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厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 厚揚げ

    2枚

  • スライスチーズ

    2枚

  • 大葉

    4枚

  • 片栗粉

    適量

  • ◎酒

    大さじ1

  • ◎醤油

    大さじ1

  • ◎みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き

大好きな厚揚げに、風味豊かな大葉とトローリチーズを挟み、満腹感のある一品に♪

作り方

  • 1

    厚揚げは、表面の油をキッチンペーパーで軽く拭き取り(気にならなければ、省いてもいいです)三角に切る。

  • 2

    スライスチーズを厚揚げの大きさに合わせて、三角に切り、大葉も大きければ切る。

  • 3

    厚揚げに切り込みを入れ、チーズと大葉を挟み、片栗粉をまぶす。

  • 4

    油をひいたフライパンで焼き目をつけ、◎の合わせだれを入れ、絡める。

きっかけ

厚揚げが大好きなので(*´∇`*)

おいしくなるコツ

たれを絡める時は、フライパンに残った油を拭き取ってから入れると、絡みやすいです。

レシピID: 1570014713

公開日:2018.05.15

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.05.04

    おいしく頂きました。片栗粉がいい役割をしてくれていますね。素敵なレシピありがとうございました^^

    わぁ~♪綺麗な断面ですね。美味しそう~(*^ω^)食べたくなりました!
    レポートありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2020.04.14

    メニューに困ってこれに辿り着きました!
    簡単で良いですね。
    おつまみに最高です!

    美味しそうなレポ♪ありがとうございます~(*^ω^)

    お返事を見る

  • 2020.03.27

    簡単でとてもおいしかったです!また作ります!

    つくレポありがとうございます♪
    チーズと大葉の組み合わせは最強ですよね☆
    また是非作ってくださいね(*´▽`*)

    お返事を見る

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