ②、ニンニク、ポン酢、あれば青ねぎ(小口切り) by mama^^papa
    つくったよ 1,266
  45. PICK UP まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
    まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミー
    つくったよ 1,704
  46. PICK UP シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油
    シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油 ズッキーニ(黄・緑…各1本)、バター、醤油 by u-tin♪
    つくったよ 349
  47. 旬のインゲン豆 生のまま冷凍保存
    旬のインゲン豆 生のまま冷凍保存 インゲン豆 by 6melissa55
    つくったよ 11
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野菜に関する作り置きレシピ

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