野菜のレシピ・作り方 総合情報
野菜のレシピ・作り方の総合情報ページです。 栄養を逃さず調理して、おいしくヘルシーに！ 大根、かぼちゃ、じゃがいも、キャベツ、きゅうり…野菜の甘みや苦味を生かした料理のレシピがいっぱいです。美味しく食べられる下ごしらえや調理のコツも満載。好き嫌いの多い子供たちが食べたくなる工夫もたくさんあります！
野菜のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から野菜で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
野菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！ 里芋、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●酢、揚げ油 by ななじまるつくったよ 666 -
2 位 PICK UP 
1分で！うまうま胡麻キュウリ きゅうり、ごま油、すりごま、鶏ガラスープのもと、ビニール袋 by JIMA88つくったよ 3,620 -
3 位 PICK UP 
すぐ食べたい時に！ さつまいもスティック♡ さつま芋、油、砂糖、塩 by 我家の☆毎日ゴハンつくったよ 662
-
4 位 
めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め 茄子、豚バラ肉、味噌、砂糖、みりん、にんにく、油 by ｍａｒｉａ1917つくったよ 711 -
5 位 PICK UP 
冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★ さつまいも（大1本）、★砂糖、★水、★みりん、★しょうゆ、サラダ油、黒ゴマ by *nontan*つくったよ 642 -
6 位 PICK UP 
お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮 ゴボウ、サラダオイル、片栗粉、いりゴマ、醤油（濃口）、砂糖、みりん、酒、水 by 遊星。.:*・゜つくったよ 395 -
7 位 PICK UP 
レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き カボチャ、ケチャップ、とろけるチーズ by Kuma＊つくったよ 1,476 -
8 位 
くせになりそう！！新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-ＹＡＮつくったよ 144 -
9 位 PICK UP 
なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 茄子、ごま油、☆生姜のすりおろし、☆めんつゆ（３倍濃縮）、☆水、ねぎ（小ねぎ等） by ラズベリっちつくったよ 1,378 -
10 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 768 -
PICK UP 
子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ さつまいも、砂糖、しょう油、黒ごま、みりん、サラダ油 by じゅりあん〜♪つくったよ 844 -
3分で簡単ニラ玉 卵、ニラ、ごま油、★しょうゆ、★みりん、★酒、★鶏ガラスープの素（顆粒） by ねこすけつくったよ 603 -
むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス 大根、出汁用こんぶ、水、梅干し、味噌 by ケキコつくったよ 114 -
シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪ ししとう、ごま油、☆しょう油、☆みりん、☆かつおぶし、☆酢、すりごま by sirotandaisukiつくったよ 359 -
PICK UP 
冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapaつくったよ 525 -
PICK UP 
ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ 豚バラ肉、なす、ピーマン、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、味噌、酒、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 1,991 -
PICK UP 
ほっこり～☆里芋のひき肉あんかけ 里芋、挽き肉(鶏ＯＲ豚)、しょうが(みじん切り)、☆出し汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、サラダ油、塩、コショウ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 429 -
まるでスイートポテト★さつまいものプリンケーキ さつまいも、牛乳、卵(L)、薄力粉、バター、砂糖、バニラエッセンス by ryo_twiceつくったよ 29 -
PICK UP 
ささみときゅうりの中華風酢の物 きゅうり、ささみ、◎ゴマ油、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、塩 by ムーミンママ24つくったよ 1,203 -
PICK UP 
プロ直伝！ニラともやしの卵炒め ニラ、もやし、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、おろしニンニク、おろししょうが、★オイスターソース、★醤油、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 1,555 -
うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 419 -
豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint74つくったよ 93 -
＜さつまいも＞レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ さつまいも、クッキングペーパー、サランラップ by * p e r i n c o *つくったよ 284 -
濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡ カボチャ、玉ねぎ、バター、★水、★コンソメ、★お砂糖（カボチャが甘ければ不要）、★醤油、牛乳、オリーブオイル by あずきレシピつくったよ 177 -
プロ直伝！野菜炒め 豚こま肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、もやし、★鶏スープの素、★醤油、★塩・こしょう、★オイスターソース、★水溶き片栗粉(水１：片栗粉１)、小麦粉、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 1,477 -
PICK UP 
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）、ピーマン、じゃがいも（またはたけのこ水煮）、（お肉の下味用）ごま油、（お肉の下味用）塩こしょう、（お肉の下味用）片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし） by nikukiuつくったよ 1,503 -
さつまいも収穫後の保存方法 さつまいも by ( ^ω^ )ソラつくったよ 6 -
PICK UP 
節約ヘルシー♪オムキャベもやし キャベツ、もやし、塩コショー、卵、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、青のり by ちえ'sキッチンつくったよ 1,052 -
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 じゃがいも、ベーコン、塩コショウ、香り付け醤油 by Jrとmcつくったよ 210 -
栄養たっぷり！小松菜とにんじん、えのきのごま和え 小松菜、にんじん、えのき、すりごま、しょうゆ、めんつゆ by ゆゆゆゆうゆうつくったよ 487 -
PICK UP 
いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ 大根、豚バラ、☆しょう油、☆みりん、☆めんつゆ、☆酢、青ネギ、白ごま by keri0414つくったよ 1,274 -
PICK UP 
簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！ ナス、麺つゆ（３倍濃縮）、水、生姜（チューブ）、砂糖 by ☆GOOD☆つくったよ 1,151 -
ほっこり秋味♡さつま芋ご飯 お米、さつま芋、★酒、★みりん、★醤油、★塩、ごま塩 by みさきらりんずつくったよ 312 -
チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜（１袋）、しめじ（他のキノコもOK）、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’sつくったよ 255 -
PICK UP 
里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 里芋、ブロックベーコン、麺つゆ、バター、パセリ(粉末または刻み)、水 by Jrとmcつくったよ 262 -
電子レンジで簡単 銀杏の破裂しない剥き方 銀杏 by liqueurつくったよ 18 -
PICK UP 
甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAYつくったよ 1,594 -
PICK UP 
冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め 大根の葉、ちりめんじゃこ、白ゴマ、ごま油、味の素、3倍濃縮麺つゆ by kouaya2319つくったよ 322 -
濃厚！かぼちゃチーズケーキ かぼちゃ（皮なし）、クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、【ボトム】、•オレオ（クリーム付き） by cekつくったよ 11 -
PICK UP 
食べだすと止まらない！いんげん辛味噌炒め いんげん、ゴマ油、味噌、砂糖、豆板醤、かつおだし、ごま by ぺるく〜ろつくったよ 391 -
PICK UP 
子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 豚肉（これはモモ切り落とし）、たまねぎ、マヨネーズ①、マヨネーズ②、ニンニク、ポン酢、あれば青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 1,125 -
地元岐阜産 栗きんとん 和菓子 (中津川の銘菓） 栗（生 皮つき）、塩、三温糖（or砂糖） by KkaAつくったよ 23 -
レンジで簡単！本格焼き芋♪ さつま芋 by sundisk*つくったよ 112 -
簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！ キュウリ、塩、○ゴマ油、○鶏がらスープ（顆粒）、○おろしにんにくチューブ、○白いりごま by aita1102つくったよ 141 -
腐らせる前に冷凍保存！ナスの保存方法★冷凍ナス ナス、(新鮮なもの) by チヅつくったよ 39 -
簡単一品！激ウマもやしのナムル もやし、ごま油、醤油、鶏がらスープの素、すりごま by ピタちゃん6009つくったよ 860 -
簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 豚肉(こま、バラなどの薄切り)、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★酒、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく by ♡Happiest♡つくったよ 266 -
激うま！舞茸の炊き込みごはん♡ 米、舞茸、油揚げ、人参、★酒、★みりん、★醤油、★ほんだし、★塩 by montan0104つくったよ 54 -
PICK UP 
ご飯がすすむ☆挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め 合挽き肉、かぼちゃ、ピーマン、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒 by うーころちゃんつくったよ 591 -
PICK UP 
まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物 大根（1-1.5cmの角切り）、こんにゃく（小さめのひと口大にちぎる）、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミーつくったよ 1,445
関連する献立
野菜に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
他のカテゴリを見る
野菜のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
