冬野菜のレシピ・作り方 （人気順）
冬野菜のレシピ・作り方ページです。 冬の野菜は体を温めたり、風邪を治したり、胃もたれを解消するもの豊富です。鍋にいれてたくさん取りましょう。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から冬野菜で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 PICK UP 
食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！ 里芋、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●酢、揚げ油 by ななじまるつくったよ 583 -
2 位 PICK UP 
プロ直伝！ニラともやしの卵炒め ニラ、もやし、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、おろしニンニク、おろししょうが、★オイスターソース、★醤油、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 1,200 -
3 位 
3分で簡単ニラ玉 卵、ニラ、ごま油、★しょうゆ、★みりん、★酒、★鶏ガラスープの素（顆粒） by ねこすけつくったよ 437
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4 位 PICK UP 
絶品！とろり♪豚ニラ玉 豚肉、ニラ、卵、■醤油、■酒、■みりん、■砂糖、■片栗粉 by ひしょ1125つくったよ 874 -
5 位 PICK UP 
ほっこり～☆里芋のひき肉あんかけ 里芋、挽き肉(鶏ＯＲ豚)、しょうが(みじん切り)、☆出し汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、サラダ油、塩、コショウ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴつくったよ 401 -
6 位 PICK UP 
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎ セロリ、ごま油、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、白ごま by nyanpyowつくったよ 170 -
7 位 PICK UP 
簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 豚肉(バラ、小間、切り落としなど)、玉ねぎ、ニラ、もやし、えのき、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、片栗粉、塩こしょう by にゃんたろみかんつくったよ 296 -
8 位 PICK UP 
居酒屋風☆大根サラダ（梅ドレッシング） 大根、水菜、梅干し、かつおぶし、●サラダ油、●酢、水、●砂糖、●しょうゆ、●和風だしの素 by メリッコつくったよ 431 -
9 位 
ポリ袋で簡単！セロリと塩昆布の☆常備菜 セロリ（葉も含めて）、塩昆布、かつお節、いりごま by まめもにおつくったよ 5 -
10 位 
★肉団子と里芋のコロコロ煮★ 冷凍肉団子、冷凍里芋、◎水、◎ヤマサ昆布つゆ、◎みりん、◎酒、◎砂糖 by みさきらりんず -
わさび菜とツナのマヨポン和え わさび菜、☆ツナ、☆マヨネーズ、☆ポン酢、☆かつおぶし、塩 by グルヤマつくったよ 33 -
簡単☆豆腐と水菜のサラダ 豆腐、水菜、人参(千切り)、大根(千切り)、○醤油、酢、○砂糖、○ごま油、○すりごま、鰹節 by きのこのみみつくったよ 108 -
PICK UP 
里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 里芋、ブロックベーコン、麺つゆ、バター、パセリ(粉末または刻み)、水 by Jrとmcつくったよ 237 -
失敗無しの簡単焼きネギ 根深ネギ、ごま油、塩コショウ、醤油 by ミルミントつくったよ 56 -
万能ニラだれ ニラ、醤油、みりん、お酢、砂糖、ごま油、豆板醤、生姜チューブ、胡椒 by chococco3215つくったよ 62 -
旨すぎ！白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 ネギ(白い部分)、⚪️醤油、⚪️ラー油、⚪️ゴマ油、⚪️ブラックペッパー by トトロまま☆つくったよ 6 -
PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 213 -
豚バラ肉のニラもやしのスタミナ！甘味噌炒め★ 豚バラ肉の薄切り、にら、もやし、生姜、にんにく、★調味料、砂糖、味噌、醤油、お酒(料理酒または日本酒) by torezuつくったよ 107 -
菊芋の甘辛揚げ 菊芋、片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、白ごま、＊オリーブオイル（サラダ油） by 根岸農園つくったよ 34 -
PICK UP 
簡単！節約！ニラもやし炒め もやし、ニラ、豚ひき肉、サラダ油、塩・コショウ、■オイスターソース、■しょう油、■酒、■砂糖、■ごま油 by はなこばこつくったよ 301 -
PICK UP 
簡単！！鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素（顆粒）、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハンつくったよ 482 -
PICK UP 
蓮根の一番好きな食べ方★もちもち蓮根もち れんこん、ねぎ、片栗粉、塩こしょう by GanGenつくったよ 269 -
簡単おつまみ！(^^)豚肉と冷凍里芋のピリ辛煮♪ 豚肉(切り落としor薄切り)、冷凍里芋(未解凍)、○味噌、酒、コチュジャン、○砂糖、○醤油、○チューブニンニク、○七味唐辛子or一味唐辛子、サラダ油、水、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 4 -
モリモリ食べれる☆水菜のマヨガーリック炒め 水菜、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、マヨネーズ、醤油、塩・こしょう by alohawaii**つくったよ 211 -
ニラとにんじんの中華和え ニラ、にんじん、もやし、中華だし、ごま油 by ゆっきー☆0113つくったよ 4 -
PICK UP 
【15分で簡単！】あんかけ豚にら玉丼 豚こま肉、にら、卵、塩・こしょう、サラダ油、ごはん、(A)水、(A)鶏がらスープ、(A)醤油、水溶き片栗粉 by 楽天レシピ 公式つくったよ 77 -
PICK UP 
ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 47 -
ニラ・白菜・春雨などの具だくさん中華スープ 春雨（ハーフカットした物）、白菜、しめじ、人参、ニラ、★水、★鶏ガラスープの素、★生姜（チューブ使用）、★酒、★醤油、塩・こしょう、ごま油、炒り胡麻（なくても） by mama^^papaつくったよ 54 -
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水菜の豚しゃぶ巻き☆たまねぎポン酢だれ 豚ロース しゃぶしゃぶ用、水菜、酒、粉末だしor白だし、＜玉ねぎポン酢＞、新玉ねぎ、柑橘系ポン酢、紫蘇の葉 by ☆takana☆つくったよ 99 -
セロリの葉っぱ捨てずにツナマヨ和え♪ セロリの葉っぱ、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペパー by オクハマモつくったよ 33 -
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ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 179 -
鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 42 -
カリフラワーとベーコンのマヨチーズ焼き カリフラワー、ベーコン、塩・こしょう、マヨネーズ、とろけるチーズ、粉パセリ by mint74つくったよ 48 -
韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜 ネギ、酢、ごま油、七味唐辛子、砂糖、ラー油、塩、干しエビ by ふくえもんつくったよ 6 -
PICK UP 
トロトロねぎが絶品！豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 豚肉(薄切り)、長ねぎ、☆醤油、酒、みりん、☆水、☆砂糖、☆粉末だしの素、★水溶き片栗粉 by yuuuugつくったよ 157 -
ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆ もつ、キャベツ、もやし、ニラ、にんにく、赤唐辛子、糸赤唐辛子、中華麺、【スープ】、水、昆布、酒、みりん、しょうゆ、味噌、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ごま油 by Anelaviviつくったよ 99 -
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餃子にマヨ?!ツナにら餃子◎マヨがじゅわっ にら、ツナ缶（小）、餃子の皮、マヨネーズ、卵、片栗粉、粗挽き黒こしょう、油、お湯、（仕上げ用）ゴマ油、（タレ）ポン酢 by absoluつくったよ 48 -
お弁当に！(^^)冷凍里芋とベーコンのチーズ焼き♪ 冷凍里芋(解凍済み)、ベーコン、ピザ用シュレッドチーズ by acchan66つくったよ 1 -
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簡単！焼いて漬けるだけ！焼きネギのおひたし 長葱、唐辛子、.、《A》、醤油、麺つゆ（2倍濃縮）、水、摺り胡麻 by Chicoruつくったよ 98 -
大阪人が作る ねぎ焼き ねぎ、豚ばら肉、薄力粉、★卵、★天かす、★紅生姜（あれば）、★削り鰹（あれば）、★本だし、★キッコーマン本つゆ香り白だし、★塩・胡椒、醤油、レモン by Tiara.mつくったよ 62 -
ネギぬた 白ネギ、味噌、砂糖、酢、みりん by Reecooつくったよ 16 -
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ほくほく食感☆豚肉と里芋のチーズ焼き 豚肉、里芋、とろけるチーズ、塩こしょう、冷凍コーン、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 86 -
便利な、長ネギの冷凍保存。 長ネギ、ジップロック by はちわれ４１３つくったよ 128 -
捨てないで☆セロリの葉の佃煮 セロリの葉、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、炒りごま by kottsu-yつくったよ 70 -
【離乳食 後期】大人もおいしい！モチモチお焼き さといも、白身魚（鯛orタラ）、青のり、片栗粉、みそ by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック 公式つくったよ 33 -
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栃木県民が伝授！餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 340 -
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サムギョプサル☆おうちで本格韓国料理 豚バラ肉厚切り、塩、にんにく、オリーブオイル、キムチ、サンチュ、長ネギ、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆白ごま、焼肉のたれ by まいまい917つくったよ 54 -
お店の味を再現！ネギ玉牛丼 牛肉、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、ご飯、合わせ調味料、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆ほんだし、☆水、タレ、◆コチュジャン、◆しょうゆ、◆砂糖、◆ごま油、◆にんにくチューブ by akaringoつくったよ 5 -
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お昼に簡単！しらすチャーハン ご飯、しらす、ネギ、ちくわ、タマゴ、粉末和風だし、コショウ、醤油、油 by みーちゃん6914つくったよ 90 -
ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 15
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