厚揚げのレシピ・作り方 (人気順)

厚揚げのレシピ・作り方ページです。 木綿豆腐を高温で揚げた厚揚げ。煮物にも炒め物にもよく合います。たまねぎと厚揚げの卵とじはお弁当にピッタリ。油揚げといんげんのピリ辛炒めは、お肉がなくてもボリュームたっぷり。手作り厚揚げのレシピはついつい試してみたくなりますよ。

厚揚げ
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  1. 1 PICK UP チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆
    チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉
    つくったよ 57
  2. 2 PICK UP 厚揚げのそぼろあんかけ
    厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、しょうが、☆出し汁、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴ
    つくったよ 867
  3. 3 白菜と厚揚げのうま煮
    白菜と厚揚げのうま煮 白菜、厚揚げ、にんじん、*醬油、*オイスターソース、*砂糖、*鶏がらスープの素(粉)、水、水溶き片栗粉、ごま油 by 根岸農園
    つくったよ 241
  1. 4 PICK UP なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪ 厚揚げ、なす、ピーマン、オイスターソース、しょうゆ、酒 by 四月のヒーロー
    つくったよ 574
  2. 5 PICK UP 簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪
    簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン(あれば)、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 333
  3. 6 厚揚げと小松菜の煮物
    厚揚げと小松菜の煮物 厚揚げ、小松菜、植物油、酒、みりん、濃口醤油 by gamabo-ro
    つくったよ 390
  4. 7 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
    厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777
    つくったよ 94
  5. 8 簡単おつまみ☆サクサク天かす乗せ絹厚揚げ
    簡単おつまみ☆サクサク天かす乗せ絹厚揚げ 絹厚揚げ、大根おろし、天かす、桜えび、めんつゆ by reing
    つくったよ 3
  6. 9 PICK UP コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪
    コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪ 厚揚げ、片栗粉、サラダ油、・めんつゆ(3倍濃縮)、・しょうゆ、・大根おろし、・酒、・砂糖、・しょうが(チューブ)、・にんにく(チューブ)、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチン
    つくったよ 900
  7. 10 厚揚げと大根の煮物
    厚揚げと大根の煮物 厚揚げ、大根(正味)、だし汁(昆布・かつお節)、砂糖、みりん、しょうゆ by debureds
    つくったよ 405
  8. 煮物の煮汁は、1:1:1:3 これで、OK!!
    煮物の煮汁は、1:1:1:3 これで、OK!! 厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、にんじん、酒 みりん しょう油、だし汁、砂糖 by もりくーん
    つくったよ 70
  9. 厚揚げでメイン♡厚揚げときのこの照り焼き
    厚揚げでメイン♡厚揚げときのこの照り焼き 厚揚げ、舞茸、しめじ、片栗粉、ごま油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆すりおろし生姜(チューブでもOK) by Guuママ
    つくったよ 19
  10. ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
    ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ(2倍希釈)、★水、しょうがチューブ(あれば)、きざみねぎ(あれば) by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆
    つくったよ 8
  11. 厚揚げときのこのバター醤油炒め
    厚揚げときのこのバター醤油炒め 厚揚げ、しめじ、小松菜、バター、砂糖、しょうゆ by シュン0923
  12. PICK UP 安くて簡単! 厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪
    安くて簡単! 厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪ 厚揚げ豆腐、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節(小包装) by 主夫のアトリエ
    つくったよ 101
  13. 超早!旨!5分!「厚揚げの照り焼き」
    超早!旨!5分!「厚揚げの照り焼き」 厚揚げ、砂糖、醤油、みりん、片栗粉、★今回は三つ葉を散らしました、炒め用の油 by 神楽と雅楽のママ
    つくったよ 2
  14. おつまみにもおかずにも!山芋と厚揚げの黒胡椒炒め
    おつまみにもおかずにも!山芋と厚揚げの黒胡椒炒め 山芋(細い部分)、厚揚げ、ごま油、麺つゆ、黒胡椒 by 週末は男子厨房
    つくったよ 3
  15. PICK UP 厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。
    厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。 厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのすりおろし(チューブで可)、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ごま油 by きよみんーむぅ
    つくったよ 26
  16. PICK UP トースターでおつまみ!ちょい辛厚揚げのマヨチーズ
    トースターでおつまみ!ちょい辛厚揚げのマヨチーズ 厚揚げ、スライスチーズ(または溶けるチーズ)、マヨネーズ、トウバンジャン、ネギ、ポン酢 by cota.cota
    つくったよ 163
  17. 厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き
    厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き 厚揚げ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、◎酒、◎醤油、◎みりん by ☆Kの妻☆
    つくったよ 14
  18. カリカリ甘辛厚揚げ
    カリカリ甘辛厚揚げ 厚揚げ、片栗粉、揚げ油、(A)醤油、(A)みりん、(A)砂糖、白ゴマ by お丸さん
    つくったよ 6
  19. 5分で作れる!厚揚げのピリ辛長芋ソースがけ
    5分で作れる!厚揚げのピリ辛長芋ソースがけ 山芋(長芋)、醤油、白だし、みりん、七味唐辛子、ネギ、厚揚げ by ねここ25
  20. ■5分で..厚揚げステーキネギ塩たれ
    ■5分で..厚揚げステーキネギ塩たれ 厚揚げ(厚みの薄いタイプ)、長ネギ、塩、エキストラバージンオリーブオイル、マヨネーズ by 星うさぎ
    つくったよ 3
  21. 厚揚げとズッキーニの味噌マヨ炒め++
    厚揚げとズッキーニの味噌マヨ炒め++ 厚揚げ、ズッキーニ、ごま油、※味噌、※マヨネーズ、※酒、※みりん、※醤油 by aoi++
    つくったよ 6
  22. ☺すぐできて簡単♪厚揚げと小松菜とツナのさっと煮☺
    ☺すぐできて簡単♪厚揚げと小松菜とツナのさっと煮☺ 厚揚げ(8~10cm角のもの)、小松菜、ツナ(70g)、★かつおだしの素、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、★水 by hirokoh(ひろこぉ)
    つくったよ 1
  23. 簡単♪ジャガイモと厚揚げの煮物
    簡単♪ジャガイモと厚揚げの煮物 厚揚げ、ジャガイモ(中)、●だし汁、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油 by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 12
  24. 子供大好き 厚揚げの和風ケチャップ炒め
    子供大好き 厚揚げの和風ケチャップ炒め 厚揚げ、★酒、★しょうゆ、★みりん、★ケチャップ by ガメラロボ
    つくったよ 27
  25. 野菜たっぷり 厚揚げの甘酢あんかけ
    野菜たっぷり 厚揚げの甘酢あんかけ 厚揚げ、塩、片栗粉、ピーマン、にんじん、たまねぎ、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆片栗粉、☆水 by liqueur
    つくったよ 37
  26. 厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけ♪
    厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけ♪ 厚揚げ、白菜、玉ねぎ、豚ミンチ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、<合せ調味料>、・水、・しょう油、・みりん、・酒、・砂糖、水溶き片栗粉 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 115
  27. PICK UP 厚揚げのきのこあんかけ
    厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、小ネギ by Little Happy
    つくったよ 358
  28. 厚揚げと鶏肉の甘辛煮
    厚揚げと鶏肉の甘辛煮 厚揚げ、鶏もも肉、●塩・酒、ゆで卵、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、片栗粉、刻みネギ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 46
  29. 厚揚げとじゃがいものとろとろそぼろ生姜煮♪
    厚揚げとじゃがいものとろとろそぼろ生姜煮♪ 厚揚げ、片栗粉、じゃがいも、合挽きミンチ、サラダ油、・水、・濃口しょう油、・みりん、・酒、・生姜のすりおろし(チューブでも)、青ネギ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 77
  30. 厚揚げとちんげん菜のオイスターソース炒め
    厚揚げとちんげん菜のオイスターソース炒め 厚揚げ、ちんげん菜、オイスターソース、酒、しょうゆ、ごま油 by aya-ameixa
    つくったよ 24
  31. なすと豚肉と厚揚げのみそ炒め
    なすと豚肉と厚揚げのみそ炒め なす、厚揚げ、ししとう、豚肉(豚肩ロース切り落とし)、酒・しょうゆ(下味)、●みそ、●酒、●砂糖 by debureds
    つくったよ 5
  32. PICK UP ささっと簡単☆厚揚げと長ねぎのしょうが焼き
    ささっと簡単☆厚揚げと長ねぎのしょうが焼き 厚揚げ、長ねぎ、しょうが(すりおろしたもの)、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油 by Mickey the Mouse
    つくったよ 352
  33. 小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ
    小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、小松菜、豚挽き肉、☆生姜すりおろし、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、★片栗粉、★水、サラダ油 by はち0176
    つくったよ 98
  34. PICK UP ヘルシー♪厚揚げとアボガドの山芋グラタン*
    ヘルシー♪厚揚げとアボガドの山芋グラタン* 山芋、○卵、○マヨネーズ、○麺つゆ、厚揚げ、アボガド、ピザ用チーズ by 黒豆2810
    つくったよ 24
  35. 「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮
    「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮 茄子、厚揚げ、豚ひき肉、しょうがのみじん切り、おろしにんにく(チューブ)、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤(チューブ)、片栗粉、ゴマ油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 11
  36. ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★
    ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★ 厚揚げ、チンゲン菜、ゴマ油、料理酒、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎醤油、塩・ブラックペッパー by ロイス1123
    つくったよ 89
  37. PICK UP こんがり厚揚げのひき肉あんかけ
    こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipe
    つくったよ 17
  38. 味しみしみ厚揚げの煮込み
    味しみしみ厚揚げの煮込み 厚揚げ(大き目)、麺つゆ、酒、みりん、砂糖、水 by Jrとmc
    つくったよ 71
  39. 子供が大好き(^^)厚揚げのネギたっぷり卵とじ♪
    子供が大好き(^^)厚揚げのネギたっぷり卵とじ♪ 厚揚げ、サラダ油、チューブ生姜、ニンニク、▲オイスターソース、▲水、▲片栗粉、○卵、○砂糖、○塩、万能ネギ(青ネギ。3~5㎜幅小口切り) by acchan66
    つくったよ 32
  40. 大絶賛☆お弁当にも!厚揚げと小松菜のオイマヨ炒め
    大絶賛☆お弁当にも!厚揚げと小松菜のオイマヨ炒め 小松菜、豚肉 小間切れ、厚揚げ、オイスターソース、マヨネーズ、豆板醤、酒 by kirarin_fuwarin☆
    つくったよ 25
  41. サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐
    サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 429
  42. おつまみにトースターで焼く☆厚揚げのピザ風☆
    おつまみにトースターで焼く☆厚揚げのピザ風☆ 厚揚げ、ウインナー、玉葱・ピーマン、塩・胡椒、トマトケチャプ、ピザ用チーズ by アルプスの乙女
    つくったよ 13
  43. PICK UP 鶏肉の代わりに厚揚げでユーリンチー 油淋鶏
    鶏肉の代わりに厚揚げでユーリンチー 油淋鶏 厚揚げ、塩、片栗粉、サラダオイル、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り、お好みで)、☆長ねぎ(白い部分)、☆白炒り胡麻、☆胡麻油、ねぎ(白髪ねぎ、青ねぎの小口切り等) by liqueur
    つくったよ 211
  44. めんつゆで簡単 厚揚げの煮物
    めんつゆで簡単 厚揚げの煮物 厚揚げ、めんつゆ、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 8
  45. 一番美味しい厚揚げの食べ方・・・かな?
    一番美味しい厚揚げの食べ方・・・かな? 厚揚げ、生姜パウダー、昆布しょうゆ、鰹節 by さとママ3645
    つくったよ 15
  46. 小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め
    小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め 小松菜、厚揚げ、塩、豚バラ薄切り肉、塩、胡椒、★オイスターソース、★醤油、★塩、★砂糖、★胡椒、★酒、★水、★生姜(チューブ)、★ニンニク(チューブ) by おっさん5593
    つくったよ 1
  47. さつまいもと厚揚げの甘辛炒め#簡単#時短#作り置き
    さつまいもと厚揚げの甘辛炒め#簡単#時短#作り置き さつまいも、厚揚げ、片栗粉、★醤油、みりん、★砂糖、★酢、お好みでごま by どめさん
    つくったよ 17
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