オイスターソースなしの青椒肉絲 レシピ・作り方

オイスターソースなしの青椒肉絲
  • 約30分
  • 1,000円前後
ずぼらった
ずぼらった
オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 たけのこ、ピーマン、豚肉を千切りにする。
    豚ロース薄切りは、半解凍のものを使うとキレイに切りやすい。
  2. 2 醤油、砂糖、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせておく。
    これがオイスターソースの代わりになります。
    ※鶏ガラスープ以外にも、スープの素があれば代用できます。
  3. 3 ごま油で豚肉を炒める。
  4. 4 肉に焼き色がついたら、たけのことピーマンを入れて炒める。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたら、2と塩と日本酒を入れる。
  6. 6 水で溶いた片栗粉を入れて、とろみがついたら完成。

きっかけ

美味しい天然のタケノコをいただいたので。

おいしくなるコツ

オイスターソース代わりの合わせ調味料♪

  • レシピID:1380013843
  • 公開日:2020/07/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チンジャオロースオイスターソースピーマンたけのこ
ずぼらった
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(17件)

  • ぺっころり
    ぺっころり
    2024/06/24 18:05
    オイスターソースなしの青椒肉絲
    ごちそうさまでした
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/10/14 22:42
    オイスターソースなしの青椒肉絲
    たけのこの水煮で作らせて頂きました♥️青椒肉絲美味しいですね♥️実は随分前から作って見たかったのですが食材が上手く揃わなくて…
    やっと美味しく頂きました♥️
  • すみかすみれんげ
    すみかすみれんげ
    2023/04/02 20:09
    オイスターソースなしの青椒肉絲
    ピーマンなしバージョンです!
  • つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つやこさん@レシピ投稿お休み中
    2023/02/21 12:15
    オイスターソースなしの青椒肉絲
    ずぼらったさんこんにちは(*^-^*)冷凍のピーマンを大量に消費できてオイスターソースなしでもとてもおいしかったです!つくれぽありがとうございます♥

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る