たけのこのレシピ・作り方 （人気順）
たけのこのレシピ・作り方ページです。 春を告げる味覚のひとつ。やわらかい穂先、固い下の部分など、場所によってレシピを使いわけます。お正月の煮しめのコツや、たけのこの味噌田楽など旬を味わうレシピが満載！ 豚肉、カシューナッツを使った味噌炒めはおつまみにピッタリ！ アク抜きのための下茹でや下処理も参考になりますよ。
たけのこのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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オイスターソースなしの青椒肉絲 たけのこ、ピーマン、豚ロース薄切り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、日本酒、片栗粉 by ずぼらったつくったよ 18 -
2 位 PICK UP 
春だね！たけのこと豚バラ肉の旨煮 ゆでたけのこ、豚バラ肉、■水、■だしの素、■しょう油、■砂糖、■みりん、木の芽 by はなこばこつくったよ 298 -
3 位 
食感変わらず長持ち！たけのこ水煮の保存方法 筍水煮、水 by サミー4903つくったよ 10
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4 位 
お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんずつくったよ 59 -
5 位 PICK UP 
白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ アク抜きした筍、ニンジン、油揚げ、米、白だし（ヤマキ 割烹白だし）、水 by 信州ポークつくったよ 400 -
6 位 PICK UP 
レンジでふっくら”いかめし” イカ、ごはん（温める）、・・具材Ａ・・、しいたけ（みじん切り）、にんじん、茹でたけのこ（みじん切り）、ごぼう（みじん切り）、・・調味料、Ｂ・・、みりん、しょうゆ、・・調味料、Ｃ・・、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪つくったよ 35 -
7 位 PICK UP 
春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！ たけのこ（茹で）、わかめ（生）、・・調味料、Ａ・・、水、ほんだし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 261 -
8 位 
具だくさん☆炒り豆腐 木綿豆腐、ひじき(乾燥)、キクラゲ(乾燥)、筍(水煮)、板コンニャク、さつま揚げ、ニンジン、椎茸、剥き枝豆又はグリーンピース(冷凍)、卵、米油又はお好みの油、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素、☆水 by ブルーボリジつくったよ 2 -
9 位 
細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡ 豚こま肉、細切り筍の水煮、片栗粉、粗挽き塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油、みりん、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 10 -
10 位 
こんにゃくと筍の煮物 こんにゃく、筍の水煮、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by tukuyo93つくったよ 29 -
本格！酸辣湯(サンラータン) 鶏胸肉、白菜、チンゲン菜、乾燥椎茸、たけのこ水煮、人参、白ネギ、豆腐、水、◎鶏ガラスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩、◎胡椒、片栗粉、卵、酢、ゴマ油、ラー油 by しまゆずつくったよ 7 -
我が家で好評♡たけのこご飯★ 米、ゆでたけのこ、にんじん、★酒、★しょうゆ、★みりん、★だしの素、水 by *nontan*つくったよ 69 -
レンコンと竹の子のおかか醤油炒め レンコン、竹の子（水煮）、醤油、みりん、鰹節、ごま油 by leopooつくったよ 5 -
PICK UP 
春の薫～筍＆しらすの炊き込みご飯 お米、水、たけのこ（茹で済み）、しらす、人参、油揚げ、★白だし、★酒、★みりん、★醤油 by mama^^papaつくったよ 79 -
ピリ辛おつまみメンマ メンマ(水煮）、ごま油、●水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●砂糖、●鷹の爪 by メリッコつくったよ 14 -
たけのことふきの煮物 たけのこ、ふき、だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93つくったよ 39 -
【簡単おつまみ】水煮筍で手作りメンマ 水煮筍、刻みにんにく、唐辛子、☆お湯、☆鶏ガラだしの素、☆醤油、☆砂糖、☆酒、ごま油、炒り胡麻 by デラみーやんつくったよ 3 -
そうだったのか《給食》麻婆豆腐 ごま油、●ねぎ、●生姜、●にんにく、豚ひき肉、◎酒、人参、玉ねぎ、筍、椎茸、豆腐、水、★しょうゆ、★砂糖、★片栗粉、★味噌、★赤だし、★コチュジャン by ゆかんち☆ -
たけのこ冷凍保存方法 たけのこ、砂糖 by cielo0706つくったよ 151 -
竹の子と里芋の煮物 竹の子、里芋（冷凍食品）、鶏もも肉、人参、油、ダシの素、水、酒、しょう油、砂糖 by 信州ひまわりつくったよ 4 -
鶏肉とたけのこの炊き込みご飯！ 米、たけのこ、鶏肉（もも肉）、人参、油揚げ、サラダ油、★醤油、★酒、★みりん、★しお、水（炊飯用）、ほんだし、木の芽 by nagopapaつくったよ 1 -
めんつゆ使って、簡単。タケノコの土佐煮（おかか煮） たけのこ、おかか、めんつゆ、砂糖、お水 by もりくーんつくったよ 46 -
鶏もも肉で作るチンジャオロース ごま油（サラダ油に代用可）、ピーマン、市販のたけのこ細切り、サラダ油、●鶏もも肉、-、酒、-、塩・コショウ、-、片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★みりん、★酒、★生姜チューブ by Asiantree❤︎ -
たけのことキャベツ豚肉の炒め たけのこの水煮、キャベツ、豚切り落とし、●塩こしょう、●片栗粉、△市販の焼肉のたれ、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆塩こしょう、サラダ油 by mint74つくったよ 2 -
ホットクックで☆チンジャオロース1 牛細切れ肉、(下味)、酒、ごま油、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、筍の水煮、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、※シャンタン、※いしる、醤油(仕上げ用)、ごま油 by ☆コロン's kitchen☆ -
筍と大根の煮物 大根、筍（水煮）、★水、☆水、☆醤油・麺つゆ・みりん、☆砂糖 by nori-nokoつくったよ 8 -
タケノコと里芋の煮物♪ 里芋、水煮タケノコ、水、出汁醤油3倍濃縮、砂糖、塩 by テツオ63 -
牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917つくったよ 1 -
作り置きに～たっぷり酸辣湯 筍、人参、豆腐、万能ネギ、ニンニク、生姜、豆板醤、胡麻油、水、★鶏がらスープの素、★塩、★砂糖、★胡椒、★オイスターソース、水溶き片栗粉、卵、酢、粗びき胡椒 by パンペルデュつくったよ 6 -
10分で出来る弁当のおかず♪タケノコの土佐煮 茹でタケノコ、ちくわ、●醤油、●みりん、●砂糖、●水、花かつお、ごま油 by dekotan1つくったよ 18 -
鰹節香る筍の土佐煮☆おせちにも 筍水煮、鰹節、お湯、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆三温糖 by デラみーやんつくったよ 1 -
朝採れ新鮮☆ちゃちゃっと柔らか孟宗汁 朝採れ孟宗、厚揚げ、豚肉、椎茸、味噌、酒粕、料理酒、水、長ネギの青い部分、昆布 by アボカドプリンつくったよ 1 -
手作りメンマ ★筍のかたい所、★ごま油、☆水、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆オイスターソース、☆みりん、☆鶏ガラスープの素 by バカゾクあいこつくったよ 38 -
たけのこと椎茸が美味しいシューマイ たけのこ、生シイタケ、玉ねぎ、豚ミンチ、生姜、塩、砂糖、醤油、ごま油、片栗粉、シューマイの皮(３６枚入り）、飾り用の野菜 by すてら★ -
![[ル・クルーゼ公式] 山菜と筍のおこわ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0df178e85467a5add74b1d094b0190781675a2dc.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] 山菜と筍のおこわ もち米、山菜（水煮）、筍（大）（水煮）、油揚げ、（Ａ）、酒、みりん、・薄口しょうゆ、・だし汁、塩、木の芽、白ごま by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
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やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪ 筍（ゆでたもの）、新玉ねぎ、スナップエンドウ、トマト、ウインナー、オリーブオイル、塩、黒こしょう、レモン by satousagi0310つくったよ 44 -
たけのこご飯 茹でたけのこ、人参、油揚げ、こんにゃく、★本だし、★醤油、★本みりん、★酒、★塩、米 by Tiara.mつくったよ 51 -
春の香り☆菜の花とタケノコのよくばりピザ Ⓐ、食用菜の花（塩ゆで後3等分に切る）、塩（菜の花塩ゆで用）、Ⓐ、エリンギ（縦半分に切ってスライス）、Ⓐ、なす（拍子切り）、Ⓐ、ゆでタケノコ（さいの目切り）、Ⓐ、トマト（薄くスライス）、Ⓐ、青森県産にんにく（スライス）、合い挽き肉、オリーブ油、ひとつまみ分塩こしょう・黒こしょう、Ⓑ、砂糖、Ⓑ、醤油、Ⓑ、みりん、Ⓑ、料理酒、Ⓑ、ごまラー油（なければごま油とラー油）、ピザ生地（市販のもの）、ピザ用ソース、とろけるスライスチーズ by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
筍入り☆カレーライス たけのこ水煮、豚バラ肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、ジャワカレー中辛、ご飯 by アボカドプリンつくったよ 2 -
PICK UP 
ル・クルーゼでシンプルなたけのこ煮物★筍。・：＊ たけのこ、だし汁、★しょうゆ、★みりん、鰹節 by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 288 -
子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪ 豚肉(切り落とし)、▲塩、コショウ、▲酒、▲片栗粉、ピーマン、竹の子(水煮)、○オイスターソース、酒、醤油、○鶏ガラスープの素、○砂糖、★チューブにんにく、生姜、★サラダ油 by acchan66つくったよ 17 -
タケノコとほうれん草の色どり煮物 タケノコ 水煮、ほうれん草、かまぼこ、かつお節、出汁、薄口しょうゆ、砂糖、酒 by なおぽん2003 -
ホットクックで☆チンジャオロース2 牛細切れ肉、ピーマン、筍水煮、塩コショウ、片栗粉、※酒、※オイスターソース、※ごま油、※醤油、※砂糖、※生姜(みじん切り)、※にんにく(みじん切り) by ☆コロン's kitchen☆ -
鶏もも肉とにんにくの芽の塩炒め 鶏もも肉、にんにくの芽、たけのこ(中)、水煮、塩、醤油、ごま油 by nagopapaつくったよ 1 -
久世福 万能野菜だしを使った たけのこご飯 久世福商店 万能野菜だし、たけのこ、にんじん、しめじ、みりん、しょうゆ、料理酒、砂糖、お米 by 小児科ナース -
シャンタンで簡単八宝菜 しいたけ、にんじん、たけのこ、白菜、豚肉、水（煮る用）、シャンタン、うずらの卵(調理済み)、サラダ油、水(水溶き片栗粉用)、片栗粉 by ラカ2506018つくったよ 5 -
![[ル・クルーゼ公式] 鯛の桜蒸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/49444946e4312bd1f8f25d4a27e16fd0ffe30ffb.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] 鯛の桜蒸し 鯛(切り身)、道明寺粉、だし汁、食紅(赤)、筍(水煮)、アスパラガス、桜の葉の塩漬け、桜の花の塩漬け、(B)、だし汁、砂糖、薄口しょうゆ、みりん、酒、(C)、片栗粉、水、塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
![[ル・クルーゼ公式] 筍とはんぺんのおかかパン粉焼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dbf89b291baae768f8aab9c7dfe875d71730c6a3.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] 筍とはんぺんのおかかパン粉焼 筍（水煮）、はんぺん、にんじん（中）、（A）、・マヨネーズ、・しょうゆ、・みりん、・ショウガ汁、（B）、・パン粉、・かつおぶし by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
ご飯のおともに！鶏ひき肉の味噌炒め 鶏ひき肉、タケノコの水煮、ニラ、椎茸、☆粉末鶏ガラスープ、☆砂糖、☆おろし生姜(チューブ)、☆酒、☆味噌、☆醤油、☆豆板醤、塩・コショウ、ゴマ油 by みーちゃん6914つくったよ 1 -
たけのこと干ししいたけの煮物 タケノコ水煮 12等分、干し椎茸 500mlの水で戻す、*麺つゆ 3倍希釈、*水、*みりん by k5b4
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