カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ レシピ・作り方

カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
カムトフニャンフニャン
カムトフニャンフニャン
野菜たっぷり&生姜でぽかぽか!からだにやさしいスープです♪

材料(2人分)

  • 白菜 1/8
  • 人参 2センチ
  • ヤングコーン 2本
  • いんげん 3本
  • ベーコン 3枚
  • バター 1かけ
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 生姜絞り汁 小さじ1/2
  • パセリみじん切り 適量

作り方

  1. 1 まず、白菜、人参、ヤングコーン、いんげん、ベーコンを1~2センチ角に切ります。お鍋を中火にかけ、バターを落とし白菜を炒めます。
  2. 2 白菜がしんなりしてきたら、人参、ヤングコーン、いんげん、ベーコンを入れて軽く炒め、具がひたひたになるところまで水を入れ煮込みます。
  3. 3 顆粒コンソメ、塩胡椒で味を調え、火を止めてから生姜絞り汁を混ぜます。最後にパセリを散らして出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

生姜を入れてから煮込むと風味が飛んでしまうので、火を止めてから加えるのがオススメです♪

  • レシピID:1720009353
  • 公開日:2013/01/19
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カテゴリ
白菜朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
スープ 簡単 野菜 朝ごはん
料理名
野菜スープ
カムトフニャンフニャン
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つくったよレポート(19件)

  • ぷりちゃま
    ぷりちゃま
    2021/03/05 20:07
    カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ
    体があたたまりましたー♡
  • さくらんぼメロン
    さくらんぼメロン
    2021/03/02 19:40
    カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ
    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。
  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2021/01/08 20:11
    カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ
    家にある野菜でしたが、生姜が美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • おたくちゃん♪
    おたくちゃん♪
    2020/10/21 21:51
    カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ
    体ポカポカになりました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.12.20 15:47

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2018年12月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
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    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.11.24 15:48

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月25日(水)のPickupレシピコーナーに、カムトフニャンフニャンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.11.06 17:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    カムトフニャンフニャンさんのコチラのレシピがノミネートされました!

    ◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :11/11~11/15送分
    ◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:11/11 更新予定
    にて、コチラのレシピが取り上げられます。

    ▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
     http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

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