チンジャオロースのレシピ・作り方 (人気順)

チンジャオロースのレシピ・作り方ページです。 お店の味を手軽にご家庭でも! 柔らかくジューシーなお肉と、ピーマンやたけのこのシャキシャキ感が美味しさを際立たせます。お肉を使わないヘルシーメニューなどのアイデアレシピもたくさん掲載しています。

チンジャオロース
簡単レシピの人気ランキング チンジャオロース

チンジャオロースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
    簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉薄切り(豚肉でもOK)、ピーマン、じゃがいも(またはたけのこ水煮)、(お肉の下味用)ごま油、(お肉の下味用)塩こしょう、(お肉の下味用)片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし) by nikukiu
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  2. 2 オイスターソースなしの青椒肉絲
    オイスターソースなしの青椒肉絲 たけのこ、ピーマン、豚ロース薄切り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、日本酒、片栗粉 by ずぼらった
    つくったよ 17
  3. 3 ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
    ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0
    つくったよ 40
  1. 4 豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース
    豚小間肉で★じゃがいものチンジャオロース 豚小間切れ肉、※酒、※塩、※胡椒、片栗粉、じゃがいも、ピーマン、★砂糖、★酒、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、★水、生姜、ごま油 by ++めい++
    つくったよ 26
  2. 5 基本☆味付け超簡単チンジャオロース
    基本☆味付け超簡単チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎ごま油、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉 by nozenkazra
    つくったよ 7
  3. 6 豚こまとピーマン炒め(チンジャオロース風)
    豚こまとピーマン炒め(チンジャオロース風) 豚こま切れ肉、*塩、*紹興酒(酒)、*ごま油、*片栗粉、ピーマン、おろし生姜(チューブ)、おろしにんにく(チューブ)、★醤油、★オイスターソース、サラダ油 by Wきつねざる
    つくったよ 7
  4. 7 お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
    お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんず
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  5. 8 チンジャオロース(青椒肉絲)
    チンジャオロース(青椒肉絲) 牛肉 or、豚肉薄切り、筍、ピーマン、長ねぎ、ショウガ、サラダ油、【肉下味】、酒、しょう油、片栗粉、ごま油、【味付け調味料】、酒 ・ しょう油、オイスターソース、片栗粉 by 身の茸335
    つくったよ 92
  6. 9 細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡
    細切り筍と豚こま肉のオイスターと醤油炒め♡ 豚こま肉、細切り筍の水煮、片栗粉、粗挽き塩コショウ、酒、オイスターソース、醤油、みりん、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 9
  7. 10 豚肉とピーマンの青椒肉絲(╹◡╹)ピーマン大量消費
    豚肉とピーマンの青椒肉絲(╹◡╹)ピーマン大量消費 ピーマン、豚肉、ごま油、おろししょうが(チューブでも)、小麦粉、●酒、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●しょうゆ by RIMO
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  8. 創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品
    創作!鶏皮で青椒肉絲☆節約!やみつき!おつまみ1品 鶏皮、塩胡椒、片栗粉、ピーマン、醤油、生姜 by lilylim
  9. ホットクックで☆チンジャオロース2
    ホットクックで☆チンジャオロース2 牛細切れ肉、ピーマン、筍水煮、塩コショウ、片栗粉、※酒、※オイスターソース、※ごま油、※醤油、※砂糖、※生姜(みじん切り)、※にんにく(みじん切り) by ☆コロン's kitchen☆
  10. 簡単!基本のチンジャオロース
    簡単!基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ(水煮)、豚肉(豚こま、豚バラなど)、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringo
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  11. ホットクックで☆チンジャオロース1
    ホットクックで☆チンジャオロース1 牛細切れ肉、(下味)、酒、ごま油、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、筍の水煮、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、※シャンタン、※いしる、醤油(仕上げ用)、ごま油 by ☆コロン's kitchen☆
  12. 牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース
    牛ミスジ肉で☆贅沢チンジャオロース 牛ミスジ肉、酒、塩、片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、にんにく、☆オイスターソース、☆中華スープの素、☆酒、☆みりん、ごま油 by まいまい917
    つくったよ 1
  13. チンジャオロース 下味冷凍
    チンジャオロース 下味冷凍 牛肉細切れ、ピーマン、にんじん、○酒、○醤油、○オイスターソース、○鶏がらスープ顆粒、○いりごま、○にんにくチューブ、○塩コショウ by ( natukitchen )
    つくったよ 3
  14. 簡単なのに!本格!ご飯が進む★青椒肉絲
    簡単なのに!本格!ご飯が進む★青椒肉絲 牛肉細切れ(豚肉でもOK)、ピーマン、たけのこの水煮、ごま油、塩胡椒、<調味料>肉用、醤油、酒、片栗粉、<ソース>、醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソース by ryo_twice
    つくったよ 26
  15. オイスターソース無しの青椒肉絲
    オイスターソース無しの青椒肉絲 豚肉(我が家は豚小間)、たけのこ(茹でたもの)、ピーマン、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、※醤油、※酒、片栗粉、★コンソメの素、★砂糖、★酒、★醤油、ごま油 by ++めい++
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  16. 味付カルビのチンジャオロース風
    味付カルビのチンジャオロース風 アメリカ産牛肉中落ちカルビ、焼肉用味付、パプリカ(赤)、ピーマン、たけのこ(水煮/細切り)、オイスターソース、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  17. オリジナルタイ中華✦カリカリ豚の青椒肉絲風✦
    オリジナルタイ中華✦カリカリ豚の青椒肉絲風✦ 豚バラブロック、ナンプラー(下味用)、片栗粉、ピーマン、ニンニク、生唐辛子、<タレ材料>、✦オイスターソース、✦ナンプラー、✦鶏ガラスープ、✦醤油、✦紹興酒又は酒、✦砂糖 by 食べタイblog よーさん
  18. ご飯がススム!ナスとピーマンの甘辛豚炒め!
    ご飯がススム!ナスとピーマンの甘辛豚炒め! ネギ、にんにくチューブ、ナス、ピーマン、豚こま切れ、☆みりん、☆コチュジャン、☆醤油、☆水、☆にんにくチューブ、☆オイスターソース、★片栗粉、★水、白ごま by アラレぽ
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  19. さっさと出来ちゃう!♪旨すぎ青椒肉絲
    さっさと出来ちゃう!♪旨すぎ青椒肉絲 牛肉(今回はバラ切り落としを使いました)、ピーマン、千切りのたけのこ(水煮)、ネギ、しょうが、にんにく、◽しょうゆ、◽お酒、◽片栗粉、◽サラダ油、⚪しょうゆ、⚪お酒、⚪オイスターソース、⚪お砂糖、⚪鶏ガラスープの素、⚪塩、コショウ、ごま油 by pinely
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  20. 簡単青椒肉絲
    簡単青椒肉絲 豚肉、ピーマン、水切りたけのこ、◎オイスターソース、◎醤油、◎酒、◎砂糖、片栗粉、ごま油 by 生ちょこれーと
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  21. 青椒肉絲〜切り方の画像あり〜
    青椒肉絲〜切り方の画像あり〜 牛肉or豚肉、ピーマン、たけのこ、長ネギ、生姜、ニンニク、☆料理酒、☆醤油、☆コショウ、片栗粉、♡料理酒、♡オイスターソース、♡醤油、♡砂糖 by はるっちじゅんじ
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  22. 牛切り落とし肉で青椒肉絲♪チンジャオロース♪
    牛切り落とし肉で青椒肉絲♪チンジャオロース♪ 牛切り落とし、ピーマン、☆酒、☆塩、☆しょうゆ、片栗粉、★長ネギ、★塩、★砂糖、★しょうゆ、サラダ油、ごま油 by ●まかろん●
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  23. 【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー
    【簡単】ピーマンと牛肉の青椒肉絲チンジャオロースー 牛肉薄切り肉、ピーマン、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、★酒、★醤油、★オイスターソース、★砂糖 by vvyukivv
    つくったよ 13
  24. 簡単、うまい! 青椒肉絲
    簡単、うまい! 青椒肉絲 豚肉、タケノコ(水煮)、ピーマン、片栗粉、ごま油、----炒めダレ----、醤油、みりん、焼酎、鶏がラスープの元 by assy1984
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  25. ♡筍無し♪青椒肉絲♡
    ♡筍無し♪青椒肉絲♡ 牛肉、ピーマン、★醤油、★酒、★片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、胡麻油、塩胡椒 by みゆママ⭐︎
    つくったよ 2
  26. 青椒肉絲をリメイクして作った春巻き
    青椒肉絲をリメイクして作った春巻き 青椒肉絲、春雨、☆醤油、☆酒、春巻きの皮、揚げ油 by デラみーやん
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  27. 油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め
    油を使わないヘルシー豚肉細切りピーマン炒め 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、しょう油、みりん、塩、こしょう、水、レタス、料理酒 by お父さん、時々SE
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  28. 鶏もも肉で作るチンジャオロース
    鶏もも肉で作るチンジャオロース ごま油(サラダ油に代用可)、ピーマン、市販のたけのこ細切り、サラダ油、●鶏もも肉、-、酒、-、塩・コショウ、-、片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★みりん、★酒、★生姜チューブ by Asiantree❤︎
  29. 簡単めちゃ旨!豚とピーマンの白だし塩ダレ炒め♡
    簡単めちゃ旨!豚とピーマンの白だし塩ダレ炒め♡ 豚スライス(脂多めの部位なら何でも)、ピーマン、白だし、塩コショウ、チューブニンニク、片栗粉、酒、水、ごま油 by *kuuuma*
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  30. ピーマンと豚肉の細切り炒め♪
    ピーマンと豚肉の細切り炒め♪ ピーマン、豚肉、塩、コショウ、片栗粉、★オイスターソース、★酒、★砂糖、★すりおろし ニンニク、★すりおろし しょうが、★醤油、ごま油 by shimao0
    つくったよ 26
  31. 簡単!チンジャオロース
    簡単!チンジャオロース 豚肉、片栗粉、胡麻油、ニンニク、塩コショウ、味の素、オイスターソース、醤油、ピーマン、パプリカ by SSII
    つくったよ 2
  32. じゃがいもで代用♪青椒肉絲(チンジャオロース)風
    じゃがいもで代用♪青椒肉絲(チンジャオロース)風 牛肉(カルビなど)、ピーマン、じゃがいも、にんにく、【調味料】、片栗粉、サラダ油(炒め用)、●酒(紹興酒でも可)、●オイスターソース、●甜麺醤(テンメンジャン)、●豆板醤(トウバンジャン) by モルズキッチン
    つくったよ 1
  33. 簡単☆夕飯に!豚肉とピーマンの炒め物
    簡単☆夕飯に!豚肉とピーマンの炒め物 豚薄切り肉、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、●下味用、酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉、●炒める用調味料、a.しょうゆ、a.酒、a.砂糖、a.オイスターソース by あんごるぁうさぎ
  34. 【簡単】居酒屋メニュー♡おつまみ青椒肉絲
    【簡単】居酒屋メニュー♡おつまみ青椒肉絲 牛赤身肉、ピーマン、しょうが(みじん切り)、☆しょうゆ、☆酒、☆サラダ油、☆片栗粉、★オイスターソース、★酒、★しょうゆ by haruchan19540111
  35. めんつゆで簡単味付け!チンジャオロース
    めんつゆで簡単味付け!チンジャオロース サラダ油、牛切り落とし肉、酒、片栗粉、ピーマン、細切りたけのこ(水煮)、●めんつゆ、●オイスターソース by しゅうくりいむ。
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  36. 青椒肉絲
    青椒肉絲 豚肉、片栗粉、ピーマン、タケノコ、オイスターソース、酒、醤油、ごま油 by 父の日常レシピ
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  37. 鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲
    鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲 鶏胸肉、ピーマン、●酒・醤油・油・片栗粉、●こしょう、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、○オイスターソース・酒、○醤油、油 by クレラッコ
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  38. 豚チンジャオロース
    豚チンジャオロース 豚肩ローススライス、◎醤油、◎酒、◎片栗粉、茹で筍、ピーマン、○醤油、○酒、○三温糖、○ダシダ、○オイスターソース、牛脂、ごま油(仕上げ)、片栗粉、水 by kayusa5607
  39. 1才からのチンジャオロース
    1才からのチンジャオロース 豚もも肉、ピーマン、人参、たけのこ水煮、☆塩、☆砂糖、☆醤油、ごま油 by CAMI -8-
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  40. ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース
    ピーマンと豚もも肉でチンジャオロース ピーマン、豚ももブロック、●片栗粉、●酒、●醤油、○オイスターソース、○醤油、ごま油 by Kimuキッチン(^O^)
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  41. 我が家の青椒肉絲!クックドゥアレンジ編
    我が家の青椒肉絲!クックドゥアレンジ編 青椒肉絲のもと、ピーマン、じゃがいも、サラダ油、牛肉 by Rママ❁°.*
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  42. 下味しっかりdeお箸が止まらない青椒肉絲
    下味しっかりdeお箸が止まらない青椒肉絲 牛肉または豚肉ロース薄切り、たけのこ水煮、ピーマン、グレープシードオイル、<、肉下味、>、酒、ニンニク・生姜チューブ、塩胡椒、ごま油、片栗粉、<合わせ調味料>、酒、かえし、砂糖、甜麺醤、ウェイパー、オイスターソース、ごま油、片栗粉、水 by aki,baaachan☆318
    つくったよ 2
  43. オイスターソースだけ!簡単美味なチンジャオロースー
    オイスターソースだけ!簡単美味なチンジャオロースー 牛肉切り落とし、ピーマン、水煮細ぎりたけのこ、オイスターソース、塩胡椒、小麦粉 by maggieまぎー
    つくったよ 1
  44. ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め
    ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め 都城産宮崎牛バラカルビ、(A)醤油、(A)酒、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ(水煮)、(B)オイスターソース、(B)にんにく(すりおろし)、(B)黒こしょう、ごま油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 8
  45. チンジャオロースの素でチンジャオロース
    チンジャオロースの素でチンジャオロース 青椒肉絲の素、ピーマン、油 by あやめぇ
    つくったよ 1
  46. ピーマン抜きで青椒肉絲
    ピーマン抜きで青椒肉絲 牛薄切り肉、もやし、竹の子、人参、青椒肉絲の素、刻みネギ by じゃが塩
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  47. 変り種!人参入りチンジャオロース
    変り種!人参入りチンジャオロース ピーマン、人参、牛肉、片栗粉、醤油、酒、味覇 by 管理栄養士きゃさりん
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