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カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白菜

    1/8

  • 人参

    2センチ

  • ヤングコーン

    2本

  • いんげん

    3本

  • ベーコン

    3枚

  • バター

    1かけ

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • 塩胡椒

    適量

  • 生姜絞り汁

    小さじ1/2

  • パセリみじん切り

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ
  • 100円以下

野菜たっぷり&生姜でぽかぽか!からだにやさしいスープです♪

作り方

  • 1

    まず、白菜、人参、ヤングコーン、いんげん、ベーコンを1~2センチ角に切ります。お鍋を中火にかけ、バターを落とし白菜を炒めます。

  • 2

    白菜がしんなりしてきたら、人参、ヤングコーン、いんげん、ベーコンを入れて軽く炒め、具がひたひたになるところまで水を入れ煮込みます。

  • 3

    顆粒コンソメ、塩胡椒で味を調え、火を止めてから生姜絞り汁を混ぜます。最後にパセリを散らして出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

生姜を入れてから煮込むと風味が飛んでしまうので、火を止めてから加えるのがオススメです♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)

レシピID: 1720009353

公開日:2013-01-19 10:25:22.0

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つくったよレポート 4件(4人)

レシピへのコメント

3件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.12.20 15:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年12月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.11.24 15:48

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月25日(水)のPickupレシピコーナーに、カムトフニャンフニャンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.11.06 17:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
カムトフニャンフニャンさんのコチラのレシピがノミネートされました!

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :11/11~11/15送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:11/11 更新予定
にて、コチラのレシピが取り上げられます。

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

関連情報

料理名
野菜スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
スープ簡単野菜朝ごはん

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