チンジャオロースのレシピ・作り方 (人気順)

チンジャオロースのレシピ・作り方ページです。 お店の味を手軽にご家庭でも! 柔らかくジューシーなお肉と、ピーマンやたけのこのシャキシャキ感が美味しさを際立たせます。お肉を使わないヘルシーメニューなどのアイデアレシピもたくさん掲載しています。

チンジャオロース
簡単レシピの人気ランキング チンジャオロース

チンジャオロースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
    簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉薄切り(豚肉でもOK)、ピーマン、じゃがいも(またはたけのこ水煮)、(お肉の下味用)ごま油、(お肉の下味用)塩こしょう、(お肉の下味用)片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし) by nikukiu
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  2. 2 オイスターソースなしの青椒肉絲
    オイスターソースなしの青椒肉絲 たけのこ、ピーマン、豚ロース薄切り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、日本酒、片栗粉 by ずぼらった
    つくったよ 13
  3. 3 ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
    ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0
    つくったよ 32
  1. 4 チンジャオロース(青椒肉絲)
    チンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸335
    つくったよ 88
  2. 5 お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
    お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 48
  3. 6 ピーマンとたけのこの春巻 青椒肉絲春巻
    ピーマンとたけのこの春巻 青椒肉絲春巻 挽肉(牛、豚、合い挽肉等)、ピーマン、たけのこ水煮(細切り)、オイスターソース、塩、胡椒、☆片栗粉、☆水、春巻の皮、サラダオイル by liqueur
    つくったよ 3
  4. 7 豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース
    豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース 豚小間切れ肉、※酒、※塩、※胡椒、片栗粉、じゃがいも、ピーマン、★砂糖、★酒、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、★水、生姜、ごま油 by ++めい++
    つくったよ 22
  5. 8 基本☆味付け超簡単チンジャオロース
    基本☆味付け超簡単チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎ごま油、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉 by nozenkazra
    つくったよ 7
  6. 9 鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲
    鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲 鶏胸肉、ピーマン、●酒・醤油・油・片栗粉、●こしょう、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、○オイスターソース・酒、○醤油、油 by クレラッコ
    つくったよ 59
  7. 10 オイスターソース無しの青椒肉絲
    オイスターソース無しの青椒肉絲 豚肉(我が家は豚小間)、たけのこ(茹でたもの)、ピーマン、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、※醤油、※酒、片栗粉、★コンソメの素、★砂糖、★酒、★醤油、ごま油 by ++めい++
    つくったよ 6
  8. 細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡
    細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡ 豚こま肉、細切り筍の水煮、片栗粉、粗挽き塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油、みりん、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 9
  9. 簡単なのに!本格!ご飯が進む★青椒肉絲
    簡単なのに!本格!ご飯が進む★青椒肉絲 牛肉細切れ(豚肉でもOK)、ピーマン、たけのこの水煮、ごま油、塩胡椒、<調味料>肉用、醤油、酒、片栗粉、<ソース>、醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソース by ryo_twice
    つくったよ 25
  10. 家の野菜で青椒肉絲(チンジャオロース)風~野菜炒め
    家の野菜で青椒肉絲(チンジャオロース)風~野菜炒め 肉スライス(牛・豚)、油、家にある野菜で可、にんにく※好みで、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、きのこ類、もやし、〈、味付け、〉、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、〈、豚肉つけダレ〉、卵、酒、醤油、塩、胡椒、片栗粉 by れいにゃ~ん
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  11. 【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー
    【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー 牛肉薄切り肉、ピーマン、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、★酒、★醤油、★オイスターソース、★砂糖 by vvyukivv
    つくったよ 11
  12. 簡単めちゃ旨!豚とピーマンの白だし塩ダレ炒め♡
    簡単めちゃ旨!豚とピーマンの白だし塩ダレ炒め♡ 豚スライス(脂多めの部位なら何でも)、ピーマン、白だし、塩コショウ、チューブニンニク、片栗粉、酒、水、ごま油 by *kuuuma*
    つくったよ 1
  13. 豚肉でチンジャオロース
    豚肉でチンジャオロース 豚肉、たけのこ、ピーマン、○オイスターソース、○醤油、○みりん、○酒、○砂糖、○鶏がらスープ、○片栗粉、サラダ油 by くぅᒼᑋªⁿ♥
    つくったよ 2
  14. ホットクックで☆チンジャオロース1
    ホットクックで☆チンジャオロース1 牛細切れ肉、(下味)、酒、ごま油、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、筍の水煮、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、※シャンタン、※いしる、醤油(仕上げ用)、ごま油 by ☆コロン's kitchen☆
  15. 牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース
    牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917
    つくったよ 1
  16. ピーマンと豚肉の細切り炒め♪
    ピーマンと豚肉の細切り炒め♪ ピーマン、豚肉、塩、コショウ、片栗粉、★オイスターソース、★酒、★砂糖、★すりおろし ニンニク、★すりおろし しょうが、★醤油、ごま油 by shimao0
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  17. 油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め
    油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、しょう油、みりん、塩、こしょう、水、レタス、料理酒 by お父さん、時々SE
    つくったよ 1
  18. 豚こまとピーマン炒め(チンジャオロース風)
    豚こまとピーマン炒め(チンジャオロース風) 豚こま切れ肉、*塩、*紹興酒(酒)、*ごま油、*片栗粉、ピーマン、おろし生姜(チューブ)、おろしにんにく(チューブ)、★醤油、★オイスターソース、サラダ油 by Wきつねざる
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  19. チンジャオロース 下味冷凍
    チンジャオロース 下味冷凍 牛肉細切れ、ピーマン、にんじん、○酒、○醤油、○オイスターソース、○鶏がらスープ顆粒、○いりごま、○にんにくチューブ、○塩コショウ by ( natukitchen )
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  20. 簡単!基本のチンジャオロース
    簡単!基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ(水煮)、豚肉(豚こま、豚バラなど)、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringo
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  21. 豚肉とピーマンの青椒肉絲(╹◡╹)ピーマン大量消費
    豚肉とピーマンの青椒肉絲(╹◡╹)ピーマン大量消費 ピーマン、豚肉、ごま油、おろししょうが(チューブでも)、小麦粉、●酒、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●しょうゆ by RIMO
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  22. たまには味変!カレー青椒肉絲
    たまには味変!カレー青椒肉絲 豚バラスライス、ピーマン、もやし、A.めんつゆ(3倍濃縮)、A.砂糖、A.おろしにんにく、A.水、A.カレー粉、A.片栗粉、サラダ油 by あひる課長
  23. ♡筍無し♪青椒肉絲♡
    ♡筍無し♪青椒肉絲♡ 牛肉、ピーマン、★醤油、★酒、★片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、胡麻油、塩胡椒 by みゆママ⭐︎
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  24. 青椒肉絲
    青椒肉絲 牛肉、ピーマン、たけのこ(水煮)、a醤油、a酒、a片栗粉、塩胡椒、ごま油、bオイスターソース、酒、みりん、b砂糖、b醤油 by ゆづっしー
    つくったよ 1
  25. ご飯がすすむ♡チンジャオロース♡
    ご飯がすすむ♡チンジャオロース♡ 豚肉、細切りたけのこ、ピーマン、★酒、★醤油、★片栗粉、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆塩コショウ、にんにくチューブ by 328ちゃん
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  26. ピーマンたっぷりで!鶏モモとピーマンの青椒肉絲風♪
    ピーマンたっぷりで!鶏モモとピーマンの青椒肉絲風♪ 鶏もも肉、片栗粉、ピーマン、★調味料、オイスターソース、砂糖、醤油 by torezu
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  27. もやしで 青椒肉絲
    もやしで 青椒肉絲 豚肉、☆酒、☆醤油、☆片栗粉、ピーマン、もやし、★塩コショウ、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、ごま油 by あげちゃん3
  28. 意外と似てる!じゃがいもde青椒肉絲風
    意外と似てる!じゃがいもde青椒肉絲風 豚こま肉、ピーマン、じゃがいも、醤油、オイスターソース、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、胡椒、料理酒、ごま油 by ちゅろす1972
    つくったよ 2
  29. 青椒肉絲〜切り方の画像あり〜
    青椒肉絲〜切り方の画像あり〜 牛肉or豚肉、ピーマン、たけのこ、長ネギ、生姜、ニンニク、☆料理酒、☆醤油、☆コショウ、片栗粉、♡料理酒、♡オイスターソース、♡醤油、♡砂糖 by はるっちじゅんじ
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  30. チンジャオロース
    チンジャオロース 豚ロース肉、ピーマン、赤 ピーマン、たけのこの水煮、生姜、A 醤油、A 料理酒、A 溶き卵、A ごま油、A 片栗粉、B 醤油、B 料理酒、B 砂糖、B オイスターソース、B 鶏がらスープの素、B 水、B 片栗粉、ごま油 by もも。
    つくったよ 1
  31. 細切り鶏肉の青椒肉絲風オイスターソース炒め
    細切り鶏肉の青椒肉絲風オイスターソース炒め 鶏むね肉、米粉、塩・胡椒・砂糖、ピーマン(小)、ニンジン、エリンギ、酒、白だし、オイスターソース by BistroMiTi R
  32. 1才からのチンジャオロース
    1才からのチンジャオロース 豚もも肉、ピーマン、人参、たけのこ水煮、☆塩、☆砂糖、☆醤油、ごま油 by CAMI -8-
    つくったよ 1
  33. ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め
    ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め 都城産宮崎牛バラカルビ、(A)醤油、(A)酒、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ(水煮)、(B)オイスターソース、(B)にんにく(すりおろし)、(B)黒こしょう、ごま油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  34. 変り種!人参入りチンジャオロース
    変り種!人参入りチンジャオロース ピーマン、人参、牛肉、片栗粉、醤油、酒、味覇 by 管理栄養士きゃさりん
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  35. 簡単、うまい! 青椒肉絲
    簡単、うまい! 青椒肉絲 豚肉、タケノコ(水煮)、ピーマン、片栗粉、ごま油、----炒めダレ----、醤油、みりん、焼酎、鶏がラスープの元 by assy1984
    つくったよ 34
  36. 市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め
    市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め 豚こま肉、片栗粉、酒、人参、玉ねぎ、青ネギ、市販の青椒肉絲の素、キャノーラ油 by ドーナツ
    つくったよ 1
  37. 豚肉チンジャオロース
    豚肉チンジャオロース 豚肉(生姜焼き用)、タケノコ千切り(水煮)、ピーマン、塩コショウ、片栗粉、油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華だし(顆粒)、☆しょうゆ、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆ごま油 by SOKOSOKOまぁち
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  38. 簡単☆夕飯に!豚肉とピーマンの炒め物
    簡単☆夕飯に!豚肉とピーマンの炒め物 豚薄切り肉、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、●下味用、酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉、●炒める用調味料、a.しょうゆ、a.酒、a.砂糖、a.オイスターソース by あんごるぁうさぎ
  39. ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース
    ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース ピーマン、豚ももブロック、●片栗粉、●酒、●醤油、○オイスターソース、○醤油、ごま油 by Kimuキッチン(^O^)
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  40. 絶品!青椒肉絲(チンジャオロース)!!
    絶品!青椒肉絲(チンジャオロース)!! 豚肉こまぎれ、ピーマン、たけのこ、①しょうゆ、①酒、①片栗粉、①サラダ油、にんにく、②しょうゆ、②酒、②砂糖 by たまご by管理栄養士&健康検定エキスパート
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  41. タケノコ不使用!じゃがいもで作るチンジャオロース風
    タケノコ不使用!じゃがいもで作るチンジャオロース風 豚ロース肉、ピーマン、じゃがいも、●醤油、●酒、●砂糖、●オイスターソース、●にんにく(チューブ)、●豆板醤、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by ななじまる
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  42. 豚肉とじゃがいもで青椒肉絲!!
    豚肉とじゃがいもで青椒肉絲!! 豚細切り、【下味】、醤油、酒、片栗粉、じゃがいも、ピーマン、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆オイスターソース、☆片栗粉、ごま油 by まぃみー
    つくったよ 1
  43. しし唐を入れた青椒肉絲(チンジャオロース)
    しし唐を入れた青椒肉絲(チンジャオロース) 薄切り豚肉、ピーマン、しし唐、★酒、★醤油、★ゴマ油、片栗粉、にんにく、生姜、ネギ、☆醤油、☆砂糖、☆塩、☆オイスターソース by デラみーやん
  44. めんつゆで簡単味付け!チンジャオロース
    めんつゆで簡単味付け!チンジャオロース サラダ油、牛切り落とし肉、酒、片栗粉、ピーマン、細切りたけのこ(水煮)、●めんつゆ、●オイスターソース by しゅうくりいむ。
    つくったよ 6
  45. チンジャオロースの素でチンジャオロース
    チンジャオロースの素でチンジャオロース 青椒肉絲の素、ピーマン、油 by あやめぇ
    つくったよ 1
  46. ぴり辛!うま!青椒肉絲
    ぴり辛!うま!青椒肉絲 豚肉、ピーマン、たけのこ水煮、長ネギ、しょうが、◯ごま油、◯豆板醤、◯しょうゆ、◯オイスターソース、◯塩こしょう by 薬剤師の献立
    つくったよ 1
  47. ピーマン抜きで青椒肉絲
    ピーマン抜きで青椒肉絲 牛薄切り肉、もやし、竹の子、人参、青椒肉絲の素、刻みネギ by じゃが塩
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