わらびのレシピ・作り方 (人気順)

わらびのレシピ・作り方ページです。 美味しいレシピはもちろん、アク抜きなどの調理法まで詳しくご紹介します。春の味覚を楽しみましょう。

わらび
簡単レシピの人気ランキング わらび

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  1. 1 塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法
    塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法 塩蔵ワラビ、水 by ブルーボリジ
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  2. 2 重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
    重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存 わらび、水、小麦粉、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 111
  3. 3 わらびと油あげの煮物
    わらびと油あげの煮物 わらび(水煮)、油揚げ、だし汁、砂糖、醤油、みりん by tukuyo93
    つくったよ 23
  1. 4 ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。
    ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。 ワラビ、重曹、塩 by サクラノカタライ
  2. 5 炊飯器で簡単山菜おこわ
    炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけ
    つくったよ 1
  3. 6 PICK UP 春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め
    春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍(普通の筍でもok)下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油(仕上げ用)、塩胡椒 by cinabre
    つくったよ 1
  4. 7 長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
    長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方! 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! by nkkmarine
    つくったよ 4
  5. 8 PICK UP 春山菜 蕨(わらび)のごま油炒め
    春山菜 蕨(わらび)のごま油炒め 蕨(わらび)アク抜きしたもの、ごま油、★塩、★コショウ、★中華あじ(味の素) by Suzhoutomo
    つくったよ 34
  6. 9 簡単!わらびのあく抜き
    簡単!わらびのあく抜き わらび、灰または重曹、熱湯 by nayobika
    つくったよ 15
  7. 10 苦い!失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法
    苦い!失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法 ワラビ、水、小麦粉、塩 by クロエ@
    つくったよ 1
  8. 春の山菜!灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!
    春の山菜!灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! わらび等の山菜、水、☆灰を使って灰汁抜き、・木灰・わら灰等…有害成分の混ざらない物、☆重曹を使って灰汁抜き、・重曹、☆炭を使って灰汁抜き、・BBQ等に使う木炭 by nkkmarine
    つくったよ 7
  9. 春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」
    春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」 ゆでブキ、ゆでワラビ、薩摩揚げ、油揚げ、早煮昆布、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrek
    つくったよ 1
  10. ワラビの塩蔵保存法
    ワラビの塩蔵保存法 ワラビ、塩(一回目)、塩(二度目) by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  11. 春の山菜☆ 「フキとワラビの田舎煮」
    春の山菜☆ 「フキとワラビの田舎煮」 フキ(ゆで済み)、ワラビ(ゆで済み)、高野豆腐、薩摩揚げ、早煮昆布、だし、みりん、濃口醤油、砂糖、≪だし≫、日本酒、水、だしパック by Startrek
  12. ワラビの炒め煮
    ワラビの炒め煮 塩漬けワラビ、白滝、ニンジン、油揚げ、醤油、ザラメ、ごま油、白ごま by みっふぃ1133
    つくったよ 1
  13. 茹でたわらびの保存方法
    茹でたわらびの保存方法 わらび、水 by あやめぇ
  14. めちゃうま♪わらびのナムル あく抜きレシピあり
    めちゃうま♪わらびのナムル あく抜きレシピあり 生わらび、重曹、ごま油、ニンニクすりおろし、醤油、ビミサン(めんつゆ)、白ごま by うちくるくる
    つくったよ 4
  15. わらびのあく抜き★保存の方法
    わらびのあく抜き★保存の方法 わらび(量はけっこう多め)、水(大きな鍋で)、重曹、クッキングシート(落し蓋用) by 手作り大好き さくら
    つくったよ 21
  16. 山菜ミックスで☆山菜と揚げの炒め煮☆
    山菜ミックスで☆山菜と揚げの炒め煮☆ 山菜ミックス、人参(薄切り)、油揚げ(刻み)、☆しょうゆ・みりん、☆水、☆砂糖 by なな1151
  17. 簡単♪わらびの炊き込みご飯
    簡単♪わらびの炊き込みご飯 わらび アク抜きしたもの、油揚げ、人参、3倍濃縮めんつゆ、水、お米 by ちー118
    つくったよ 26
  18. 冷凍保存で超便利♪わらびの煮物。
    冷凍保存で超便利♪わらびの煮物。 わらび、水、酒・醤油、砂糖 by ゆずのん✩
    つくったよ 10
  19. PICK UP 炊飯器で簡単。山菜おこわ
    炊飯器で簡単。山菜おこわ もち米、うるち米、山菜の水煮、★醤油、★みりん by さくらもっち
    つくったよ 1
  20. 春の山菜わらび
    春の山菜わらび わらび、灰または重曹(小さじ1)、パット(蕨が入るぐらいの大きさ)、熱湯(蕨がかぶるぐらい) by 林檎の樹88
    つくったよ 3
  21. さっと煮てすぐ出来る*わらびの煮浸し
    さっと煮てすぐ出来る*わらびの煮浸し わらび(あく抜きした物)、★醤油、★水、★砂糖、★酒、みりん、★顆粒だし、かつお節 by 招き猫カフェ
    つくったよ 2
  22. わらびと油あげの煮びたし
    わらびと油あげの煮びたし わらび(アク抜き済)、油あげ、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 17
  23. 山笑う★山菜ちらし寿司
    山笑う★山菜ちらし寿司 ご飯、ちらし寿司の素(3合分)、茹でたけのこ、ワラビ、フキ、木の芽、麺つゆ、味醂、卵、砂糖、塩(玉子焼き用) by Kuma*
    つくったよ 1
  24. 1日置きも重曹も必要なし!簡単★わらびのアク抜き法
    1日置きも重曹も必要なし!簡単★わらびのアク抜き法 わらび、水、小麦粉、塩 by あやめぇ
    つくったよ 4
  25. 春の味覚♪ わらびのお浸し
    春の味覚♪ わらびのお浸し 灰汁抜きしたわらび、◎かつお出汁、◎濃口醤油、かつお節、おろし生姜 by らるむ。
    つくったよ 12
  26. わらびの下処理
    わらびの下処理 わらび、水、重曹 by ゆかんち☆
  27. 山菜たっぷり~山菜汁
    山菜たっぷり~山菜汁 ☆山菜水煮、☆水煮タケノコ、☆えのき、☆人参、☆糸こん、☆豚肉、水、★醤油、★塩、★かつおだし、木綿豆腐 by randebu-!
  28. ワラビと油揚げの煮物
    ワラビと油揚げの煮物 ワラビ、重曹、油揚げ、出汁、酒、みりん、醤油 by きのこのみみ
  29. アク抜きしたワラビの保存方法
    アク抜きしたワラビの保存方法 わらび、水 by あやめぇ
    つくったよ 1
  30. 山菜水煮と葱☆すまし汁
    山菜水煮と葱☆すまし汁 山菜水煮、油揚げ、長葱、☆水、☆出汁醬油、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
  31. トースターで作る  かき揚げもどき♪
    トースターで作る かき揚げもどき♪ あく抜きしたワラビ、玉ねぎ、人参、小麦粉、オリーブオイル by みちなも
  32. ごま油が香る♪わらびのナムル♪
    ごま油が香る♪わらびのナムル♪ わらび(水煮)、★ニンニク(チューブ)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★ごま、★一味 by sakanaちゃん
    つくったよ 2
  33. 冷凍わらびで♪簡単レンジで煮物☆
    冷凍わらびで♪簡単レンジで煮物☆ 冷凍わらび(茹でてあるもの)、鰹節、本つゆ(4倍希釈)、七味 by yomogimotir
  34. わらびの天ぷら
    わらびの天ぷら わらび、重曹、○薄力粉、○卵、○水、揚げ油、大根おろし、*カツオだし、*醤油、みりん by mococo05
  35. ワラビのアク抜き
    ワラビのアク抜き ワラビ、たんさん、熱湯 by mayu..12
    つくったよ 1
  36. 白だしで青々☆ワラビの一本漬け
    白だしで青々☆ワラビの一本漬け ワラビ(アク抜き済み)、☆白だし、☆水、☆千切り生姜、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
  37. 山菜をたっぷり味わう☆山菜汁
    山菜をたっぷり味わう☆山菜汁 鶏肉(親鳥又はモモ肉等)、赤ミズ、ワラビ、ウド、コゴミ、↑好みの山菜500g程度、水、麺つゆ3倍濃縮、出汁の素(好みで)、味噌、葱 by ブルーボリジ
  38. 山菜おこわ
    山菜おこわ 米、餅米、山菜ミックス、春椎茸、人参、水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、木の芽 by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 1
  39. 【能登食材】あまおうとわらび、菜の花のマリネ
    【能登食材】あまおうとわらび、菜の花のマリネ わらび(灰汁ぬき済)、菜の花(茹で)、いちご、いちごドレッシング by 酔いどれんぬ
  40. 韓国のおかず☆「ワラビのナムル」
    韓国のおかず☆「ワラビのナムル」 ワラビ(あく抜き済み)、ニンジン(斜め薄切り)、ニンニク、えごま油(韓国産)、みりん、醤油、ダシダ(韓国産)、炒りごま(白) by Startrek
    つくったよ 1
  41. 定番☆わらび一本漬け
    定番☆わらび一本漬け わらび、麺つゆ、水、鷹の爪、生姜 by アボカドプリン
    つくったよ 1
  42. 簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!
    簡単!超時短!山菜の灰汁抜き! わらび、ゼンマイなどの山菜、水、小麦粉、塩 by nkkmarine
    つくったよ 8
  43. 簡単美味しい!5分で山菜☆蕨のマヨ醤油和え☆鰹節
    簡単美味しい!5分で山菜☆蕨のマヨ醤油和え☆鰹節 蕨、醤油、マヨネーズ、鰹節 by cinabre
    つくったよ 2
  44. お惣菜☆ 「ちくわとワラビの炒め煮」
    お惣菜☆ 「ちくわとワラビの炒め煮」 ワラビ(水煮)、ちくわ、油揚げ、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、塩、ほんだし、砂糖 by Startrek
    つくったよ 2
  45. 「わらびの生姜醤油一本漬け」
    「わらびの生姜醤油一本漬け」 わらび、生姜(薄切り)、だし醤油、≪だし醤油≫、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし by Startrek
    つくったよ 1
  46. こごみと油揚げのお味噌汁
    こごみと油揚げのお味噌汁 水、顆粒だしの素、みそ、こごみの茎、油揚げ(小揚げ) by 嶺華
  47. ワラビとナメコの醤油煮♪
    ワラビとナメコの醤油煮♪ アク抜きしたワラビ、ナメコ、出汁醤油3倍濃縮、水 by テツオ63
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わらびに関する豆知識

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