素を使わなくてもできちゃう！「チンジャオロース」 5提案

「チンジャオロース」献立のコツ

本日ご紹介する献立は「チンジャオロース」。最近は素が売っているのをよくみかけますが、素を使わなくても簡単にできちゃいます♪基本のレシピから量増しレシピまで幅広くご紹介していますので、お好みのチンジャオロースを見つけて下さいね！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

家にある調味料で基本のチンジャオロース♪

ポイント

基本のチンジャオロースのレシピのご紹介です。家に常備してある調味料でできちゃうので手軽にできるのが◎。ゴマ油を使用すると風味がアップするのでさらに美味しく仕上がりますよ♪食材は同じ太さ、長さにするのがポイントです！副菜には肉厚な椎茸とブロッコリーのオイスターソース炒めを作ります。ブロッコリーは先に少し茹でておくと炒める時間が短くなります。炒めるときはサッと炒めましょう。

他のおすすめ献立

調味料は最初に混ぜ合わせておいて、焦らずに♪

ポイント

炒めるときは一気に仕上げるので、調味料は計量して最初に混ぜ合わせておくことで焦らずにできます！焦がしたりする失敗が減りますよ♪豚肉は下味をつけるとくっつきやすいので、よくほぐしましょう。副菜には大根の中華風醤油麹サラダを作ります。早めに作って冷蔵庫に冷やしておいても美味しく頂けます！醤油麹がなければお味噌でも代用もOK。汁物にはキャベツとわかめの中華スープを。