チンジャオロースのレシピ・作り方 (人気順)

チンジャオロースのレシピ・作り方ページです。 お店の味を手軽にご家庭でも! 柔らかくジューシーなお肉と、ピーマンやたけのこのシャキシャキ感が美味しさを際立たせます。お肉を使わないヘルシーメニューなどのアイデアレシピもたくさん掲載しています。

チンジャオロース
簡単レシピの人気ランキング チンジャオロース

チンジャオロースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
    簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉薄切り(豚肉でもOK)、ピーマン、じゃがいも(またはたけのこ水煮)、(お肉の下味用)ごま油、(お肉の下味用)塩こしょう、(お肉の下味用)片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし) by nikukiu
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  2. 2 オイスターソースなしの青椒肉絲
    オイスターソースなしの青椒肉絲 たけのこ、ピーマン、豚ロース薄切り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、日本酒、片栗粉 by ずぼらった
    つくったよ 10
  3. 3 基本☆味付け超簡単チンジャオロース
    基本☆味付け超簡単チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎ごま油、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉 by nozenkazra
    つくったよ 6
  1. 4 お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
    お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 42
  2. 5 ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
    ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0
    つくったよ 26
  3. 6 細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡
    細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡ 豚こま肉、細切り筍の水煮、片栗粉、粗挽き塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油、みりん、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 9
  4. 7 鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲
    鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲 鶏胸肉、ピーマン、●酒・醤油・油・片栗粉、●こしょう、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、○オイスターソース・酒、○醤油、油 by クレラッコ
    つくったよ 57
  5. 8 チンジャオロース(青椒肉絲)
    チンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸335
    つくったよ 85
  6. 9 豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース
    豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース 豚小間切れ肉、※酒、※塩、※胡椒、片栗粉、じゃがいも、ピーマン、★砂糖、★酒、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、★水、生姜、ごま油 by ++めい++
    つくったよ 17
  7. 10 オイスターソース無しの青椒肉絲
    オイスターソース無しの青椒肉絲 豚肉(我が家は豚小間)、たけのこ(茹でたもの)、ピーマン、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、※醤油、※酒、片栗粉、★コンソメの素、★砂糖、★酒、★醤油、ごま油 by ++めい++
    つくったよ 5
  8. 創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品
    創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品 鶏皮、塩胡椒、片栗粉、ピーマン、醤油、生姜 by lilylim
  9. 簡単!チンジャオロース
    簡単!チンジャオロース タケノコ水煮、豚ひき肉、ピーマン、●酒、●砂糖、●オイスターソース、オリーブオイル by 管理栄養士⋆時短◇mi
  10. 簡単、うまい! 青椒肉絲
    簡単、うまい! 青椒肉絲 豚肉、タケノコ(水煮)、ピーマン、片栗粉、ごま油、----炒めダレ----、醤油、みりん、焼酎、鶏がラスープの元 by assy1984
    つくったよ 34
  11. 子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪
    子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪ 豚肉(切り落とし)、▲塩、コショウ、▲酒、▲片栗粉、ピーマン、竹の子(水煮)、○オイスターソース、酒、醤油、○鶏ガラスープの素、○砂糖、★チューブにんにく、生姜、★サラダ油 by acchan66
    つくったよ 19
  12. チンジャオロース 下味冷凍
    チンジャオロース 下味冷凍 牛肉細切れ、ピーマン、にんじん、○酒、○醤油、○オイスターソース、○鶏がらスープ顆粒、○いりごま、○にんにくチューブ、○塩コショウ by ( natukitchen )
    つくったよ 2
  13. 絶品❣️☆青椒肉絲☆
    絶品❣️☆青椒肉絲☆ 牛ロース肉、ピーマン、筍、*こいくち醤油、*酒、*おろし生姜、*ニンニク千切り、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆中華だし顆粒、☆水、☆片栗粉、米油 牛肉炒め用、米油 野菜炒め用 by micchyo
    つくったよ 2
  14. 簡単!基本のチンジャオロース
    簡単!基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ(水煮)、豚肉(豚こま、豚バラなど)、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringo
    つくったよ 2
  15. 青椒肉絲〜切り方の画像あり〜
    青椒肉絲〜切り方の画像あり〜 牛肉or豚肉、ピーマン、たけのこ、長ネギ、生姜、ニンニク、☆料理酒、☆醤油、☆コショウ、片栗粉、♡料理酒、♡オイスターソース、♡醤油、♡砂糖 by はるっちじゅんじ
    つくったよ 4
  16. ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め
    ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め 都城産宮崎牛バラカルビ、(A)醤油、(A)酒、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ(水煮)、(B)オイスターソース、(B)にんにく(すりおろし)、(B)黒こしょう、ごま油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  17. 【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー
    【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー 牛肉薄切り肉、ピーマン、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、★酒、★醤油、★オイスターソース、★砂糖 by vvyukivv
    つくったよ 10
  18. 変り種!人参入りチンジャオロース
    変り種!人参入りチンジャオロース ピーマン、人参、牛肉、片栗粉、醤油、酒、味覇 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 1
  19. 牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース
    牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917
  20. 豚肉とピーマンで☆簡単に青椒肉絲
    豚肉とピーマンで☆簡単に青椒肉絲 豚ロース肉、ピーマン、片栗粉、〇しょうゆ、〇料理酒、〇花椒、〇ニンニクすりおろし、▪️ごま油、▪️鷹の爪輪切り、▪️ニンニクみじん切り、☆オイスターソース、☆紹興酒、☆水、☆片栗粉、☆創味シャンタン、☆、花椒 by M@H
    つくったよ 1
  21. 豚こまとピーマン炒め(チンジャオロース風)
    豚こまとピーマン炒め(チンジャオロース風) 豚こま切れ肉、*塩、*紹興酒(酒)、*ごま油、*片栗粉、ピーマン、おろし生姜(チューブ)、おろしにんにく(チューブ)、★醤油、★オイスターソース、サラダ油 by Wきつねざる
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  22. 生姜たっぷり!青椒肉絲
    生姜たっぷり!青椒肉絲 豚肉(生姜焼用、薄切りロース肉)、ピーマン、生姜、オイスターソース、料理酒、しょうゆ、コショウ、中華だし(粉末中華だし小さじ1)、片栗粉、ゴマ油 by クロッチェ
  23. 子供が喜ぶ!じゃがいもでチンジャオロース
    子供が喜ぶ!じゃがいもでチンジャオロース 豚こま肉、☆酒、☆塩麹、☆片栗粉、じゃがいも、ピーマン、★醤油、★香味ペースト、★オイスターソース、★酒、★砂糖、ごま油 by まいまい917
    つくったよ 6
  24. オイスターソースだけ!簡単美味なチンジャオロースー
    オイスターソースだけ!簡単美味なチンジャオロースー 牛肉切り落とし、ピーマン、水煮細ぎりたけのこ、オイスターソース、塩胡椒、小麦粉 by maggieまぎー
    つくったよ 1
  25. 簡単なのに!本格!ご飯が進む★青椒肉絲
    簡単なのに!本格!ご飯が進む★青椒肉絲 牛肉細切れ(豚肉でもOK)、ピーマン、たけのこの水煮、ごま油、塩胡椒、<調味料>肉用、醤油、酒、片栗粉、<ソース>、醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソース by ryo_twice
    つくったよ 18
  26. ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース
    ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース ピーマン、豚ももブロック、●片栗粉、●酒、●醤油、○オイスターソース、○醤油、ごま油 by Kimuキッチン(^O^)
  27. ピーマンと豚肉のチンジャオロース風炒め
    ピーマンと豚肉のチンジャオロース風炒め 豚薄切り肉(豚小間等でも○)、ピーマン、しめじ、メンマ(瓶入り使用)、オイスターソース、チューブ生姜、片栗粉、油、料理酒、みりん、醤油 by ちぇざ8003
  28. ♡筍無し♪青椒肉絲♡
    ♡筍無し♪青椒肉絲♡ 牛肉、ピーマン、★醤油、★酒、★片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、胡麻油、塩胡椒 by みゆママ⭐︎
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  29. ☆絶品☆青椒肉絲
    ☆絶品☆青椒肉絲 牛肉、ピーマン、たけのこ、片栗粉、☆オイスターソース、☆醤油、☆中華スープの元、☆砂糖、☆酒、炒め油、塩胡椒 by hana.tomato
  30. お弁当のおかず★豚肉チンジャオロースー
    お弁当のおかず★豚肉チンジャオロースー 豚肉(薄切り)、酒、しょうゆ、薄力粉、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄色)、タマネギ、鶏がらスープの素(顆粒)、オイスターソース、ごま油、水溶き片栗粉 by チェリーまま
    つくったよ 1
  31. 細切り筍を使って簡単チンジャオロース
    細切り筍を使って簡単チンジャオロース 豚こま肉、ピーマン、細切り筍、★おろしにんにく、★おろし生姜、★醤油、★酒、片栗粉、☆砂糖、☆塩、☆醤油、☆オイスターソース、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 1
  32. 鶏肉でチンジャオロース 青椒肉絲
    鶏肉でチンジャオロース 青椒肉絲 鶏ささみ、ピーマン、パプリカ(お好みで)、たけのこの水煮(細切り)、サラダオイル、塩、胡椒、☆オイスターソース、☆醤油、☆片栗粉、☆水 by liqueur
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  33. チンジャオロース丼
    チンジャオロース丼 豚ロース肉(薄切り)、たけのこ水煮、ピーマン、ごま油、★オイスターソース、★塩・こしょう by オレンジ77
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  34. 豚肉と長芋のチンヂャオロース
    豚肉と長芋のチンヂャオロース 豚こま切れ肉、☆酒、☆醤油、☆片栗粉、ピーマン、長芋、ごま油、★醤油、★みりん、★オイスターソース by ___kn
    つくったよ 1
  35. もやしのチンジャオロース♪あっさり♪
    もやしのチンジャオロース♪あっさり♪ 豚こま、醤油(下味)、酒(下味)、片栗粉(下味)、もやし、ピーマン、●醤油、●オイスターソース、●酒、●砂糖、●片栗粉、●水、こしょう、油 by 京たまご8836
  36. 簡単❗️焼肉残りと筍とピーマンで、青椒肉絲
    簡単❗️焼肉残りと筍とピーマンで、青椒肉絲 牛肉(焼肉あまり)、ピーマン、湯がき筍、牛脂、味塩こしょう、ガーリックパウダー、中華だしの素(粉や顆粒)、オイスターソース、醤油、酒、みりん風調味料、胡麻油 by のんのん、の
  37. チンジャオロース
    チンジャオロース 牛肉、じゃがいも、パプリカ、ピーマン、●醤油、●酒、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油、にんにく、しょうが by しまとも2721
  38. 手作りタレで☆鶏胸肉の青椒肉絲♪
    手作りタレで☆鶏胸肉の青椒肉絲♪ 鶏胸肉、ピーマン、細切りタケノコ、だし入り味噌、オイスターソース(タレ用)、パルスイート(液体)、ごま油、水、片栗粉、オイスターソース(仕上げ用) by ゆーみん8
  39. ささみでヘルシー☆簡単☆チンジャオロース
    ささみでヘルシー☆簡単☆チンジャオロース ささみ(胸肉、豚肉、牛肉でも)、ピーマン、たけのこ、片栗粉、塩コショウ、オイスターソース、ごま油 by さくらんぼんぼん♪
  40. ささみの青椒肉絲
    ささみの青椒肉絲 ●鶏のささみ、★下味、・塩、・胡椒、・酒、・油、・片栗粉、●ピーマン、●パプリカ、●たけのこ水煮(細切り)、●長ねぎ、●ニンニク、●生姜、●合わせ調味料、・醤油、・酒、・オイスターソース、・砂糖、・片栗粉 by かふかふ
  41. チンジャオロースの素でチンジャオロース
    チンジャオロースの素でチンジャオロース 青椒肉絲の素、ピーマン、油 by あやめぇ
    つくったよ 1
  42. じゃがいもで代用♪青椒肉絲(チンジャオロース)風
    じゃがいもで代用♪青椒肉絲(チンジャオロース)風 牛肉(カルビなど)、ピーマン、じゃがいも、にんにく、【調味料】、片栗粉、サラダ油(炒め用)、●酒(紹興酒でも可)、●オイスターソース、●甜麺醤(テンメンジャン)、●豆板醤(トウバンジャン) by モルズキッチン
    つくったよ 1
  43. 油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め
    油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、しょう油、みりん、塩、こしょう、水、レタス、料理酒 by お父さん、時々SE
  44. 1才からのチンジャオロース
    1才からのチンジャオロース 豚もも肉、ピーマン、人参、たけのこ水煮、☆塩、☆砂糖、☆醤油、ごま油 by CAMI -8-
    つくったよ 1
  45. 市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め
    市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め 豚こま肉、片栗粉、酒、人参、玉ねぎ、青ネギ、市販の青椒肉絲の素、キャノーラ油 by ドーナツ
    つくったよ 1
  46. ピーマン抜きで青椒肉絲
    ピーマン抜きで青椒肉絲 牛薄切り肉、もやし、竹の子、人参、青椒肉絲の素、刻みネギ by じゃが塩
    つくったよ 2
  47. めんつゆと顆粒鶏ガラで豚とピーマンの青椒肉絲♡
    めんつゆと顆粒鶏ガラで豚とピーマンの青椒肉絲♡ 酒、片栗粉、豚こま肉、ピーマン、めんつゆ、粗挽き塩コショウ、顆粒鶏ガラスープの素、チューブにんにく、ごま油 by *kuuuma*
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