プロ直伝!ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
  • 約10分
  • 100円以下
uzuratukune3
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それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラは4センチ程の長さにカットしておきます。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。
  3. 3 マヨネーズが溶け出しフライパン全面に広がったら、塩こしょうを入れて混ぜた卵液を入れてスクランブルエッグを作ります。
  4. 4 8割り程火が通った状態で取り出しておきます。
  5. 5 同じフライパンにゴマ油をひいたらしょうがとニンニクを乗せて火にかけます。
  6. 6 ニラともやしを加えて炒め、軽くしんなりしたら★を加えて炒めます。
  7. 7 【3】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。
  8. 8 【今日のPickupレシピ】にてこのレシピが紹介されました!つくレポを下さった皆さんのおかげです!有難うございました!(T▽T)
    2016.2.24
  9. 9 もやし炒めで一等賞を頂きました!有難うございます(T▽T)
    2016.2.25
  10. 10 にらのレシピでも一等賞を頂きました!有難うございます( ;∀;)2016.613 何気に4位にもわが餃子が入っています♬
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  13. 13 「【つくったよ数200件超え】おいしく節約!家計の救世主「もやし」の大人気レシピ」でご紹介頂きました!有難うございます(T▽T)

きっかけ

ニラともやしを使った一品を作ってみようと、卵炒めにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズで卵を炒めることでふわっふわで柔らかく仕上がります!

  • レシピID:1050010995
  • 公開日:2014/05/26
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カテゴリ
にらもやしもやし炒めその他の野菜炒め炒り卵
関連キーワード
ニラ もやし 炒め物
料理名
ニラともやしの卵炒め
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つくったよレポート(631件)

  • はっぴぃ☆モソモ
    はっぴぃ☆モソモ
    2024/02/28 20:15
    プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
    しょうがとにんにくはチューブを使うので楽チンでしたし、そこにオイスターソースの味が加わるので、男子が大好きそうな味になり、家族からもとても好評でした。
  • トミィ★
    トミィ★
    2024/01/29 18:37
    プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
    パパッと絶品1品料理で助かります!
  • シトラスの香り
    シトラスの香り
    2024/01/17 22:55
    プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
    冷蔵庫にあるもので、ささっとできるのがいいです。おいしかったです!
  • ☆mogmog☆
    ☆mogmog☆
    2023/12/26 19:24
    プロ直伝!ニラともやしの卵炒め
    簡単に作れて、美味しいです♪
    しめじを入れても良いかなと、思います。
    お財布にも優しくて、我が家のレパートリーになります。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 時短レシピ命
    時短レシピ命
    2022.11.04 11:50

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  • uzuratukune3
    uzuratukune3
    2016.02.24 09:16

    楽天レシピスタッフ様

    こちらこそいつもお世話になっております。
    ご紹介下さるとのこと、感謝感激です!
    ここのところ忙しく、なかなかレシピ投稿出来ていませんが
    新たなレシピのストックは出来ております!
    今後ともよろしくお願いします☆.。.:*・

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.02.23 16:56

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月24日(水)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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