チンジャオロースのレシピ・作り方 （人気順）
チンジャオロースのレシピ・作り方ページです。 お店の味を手軽にご家庭でも！ 柔らかくジューシーなお肉と、ピーマンやたけのこのシャキシャキ感が美味しさを際立たせます。お肉を使わないヘルシーメニューなどのアイデアレシピもたくさん掲載しています。
チンジャオロースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）、ピーマン、じゃがいも（またはたけのこ水煮）、（お肉の下味用）ごま油、（お肉の下味用）塩こしょう、（お肉の下味用）片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし） by nikukiuつくったよ 1,412 -
2 位 
オイスターソースなしの青椒肉絲 たけのこ、ピーマン、豚ロース薄切り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、日本酒、片栗粉 by ずぼらったつくったよ 13 -
3 位 
ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0つくったよ 32
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4 位 
チンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸３３５つくったよ 88 -
5 位 
お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんずつくったよ 48 -
6 位 
ピーマンとたけのこの春巻 青椒肉絲春巻 挽肉(牛、豚、合い挽肉等)、ピーマン、たけのこ水煮(細切り)、オイスターソース、塩、胡椒、☆片栗粉、☆水、春巻の皮、サラダオイル by liqueurつくったよ 3 -
7 位 
豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース 豚小間切れ肉、※酒、※塩、※胡椒、片栗粉、じゃがいも、ピーマン、★砂糖、★酒、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、★水、生姜、ごま油 by ++めい++つくったよ 22 -
8 位 
基本☆味付け超簡単チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎ごま油、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉 by nozenkazraつくったよ 7 -
9 位 
鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲 鶏胸肉、ピーマン、●酒・醤油・油・片栗粉、●こしょう、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、○オイスターソース・酒、○醤油、油 by クレラッコつくったよ 59 -
10 位 
オイスターソース無しの青椒肉絲 豚肉（我が家は豚小間）、たけのこ（茹でたもの）、ピーマン、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、※醤油、※酒、片栗粉、★コンソメの素、★砂糖、★酒、★醤油、ごま油 by ++めい++つくったよ 6 -
細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡ 豚こま肉、細切り筍の水煮、片栗粉、粗挽き塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油、みりん、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 9 -
簡単なのに！本格！ご飯が進む★青椒肉絲 牛肉細切れ(豚肉でもOK)、ピーマン、たけのこの水煮、ごま油、塩胡椒、<調味料>肉用、醤油、酒、片栗粉、<ソース>、醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソース by ryo_twiceつくったよ 25 -
家の野菜で青椒肉絲(チンジャオロース)風～野菜炒め 肉スライス(牛・豚)、油、家にある野菜で可、にんにく※好みで、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、きのこ類、もやし、〈、味付け、〉、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、〈、豚肉つけダレ〉、卵、酒、醤油、塩、胡椒、片栗粉 by れいにゃ～んつくったよ 5 -
【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー 牛肉薄切り肉、ピーマン、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、★酒、★醤油、★オイスターソース、★砂糖 by vvyukivvつくったよ 11 -
簡単めちゃ旨！豚とピーマンの白だし塩ダレ炒め♡ 豚スライス(脂多めの部位なら何でも)、ピーマン、白だし、塩コショウ、チューブニンニク、片栗粉、酒、水、ごま油 by *kuuuma*つくったよ 1 -
豚肉でチンジャオロース 豚肉、たけのこ、ピーマン、○オイスターソース、○醤油、○みりん、○酒、○砂糖、○鶏がらスープ、○片栗粉、サラダ油 by くぅᒼᑋªⁿ♥つくったよ 2 -
ホットクックで☆チンジャオロース1 牛細切れ肉、(下味)、酒、ごま油、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、筍の水煮、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、※シャンタン、※いしる、醤油(仕上げ用)、ごま油 by ☆コロン's kitchen☆ -
牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917つくったよ 1 -
ピーマンと豚肉の細切り炒め♪ ピーマン、豚肉、塩、コショウ、片栗粉、★オイスターソース、★酒、★砂糖、★すりおろし ニンニク、★すりおろし しょうが、★醤油、ごま油 by shimao0つくったよ 23 -
油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、しょう油、みりん、塩、こしょう、水、レタス、料理酒 by お父さん、時々SEつくったよ 1 -
豚こまとピーマン炒め（チンジャオロース風） 豚こま切れ肉、*塩、*紹興酒（酒）、*ごま油、*片栗粉、ピーマン、おろし生姜（チューブ）、おろしにんにく（チューブ）、★醤油、★オイスターソース、サラダ油 by Wきつねざるつくったよ 6 -
チンジャオロース 下味冷凍 牛肉細切れ、ピーマン、にんじん、○酒、○醤油、○オイスターソース、○鶏がらスープ顆粒、○いりごま、○にんにくチューブ、○塩コショウ by ( natukitchen )つくったよ 2 -
簡単！基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ（水煮）、豚肉（豚こま、豚バラなど）、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringoつくったよ 2 -
豚肉とピーマンの青椒肉絲（╹◡╹）ピーマン大量消費 ピーマン、豚肉、ごま油、おろししょうが（チューブでも）、小麦粉、●酒、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●しょうゆ by RIMOつくったよ 5 -
たまには味変！カレー青椒肉絲 豚バラスライス、ピーマン、もやし、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.砂糖、A.おろしにんにく、A.水、A.カレー粉、A.片栗粉、サラダ油 by あひる課長 -
♡筍無し♪青椒肉絲♡ 牛肉、ピーマン、★醤油、★酒、★片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、胡麻油、塩胡椒 by みゆママ⭐︎つくったよ 2 -
青椒肉絲 牛肉、ピーマン、たけのこ（水煮）、a醤油、a酒、a片栗粉、塩胡椒、ごま油、bオイスターソース、酒、みりん、b砂糖、b醤油 by ゆづっしーつくったよ 1 -
ご飯がすすむ♡チンジャオロース♡ 豚肉、細切りたけのこ、ピーマン、★酒、★醤油、★片栗粉、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆塩コショウ、にんにくチューブ by 328ちゃんつくったよ 2 -
ピーマンたっぷりで！鶏モモとピーマンの青椒肉絲風♪ 鶏もも肉、片栗粉、ピーマン、★調味料、オイスターソース、砂糖、醤油 by torezuつくったよ 1 -
もやしで 青椒肉絲 豚肉、☆酒、☆醤油、☆片栗粉、ピーマン、もやし、★塩コショウ、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、ごま油 by あげちゃん3 -
意外と似てる！じゃがいもde青椒肉絲風 豚こま肉、ピーマン、じゃがいも、醤油、オイスターソース、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、胡椒、料理酒、ごま油 by ちゅろす1972つくったよ 2 -
青椒肉絲〜切り方の画像あり〜 牛肉or豚肉、ピーマン、たけのこ、長ネギ、生姜、ニンニク、☆料理酒、☆醤油、☆コショウ、片栗粉、♡料理酒、♡オイスターソース、♡醤油、♡砂糖 by はるっちじゅんじつくったよ 4 -
チンジャオロース 豚ロース肉、ピーマン、赤 ピーマン、たけのこの水煮、生姜、Ａ 醤油、Ａ 料理酒、Ａ 溶き卵、Ａ ごま油、Ａ 片栗粉、Ｂ 醤油、Ｂ 料理酒、Ｂ 砂糖、Ｂ オイスターソース、Ｂ 鶏がらスープの素、Ｂ 水、Ｂ 片栗粉、ごま油 by もも。つくったよ 1 -
細切り鶏肉の青椒肉絲風オイスターソース炒め 鶏むね肉、米粉、塩・胡椒・砂糖、ピーマン(小)、ニンジン、エリンギ、酒、白だし、オイスターソース by BistroMiTi R -
1才からのチンジャオロース 豚もも肉、ピーマン、人参、たけのこ水煮、☆塩、☆砂糖、☆醤油、ごま油 by CAMI -8-つくったよ 1 -
ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め 都城産宮崎牛バラカルビ、(A)醤油、(A)酒、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ(水煮)、(B)オイスターソース、(B)にんにく(すりおろし)、(B)黒こしょう、ごま油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 8 -
変り種！人参入りチンジャオロース ピーマン、人参、牛肉、片栗粉、醤油、酒、味覇 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 1 -
簡単、うまい！ 青椒肉絲 豚肉、タケノコ（水煮）、ピーマン、片栗粉、ごま油、----炒めダレ----、醤油、みりん、焼酎、鶏がラスープの元 by assy1984つくったよ 34 -
市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め 豚こま肉、片栗粉、酒、人参、玉ねぎ、青ネギ、市販の青椒肉絲の素、キャノーラ油 by ドーナツつくったよ 1 -
豚肉チンジャオロース 豚肉(生姜焼き用)、タケノコ千切り(水煮)、ピーマン、塩コショウ、片栗粉、油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華だし(顆粒)、☆しょうゆ、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆ごま油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 1 -
簡単☆夕飯に！豚肉とピーマンの炒め物 豚薄切り肉、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、●下味用、酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉、●炒める用調味料、a.しょうゆ、a.酒、a.砂糖、a.オイスターソース by あんごるぁうさぎ -
ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース ピーマン、豚ももブロック、●片栗粉、●酒、●醤油、○オイスターソース、○醤油、ごま油 by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 1 -
絶品！青椒肉絲(チンジャオロース)！！ 豚肉こまぎれ、ピーマン、たけのこ、①しょうゆ、①酒、①片栗粉、①サラダ油、にんにく、②しょうゆ、②酒、②砂糖 by たまご by管理栄養士&健康検定エキスパートつくったよ 3 -
タケノコ不使用！じゃがいもで作るチンジャオロース風 豚ロース肉、ピーマン、じゃがいも、●醤油、●酒、●砂糖、●オイスターソース、●にんにく（チューブ）、●豆板醤、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by ななじまるつくったよ 17 -
豚肉とじゃがいもで青椒肉絲！！ 豚細切り、【下味】、醤油、酒、片栗粉、じゃがいも、ピーマン、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆オイスターソース、☆片栗粉、ごま油 by まぃみーつくったよ 1 -
しし唐を入れた青椒肉絲（チンジャオロース） 薄切り豚肉、ピーマン、しし唐、★酒、★醤油、★ゴマ油、片栗粉、にんにく、生姜、ネギ、☆醤油、☆砂糖、☆塩、☆オイスターソース by デラみーやん -
めんつゆで簡単味付け！チンジャオロース サラダ油、牛切り落とし肉、酒、片栗粉、ピーマン、細切りたけのこ（水煮）、●めんつゆ、●オイスターソース by しゅうくりいむ。つくったよ 6 -
チンジャオロースの素でチンジャオロース 青椒肉絲の素、ピーマン、油 by あやめぇつくったよ 1 -
ぴり辛！うま！青椒肉絲 豚肉、ピーマン、たけのこ水煮、長ネギ、しょうが、◯ごま油、◯豆板醤、◯しょうゆ、◯オイスターソース、◯塩こしょう by 薬剤師の献立つくったよ 1 -
ピーマン抜きで青椒肉絲 牛薄切り肉、もやし、竹の子、人参、青椒肉絲の素、刻みネギ by じゃが塩つくったよ 2
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