しそ・大葉のレシピ・作り方 （人気順）
しそ・大葉のレシピ・作り方ページです。 豚肉や鶏肉との相性はバッチリ。さっぱりとした料理に仕上げます。風味をいかしたソースやたれなどのレシピも多数掲載中。
しそ・大葉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
しその実の塩漬け しその実、しお by 苺つくったよ 18 -
2 位 
ご飯のお供に☆大葉味噌 シソ、ごま油、炒りごま、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎酒 by みさきらりんずつくったよ 150 -
3 位 PICK UP 
しそチーズ入りささみ巻き レンジ蒸し 鶏ささみ、大葉、プロセスチーズ、塩、こしょう、わさび、マヨネーズ、ラップ by メリッコつくったよ 37
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4 位 
香りもご馳走！紫蘇の実の醤油漬け しその実、塩、・・漬け汁、Ａ・・、だししょうゆ、酢、みりん、赤唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 32 -
5 位 
青しそ大量にある方必見！しそ佃煮 青シソの葉、じゃこ、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、ごま、巻きずしのり（あれば） by ぺるく〜ろつくったよ 51 -
6 位 
アクなし簡単☆紫蘇の実の塩漬け 紫蘇の実、塩 by ヒツジの国つくったよ 4 -
7 位 
香りもさわやか～しその実の佃煮 しその実、塩、・・調味料、A・・、酒、砂糖、みりん、だししょうゆ by はなまる子♪つくったよ 10 -
8 位 PICK UP 
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 529 -
9 位 
紫蘇の実は冷凍が便利 紫蘇の実 by ブルーボリジつくったよ 4 -
10 位 PICK UP 
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint74つくったよ 132 -
便利☆シソの実の冷凍保存法 シソの実（枝付きのまま） by ブルーボリジ -
大量大葉の消費に～～大葉味噌 大葉、ごま油、味噌、砂糖、酒 by さとママ3645つくったよ 40 -
紫蘇の実の佃煮 紫蘇の実、酒、醤油、みりん by leopooつくったよ 14 -
焼いて漬けるだけ★一瞬でなくなる★やみつき茄子 茄子、大葉、サラダ油、<漬けダレ>、◯ごま油、◯にんにく、生姜、★料理酒、★みりん、◇醤油、麺つゆ(3倍希釈)、◇豆板醤(味噌でもOK)、◇鷹の爪、■ごま油、■入り胡麻 by ryo_twiceつくったよ 55 -
しその実のしょうゆ漬け しその実、塩、しょうゆ by taka5chanつくったよ 1 -
大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油･酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint74つくったよ 47 -
しその実の佃煮 しその実、塩、酒、みりん、砂糖、醤油、出汁の素 by ミルミントつくったよ 2 -
しそ（紫蘇）の実の色々・佃煮・醤油漬け・塩漬け ▼佃煮用紫蘇の実又は穂、▼みりん、醤油、▼お好みで唐辛子、■醤油漬け用紫蘇の実、■醤油、△塩漬け用紫蘇の実、△塩 by 夏はぜつくったよ 3 -
フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part２ 大葉、キッチンペーパー、ビニール密封袋（22×15㎝、水 by はなまる子♪つくったよ 140 -
しそ味噌【しその実の味噌炒め】 しその実、唐辛子（なくても）、サラダ油、☆味噌、☆酒、みりん、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
PICK UP 
大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。 鶏もも肉、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇砂糖、茗荷、大葉、白胡麻 by しあわせな食卓。つくったよ 51 -
PICK UP 
＜定番シリーズ＞肉汁じゅわ～！サクッと豚の大葉巻き 豚薄切り肉、大葉、卵、小麦粉、パン粉 by satosayonつくったよ 170 -
PICK UP 
さば缶で簡単！鯖と大葉の混ぜご飯 鯖缶(水煮)、大葉、生姜、小ネギ（小口切り）、みりん、しょうゆ、温かいご飯、白いりごま by メリッコつくったよ 124 -
ご飯がススム常備菜☆ 「紫蘇の実味噌」 シソの実、えごま油、★味噌、★日本酒、★三河みりん、★ほんだし、煮切り醤油（めんつゆでも）、※参照）ID：1790005823 by Startrekつくったよ 1 -
PICK UP 
ササミの梅照り焼き 鶏ささみ、●酒・塩、小麦粉、大葉、梅干し、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、サラダ油 by mint74つくったよ 133 -
PICK UP 
お弁当に☆つくねの照り焼き青じそ包み 鶏ももミンチ、ねぎ、酒、片栗粉、しょうが(すりおろし)、塩、こしょう、青じそ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ by ☆わたあめ☆つくったよ 52 -
半年たっても美味しい大葉漬け♪ 大葉、塩(塩漬け省略可)、水(塩漬け省略可)、浅漬けの素(液体市販のもの) by yc9219つくったよ 12 -
収穫の時期を逃さずに☆シソの実漬け シソの実、醤油 by ライム2141つくったよ 3 -
貧血予防にも！高野豆腐の挟みカツ♪ 高野豆腐、青じその葉、スライスチーズ、梅干、焼きのり、パン粉、★バッター液、薄力粉、卵、水 by torezu -
きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え きゅうり、ミョウガ、大葉、★ポン酢、★いりごま、★かつおぶしパック by くま大好きゆうくんママつくったよ 1 -
ゆかり 赤紫蘇のふりかけ 赤しその葉、塩、酢、☆塩 by liqueurつくったよ 20 -
ごはんがススム！しその実の佃煮 しその実、醤油（茹でこぼし用）、醤油、酒、砂糖 by しょう-ＹＡＮつくったよ 3 -
白だしでさっぱり☆茄子の焼き浸し 長茄子、おろししょうが、☆白だし、☆水、☆みりん、サラダ油、大葉 by mint74つくったよ 11 -
しその実de塩昆布漬け♪ しその実、塩昆布 by 根岸農園つくったよ 5 -
作り置きに！大葉のゴマ醤油漬け 大葉、★ごま油、★濃口醤油、★白いりごま、★ニンニクチューブ by ハルマロンつくったよ 24 -
赤紫蘇の塩漬け、作って置くと何かと便利 赤紫蘇の葉(中～大)、塩、水、酢、愛情 by 青色カエルつくったよ 9 -
紫蘇の実とちりめんじゃこの佃煮♪ 紫蘇の実（枝から外して計量）、ちりめんじゃこ、砂糖、しょう油 by tacTAC -
初物♪しその若花の梅醤和え しその花、醤油、ねり梅 by ＊和土＊つくったよ 1 -
赤紫蘇、青紫蘇の実の塩漬け 赤紫蘇、青紫蘇の実、塩 by かおチュワン -
簡単！(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66つくったよ 134 -
青しそ保存に！青しそしょうゆ漬け 青シソの葉、しょうゆ、料理酒、焼酎 by ぺるく〜ろつくったよ 23 -
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間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き 春巻きの皮、ササミ、塩胡椒、大葉、梅干し、スライスチーズ、米油又はオリーブオイル by yayo.w.lつくったよ 130 -
しその実とちりめんの佃煮 しその実、ちりめんじゃこ、砂糖、濃口醤油 by さくらンぼ00つくったよ 2 -
夏の終わりに収穫！青じその実の佃煮 青じその実、サラダ油、砂糖、みりん、醤油、お酒 by コイクウィンつくったよ 1 -
きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく ご飯、大葉、炒りごま(白)、サラダ油(好みでオリーブ油やごま油)、塩、(おにぎり用焼き海苔(あれば)、愛情 by 青色カエルつくったよ 32 -
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簡単おいしい！しそ味噌きゅうり きゅうり、しそ（青じそ）、味噌 by nikukiuつくったよ 361 -
花もおいしく＊しそのおひたし しそ、めんつゆ、お湯、塩、冷水 by Minori_ohisamanotikara -
赤紫蘇を長期保存方法 赤紫蘇、塩 by シオン(*^^*)つくったよ 3 -
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お弁当に☆簡単カニかま春巻 カニかま、大葉、シュウマイの皮（餃子の皮でもOK) by kichi202つくったよ 59 -
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サバ缶とトマトの冷やしうどん うどん、サバ水煮缶(汁含む)、大葉、ミニトマト、めんつゆ、酢、白ごま お好みで、粗挽き黒こしょう お好みで by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 87
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