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プロ直伝!ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
  • 100円以下

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

作り方

  • 1

    ニラは4センチ程の長さにカットしておきます。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。

  • 3

    マヨネーズが溶け出しフライパン全面に広がったら、塩こしょうを入れて混ぜた卵液を入れてスクランブルエッグを作ります。

  • 4

    8割り程火が通った状態で取り出しておきます。

  • 5

    同じフライパンにゴマ油をひいたらしょうがとニンニクを乗せて火にかけます。

  • 6

    ニラともやしを加えて炒め、軽くしんなりしたら★を加えて炒めます。

  • 7

    【3】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。

  • 8

    【今日のPickupレシピ】にてこのレシピが紹介されました!つくレポを下さった皆さんのおかげです!有難うございました!(T▽T)
    2016.2.24

  • 9

    もやし炒めで一等賞を頂きました!有難うございます(T▽T)
    2016.2.25

  • 10

    にらのレシピでも一等賞を頂きました!有難うございます( ;∀;)2016.613 何気に4位にもわが餃子が入っています♬

きっかけ

ニラともやしを使った一品を作ってみようと、卵炒めにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズで卵を炒めることでふわっふわで柔らかく仕上がります!

レシピID: 1050010995

公開日:2014-05-26 20:11:48.0

つくったよスタンプ 59件

おいしかった 26

最近スタンプしたユーザー

  • ラッキーチョコにゃん
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  • raumama
  • nemototoron
簡単だった 26

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つくったよレポート 58件(57人)

  • 2017.03.25

    餃子で使って余ったニラを使い切りたくてレシピを参考にさせて頂きました。
    むしろ、これを作る為にニラを買いたいです!

    ayako11052748さん、つくレポ有難うございます!「これを作る為にニラを買う」←なんだか本命の彼女になれた気分です!(どんな気分w)有難うございました!

    お返事を見る

  • 2017.03.12

    めっちゃ美味しかったです!
    また必ず作りたいと思います。

    takeyuka0801さん、つくレポ有難うございます!めっちゃ美味しかったですか!?嬉しいです(´▽ `)ぜひぜひまたいらして下さい.゜☆待ってます♬

    お返事を見る

  • 2017.03.06

    またまたお邪魔します。ニラもやしバージョン頂きました(^o^)オイスターソースが効てて美味しい~(^∇^)♪私は味見だけで、旦那さま一瞬で完食。リピ決定です♪

    nemototoronさん、いらっしゃいませ!何度でも大歓迎です♬オイソー、なかなか良い仕事をしてくれるにくい奴なんです(ΦωΦ)フフ…

    お返事を見る

  • 2017.03.04

    ひき肉プラスでボリュームアップで作ってみましたぁ~♪とっても美味しくて♪(о´∀`о)お腹いっぱい食べちゃいましたぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    めぐゾーさん、いつもつくレポ有難うございます!ひき肉入り美味しそぉー!(>▽<)ごはんに乗っけてかっこみたいです(笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

yukippesippo
yukippesippo 2016.02.24 09:16

楽天レシピスタッフ様

こちらこそいつもお世話になっております。
ご紹介下さるとのこと、感謝感激です!
ここのところ忙しく、なかなかレシピ投稿出来ていませんが
新たなレシピのストックは出来ております!
今後ともよろしくお願いします☆.。.:*・

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.23 16:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月24日(水)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
ニラともやしの卵炒め
関連キーワード
ニラもやし炒め物

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