冬野菜のレシピ・作り方 （人気順）
冬野菜のレシピ・作り方ページです。 冬の野菜は体を温めたり、風邪を治したり、胃もたれを解消するもの豊富です。鍋にいれてたくさん取りましょう。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から冬野菜で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 PICK UP 
【15分で簡単！】あんかけ豚にら玉丼 豚こま肉、にら、卵、塩・こしょう、サラダ油、ごはん、(A)水、(A)鶏がらスープ、(A)醤油、水溶き片栗粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 812 -
2 位 PICK UP 
食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！ 里芋、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●酢、揚げ油 by ななじまるつくったよ 1,122 -
3 位 PICK UP 
プロ直伝！ニラともやしの卵炒め ニラ、もやし、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、おろしニンニク、おろししょうが、★オイスターソース、★醤油、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 2,024
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4 位 PICK UP 
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎ セロリ、ごま油、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、白ごま by nyanpyowつくったよ 327 -
5 位 PICK UP 
ほっこり～☆里芋のひき肉あんかけ 里芋、挽き肉(鶏ＯＲ豚)、しょうが(みじん切り)、☆出し汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、サラダ油、塩、コショウ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 583 -
6 位 PICK UP 
里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 里芋、ブロックベーコン、麺つゆ、バター、パセリ(粉末または刻み)、水 by Jrとmcつくったよ 432 -
7 位 
便利な、長ネギの冷凍保存。 長ネギ、ジップロック by はちわれ４１３つくったよ 155 -
8 位 
3分で簡単ニラ玉 卵、ニラ、ごま油、★しょうゆ、★みりん、★酒、★鶏ガラスープの素（顆粒） by ねこすけつくったよ 919 -
9 位 PICK UP 
簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 豚肉(バラ、小間、切り落としなど)、玉ねぎ、ニラ、もやし、えのき、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、片栗粉、塩こしょう by にゃんたろみかんつくったよ 532 -
10 位 PICK UP 
居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング） 大根、水菜、梅干し、かつおぶし、●サラダ油、●酢、水、●砂糖、●しょうゆ、●和風だしの素 by メリッコつくったよ 594 -
PICK UP 
簡単！焼いて漬けるだけ！焼きネギのおひたし 長葱、唐辛子、.、《A》、醤油、麺つゆ（2倍濃縮）、水、摺り胡麻 by Chicoruつくったよ 178 -
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焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉（胸肉でもOK）、☆醤油、☆酒、☆ニンニク（チューブでOK）、☆生姜（チューブでOK）、水菜（キュウリでも）、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜（チューブ）、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,016 -
里芋の明太チーズ焼き 里芋、酒、明太子、マヨネーズ、チーズ、青ネギ by mew3195つくったよ 1 -
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炊き合わせ風あっさり水菜のスープ 水菜、人参、ハム、だし汁、炒りごま、塩こんぶ、塩 by marronroyつくったよ 9 -
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ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 252 -
芋煮 里芋、豚肉、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、味噌、酒、水またはだし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 56 -
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絶品！とろり♪豚ニラ玉 豚肉、ニラ、卵、■醤油、■酒、■みりん、■砂糖、■片栗粉 by ひしょ1125つくったよ 1,284 -
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ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 84 -
旨すぎ！白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 ネギ(白い部分)、⚪️醤油、⚪️ラー油、⚪️ゴマ油、⚪️ブラックペッパー by トトロまま☆つくったよ 28 -
菊芋の甘辛揚げ 菊芋、片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、白ごま、＊オリーブオイル（サラダ油） by 根岸農園つくったよ 73 -
とろろたまごやき たまご、山芋、しょうゆ、さけ、みりん、塩コショウ、ねぎ by 膝小僧つくったよ 3 -
お店の味を再現！ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringoつくったよ 32 -
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豚ニラ玉(豚肉とニラと卵のオイスター炒め) 卵、塩、油、豚バラスライス、塩コショウ(下味)、ごま油(香り付け)、ニラ、☆醤油、☆オイスターソース by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 17 -
大根と里芋の煮物♪ 大根、さといも、醤油、砂糖、酒、水 by koko0730つくったよ 104 -
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え 水煮さといも、福神漬け、白だし、ごま by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 54 -
自然薯のふわふわ焼き 自然薯、卵、ネギ、削り節、片栗粉、塩、油、だし汁、お醤油 by りょうこ姐つくったよ 22 -
セロリの葉っぱ捨てずにツナマヨ和え♪ セロリの葉っぱ、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペパー by オクハマモつくったよ 85 -
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鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 154 -
失敗無しの簡単焼きネギ 根深ネギ、ごま油、塩コショウ、醤油 by ミルミントつくったよ 79 -
ネギぬた 白ネギ、味噌、砂糖、酢、みりん by Reecooつくったよ 26 -
下仁田ねぎの醤油焼き 下仁田ねぎ、● 醤油、● 酒、一味唐辛子(お好みで） by chaachan6066 -
超簡単！ごま油香る♪水菜とキュウリのサラダ 水菜、きゅうり、★おろしにんにく、★おろししょうが、★酢、★ごま油、★醤油、★塩胡椒、★いりごま by えもレピつくったよ 43 -
カリフラワーとベーコンのマヨチーズ焼き カリフラワー、ベーコン、塩・こしょう、マヨネーズ、とろけるチーズ、粉パセリ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 67 -
わさび菜とツナのマヨポン和え わさび菜、☆ツナ、☆マヨネーズ、☆ポン酢、☆かつおぶし、塩 by グルヤマつくったよ 64 -
電子レンジＶＳ塩茹で！カリフラワーを比較 ≪電子レンジ≫、カリフラワー、日本酒、塩、≪塩茹で≫、カリフラワー、水、塩、米酢 by Startrekつくったよ 49 -
ミニくわいの素揚げ ミニくわい、揚げ油、岩塩 by とまとママ3410つくったよ 4 -
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簡単！カリフラワーとウインナーのハニーマスタード焼 カリフラワー、ウインナー、オリーブオイル、(A)小麦粉、(A)塩、(A)水、(B)はちみつ、(B)粒マスタード、(B)塩、(B)粉チーズ by 楽天レシピ 公式つくったよ 102 -
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里芋のから揚げ♪ 里芋、☆しょうが、☆醤油、☆みりん、片栗粉、揚げ油 by ちーたまちーつくったよ 84 -
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簡単！！鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素（顆粒）、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハンつくったよ 623 -
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冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き 豚ひき肉、冷凍里芋、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、しょうが、片栗粉、サラダ油 by 凜姉つくったよ 116 -
紫カリフラワー☆茹で方比較 紫カリフラワー、酢 by ブルーボリジつくったよ 5 -
韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜 ネギ、酢、ごま油、七味唐辛子、砂糖、ラー油、塩、干しエビ by ふくえもんつくったよ 46 -
材料３つだけ！カリッと旨い☆ニラチヂミ 卵、ニラ、★片栗粉、★水、★鶏ガラスープの素、★オイスターソース、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 16 -
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 1 -
万能ニラだれ ニラ、醤油、みりん、お酢、砂糖、ごま油、豆板醤、生姜チューブ、胡椒 by chococco3215つくったよ 132 -
里芋のシンプルで美味しい食べ方✧ 里芋、塩 by しお．つくったよ 6 -
大阪人が作る ねぎ焼き ねぎ、豚ばら肉、薄力粉、★卵、★天かす、★紅生姜（あれば）、★削り鰹（あれば）、★本だし、★キッコーマン本つゆ香り白だし、★塩・胡椒、醤油、レモン by Tiara.mつくったよ 115 -
多過ぎる里芋の下茹でと冷凍保存法 里芋、水、塩 by Startrekつくったよ 40 -
捨てないで☆セロリの葉の佃煮 セロリの葉、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、炒りごま by kottsu-yつくったよ 116 -
里芋は剥いて生のまま冷凍！ 里芋 by mococo05つくったよ 31
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