白菜のレシピ・作り方 （人気順）
白菜のレシピ・作り方ページです。 白菜は、鍋や漬物に大活躍の冬野菜の代表です。寒くなるほど、甘くやわらかくなって美味しさも増していく定番食材。和風に中華、レシピも豊富なので、丸ごと買っても、あっという間に全部使いきれちゃいますね!?
白菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
せいろで蒸すだけ☆蒸し野菜＆肉 豚バラ肉、ブロッコリー、白菜、にんじん、えのき、長ネギ、しいたけ、ポン酢、柚子胡椒 by ひらのなつきつくったよ 1 -
2 位 
必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 540 -
3 位 
白菜とツナのうま煮 白菜、ツナ缶（まぐろ）、酒、みりん、しょうゆ by mbm-tre-gattiつくったよ 280
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4 位 
白菜と厚揚げのうま煮 白菜、厚揚げ、にんじん、＊醬油、＊オイスターソース、＊砂糖、＊鶏がらスープの素（粉）、水、水溶き片栗粉、ごま油 by 根岸農園つくったよ 279 -
5 位 
とろウマ！白菜あんかけ天津飯 白ごはん、【具材】※卵液と餡に半量ずつ使用、カニカマ、長ネギ、生姜、【卵液】、卵、塩、片栗粉、【白菜餡】、白菜、水、紹興酒or酒、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、塩・胡椒、ごま油、水溶き片栗粉 by ねこくま食堂つくったよ 3 -
6 位 
おばあちゃんの♡白菜漬物 白菜、塩、昆布、鷹の爪、柚子(お好みで) by ケイヤ＠kieつくったよ 125 -
7 位 
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃーつくったよ 160 -
8 位 
簡単！ナポリタンうどん 茹でうどん、白菜、にんじん、シャウエッセン、◆調味料◆、①味塩コショウ、①酒、①きび砂糖、②ほんだし、②水、③ケチャップ、③醤油、③純粋蜂蜜、◇仕上げ用◇、辣油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇ -
9 位 
色々野菜で☆中華風あんかけ ＊塩、＊醤油、酒、ガラスープの素、＊砂糖、＊胡椒、＊水、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、海老など魚介類＋豚肉、海老の下ごしらえ用塩or片栗粉、ごま油、○片栗粉、○水、仕上げ用胡麻油 by きのこのみみつくったよ 44 -
10 位 
５分！？白菜と合い挽き肉の炒め物♪（ケチャ他の味） 合い挽き肉、ピーマン（種は食べられる）、白菜、★ウスターソース、★ケチャップ by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
鮭と厚揚げの味噌煮 鮭、厚揚げ、白菜、生姜、水、味噌、みりん、酒、醤油 by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式 -
PICK UP 
すき焼き気分♡濃い肉豆腐 薄切り肉（牛or豚。コマでもOK）、豆腐（焼き豆腐or木綿）、長ネギ、白菜、しめじorえのき、椎茸、しらたき、炒め油、■■■割下■■■、しょうゆ、みりん、ざらめ（上白糖でもOK）、水、小ネギ（小口切り）、卵 by にゃんころもち子つくったよ 15 -
白菜とコーンのスープ 白菜、コーン缶（クリームタイプ）、牛乳、酒、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 56 -
病みつきになる鍋！豚バラ白菜のネギ塩レモン鍋 豚バラ肉（薄切り）、もやし、白菜、長ネギ、ニンニク、ごま油（ねぎ塩用）、塩（ねぎ塩用）、黒胡椒（ねぎ塩用）、★水、★酒・ごま油・レモン汁、★鶏がらスープの素・醤油、★塩、粗挽き黒胡椒・レモンスライス by oppeke22つくったよ 1 -
ふんわり♡チーズの香りの白菜サラダ♪ 白菜、チーズ、塩昆布、胡麻 by ヤスのり子 -
白菜と茄子の味噌炒め 白菜、茄子、★味噌、★砂糖、★水、ゴマ油 by 梨ボーつくったよ 18 -
豚と白菜とニラの味噌オイスター炒め 豚こま切れ肉、白菜、ニラ、しょうが、にんにく、味噌、オイスターソース、しょうゆ、酒、塩、ごま油 by まるっとまるつくったよ 11 -
カニカマ&白菜❤ポン酢がけ♪（生わかめ、蜜柑の皮） ★ミカンの皮、★茹で水その①、☆生わかめ（代用可）、☆茹で水その②（ワカメの代用次第で不要）、白菜、◎あら塩（代用可）、カニカマ、ポン酢 by ジョン・リーバス -
PICK UP 
白菜大量消費！豚ひき肉と白菜の和風あんかけ 豚ひき肉、白菜、生姜、ごま油、〇かつおだしの素、〇みりん、〇酒、〇醤油、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 49 -
フライパンで簡単♡白菜とベーコンのチーズ焼き 白菜、ベーコン、☆ピザ用チーズ、☆片栗粉、☆顆粒コンソメ、米油、バター by Guuママつくったよ 14 -
PICK UP 
白菜と卵のあっさり中華スープ 白菜、溶き卵、ごま油、しょうがチューブ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★塩こしょう、万能ねぎ by しお．つくったよ 166 -
白菜とカニカマの中華煮 白菜、カニカマ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう、片栗粉、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 40 -
大根と白菜豚肉のあっさり煮 大根、白菜、豚切り落とし、●しょうゆ・片栗粉、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 29 -
節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 白菜、豚薄切り肉、★水、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープ、★砂糖、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 1,004 -
【だし活10周年企画】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 白菜、水菜、豚肉薄切り、昆布、しいたけ、水、酒、しょうゆ、大根おろし、ポン酢 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 3 -
めんつゆで簡単☆白菜と油揚げの煮物 白菜、油揚げ、☆めんつゆ（3倍濃縮）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 50 -
白菜白味噌チャウダー 白ネギ、（1cmの小口切り）、白菜、（ひと口大に切る）、牛乳、バター、ベーコン、（5mm幅に切る）、ブイヨンキューブ、塩、こしょう、白味噌、オリーブオイル、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 40 -
白菜と下仁田ねぎのミートソースクリームグラタン♩ 白菜、厚切りベーコン、下仁田ねぎ、小麦粉、◎牛乳、◎塩胡椒、◎コンソメ顆粒、市販のミートソース、とろけるスライスチーズ、粗挽き胡椒 by ciciino -
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一番簡単★八宝菜 白菜、たけのこ、豚こま、人参、ピーマン、しいたけ、ごま油、★水、★砂糖、★がらスープの素、★醤油、★片栗粉、★中華あじ by バカゾクあいこつくったよ 715 -
【減塩】白菜となめ茸のさっぱり和え 白菜、なめ茸（瓶詰:市販品）、酢 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1 -
大根と白菜の肉あんかけ鍋うどん 冷凍「さぬきうどん」、大根（短冊切り）、白菜（細切り）、しょうが（せん切り）、豚ひき肉、サラダ油、めんつゆ、水、片栗粉（同量の水で溶く）、塩、こしょう、糸唐辛子、酢 by テーブルマーク 公式つくったよ 45 -
白菜と厚揚げ豚肉の中華煮 白菜、一口厚揚げ、豚切り落とし、しいたけ、にんじん、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 16 -
厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけ♪ 厚揚げ、白菜、玉ねぎ、豚ミンチ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、＜合せ調味料＞、・水、・しょう油、・みりん、・酒、・砂糖、水溶き片栗粉 by ちえ'sキッチンつくったよ 124 -
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白菜とエビのうま煮 白菜、豚小間肉、むき海老、人参、ピーマン、玉ねぎ、生姜のみじん切り、★水、★ガラスープの素、★酒、★オイスターソース、★しょうゆ、★塩・こしょう、サラダ油・ごま油、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 268 -
プロ直伝！八宝菜 豚バラ肉、冷凍ミックスシーフード(エビ・イカ)、白菜、人参、タケノコの水煮、スナップエンドウ、ヤングコーン、うずらの卵、★水、★ウェイパーor鶏ガラスープの素、★酒、★醤油、★砂糖、★塩・こしょう、サラダ油、片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 141 -
アツアツとろ～り！ 白菜のあんかけ焼きそば 白菜、中華蒸し麺、豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、酒、ごま油、高菜漬け、水、しょう油、ガラスープの素、水溶き片栗粉（水：片栗粉＝1：1）、酢、辛子、サラダ油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 8 -
キムチの素で豚キムチ 豚肉、もやし、白菜、キムチの素、ニンニクチューブ by marochan＊つくったよ 11 -
白菜のミルフィーユ鍋 Pork hot pot 豚バラ肉、白菜、A)だし汁、A)醤油、A)酒・みりん、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、10、oz、3、leaves、(10、oz)、A:、3/4、US、cup、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 15 -
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜（みじん切り）、にんにく（〃）、長ねぎ（〃）、オリーブオイル、水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤（唐辛子でも可）、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 873 -
丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜” 豚肉（バラ・小間切れ・切り落としなど）、冷凍むきえび(解凍したもの)、うずらの卵(水煮)、きくらげ、白菜、チンゲン菜、人参、玉ねぎ、〇鶏ガラスープの素、〇水、〇オイスターソース、〇みりん、〇醤油、水溶き片栗粉、サラダ油 by miyu71174つくったよ 245 -
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白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉（モモ肉orムネ肉）、大根、マコモダケ（あれば）、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafeつくったよ 1,192 -
白菜とごぼう天の煮もの 白菜、ごぼう天、しょうゆ、砂糖・みりん、だし汁 by ひとけたつくったよ 1 -
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白菜と肉団子のトロトロ煮♪ 白菜、豚ミンチ、ニンニク(お好きな方は)、水、●中華だし、●酒、●醤油、●砂糖、塩コショウ、片栗粉、水、ごま油、酒(肉団子用)、塩(肉団子用) by 京たまご8836つくったよ 425 -
豚肉と白菜と玉ねぎのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、白菜、玉ねぎ、ごま油、〇オイスターソース、〇醤油、〇みりん、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 11 -
Korean☆韓国人に教えてもらった本格キムチ 白菜（小玉）、大根、にんじん、小ねぎ、塩、【キムチソック】、粉唐辛子（粗びき）辛口、粉唐辛子（粉末）甘口、玉ねぎ、りんご、にんにく、生姜、はちみつ、アミの塩辛、カナリエキス、or、ナンプラー、【キムチのり】、水、もち粉 by Anelaviviつくったよ 83 -
白ごはんに合う♪白菜漬けと豚肉の炒め物 白菜漬け、豚薄切り肉、白だし、塩こしょう、ごま油 by KUROneco -
肉団子と白菜の中華煮 市販の肉団子、白菜、にんじん、たまねぎ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆酒、☆さとう・こしょう、☆おろしにんにく（チューブ）、☆おろししょうが（チューブ）、片栗粉、サラダ油、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
ニラなしでさっぱり、旬の白菜を使った餃子！ 白菜、長ネギ、豚ひき肉、★酒、★オイスターソース、★粉末鶏ガラスープ、★すりおろししょうが、★にんにく（みじん切り）、★塩、胡椒、★ごま油、餃子の皮、サラダ油、仕上げ用のごま油 by ゆうまま１２３０つくったよ 4 -
食べ応え満点！白菜と豚肉のマカロニグラタン 豚肉（切り落とし）、塩・胡椒（豚肉下処理用）、白菜、玉ねぎ、にんじん、マカロニ、オリーブオイル・バター、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩、黒胡椒、ピザ用チーズ、刻みパセリ by oppeke22つくったよ 1 -
グレープフルーツのさっぱりサラダ 白菜、グレープフルーツ、A 酢、A グレープフルーツのしぼり汁、A マヨネーズ、A サラダ油、A 塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1
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