さわらのレシピ・作り方 （人気順）
さわらのレシピ・作り方ページです。 さわらは漢字で「鰆」と書くとおり春が旬。血圧上昇を抑える働きのあるカリウムを多く含んでいるので、高血圧気味の人にはおすすめです。定番の塩焼きはもちろん、マヨネーズと味噌が香ばしいホイル焼きなど旬をそのまま味わうレシピが勢ぞろい！ 鰆の唐揚げはお弁当にもぴったり！
さわらのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
さわらとじゃがいもの爽やかレモンバターソテー さわら、じゃがいも、小麦粉、◆バター、◆レモン汁、◆しょうゆ、塩こしょう、油、レモンスライス（あれば）、パセリ・ブラックペッパー by toko＊つくったよ 6 -
2 位 
子ども喜ぶサゴシの照り焼き サゴシ、a酒、a醤油、aみりん、塩、油 by わおんタローつくったよ 13 -
3 位 
鰆の味噌マヨ焼き 鰆、■味噌マヨたれ、マヨネーズ、みりん、味噌、塩 by liarraつくったよ 69
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4 位 
さごしの大人ムニエルっ♪ さごし、塩胡椒、小麦粉、バター、にんにく（チューブ）、パセリ by 楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳつくったよ 7 -
5 位 
意外に手軽！さわらのポワレ レモンバターソース オリーブオイル、ニンニク、さわら（切り身）、塩・胡椒、小麦粉、レモン汁・バター、白ワイン、塩 by oppeke22つくったよ 12 -
6 位 
サワラとキノコのホイル焼き サワラ切り身、人参、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、えのき、オリーブオイル、酒、レモン、アルミホイル、塩、胡椒、ピーマン by タカクッキングつくったよ 3 -
7 位 
フライパンで作るサワラの竜田揚げ♪ サワラ３枚おろし身２枚、●おろししょうが、●酒・しょうゆ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 33 -
8 位 
洋風☆さわらのムニエル〜トマトバジルソースかけ サワラ(サゴシ)、薄力粉、塩こしょう、バター、☆ミニトマト、☆玉ねぎ、◆塩、◆レモン汁、◆バジル by 水玉模様つくったよ 2 -
9 位 
ニンニクの香り漂う！サワラのガーリックソテー ニンニク、さわら（切り身）、塩・胡椒（下処理用）、小麦粉、オリーブオイル、バター、★レモン汁・白ワイン、★醤油・みりん、塩・胡椒（ソース用）、（お好みでレモン・トマト・ベビーリーフ） by oppeke22つくったよ 5 -
10 位 
サワラの味噌マヨ焼き（全工程写真あり） サワラ切り身、味噌、マヨネーズ by micoドキンちゃんつくったよ 130 -
さわらのカレーソテー【幼児食にも】 さわら、酒、醤油、片栗粉、カレー粉、塩 by ♡yumyum♡つくったよ 1 -
フライパンで。サワラのカリっと塩焼き サワラ、塩、オリーヴオイル、小麦粉、コショウ by LisaLisaつくったよ 5 -
PICK UP 
時短de美味◎サワラの煮付け サワラ（切り身）、砂糖、酒、醤油、ショウガ（絞り汁） by jaran0705つくったよ 125 -
ふわふわ☆旦那の大好きなさわらフライ 鰆&さごしの切り身、塩 コショウ、衣（小麦粉 卵 パン粉）、揚げ油、✤ゆで卵（みじん切り）、✤玉ねぎ（みじん切り）、✤ピクルス（みじん切り）、✤ボイルエビ（みじん切り）、✤マヨネーズ、✤塩 コショウ、✤味の素 by 魚の大将0203つくったよ 7 -
お酒が決めて、ふっくら、サワラの塩焼き さわら、酒、塩、木の芽（あれば） by 酔いどれんぬつくったよ 38 -
鰆とえのきのホイル焼き 鰆（切り身）、えのきだけ、玉ねぎ、塩コショウ、バター、醤油、酒 by ちょっぱー０２０２ -
主夫がつくるサゴシ（サワラ）の照り焼き丼 サゴシ、醤油、料理酒、砂糖、ごま、大葉、ご飯 by 主夫マコトつくったよ 2 -
サワラのソテー・トマト入りマスタードクリームソース 玉ねぎ、ニンニク、さわら（切り身）、塩・黒胡椒、小麦粉、バター・オリーブオイル、★生クリーム、★粒マスタード、★塩・砂糖、ミニトマト by oppeke22 -
さごしの味噌マヨ焼き さごし、☆マヨネーズ、☆味噌、☆しょうゆ・さとう、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
８ヶ月児離乳食☆鰆の野菜あんかけ 鰆、茹で野菜（人参、玉ねぎ）、だし汁、醤油、片栗粉 by SAKOTAKOつくったよ 2 -
絶品♪トロのような鰆の酢〆 鰆（3枚おろし）、塩、酢、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆薄口醤油、☆だし昆布、スプラウト by 魚の大将0203つくったよ 3 -
冷凍さわらの味噌漬け焼き 解凍せず焼く 冷凍さわら味噌漬け、切り身、約50g by ジョンとポークつくったよ 4 -
お弁当に☆さわらの照り焼き さわらの切り身、★醤油、★砂糖、★酢、塩、片栗粉、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
余った竜田揚げは温かおろしつゆで翌日もおいしく♪ 白身魚の竜田揚げ、大根おろし、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）、水、刻みねぎ by ruby&nao -
漬けて焼くだけ！サゴシ(鰆)の西京焼き サゴシ(鰆)、A 白味噌、A 本みりん、A 酒、塩 by ひかる1083つくったよ 14 -
フライパンでふっくら鰆のみそ漬け焼き 鰆のみそ漬け、酒、アルミホイル（クッキングペーパーでも） by ruby&naoつくったよ 14 -
さわらの味噌煮 サワラ、生姜、☆水、☆みりん、☆合わせ味噌、☆砂糖、☆薄口醤油 by ぬー0568 -
サワラの西京焼きの焼き方（フライパン） サワラの西京焼漬け by えびんげんつくったよ 15 -
美味しい♡サゴシの塩焼き サゴシの切り身、塩、サラダ油 by はらぺこももつくったよ 3 -
漬けさわら さわらの刺身、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、みりん、ごま油、お好みで、わさび by Kimuキッチン(^O^) -
サワラの西京焼き サワラ、①塩、②白味噌、②料理酒、②みりん、②砂糖 by kaaaaaaaaaaaaaaazuma -
サゴチの塩焼き サゴチ切り身、塩、大根おろし、醤油 by cooking.mama0419 -
岡山の県魚！鰆はタタキで食べるのがＴヤン流。 鰆のブロック、ポン酢、おろし生姜、大葉 by Ｔヤンつくったよ 1 -
サワラのアラの煮付け サワラのアラ、★だし汁、★砂糖、醤油、酒、★みりん、★料亭の出し by Rママ❁°.*つくったよ 2 -
高血圧・減塩食 さわらの煮付け さわら 切り身、だし、酒、砂糖、濃口しょうゆ by k5b4つくったよ 16 -
さわらのホイル焼き(みそマヨネーズ) さわら、玉ねぎ、にんじん、椎茸、☆みそ、☆マヨネーズ、☆酒、☆みりん by まーちむつくったよ 6 -
ご飯が進む！塩麹+醤油で美味しい☆さわらの焼き物 さわら、●塩麹、●醤油、●みりん、●お酒、●砂糖、大葉（あれば飾りで）、すだち（あれば飾りで） by まめもにおつくったよ 11 -
鰆のポワレ ☆レモンバターソース☆ 鰆、マッシュルーム、プチトマト、ポッカレモン、バター、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、ブラックペッパー、塩こしょう by AKKOのレシピつくったよ 3 -
ヘルシー！さわらの★チーズパン粉焼き さわら、塩、胡椒、マヨネーズ、⚫パン粉、⚫粉チーズ、⚫パセリ、レタス、あれば、トマト、あれば、レモンの半月切り by まめもにお -
短い漬け込み時間でも美味しい！さわら の西京焼き さわらの切り身、塩、A、みそ、A、みりん、A、酒、サラダ油 by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
さわらのカルパッチョ さわらの刺身、●醤油、●お酢、●オリーブオイル、●塩こしょう by Kimuキッチン(^O^) -
《離乳食完了期》さわらと枝豆と人参の混ぜご飯 ご飯、さわら、枝豆、人参 by りし -
白身魚の塩麹焼き 白身魚、塩麹、酒 by 凛凛98478つくったよ 5 -
サワラのあら汁 鰆のアラ、水、大根、人参、豆腐、長ネギ、和風だし、みそ by ガリガリクソン -
旦那絶賛！さわらの☆醤油麹漬け焼き さわら、醤油麹、かぼす／すだち／柚子 by まめもにおつくったよ 4 -
さわらの醤油漬け♪照り焼き さわら、醤油、みりん、酒、塩、油 by koko0730つくったよ 6 -
冷凍サワラの塩焼き サワラ、塩、酒 by へんてこへんてこママつくったよ 2 -
さわらのチーズ焼き さわら、★酒、★マヨネーズ、ピザ用チーズ、パセリ by ゆかんち☆つくったよ 2 -
コツさえ掴めば簡単!!さごしのさばき方 さごし by colokitchen -
鰆と豆腐のハンバーグ♪ 鰆、木綿豆腐、玉ねぎ、しいたけ、人参、☆塩、☆醤油、☆片栗粉、オリーブ油 by ちーたまちーつくったよ 1
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