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春になるとスーパーで見かけることの多いたけのこ!旬のたけのこは生の物を見かけると献立にも取り入れたいですね。忙しい時は水煮の物を使って簡単に作るのもおすすめです。たけのこを使った人気のごはんや天ぷらはもちろん、煮物やお祝いにピッタリなお寿司も作れますよ。
お弁当にもおすすめの春らしい、たけのこご飯です。たけのこを使った定番人気の1品ですね。副菜は食べ応えのある、手羽元と大根の白だし煮にしましょう。手羽元の旨味が大根に染み込み、おつまみにもおすすめの1品ですね。白だしで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。味噌汁は、キャベツ具だくさん味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
たけのこをしっかり味わえる、たけのこの握り寿司です。おもてなしにもおすすめの1品ですね。山椒の葉をのせることで香りが増し、見た目の印象も変わりますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ジューシー照り焼きつくねにしましょう。玉ねぎの他にえのきも入っているのでかさ増しにもなりますね。副菜2品目は4種類の野菜が入った、野菜のおかか和えをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく