野菜のレシピ・作り方 総合情報

野菜のレシピ・作り方の総合情報ページです。 栄養を逃さず調理して、おいしくヘルシーに! 大根、かぼちゃ、じゃがいも、キャベツ、きゅうり…野菜の甘みや苦味を生かした料理のレシピがいっぱいです。美味しく食べられる下ごしらえや調理のコツも満載。好き嫌いの多い子供たちが食べたくなる工夫もたくさんあります!

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野菜
簡単レシピの人気ランキング 野菜

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  1. 1 PICK UP 食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛!
    食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛! 里芋、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●酢、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 859
  2. 2 必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
    必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこ
    つくったよ 73
  3. 3 PICK UP お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮
    お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮 ゴボウ、サラダオイル、片栗粉、いりゴマ、醤油(濃口)、砂糖、みりん、酒、水 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 439
  1. 4 PICK UP まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
    まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミー
    つくったよ 1,593
  2. 5 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
    節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 白菜、豚薄切り肉、★水、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープ、★砂糖、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 747
  3. 6 うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆
    うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyow
    つくったよ 441
  4. 7 PICK UP 今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物
    今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物 大根、★砂糖、★しょうゆ、★酢、★昆布 by ybkmk★
    つくったよ 362
  5. 8 PICK UP 柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
    柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤ 豚バラ(かたまり肉)、大根、生姜、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ラズベリっち
    つくったよ 564
  6. 9 厚揚げとキャベツのミルフィーユ鍋♪
    厚揚げとキャベツのミルフィーユ鍋♪ 厚揚げ、キャベツ、ピザ用チーズ、水、酒、顆粒コンソメ、しょう油、塩コショー by ちえ'sキッチン
    つくったよ 15
  7. 10 PICK UP 簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
    簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根 大根、豚バラ肉、ゴマ油、A醤油・みりん・砂糖、Aみそ、Aショウガ、A顆粒だし by *ももら*
    つくったよ 1,620
  8. PICK UP すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡
    すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡ さつま芋、油、砂糖、塩 by 我家の☆毎日ゴハン
    つくったよ 802
  9. めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め
    めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め 茄子、豚バラ肉、味噌、砂糖、みりん、にんにく、油 by maria1917
    つくったよ 760
  10. PICK UP 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
    【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 白菜、豚肉(豚こまor豚バラ)、★日本酒、★醤油、★にんにくチューブ、生姜チューブ by みとえみ
    つくったよ 1,145
  11. 和食好きにはたまらない☆豚バラ蓮根の甘辛炒め
    和食好きにはたまらない☆豚バラ蓮根の甘辛炒め 豚バラ、れんこん、★生姜チューブ、★酒、★砂糖、★みりん、★醤油、刻みネギ by ゆり丸
    つくったよ 41
  12. PICK UP つや照り!!豚バラの肉巻きごぼう
    つや照り!!豚バラの肉巻きごぼう 豚バラスライス、ごぼう(直径2.5~3cmの太いもの)、★水、★醤油、★日本酒、★みりん、★砂糖、ごま油、チューブにんにく by さくらもっち
    つくったよ 23
  13. PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
    つくったよ 122
  14. 3分で簡単ニラ玉
    3分で簡単ニラ玉 卵、ニラ、ごま油、★しょうゆ、★みりん、★酒、★鶏ガラスープの素(顆粒) by ねこすけ
    つくったよ 650
  15. ツナとじゃがいものチーズ焼き
    ツナとじゃがいものチーズ焼き じゃがいも(中)、ゆでたまご、ツナ缶、とろけるチーズ、塩 by 静岡県焼津市(やいづし) 公式
    つくったよ 78
  16. PICK UP プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
    プロ直伝!ニラともやしの卵炒め ニラ、もやし、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、おろしニンニク、おろししょうが、★オイスターソース、★醤油、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 1,615
  17. PICK UP 1分で!うまうま胡麻キュウリ
    1分で!うまうま胡麻キュウリ きゅうり、ごま油、すりごま、鶏ガラスープのもと、ビニール袋 by JIMA88
    つくったよ 3,721
  18. PICK UP 里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味
    里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 里芋、ブロックベーコン、麺つゆ、バター、パセリ(粉末または刻み)、水 by Jrとmc
    つくったよ 329
  19. 自宅で簡単!たくあん漬け
    自宅で簡単!たくあん漬け 大根、ジップロックなど口がしっかり閉じる袋、塩、水、砂糖、みりん、酢 by mickery
    つくったよ 74
  20. PICK UP 食感が楽しい! 山芋ステーキ
    食感が楽しい! 山芋ステーキ 山芋(長芋)、卵、白だし、片栗粉、サラダ油、かつおパック、万能ネギ、つけダレ by Tamco
    つくったよ 298
  21. プロ直伝!野菜炒め
    プロ直伝!野菜炒め 豚こま肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、もやし、★鶏スープの素、★醤油、★塩・こしょう、★オイスターソース、★水溶き片栗粉(水1:片栗粉1)、小麦粉、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 1,544
  22. 焼肉のたれで簡単味付け!大根ステーキ
    焼肉のたれで簡単味付け!大根ステーキ 大根、塩、ごま油、焼肉のたれ、一味唐辛子 by marple_マープル
    つくったよ 13
  23. PICK UP 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
    甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAY
    つくったよ 1,688
  24. お店の味☆とろっとろ♡明太子とろろオムライス
    お店の味☆とろっとろ♡明太子とろろオムライス 玉ねぎ、ご飯、バター(マーガリンでも可)、醤油、塩コショウ、長芋、明太子、麺つゆ(3倍希釈)、卵、マヨネーズ by オレイン酸
    つくったよ 9
  25. 簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
    簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め サバ水煮缶、じゃがいも、サラダ油、カレー粉、塩コショー、乾燥パセリ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 164
  26. PICK UP 箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根 大根、ゆずの皮、塩、砂糖、酢、(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。 by もちゃ子
    つくったよ 290
  27. PICK UP ささみときゅうりの中華風酢の物
    ささみときゅうりの中華風酢の物 きゅうり、ささみ、◎ゴマ油、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、塩 by ムーミンママ24
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  28. PICK UP ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋
    ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914
    つくったよ 218
  29. PICK UP ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ
    ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ 里芋、挽き肉(鶏OR豚)、しょうが(みじん切り)、☆出し汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、サラダ油、塩、コショウ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴ
    つくったよ 474
  30. 小松菜とちくわのごまマヨネーズ
    小松菜とちくわのごまマヨネーズ にんじん、小松菜、ちくわ、●すりごま(白)、●マヨネーズ、●味噌、ラー油 by しゅうくりいむ。
    つくったよ 16
  31. PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
    炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにお
    つくったよ 431
  32. 簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め
    簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め ほうれん草、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 730
  33. PICK UP 白菜と鶏肉のトロっと煮
    白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉(モモ肉orムネ肉)、大根、マコモダケ(あれば)、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafe
    つくったよ 962
  34. 玉ねぎだけ!もちもち玉ねぎ焼き!!!
    玉ねぎだけ!もちもち玉ねぎ焼き!!! たまねぎ、片栗粉、塩胡椒 by あおい(◍•ᴗ•◍)
    つくったよ 15
  35. PICK UP 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
    本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎ セロリ、ごま油、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、白ごま by nyanpyow
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  36. 甘塩鮭と白菜の蒸し煮
    甘塩鮭と白菜の蒸し煮 甘塩鮭、白菜、長ネギ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆だしの素、七味唐辛子、片栗粉、サラダ油 by mint74
    つくったよ 55
  37. PICK UP 節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし キャベツ、もやし、塩コショー、卵、サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、青のり by ちえ'sキッチン
    つくったよ 1,101
  38. PICK UP めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
    めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん 鱈(甘塩)、長ネギ、人参、水菜、えのき、胡椒、めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)、みりん、水、片栗粉、鷹の爪、サラダオイル by fukuwajutu
    つくったよ 614
  39. あと1品に!簡単レンジでさつまいも☆
    あと1品に!簡単レンジでさつまいも☆ さつまいも、醤油、酒、砂糖、水 by レンレンラブリー
    つくったよ 125
  40. むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス
    むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 大根、出汁用こんぶ、水、梅干し、味噌 by ケキコ
    つくったよ 128
  41. 激うま!舞茸の炊き込みごはん♡
    激うま!舞茸の炊き込みごはん♡ 米、舞茸、油揚げ、人参、★酒、★みりん、★醤油、★ほんだし、★塩 by montan0104
    つくったよ 72
  42. 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
    冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃー
    つくったよ 96
  43. モリモリ食べられる★春菊のにんにく炒め(蒜蓉茼蒿)
    モリモリ食べられる★春菊のにんにく炒め(蒜蓉茼蒿) 春菊、にんにく、塩、鶏がらスープの素(顆粒)、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 76
  44. PICK UP 簡単☆タラコとろろパスタ
    簡単☆タラコとろろパスタ スパゲティ、たらこ、長芋、卵白、卵黄、☆バター、☆和風だしの素、☆醤油、刻み海苔 by あ-ち0024
    つくったよ 28
  45. ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
    ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜(みじん切り)、にんにく(〃)、長ねぎ(〃)、オリーブオイル、水溶き片栗粉(片栗粉1:水1)、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤(唐辛子でも可)、※ごま油 by はなまる子♪
    つくったよ 826
  46. 便利な、長ネギの冷凍保存。
    便利な、長ネギの冷凍保存。 長ネギ、ジップロック by はちわれ413
    つくったよ 136
  47. お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き
    お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き 鶏肉、ブロッコリー(小房に分けて下茹で)、塩、こしょう、小麦粉、みりん、しょうゆ、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 13
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