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にんじんは1年中購入しやすく常備している家庭も多いのではないでしょうか。そんなにんじんだからこそ、メインで使え、しっかり食べ応えのあるおかずに使えるとうれしいですよね。今回はそんなにんじんを主役にした献立をご紹介いたします。
電子レンジで簡単にできる、皮なしにんじんシュウマイです。ほんのりとにんじんのオレンジ色が見え、いつものシュウマイと見た目から変えられますね。丸めて片栗粉をまぶして電子レンジで加熱しましょう。シュウマイの皮がなくても作れるので、いつでも作りやすいですね。副菜は小松菜とえのきのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
にんじんやいんげんの色が映える、いかとにんじんといんげんと長芋のガリバタ炒めです。いかは下処理済みの物を購入すると簡単に調理できるので、忙しい時におすすめです。にんじんは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間を短縮できますね。副菜は厚揚げが入って食べ応えのある、えのきとチンゲン菜の厚揚げ煮にしましょう。たんぱく質補給にもおすすめの1品です。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく