大量大葉の消費に~~大葉味噌 レシピ・作り方

材料(5-6人分)
作り方
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1
大葉は洗います
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2
千切りにします
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3
味噌・砂糖・酒は混ぜ合わせておきます
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4
ごま油を熱して、大葉を入れて中火にして炒めます
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5
2分ほど炒めたら、3を入れて弱火にします
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6
かき混ぜながら1分ほどで火を止めます
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7
***お豆腐などにも合います
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- 料理名
- 大葉味噌
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33 件
つくったよレポート(33件)
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ルンバルンバルンバ2025/07/05 12:26庭でとれた大葉で作りました。大量消費レシピありがとうございます♪
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ももmomoうさusa2025/06/26 17:14美味しくてご飯が進みますね〜♫大量の大葉消費に助かります♪素敵なレシピありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)
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xrobin03162025/06/14 17:53大葉をベランダで育てて
消費するのに悩んでました
料理は苦手な僕でも簡単に出来ました
お酒のアテにも最高です!
有難うございます -
みたり2025/06/14 12:44美味しくできました。
レシピへのコメント
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そんな時は炒めて甘味噌味にします 重宝しますよ