白菜と厚揚げのうま煮 レシピ・作り方

白菜と厚揚げのうま煮
  • 約10分
  • 100円以下
根岸農園
根岸農園
白菜を収穫しました。
お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさのザク切り、にんじんは細切り、厚揚げは1センチに厚さに切っておく。
  2. 2 熱したフライパンにゴマ油をひき、厚揚げを入れ少し焦げ目をつけたらにんじん、白菜を入れて炒めます。
  3. 3 全体に油が回ったら、水を入れ(*)調味料を入れ蓋をして弱火で5分程度煮る。
  4. 4 白菜やにんじんに火が通り柔らかくなったら、水溶き片栗粉を回し入れ全体にとろみが出たら出来上がり。

きっかけ

今年もたくさんの白菜を収穫しました。 毎日お鍋で白菜では飽きるので、 ちょこっとした箸休めの1品です。

おいしくなるコツ

白菜の量や水分の出方で味付けもかわるので 仕上げはお好みで調整してください。 身体が疲れている時は、お酢やおろしショウガなどを加えてお召し上がり下さいませ☆

  • レシピID:1180011286
  • 公開日:2020/01/08

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理簡単夕食厚揚げ
関連キーワード
白菜 厚揚げ 節約 あと1品
料理名
白菜と厚揚げのうま煮
根岸農園
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(32件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2022/05/17 20:43
    白菜と厚揚げのうま煮
    夕飯のおかずに作らせて頂きました♥野菜が沢山取れて、残っていた厚揚げも美味しく消化出来ました!!(#^.^#)
    お肉を使っていないのにボリュームたっぷりでした♪
  • soala
    soala
    2022/05/07 15:34
    白菜と厚揚げのうま煮
    野菜が沢山取れたので良かったです。美味しかったです。
  • まどぷん
    まどぷん
    2022/05/05 12:51
    白菜と厚揚げのうま煮
    これはまた作ります!これは何入れても美味しい!
  • ごつう
    ごつう
    2022/04/22 07:25
    白菜と厚揚げのうま煮
    味がよく染み込んで美味しく作れました、レシピのご紹介ありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る