メインおかずに使いたい！「にんじん」が主役の献立 6提案

「にんじん」献立のコツ

にんじんは1年中購入しやすく常備している家庭も多いのではないでしょうか。そんなにんじんだからこそ、メインで使え、しっかり食べ応えのあるおかずに使えるとうれしいですよね。今回はそんなにんじんを主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

電子レンジで！皮なしにんじんシュウマイ

ポイント

電子レンジで簡単にできる、皮なしにんじんシュウマイです。ほんのりとにんじんのオレンジ色が見え、いつものシュウマイと見た目から変えられますね。丸めて片栗粉をまぶして電子レンジで加熱しましょう。シュウマイの皮がなくても作れるので、いつでも作りやすいですね。副菜は小松菜とえのきのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。

他のおすすめ献立

彩りきれい！いかとにんじんといんげんと長芋のガリバタ炒め

ポイント

にんじんやいんげんの色が映える、いかとにんじんといんげんと長芋のガリバタ炒めです。いかは下処理済みの物を購入すると簡単に調理できるので、忙しい時におすすめです。にんじんは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間を短縮できますね。副菜は厚揚げが入って食べ応えのある、えのきとチンゲン菜の厚揚げ煮にしましょう。たんぱく質補給にもおすすめの1品です。