たけのこのレシピ・作り方 （人気順）
たけのこのレシピ・作り方ページです。 春を告げる味覚のひとつ。やわらかい穂先、固い下の部分など、場所によってレシピを使いわけます。お正月の煮しめのコツや、たけのこの味噌田楽など旬を味わうレシピが満載！ 豚肉、カシューナッツを使った味噌炒めはおつまみにピッタリ！ アク抜きのための下茹でや下処理も参考になりますよ。
たけのこのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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オイスターソースなしの青椒肉絲 たけのこ、ピーマン、豚ロース薄切り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、日本酒、片栗粉 by ずぼらったつくったよ 17 -
2 位 
シンプルに、たけのこの土佐煮 茹でたけのこ、水、かつお節、酒、砂糖、しょうゆ、木の芽 by ももいろのかめつくったよ 73 -
3 位 PICK UP 
春だね！たけのこと豚バラ肉の旨煮 ゆでたけのこ、豚バラ肉、■水、■だしの素、■しょう油、■砂糖、■みりん、木の芽 by はなこばこつくったよ 296
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4 位 
お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんずつくったよ 50 -
5 位 
食感変わらず長持ち！たけのこ水煮の保存方法 筍水煮、水 by サミー4903つくったよ 8 -
6 位 
細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡ 豚こま肉、細切り筍の水煮、片栗粉、粗挽き塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油、みりん、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 9 -
7 位 PICK UP 
春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！ たけのこ（茹で）、わかめ（生）、・・調味料、Ａ・・、水、ほんだし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 259 -
8 位 PICK UP 
白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ アク抜きした筍、ニンジン、油揚げ、米、白だし（ヤマキ 割烹白だし）、水 by 信州ポークつくったよ 397 -
9 位 
ピリ辛おつまみメンマ メンマ(水煮）、ごま油、●水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●砂糖、●鷹の爪 by メリッコつくったよ 10 -
10 位 
ホットクックで☆チンジャオロース1 牛細切れ肉、(下味)、酒、ごま油、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、筍の水煮、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、※シャンタン、※いしる、醤油(仕上げ用)、ごま油 by ☆コロン's kitchen☆ -
こんにゃくと筍の煮物 こんにゃく、筍の水煮、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by tukuyo93つくったよ 28 -
筍と人参のきんぴら 人参、筍（水煮・千切りタイプ）、胡麻油、だし、砂糖、醤油 by ゆ〜Ｕつくったよ 4 -
PICK UP 
レンジでふっくら”いかめし” イカ、ごはん（温める）、・・具材Ａ・・、しいたけ（みじん切り）、にんじん、茹でたけのこ（みじん切り）、ごぼう（みじん切り）、・・調味料、Ｂ・・、みりん、しょうゆ、・・調味料、Ｃ・・、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪つくったよ 34 -
PICK UP 
筍のバターソテー♪筍かおる♪ 筍、バター、醤油、塩コショウ、※筍はあく抜きしたものか水煮です by 京たまご8836つくったよ 62 -
PICK UP 
春の薫～筍＆しらすの炊き込みご飯 お米、水、たけのこ（茹で済み）、しらす、人参、油揚げ、★白だし、★酒、★みりん、★醤油 by mama^^papaつくったよ 78 -
オイスターソース無しの青椒肉絲 豚肉（我が家は豚小間）、たけのこ（茹でたもの）、ピーマン、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、※醤油、※酒、片栗粉、★コンソメの素、★砂糖、★酒、★醤油、ごま油 by ++めい++つくったよ 6 -
我が家で好評♡たけのこご飯★ 米、ゆでたけのこ、にんじん、★酒、★しょうゆ、★みりん、★だしの素、水 by *nontan*つくったよ 69 -
祖母の味を再現してみた！笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪ 笹竹の水煮、刻みこんぶ、水、砂糖、みりん、醤油、ほんだし by torezuつくったよ 3 -
たけのことふきの煮物 たけのこ、ふき、だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93つくったよ 37 -
牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917つくったよ 1 -
シャキシャキ新食感!!干したけのこの炒め煮 干したけのこ、干ししいたけ、人参、揚げ蒲鉾、ごま油、サラダ油、★砂糖、★酒、★しょうゆ、★塩、だしの素 by ハラペコニブルスつくったよ 2 -
牛肉の青椒肉絲(チンジャオロース) 牛肉(切り落とし等)、ピーマン、タケノコの水煮、◯塩こしょう、◯すりおろしにんにく、◯酒、片栗粉、●オイスターソース、●酒、●醤油・砂糖、●鶏ガラスープの素、ごま油 by hinamam -
そうだったのか《給食》麻婆豆腐 ごま油、●ねぎ、●生姜、●にんにく、豚ひき肉、◎酒、人参、玉ねぎ、筍、椎茸、豆腐、水、★しょうゆ、★砂糖、★片栗粉、★味噌、★赤だし、★コチュジャン by ゆかんち☆ -
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簡単♪たけのこのバター醤油焼き 筍(下茹で済みのもの)、バター、醤油、木の芽 by ｈｓｈｍつくったよ 203 -
たけのこ冷凍保存方法 たけのこ、砂糖 by cielo0706つくったよ 151 -
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居酒屋風たけのこのバター焼き。酒の肴にピッタリ。 たけのこ(茹で)、醤油、バター、かつお節 by ミーたんmiitanつくったよ 13 -
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たけのこと牛肉の煮物 ゆでたけのこ、牛薄切り肉、だし汁、酒、砂糖、みりん、薄口醤油、木の芽 by めーてる☆つくったよ 23 -
たけのことキャベツ豚肉の炒め たけのこの水煮、キャベツ、豚切り落とし、●塩こしょう、●片栗粉、△市販の焼肉のたれ、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆塩こしょう、サラダ油 by mint74つくったよ 1 -
久世福 万能野菜だしを使った たけのこご飯 久世福商店 万能野菜だし、たけのこ、にんじん、しめじ、みりん、しょうゆ、料理酒、砂糖、お米 by 小児科ナース -
さつま揚げとたけのこのあっさり煮です☆簡単で美味♪ たけのこ（水煮穂先）、さつま揚げ、人参、＊醤油 みりん、＊だしの素 砂糖、＊味の素、＊水 by ゆんゆんゅんつくったよ 2 -
プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー） 冷凍むき海老、たけのこの水煮（せん切り）、せん切り蒸し煮野菜（玉ねぎ、にんじん）、手作りカレーキット・ソースベース、手作りカレーキット・マスタードシード、油 by 京桜つくったよ 1 -
筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯 たけのこ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖 by Anelaviviつくったよ 22 -
かにたま(フーヨーハイ) 卵(できれば大きめ)、○鶏ガラスープ(１に詳細記載アリ)、○生姜(すりおろす)、○塩、かに風味かまぼこ(ほぐしておく)、しいたけ(せん切り)、ねぎ(小口切り)、ゆでたけのこ(せん切り)、ごま油、●醤油、●鶏ガラスープ、●こしょう、※砂糖、※醤油、※酢、※鶏ガラスープ、※片栗粉、サラダ油 by ガブリエル８世 -
筍の穂先でやわらかメンマ 筍の水煮（穂先部分）、ごま油、鷹の爪、鶏がらスープの素、しょうゆ by ねこりん♪つくったよ 1 -
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たけのこ肉巻きオイスター照り焼き ゆでたけのこ、豚薄切り肉、小麦粉、塩、胡椒、酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆オイスターソース、ごま油、黒胡椒 by まさきちデリカつくったよ 61 -
ラーメン用メンマ 塩メンマ、水、酒、醤油、みりん、ゴマ油 by 美優100715つくったよ 1 -
中華炒め煮 豚薄切り肉、水煮たけのこ、干し椎茸、にんじん、ピーマン、黄パプリカ、キャベツ、水、鶏がらスープの素、塩、こしょう、しょうゆ、かたくり粉、ごま油 by 林檎の木つくったよ 1 -
ほっとする母の味❤️☆筑前煮☆ ♡たけのこ、♡土ごぼう、♡にんじん、♡レンコン、♡こんにゃく、♡鶏もも肉、米油、☆ごぼう天、☆ちくわ、☆厚揚げ、＊水、＊かつおだしパック、＊あごだしパック、＊甘蔗糖、＊酒、みりん、濃い口醤油、茹でたブロッコリー(レシピあり) by micchyoつくったよ 1 -
細切りを使って簡単！！たけのこのきんぴら♪ 細切りたけのこの水煮、人参(※写真の量を目安に♪)、炒め用 ごま油、しいたけ、☆料理酒、☆味醂、☆砂糖、☆醤油、☆味の素 ほんだし顆粒、一味(七味)とうがらし、仕上げ用 白ごま(有れば！) by じぇりねこつくったよ 1 -
ピーマンとたけのこのオイスターソース炒め たけのこ、ピーマン、★オイスターソース、★醤油、★みりん、胡椒、ごま油 by ++めい++つくったよ 4 -
美味しいよ～豚肉とメンマ炒め物～ 豚肉（薄切り）、味付きメンマ、ID:、1730001932自家製メンマ、塩・コショウ、サラダ油 by ta8316 -
炊飯器に入れるだけ★3合炊き筍ご飯 筍の水煮、油揚げ、人参、酒、醤油、粉末だし、みりん、塩、お米 by さっちょりんこつくったよ 4 -
たけのこでメンマ風 茹でたけのこ、三温糖(砂糖)、〇鷹の爪(小口切り)、〇鶏がらスープの素、〇オイスターソース、〇しょうゆ、〇水、ごま油 by はぁぽじつくったよ 4 -
たけのこと鶏肉の煮物 たけのこ水煮、鶏もも肉、醤油、みりん、酒、砂糖、水、顆粒だし by koumori9つくったよ 20 -
具沢山★けんちん汁★ 大根、にんじん、ごぼう、たけのこの水煮、干し椎茸、こんにゃく、木綿豆腐、油揚げ、ごま油・サラダ油、だし汁＋干し椎茸の戻し汁、★醤油・酒、★塩、万能ねぎ(あれば) by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 1 -
筍とこんにゃくのスタミナきんぴら 筍（こさん竹）水煮、こんにゃく、ニンニク、みりん、料理酒、醤油、ごま油、鷹の爪（輪切り） by くっきんぐまみー -
具だくさん☆炒り豆腐 木綿豆腐、ひじき(乾燥)、キクラゲ(乾燥)、筍(水煮)、板コンニャク、さつま揚げ、ニンジン、椎茸、剥き枝豆又はグリーンピース(冷凍)、卵、米油又はお好みの油、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素、☆水 by ブルーボリジつくったよ 2 -
お弁当用、肉なし青椒肉絲 ●ピーマン、●タケノコ水煮、●タレ、・醤油、・酒、・オイスターソース、・砂糖、・水溶き片栗粉(1:1) by かふかふつくったよ 1 -
わらびの下処理 わらび、水、重曹 by ゆかんち☆つくったよ 2 -
筍と鶏肉のクリーム煮 筍(水煮)、鶏もも肉、サラダ油、塩こしょう、顆粒コンソメ、小麦粉、牛乳、パセリ by スタリオン順平つくったよ 4
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