しそ・大葉のレシピ・作り方 (人気順)

しそ・大葉のレシピ・作り方ページです。 豚肉や鶏肉との相性はバッチリ。さっぱりとした料理に仕上げます。風味をいかしたソースやたれなどのレシピも多数掲載中。

しそ・大葉
簡単レシピの人気ランキング しそ・大葉

しそ・大葉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 やわらかな小梅干し
    やわらかな小梅干し 小梅、あら塩、赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品、・・・・・・、ジップロック(密封袋・約27×25×8、消毒用の焼酎(35℃、ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ、落としふた(なければお皿で、重し、(なければペットボトルに水を入れ代用、・・・・・・、保存瓶(消毒済み・2ℓ用 by はなまる子♪
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  2. 2 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 491
  3. 3 青しそ大量にある方必見!しそ佃煮
    青しそ大量にある方必見!しそ佃煮 青シソの葉、じゃこ、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、ごま、巻きずしのり(あれば) by ぺるく〜ろ
    つくったよ 30
  1. 4 お肉なし♪豆腐と大葉のハンバーグ✿
    お肉なし♪豆腐と大葉のハンバーグ✿ 木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、大葉(みじん切り)、溶き卵、生姜(すりおろし)、塩、こしょう、パン粉、オリーブオイル by はぁぽじ
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  2. 5 ご飯のお供に☆大葉味噌
    ご飯のお供に☆大葉味噌 シソ、ごま油、炒りごま、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎酒 by みさきらりんず
    つくったよ 67
  3. 6 簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪
    簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ ミニトマト、青じそ、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆すりごま、☆オリーブオイル、粗挽きガーリック、茹でたそうめん by aka.ru☆
    つくったよ 15
  4. 7 フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part2
    フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part2 大葉、キッチンペーパー、ビニール密封袋(22×15㎝、水 by はなまる子♪
    つくったよ 120
  5. 8 PICK UP 簡単おいしい!しそ味噌きゅうり
    簡単おいしい!しそ味噌きゅうり きゅうり、しそ(青じそ)、味噌 by nikukiu
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  6. 9 加えるのは穀物酢&砂糖だけ!さっぱり赤紫蘇ジュース
    加えるのは穀物酢&砂糖だけ!さっぱり赤紫蘇ジュース 赤紫蘇、水、砂糖、穀物酢 by 姉さん_
    つくったよ 2
  7. 10 山椒の実の下処理と保存方法
    山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、(又はあるだけ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 15
  8. ゆかり 赤紫蘇のふりかけ
    ゆかり 赤紫蘇のふりかけ 赤しその葉、塩、酢、☆塩 by liqueur
    つくったよ 13
  9. PICK UP さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯
    さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 鯖缶、大葉、生姜、小ネギ(小口切り)、みりん、しょうゆ、温かいご飯、白いりごま by メリッコ
    つくったよ 98
  10. 赤紫蘇を長期保存方法
    赤紫蘇を長期保存方法 赤紫蘇、塩 by シオン(*^^*)
    つくったよ 3
  11. PICK UP ズッキーニと入梅イワシの前菜
    ズッキーニと入梅イワシの前菜 いわし、ズッキーニ、大葉、米酢、塩 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 33
  12. 赤紫蘇の塩漬け、作って置くと何かと便利
    赤紫蘇の塩漬け、作って置くと何かと便利 赤紫蘇の葉(中~大)、塩、水、酢、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 6
  13. 紫蘇ジュース残り葉でご飯に合う添え物(❁・∀・❁)
    紫蘇ジュース残り葉でご飯に合う添え物(❁・∀・❁) ごま油、紫蘇ジュースで絞った後の葉、ちりめん、ごま、砂糖、しょうゆ by りぽひめ
  14. PICK UP <定番シリーズ>肉汁じゅわ~!サクッと豚の大葉巻き
    <定番シリーズ>肉汁じゅわ~!サクッと豚の大葉巻き 豚薄切り肉、大葉、卵、小麦粉、パン粉 by satosayon
    つくったよ 124
  15. PICK UP 間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き
    間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き 春巻きの皮、ササミ、塩胡椒、大葉、梅干し、スライスチーズ、米油又はオリーブオイル by yayo.w.l
    つくったよ 105
  16. PICK UP サバ缶とトマトの冷やしうどん
    サバ缶とトマトの冷やしうどん うどん、サバ水煮缶(汁含む)、大葉、ミニトマト、めんつゆ、酢、白ごま お好みで、粗挽き黒こしょう お好みで by fairy Tale
    つくったよ 75
  17. 大量大葉の消費に~~大葉味噌
    大量大葉の消費に~~大葉味噌 大葉、ごま油、味噌、砂糖、酒 by さとママ3645
    つくったよ 17
  18. 簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪
    簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66
    つくったよ 103
  19. 半年たっても美味しい大葉漬け♪
    半年たっても美味しい大葉漬け♪ 大葉、塩(塩漬け省略可)、水(塩漬け省略可)、浅漬けの素(液体市販のもの) by yc9219
    つくったよ 11
  20. 作り置き副菜♪きゅうり大葉みょうがの生姜甘酢和え☆
    作り置き副菜♪きゅうり大葉みょうがの生姜甘酢和え☆ きゅうり、塩、大葉、みょうが、☆しょうがチューブ、☆酢、☆白だし、☆砂糖 by りらっくママ☆
    つくったよ 1
  21. 保存OK!希釈タイプ【青じそシロップ】大葉ジュース
    保存OK!希釈タイプ【青じそシロップ】大葉ジュース 大葉、水、砂糖、酢、※分量詳細は下記「作り方」に記載してます by どんぐり0番地
  22. 大葉と胡麻の混ぜご飯
    大葉と胡麻の混ぜご飯 米、水、大葉、胡麻油、塩、白炒り胡麻 by liqueur
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  23. 青しそ保存に!青しそしょうゆ漬け
    青しそ保存に!青しそしょうゆ漬け 青シソの葉、しょうゆ、料理酒、焼酎 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 16
  24. PICK UP ★揚げない★長いもとしそのチーズ春巻き★
    ★揚げない★長いもとしそのチーズ春巻き★ 春巻きの皮、長いも、青しそ、とろけるチーズ、小麦粉、水、ゴマ油、●ポン酢、●練り辛子 by ロイス1123
    つくったよ 43
  25. PICK UP たこのカルパッチョ☆大葉のジェノベ調
    たこのカルパッチョ☆大葉のジェノベ調 茹でタコ(薄切り)、大葉、*おろしにんにく、*ごま油、*すりごま(白)、*塩、ブラックペッパー by nyan-5
    つくったよ 48
  26. 青じその大量消費に!すぐ出来るシソのふりかけ♪
    青じその大量消費に!すぐ出来るシソのふりかけ♪ 青じそ、砂糖、醤油、めんつゆ、みりん、白ごま、鰹節 by torezu
    つくったよ 5
  27. あっさり!梅肉と大葉の鶏肉はさみ揚げ
    あっさり!梅肉と大葉の鶏肉はさみ揚げ 鶏肉の胸肉 (ささみ)、大葉、梅、塩、胡椒、卵、天ぷら粉、パン粉 by Bonbonsita
    つくったよ 5
  28. PICK UP 大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。
    大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。 鶏もも肉、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇砂糖、茗荷、大葉、白胡麻 by しあわせな食卓。
    つくったよ 23
  29. 新生姜の赤紫蘇漬け
    新生姜の赤紫蘇漬け 新生姜、塩、手揉み赤紫蘇漬け、↑レシピID:1460009515、☆酢、砂糖 by ブルーボリジ
  30. PICK UP 梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き”
    梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き” 高野豆腐、豚肉(肩ロース)、梅干し、大葉、・・調味料、A・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 78
  31. 簡単!ピリ辛おつまみ!大葉のピリ辛胡麻にんにく
    簡単!ピリ辛おつまみ!大葉のピリ辛胡麻にんにく 大葉、===調味料、にんにく(すりおろす)、白ごま、ごま油、醤油、一味 by toytoy*saori2005
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  32. 簡単に作れる!美味しい紫蘇ジュース
    簡単に作れる!美味しい紫蘇ジュース 紫蘇、水、砂糖、クエン酸 by れいちゃっ
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  33. 簡単デザート♪紫蘇ジュースでぷるぷる鮮やかゼリー☆
    簡単デザート♪紫蘇ジュースでぷるぷる鮮やかゼリー☆ 紫蘇ジュース(濃いめ)、ゼラチン、お湯(約80℃) by れいちゃっ
    つくったよ 5
  34. 赤紫蘇の葉の塩漬け
    赤紫蘇の葉の塩漬け 赤しその葉、塩、水、☆酢、☆塩 by liqueur
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  35. スッキリさわやか赤紫蘇ジュース
    スッキリさわやか赤紫蘇ジュース 紫蘇の葉(青紫蘇or赤紫蘇)、水、酢、グラニュー糖、保存瓶、(約2,5ℓほどできました) by はなまる子♪
    つくったよ 33
  36. 手揉み赤紫蘇漬け
    手揉み赤紫蘇漬け 赤紫蘇、塩、白梅酢 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  37. 豚のしそ炒め
    豚のしそ炒め 豚肉(薄切りか小間肉)、大葉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、片栗粉、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 15
  38. 揚げない!豚薄切り肉のチーズインカツ
    揚げない!豚薄切り肉のチーズインカツ 豚ロース薄切り肉、とろけるチーズ、大葉、パン粉、マヨネーズ、オリーブオイル(サラダ油でOK)、塩・コショウ by みーちゃん6914
    つくったよ 82
  39. きゅうりの漬物、ごま油香る大葉和え
    きゅうりの漬物、ごま油香る大葉和え きゅうり、大葉(青じそ、しその葉、青しそ、塩、☆ごま油、☆いりごま、☆出し醤油 by ミーたんmiitan
    つくったよ 3
  40. 【夏にぴったり】ツナマヨと青じその冷製パスタ
    【夏にぴったり】ツナマヨと青じその冷製パスタ スパゲッティ、ツナ缶、■マヨネーズ、■めんつゆ、塩(スパゲッティ用)、めんつゆ(スパゲッティ用)、青じそ、粗挽きこしょう by ncc*
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  41. PICK UP 大葉梅じゃこ炒飯✿
    大葉梅じゃこ炒飯✿ 温かいご飯(今回は玄米ご飯)、じゃこ、玉子、梅干(小さめ)、いり白ごま、だしの素、酒、大葉、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 12
  42. 青じその冷凍保存
    青じその冷凍保存 青じそ by hirohyt102
    つくったよ 8
  43. ビニール袋で漬ける梅干し
    ビニール袋で漬ける梅干し 梅、塩、氷砂糖、ホワイトリカー、揉み赤紫蘇(市販品でも可)、↑レシピID:1460009515 by ブルーボリジ
  44. きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく
    きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく ご飯、大葉、炒りごま(白)、サラダ油(好みでオリーブ油やごま油)、塩、(おにぎり用焼き海苔(あれば)、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 27
  45. 節約に!まとめ買い!大葉の保存方法
    節約に!まとめ買い!大葉の保存方法 大葉(何枚からでも)、キッチンペーパー、密封保存容器 by NOZAёMi
    つくったよ 22
  46. PICK UP 大葉でさっぱり!。しそ豚肉巻き。
    大葉でさっぱり!。しそ豚肉巻き。 豚薄切り肉、大葉、ダイコン、ニンジン、ニンニクのみじん切り、醤油、ミリン、塩、コショウ、酒 by キリンU
    つくったよ 59
  47. 大葉の保存方法♪我が家の場合
    大葉の保存方法♪我が家の場合 大葉、チャック付き保存袋、キッチンペーパー by ちえ'sキッチン
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