チンジャオロースのレシピ・作り方 (人気順)

チンジャオロースのレシピ・作り方ページです。 お店の味を手軽にご家庭でも! 柔らかくジューシーなお肉と、ピーマンやたけのこのシャキシャキ感が美味しさを際立たせます。お肉を使わないヘルシーメニューなどのアイデアレシピもたくさん掲載しています。

チンジャオロース
簡単レシピの人気ランキング チンジャオロース

チンジャオロースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
    簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉薄切り(豚肉でもOK)、ピーマン、じゃがいも(またはたけのこ水煮)、(お肉の下味用)ごま油、(お肉の下味用)塩こしょう、(お肉の下味用)片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし) by nikukiu
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  2. 2 ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
    ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0
    つくったよ 25
  3. 3 薄切り肉で作るチンジャオロース
    薄切り肉で作るチンジャオロース 牛薄切り肉、ピーマン、茹でたけのこ、生姜、油、☆塩、☆酒、☆片栗粉、★醤油、★オイスターソース、★酒、★砂糖 by からもまま
    つくったよ 1
  1. 4 あっさり青椒肉絲
    あっさり青椒肉絲 豚ロース、玉ねぎ、ピーマン、生姜、しいたけ、油、醤油、ウスターソース、塩コショウ、お好みソース by 応援屋
  2. 5 ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め
    ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め 都城産宮崎牛バラカルビ、(A)醤油、(A)酒、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ(水煮)、(B)オイスターソース、(B)にんにく(すりおろし)、(B)黒こしょう、ごま油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 4
  3. 6 鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲
    鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲 鶏胸肉、ピーマン、●酒・醤油・油・片栗粉、●こしょう、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、○オイスターソース・酒、○醤油、油 by クレラッコ
    つくったよ 51
  4. 7 牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース
    牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917
  5. 8 簡単!基本のチンジャオロース
    簡単!基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ(水煮)、豚肉(豚こま、豚バラなど)、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringo
    つくったよ 2
  6. 9 ご飯が進む☆ピーマン×ヤーコン青椒肉絲炒め
    ご飯が進む☆ピーマン×ヤーコン青椒肉絲炒め ピーマン、ヤーコン、牛肉(豚肉OK)こま切れ、片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆お醤油、☆料理酒、水溶き片栗粉 by ヨギーニ
  7. 10 シャキシャキ蓮根のチンジャオロース☆
    シャキシャキ蓮根のチンジャオロース☆ チンジャオロースの素、レンコン、ピーマン、シイタケ、豚細切れ肉、胡椒(粗引き)、ゴマ油(サラダ油でもOK)、片栗粉 by りりえぴ
  8. 鶏肉で!青椒肉絲風
    鶏肉で!青椒肉絲風 鶏むね肉、ピーマン(赤、緑)、ブロッコリー茎、オイスターソース、醤油、片栗粉、胡麻油 by キジ猫
  9. レンコンでも作れる!青椒肉絲(チンジャオロース)
    レンコンでも作れる!青椒肉絲(チンジャオロース) レンコン、ピーマン、豚ロース肉、サラダ油、<肉の下味用>、◇醤油、◇料理酒、◇砂糖、◇コショウ、◇片栗粉、<合わせ調味料>、◆水、◆紹興酒、◆醤油、◆オイスターソース、◆創味シャンタン、◆砂糖、◆片栗粉 by M@H
    つくったよ 1
  10. 我が家の青椒肉絲!クックドゥアレンジ編
    我が家の青椒肉絲!クックドゥアレンジ編 青椒肉絲のもと、ピーマン、じゃがいも、サラダ油、牛肉 by Rママ❁°.*
    つくったよ 2
  11. お弁当に(^^)子供が喜ぶ簡単チンジャオロース♪
    お弁当に(^^)子供が喜ぶ簡単チンジャオロース♪ 牛肉(焼き肉用)、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、▲冷凍ピーマン、▲竹の子(水煮)、○オイスターソース、○醤油、○酒、サラダ油 by acchan66
  12. タケノコないけど青椒肉絲❗️
    タケノコないけど青椒肉絲❗️ 豚ヒレ肉、ピーマン、赤ピーマン、◯料理酒、◯みりん、◯片栗粉、塩胡椒、★醤油、★砂糖、★鶏ガラスープの素、★オイスターソース、ごま油 by PAPAのパパッとクッキング
  13. ♪味付け簡単♡おうちで青椒肉絲♪
    ♪味付け簡単♡おうちで青椒肉絲♪ 豚肉(切落しか小間)、ピーマン、水煮たけのこ(細切り)、☆生姜(千切り)、☆にんにく(みじん切り)、★酒、★醤油、オイスターソース、★味霸、★片栗粉、こしょう、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 1
  14. 簡単★美味しい!青椒肉絲
    簡単★美味しい!青椒肉絲 たけのこ水煮、ピーマン、豚バラブロック、片栗粉、★オイスターソース、★すりおろし生姜、★酒、★醤油、★みりん、ごま油、★塩、★胡椒、醤油(下味用)、酒(下味用) by aya★
  15. お肉たっぷり もりもり食べるチンジャオロース
    お肉たっぷり もりもり食べるチンジャオロース 豚肉うす切り、ピーマン、ゆでたけのこ、酒、しょうゆ、片栗粉、酒、しょうゆ、オイスターソース、こしょう、砂糖 by あいさママ
  16. キャベツたっぷり!チンジャオロース
    キャベツたっぷり!チンジャオロース 豚細切り肉、茹でたけのこ、ピーマン、キャベツ、オイスターソース、酒、砂糖、醤油、ごま油 by reisa999
    つくったよ 1
  17. お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
    お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 31
  18. ピーマンと豚肉の細切り炒め♪
    ピーマンと豚肉の細切り炒め♪ ピーマン、豚肉、塩、コショウ、片栗粉、★オイスターソース、★酒、★砂糖、★すりおろし ニンニク、★すりおろし しょうが、★醤油、ごま油 by shimao0
    つくったよ 22
  19. チンジャオロースに飽きたら❤塩麹と醤油で癒し系♪
    チンジャオロースに飽きたら❤塩麹と醤油で癒し系♪ 豚切り落とし肉(早くて安い♪)、塩麹、生姜千切り、ネギ、ピーマン、茹でタケノコ、*片栗粉、*水、*醤油、炒め用油、あれば、一味唐辛子 by ジョン・リーバス
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  20. 牛肉とピーマンのあっさりポン酢炒め
    牛肉とピーマンのあっさりポン酢炒め 牛肉(切り出し)、エノキ茸、ピーマン、ポン酢、酒、顆粒だし、醤油、塩コショウ、A 片栗粉、A 水 by Jrとmc
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  21. 簡単、うまい! 青椒肉絲
    簡単、うまい! 青椒肉絲 豚肉、タケノコ(水煮)、ピーマン、片栗粉、ごま油、----炒めダレ----、醤油、みりん、焼酎、鶏がラスープの元 by assy1984
    つくったよ 32
  22. チンジャオロース(青椒肉絲)
    チンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸335
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  23. 市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め
    市販の青椒肉絲の素で肉野菜炒め 豚こま肉、片栗粉、酒、人参、玉ねぎ、青ネギ、市販の青椒肉絲の素、キャノーラ油 by ドーナツ
    つくったよ 1
  24. 青椒肉絲をリメイクして作った春巻き
    青椒肉絲をリメイクして作った春巻き 青椒肉絲、春雨、☆醤油、☆酒、春巻きの皮、揚げ油 by デラみーやん
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  25. ピーマン抜きで青椒肉絲
    ピーマン抜きで青椒肉絲 牛薄切り肉、もやし、竹の子、人参、青椒肉絲の素、刻みネギ by じゃが塩
    つくったよ 1
  26. 簡単☆夕飯に!豚肉とピーマンの炒め物
    簡単☆夕飯に!豚肉とピーマンの炒め物 豚薄切り肉、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、●下味用、酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉、●炒める用調味料、a.しょうゆ、a.酒、a.砂糖、a.オイスターソース by あんごるぁうさぎ
  27. 簡単青椒肉絲
    簡単青椒肉絲 豚肉、冷凍パプリカ、細切りたけのこ水煮、醤油(下味)、醤油(炒め)、片栗粉、酒(下味)、酒(炒め)、オイスターソース、ごま油、おろし生姜(チューブ) by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 1
  28. 青椒肉絲
    青椒肉絲 タケノコ(細切り)、ピーマン、サラダ油、牛肉薄切り、☆下味、☆醤油、☆胡椒、☆片栗粉、★調味料、★チューブ入りニンニク、★牛出し、★オイスターソース、★紹興酒、★醤油、★胡麻油 by wataばあば
  29. 牛肉切り落としで♪チンジャオロース風炒め
    牛肉切り落としで♪チンジャオロース風炒め 牛肉切り落とし、ピーマン、しめじ、塩こしょう、ごま油、☆酒、☆にんにく醤油、☆砂糖 by hikarin926
  30. 油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め
    油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、しょう油、みりん、塩、こしょう、水、レタス、料理酒 by お父さん、時々SE
  31. 豚こまと焼肉のたれでプルコギ☆チンジャオ風
    豚こまと焼肉のたれでプルコギ☆チンジャオ風 豚細切れ肉、●にんにくすりおろし、●酒・醤油・片栗粉、ピーマン、人参、焼肉のたれ by オレガノミントス
    つくったよ 1
  32. 青椒肉絲~竹の子の代わりに人参入り~
    青椒肉絲~竹の子の代わりに人参入り~ ピーマン、人参、牛肉細切れ、青椒肉絲のタレ by とぐち
    つくったよ 1
  33. じゃがいもで代用♪青椒肉絲(チンジャオロース)風
    じゃがいもで代用♪青椒肉絲(チンジャオロース)風 牛肉(カルビなど)、ピーマン、じゃがいも、にんにく、【調味料】、片栗粉、サラダ油(炒め用)、●酒(紹興酒でも可)、●オイスターソース、●甜麺醤(テンメンジャン)、●豆板醤(トウバンジャン) by モルズキッチン
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  34. 薄切り豚肉でチンジャオロースー
    薄切り豚肉でチンジャオロースー 筍の水煮(細切り)、ピーマン、豚肉(薄切り)、〇酒、しょうゆ、ごま油、●オイスターソース、●水、●酒、しょうゆ、●砂糖、●片栗粉、サラダ油 by メリッコ
  35. 青椒肉絲
    青椒肉絲 豚肉トンカツ用(細切り)、ピーマン(細切り)、たけのこ(細切り)、水、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、ごま油、塩コショウ、片栗粉 by ひろみくちゃん
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  36. ご飯が進むチンジャオロース
    ご飯が進むチンジャオロース ピーマン、パプリカ、筍、牛肉、片栗粉、チンジャオロースのもと、油 by 栄養士のゆき
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  37. 牡蠣と野菜の中華炒め
    牡蠣と野菜の中華炒め 玉ねぎ、ぶなしめじ、にら、ニンジン、ボイル牡蠣、チンジャオロースたれ by ユ キ
  38. 創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品
    創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品 鶏皮、塩胡椒、片栗粉、ピーマン、醤油、生姜 by lilylim
  39. 豚ももかたまり肉で 青椒肉絲
    豚ももかたまり肉で 青椒肉絲 冷凍 豚ももかたまり肉、ピーマン、冷凍 たけのこの固い部分(細切り)、青椒肉絲の素 2~3人前分 by v(。・・。)るん♪0394
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  40. こっちのが好きかも!?チンヂャオナースー
    こっちのが好きかも!?チンヂャオナースー 牛肉焼肉用、ピーマン、茄子、揚げ油、塩胡椒、片栗粉、☆オイスターソース、☆みりん、☆すりおろしニンニク、☆砂糖、黒胡椒 by ハオーチア
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  41. 焼き肉のタレで青椒肉絲
    焼き肉のタレで青椒肉絲 牛肩肉、ゆで竹の子、ピーマン、新玉ねぎ、☆焼き肉のタレ、☆オイスターソース、サラダ油、★片栗粉、★しょうゆ、★酒 by まいを☆
  42. 高タンパク減量メニュー★ささみのチンジャオロース
    高タンパク減量メニュー★ささみのチンジャオロース 鶏ささみ、ピーマン、たけのこ水煮、★醤油、酒、★鶏がらスープ、★豆板醤、ごま油、塩こしょう by HanaUma-bar
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  43. お弁当のおかず★豚肉チンジャオロースー
    お弁当のおかず★豚肉チンジャオロースー 豚肉(薄切り)、酒、しょうゆ、薄力粉、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄色)、タマネギ、鶏がらスープの素(顆粒)、オイスターソース、ごま油、水溶き片栗粉 by チェリーまま
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  44. オイスターソースだけ!簡単美味なチンジャオロースー
    オイスターソースだけ!簡単美味なチンジャオロースー 牛肉切り落とし、ピーマン、水煮細ぎりたけのこ、オイスターソース、塩胡椒、小麦粉 by maggieまぎー
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  45. 【糖質制限】食べ応え満点♪ロース肉チンジャオロース
    【糖質制限】食べ応え満点♪ロース肉チンジャオロース とんかつ用ロース肉、●塩コショウ、●酒、●片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、■しょうゆ、■オイスターソース、■酒、■砂糖、■片栗粉、■にんにく、しょうが(チューブ)、ゴマ油 by waffling
  46. チンジャオロースの素でチンジャオロース
    チンジャオロースの素でチンジャオロース 青椒肉絲の素、ピーマン、油 by あやめぇ
  47. 豚肩ロースでチンジャオロース~青椒肉絲
    豚肩ロースでチンジャオロース~青椒肉絲 豚肩ロース肉(ステーキ用)、○酒・醤油、○おろししょうが(チューブのものでOK)、○ごま油、○片栗粉、ピーマン、たけのこの水煮、にんじん、長ねぎの白い部分、★中華スープ(中華風だしの素を湯で溶く)、★酒、★みりん・醤油、★オイスターソース、★塩、★ガーリックパウダー、★片栗粉 by r_chibico
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