ししとうの青椒牛肉絲 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
牛肉に下味の材料を漬け込み、ふっくらしてくるまでもみ込む。
たけのことねぎは千切りにする。
★の調味料は混ぜておく。 - 2 ふらいぱんに油とにんにくを1かけのまま入れ、にんにくがきつね色になったら取り出す。
- 3 2に牛肉をばらばらにほぐしながら入れ、色が変わったらこしょうをふって、取りだす。
- 4 3のフライパンを少しきれいにして、そのままししとう、たけのこ、ねぎを加え、炒める。
- 5 4が少ししんなりしたら、牛肉を戻し入れ、Aの調味料を回し入れ全体を混ぜ、皿に盛る。
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