たけのこのレシピ・作り方 (人気順)

たけのこのレシピ・作り方ページです。 春を告げる味覚のひとつ。やわらかい穂先、固い下の部分など、場所によってレシピを使いわけます。お正月の煮しめのコツや、たけのこの味噌田楽など旬を味わうレシピが満載! 豚肉、カシューナッツを使った味噌炒めはおつまみにピッタリ! アク抜きのための下茹でや下処理も参考になりますよ。

たけのこ
簡単レシピの人気ランキング たけのこ

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  1. 1 PICK UP 春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮
    春だね!たけのこと豚バラ肉の旨煮 ゆでたけのこ、豚バラ肉、■水、■だしの素、■しょう油、■砂糖、■みりん、木の芽 by はなこばこ
    つくったよ 221
  2. 2 菜の花と筍の炒め物
    菜の花と筍の炒め物 豚肉スライス、★ごま油、★濃口醤油、★酒、カタクリ粉、菜の花、筍、唐辛子の輪切り、サラダ油、三温糖、濃口醤油、みりん by 土佐市のぽち
    つくったよ 2
  3. 3 PICK UP 春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!
    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮! たけのこ(茹で)、わかめ(生)、・・調味料、A・・、水、ほんだし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 219
  1. 4 PICK UP レンジでふっくら”いかめし”
    レンジでふっくら”いかめし” イカ、ごはん(温める)、・・具材A・・、しいたけ(みじん切り)、にんじん、茹でたけのこ(みじん切り)、ごぼう(みじん切り)、・・調味料、B・・、みりん、しょうゆ、・・調味料、C・・、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 34
  2. 5 本格!酸辣湯(サンラータン)
    本格!酸辣湯(サンラータン) 鶏胸肉、白菜、チンゲン菜、乾燥椎茸、たけのこ水煮、人参、白ネギ、豆腐、水、◎鶏ガラスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩、◎胡椒、片栗粉、卵、酢、ゴマ油、ラー油 by しまゆず
    つくったよ 5
  3. 6 PICK UP やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪
    やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪ 筍(ゆでたもの)、新玉ねぎ、スナップエンドウ、トマト、ウインナー、オリーブオイル、塩、黒こしょう、レモン by satousagi0310
    つくったよ 33
  4. 7 豚バラ肉とたけのこの炒め物
    豚バラ肉とたけのこの炒め物 たけのこ、豚バラ肉、オリーブオイル、めんつゆ、ラー油 by Johncompany
    つくったよ 3
  5. 8 [鍋1つ] 筍とキャベツの春パスタ
    [鍋1つ] 筍とキャベツの春パスタ 筍の水煮、ほぐしチキン、乾燥野菜(キャベツ)、オリーブオイル、顆粒コンソメ、醤油、鰹節 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 9
  6. 9 青梗菜 しめじ 筍のオイスターソース炒め
    青梗菜 しめじ 筍のオイスターソース炒め 青梗菜、しめじ、水煮、筍、☆鶏がらスープの素、☆ニンニク、☆醤油、☆料理酒、☆オイスターソース、☆砂糖 by Piano♡
    つくったよ 2
  7. 10 穂先タケノコとうずらの卵とアスパラの中華炒め♪
    穂先タケノコとうずらの卵とアスパラの中華炒め♪ 豚バラ、穂先タケノコ水煮、アスパラ、創健社の中華味(粉末)、コショウ、酒、自家製減塩ニンニク醤油(レシピ有ります)、うずらの卵の水煮、★ごま油 by ponta634
    つくったよ 1
  8. こんにゃくと筍の煮物
    こんにゃくと筍の煮物 こんにゃく、筍の水煮、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by tukuyo93
    つくったよ 15
  9. PICK UP 春の薫~筍&しらすの炊き込みご飯
    春の薫~筍&しらすの炊き込みご飯 お米、水、たけのこ(茹で済み)、しらす、人参、油揚げ、★白だし、★酒、★みりん、★醤油 by mama^^papa
    つくったよ 63
  10. PICK UP 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ アク抜きした筍、ニンジン、油揚げ、米、白だし(ヤマキ 割烹白だし)、水 by 信州ポーク
    つくったよ 274
  11. シンプルに、たけのこの土佐煮
    シンプルに、たけのこの土佐煮 茹でたけのこ、水、かつお節、酒、砂糖、しょうゆ、木の芽 by ももいろのかめ
    つくったよ 34
  12. PICK UP ル・クルーゼでシンプルなたけのこ煮物★筍。・:*
    ル・クルーゼでシンプルなたけのこ煮物★筍。・:* たけのこ、だし汁、★しょうゆ、★みりん、鰹節 by ybkmk★
    つくったよ 274
  13. PICK UP たっぷり筍ご飯de夕飯が簡単desu!
    たっぷり筍ご飯de夕飯が簡単desu! 白米、水、アク抜きした筍、油揚げ、三つ葉、サラダ油、・みりん、・めんつゆ(3倍濃縮)、・昆布茶、・醤油 by にゃんCo母
    つくったよ 20
  14. 減塩☆ポークトマト煮
    減塩☆ポークトマト煮 豚肩ロースブロック、筍(アク抜き済み)、玉葱、キャベツ、パプリカ、ヒヨコ豆(水煮)、チリパウダー又はパプリカ、☆塩、☆醤油、☆粗挽き黒コショウ、☆水又は豆の茹で汁、☆ホールトマト又はカットトマト缶、バジル by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  15. ほうれん草と筍とブロッコリーの簡単スープ
    ほうれん草と筍とブロッコリーの簡単スープ ブロッコリー(茹でたもの)、ほうれん草(茹でたもの)、筍の姫皮(冷凍)、水、ウェイパー、胡椒、ごま油、*お好みで辣油 by ここなっつん
  16. たけのこの木の芽和え
    たけのこの木の芽和え たけのこ水煮、木の芽(山椒の葉)、白みそ(西京みそ)、酒、砂糖 by みりんのレシピ
  17. 肉まん♡ちなみに激ウマ
    肉まん♡ちなみに激ウマ 生地↓、中力粉、きび砂糖(砂糖可)、ドライイースト、塩、ベーキングパウダー、水、サラダ油、あん↓、豚ひき肉、ねぎみじん切り、しいたけみじん切り、たけのこ水煮みじん切り、生姜みじん切り、醤油、砂糖、酒、塩、オイスターソース、ごま油、コショウ、粉ゼラチン、片栗粉 by 菌活女子
    つくったよ 1
  18. 筍と椎茸と豚肉の煮物☆
    筍と椎茸と豚肉の煮物☆ 筍水煮、椎茸、大根、豚バラ肉、昆布、水、☆調味料、めんつゆ、料理酒、みりん、顆粒鰹だし by @cU3.ConTure
  19. お肉たっぷり もりもり食べるチンジャオロース
    お肉たっぷり もりもり食べるチンジャオロース 豚肉うす切り、ピーマン、ゆでたけのこ、酒、しょうゆ、片栗粉、酒、しょうゆ、オイスターソース、こしょう、砂糖 by あいさママ
  20. 菜の花と筍、ベーコンのスパゲッティーニ
    菜の花と筍、ベーコンのスパゲッティーニ パスタ、ベーコン、菜の花、たけのこ、菜種油(又はオリーブオイル)、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
  21. タケノコご飯
    タケノコご飯 お米、タケノコ、人参、きのこ、油揚げ、だしの素、醤油 by mari47
  22. たけのこと豚バラのすき焼き風
    たけのこと豚バラのすき焼き風 たけのこ水煮、豚バラ肉、ごま油、砂糖、しょうゆ、酒 by はい☆ちぃーず
    つくったよ 1
  23. ピリ辛おつまみメンマ
    ピリ辛おつまみメンマ メンマ(水煮)、ごま油、●水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●砂糖、●鷹の爪 by メリッコ
    つくったよ 6
  24. お弁当に(^^)子供が喜ぶ簡単チンジャオロース♪
    お弁当に(^^)子供が喜ぶ簡単チンジャオロース♪ 牛肉(焼き肉用)、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、▲冷凍ピーマン、▲竹の子(水煮)、○オイスターソース、○醤油、○酒、サラダ油 by acchan66
  25. エビとたけのこのバターソテー
    エビとたけのこのバターソテー たけのこ水煮、むきえび、レモン汁、バター、おろしにんにく、アンチョビソース、パセリ・こしょう、オリーブオイル by ジョンとポーク
  26. 豚バラとタケノコの炒め物
    豚バラとタケノコの炒め物 豚バラ、タケノコ、長ネギ青い部分、万能ネギ、醤油、☆みりん、☆蜂蜜、☆白だし by nano0305
  27. タケノコの水煮で★メンマ★
    タケノコの水煮で★メンマ★ タケノコの水煮、ごま油、★水、★ウェイパー、★醬油、★酒、★みりん、★砂糖、ごま油 by TAKA-TT
    つくったよ 1
  28. チンゲン菜とたけのこの中華煮
    チンゲン菜とたけのこの中華煮 チンゲン菜(やや小ぶりのもの)、たけのこ水煮、生きくらげ、しょうが、★水、★鶏がらスープの素(顆粒)、★オイスターソース、ごま油、塩こしょう、片栗粉(小さじ2の水で溶く) by ねこすけ
    つくったよ 2
  29. たけのことしいたけの味噌汁
    たけのことしいたけの味噌汁 たけのこ、水煮、しいたけ、だし汁、みそ by ジョンとポーク
  30. 筍☆辛子味噌和え
    筍☆辛子味噌和え 筍(アク抜き済み水煮)、キュウリ、塩(キュウリ用)、カットワカメ、☆味噌、☆砂糖、☆練り辛子、☆鰹節 by ブルーボリジ
  31. タケノコとこんにゃくの色々煮物①
    タケノコとこんにゃくの色々煮物① タケノコ(水煮)、板こんにゃく、人参、鶏ムネ肉、竹輪、椎茸、サラダ油、塩胡椒、*、めんつゆ(3倍濃縮)、*、醤油、*、みりん、*、だしの素(顆粒)、*、水 by にゃんCo母
    つくったよ 1
  32. [ル・クルーゼ公式]たけのこのスキレット焼き
    [ル・クルーゼ公式]たけのこのスキレット焼き たけのこ(茹で)、菜の花、そら豆(茹で)、アスパラガス、スナップえんどう、にんにく、バター、塩、白こしょう、ブラックペッパー、せり、チコリ、トレビス、飾り用木の芽、<木の芽ドレッシング>、・米酢、・しょうゆ、・はちみつ、・オリーブオイル、・木の芽 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  33. 春になったら♪たけのこと菜の花の煮物☆
    春になったら♪たけのこと菜の花の煮物☆ たけのこ(水煮)、菜の花、人参、こうや豆腐、☆ 水、☆ 焼きあごだし(顆粒)、☆ 酒、☆ みりん、☆ 砂糖、☆ 塩、☆ しょうゆ by バラ☆ジャム
  34. お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
    お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 31
  35. 牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース
    牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917
  36. PICK UP 春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め
    春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍(普通の筍でもok)下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油(仕上げ用)、塩胡椒 by cinabre
    つくったよ 1
  37. 筍とわかめの澄まし汁(お吸い物)
    筍とわかめの澄まし汁(お吸い物) たけのこ(下処理済み)、わかめ(乾燥)、★水、★和風だしの素、★醤油、★みりん、塩、万能ねぎ(小口切り) by mama^^papa
    つくったよ 13
  38. タケノコのチーズ焼き
    タケノコのチーズ焼き 茹でタケノコ、ベーコン、EXVオリーブオイル、バター、チーズ、塩コショー、醤油、みじん切りパセリ by 遊星。.:*・゜
  39. 白だしで簡単!たけのこご飯(もち米入り)
    白だしで簡単!たけのこご飯(もち米入り) 白米、もち米、たけのこ(ゆでたもの)、油揚げ(油抜き済)、白だし、酒、水 by はぁぽじ
    つくったよ 1
  40. もも肉より人気!? 筍入り鶏ひき肉の親子丼
    もも肉より人気!? 筍入り鶏ひき肉の親子丼 鶏ひき肉(もも・むねミックス)、玉葱(小)、筍の水煮、だし汁、清酒、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、卵(M)、三つ葉、刻み海苔、ご飯 by らるむ。
    つくったよ 2
  41. PICK UP 我が家の美味しくて簡単で安上がりなちらし寿司
    我が家の美味しくて簡単で安上がりなちらし寿司 炊きたての固めのご飯、油揚げ、椎茸、人参、水煮タケノコ、カニカマ、★卵、★サラダ油、★砂糖、海苔、醤油、砂糖、味醂、麺つゆ、☆酢、☆砂糖、☆塩 by みゅうしろ
    つくったよ 10
  42. 豚肉と筍とピーマンのオイスターソース炒め❤︎
    豚肉と筍とピーマンのオイスターソース炒め❤︎ 豚ロース肉、生たけのこ(アク抜き済み)、ピーマン、胡麻油、オイスターソース☆、酒☆、醤油☆、塩コショウ by やなママ☆
    つくったよ 21
  43. PICK UP たけのこ肉巻きオイスター照り焼き
    たけのこ肉巻きオイスター照り焼き ゆでたけのこ、豚薄切り肉、小麦粉、塩、胡椒、酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆オイスターソース、ごま油、黒胡椒 by まさきちデリカ
    つくったよ 48
  44. 鶏肉とたけのこの中華炒め
    鶏肉とたけのこの中華炒め たけのこ(茹でたもの)、鶏むね肉(もも肉でも)、ピーマン、●酒、●醤油、●塩、片栗粉、◎酒、◎醤油、◎砂糖、◎オイスターソース、◎片栗粉、黒胡椒 by なっぱーーー
    つくったよ 6
  45. 筍豚バラの味噌炒め
    筍豚バラの味噌炒め 筍(水煮)、豚バラ薄切り肉、鷹の爪、*酒、*醤油、*みりん、*味噌、小ネギ(あれば) by leopoo
    つくったよ 20
  46. たけのことふきの煮物
    たけのことふきの煮物 たけのこ、ふき、だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93
    つくったよ 37
  47. PICK UP 簡単♪たけのこのバター醤油焼き
    簡単♪たけのこのバター醤油焼き 筍(下茹で済みのもの)、バター、醤油、木の芽 by hshm
    つくったよ 153
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