茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

茄子のチーズ焼き
mint74
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茄子のピザ風?

材料(1人分)

  • 茄子 1本
  • ケチャップ 小さじ1~1.5
  • 中濃ソース 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 茄子は1cmの輪切りにし、水にさらしアク抜きする
  2. 2 ケチャップと中濃ソースを混ぜる
  3. 3 フライパンに油をひき、茄子を焼く
  4. 4 耐熱容器に、焼いた茄子を入れ、2のソースをかける

    チーズを乗せ、香ばしい焼き色がつくまでトースターで焼く

きっかけ

余り野菜で。

  • レシピID:1330007860
  • 公開日:2013/10/23

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