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プロ直伝！ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（３人分）

プロ直伝！ニラともやしの卵炒め
  • 100円以下

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)

作り方

  • 1

    ニラは４センチ程の長さにカットしておきます。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。

  • 3

    マヨネーズが溶け出しフライパン全面に広がったら、塩こしょうを入れて混ぜた卵液を入れてスクランブルエッグを作ります。

  • 4

    ８割り程火が通った状態で取り出しておきます。

  • 5

    同じフライパンにゴマ油をひいたらしょうがとニンニクを乗せて火にかけます。

  • 6

    ニラともやしを加えて炒め、軽くしんなりしたら★を加えて炒めます。

  • 7

    【３】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。

  • 8

    【今日のPickupレシピ】にてこのレシピが紹介されました！つくレポを下さった皆さんのおかげです！有難うございました！(Ｔ▽Ｔ)
    2016.2.24

  • 9

    もやし炒めで一等賞を頂きました！有難うございます(Ｔ▽Ｔ)
    2016.2.25

  • 10

    にらのレシピでも一等賞を頂きました！有難うございます( ;∀;)2016.613　何気に4位にもわが餃子が入っています♬

きっかけ

ニラともやしを使った一品を作ってみようと、卵炒めにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズで卵を炒めることでふわっふわで柔らかく仕上がります！

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > もやし
料理：
人気メニュー > 野菜炒め > もやし炒め
料理：
人気メニュー > 野菜炒め > その他の野菜炒め
料理：
卵料理 > 炒り卵

レシピID: 1050010995

公開日：2014-05-26 20:11:48.0

つくったよスタンプ 104件

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つくったよレポート 70件(67人)

  • 2017.06.21

    ニラ玉大好きです！。もやし入りは、ヘルシーでいいですね(*^_^*)

    いいね

    コスモス２０１２さん、いつもつくレポ有難うございます！ニラ玉、私も大好きです！もやしって、安くて美味しくてヘルシー、言うことないですよね♬

    お返事を見る

  • 2017.06.21

    ちょっとマヨネーズ焦がしちゃって卵の色が悪くなってしまいました。味はおいしかったので次は見た目もきれいに仕上げたい！

    いいね

    シアン青さん、つくレポ有難うございます！卵の色のところはご愛嬌ということで(^_-)-☆でも“きれいに仕上げたい”と前向きな考え方は見習わなきゃなと思いました！

    お返事を見る

  • 2017.06.07

    とても簡単に美味しく出来ました(^^)

    いいね

    つくレポ有難うございます！美味しかったですか!?良かったです♬こちらこそこのレシピを見つけて下さり有難うございました！ぜひまたいらして下さい.゜☆

    お返事を見る

  • 2017.06.02

    美味しく出来ました☆私好みの味でした(ﾉ^^)ﾉ

    いいね

    つくレポ有難うございます！喜んで頂けて良かったです(＞▽＜）こちらこそこのレシピを見つけて下さり有難うございました！ぜひぜひまたいらして下さい.゜☆

    お返事を見る

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レシピへのコメント

2件

yukippesippo
yukippesippo 2016.02.24　09:16

楽天レシピスタッフ様

こちらこそいつもお世話になっております。
ご紹介下さるとのこと、感謝感激です！
ここのところ忙しく、なかなかレシピ投稿出来ていませんが
新たなレシピのストックは出来ております！
今後ともよろしくお願いします☆.。.:*・

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.23　16:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月24日(水)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
ニラともやしの卵炒め
関連キーワード
ニラもやし卵炒め物

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