白菜と厚揚げのうま煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさのザク切り、にんじんは細切り、厚揚げは1センチに厚さに切っておく。
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2
熱したフライパンにゴマ油をひき、厚揚げを入れ少し焦げ目をつけたらにんじん、白菜を入れて炒めます。
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3
全体に油が回ったら、水を入れ（＊）調味料を入れ蓋をして弱火で5分程度煮る。
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4
白菜やにんじんに火が通り柔らかくなったら、水溶き片栗粉を回し入れ全体にとろみが出たら出来上がり。
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- 料理名
- 白菜と厚揚げのうま煮
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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つくったよレポート（32件）
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chiharu-mama2022/05/17 20:43
夕飯のおかずに作らせて頂きました♥野菜が沢山取れて、残っていた厚揚げも美味しく消化出来ました!!(#^.^#)
お肉を使っていないのにボリュームたっぷりでした♪ -
soala2022/05/07 15:34
野菜が沢山取れたので良かったです。美味しかったです。 -
まどぷん2022/05/05 12:51
これはまた作ります！これは何入れても美味しい！ -
ごつう2022/04/22 07:25
味がよく染み込んで美味しく作れました、レシピのご紹介ありがとうございました！
レシピへのコメント
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お鍋もいいけど、たまには～うま煮☆